Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος

Η μελιτζάνα θεωρείται ένα λαχανικό που αγαπά τη θερμότητα, το οποίο δεν ταιριάζει καλά με τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της Ρωσίας. Δυστυχώς, οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για εξωτερική χρήση μπορούν να μετρηθούν στα δάχτυλα του ενός χεριού. Οι περισσότερες από τις ποικιλίες που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο είναι κατάλληλες για μη προστατευμένα κρεβάτια σε μία κατάσταση - αυτά τα κρεβάτια βρίσκονται σε περιοχές με ήπιο και ζεστό κλίμα. Υπάρχουν πολύ λίγες επιλογές που θα ήταν κατάλληλες, για παράδειγμα, για τη Σιβηρία και, κατά κανόνα, προέρχονται τεχνητά. Επομένως, εάν ένας κηπουρός έχει την ευκαιρία να καλλιεργήσει αυτά τα λαχανικά σε ένα θερμοκήπιο, θα πρέπει σίγουρα να το χρησιμοποιήσετε..

Ποικιλίες μελιτζάνας για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Όταν καλλιεργείτε μελιτζάνες σε μη προστατευόμενα κρεβάτια, θα πρέπει να επιλέξετε ειδικές ποικιλίες λαχανικών που είναι ανθεκτικά στον παγετό και τις ακραίες θερμοκρασίες. Ωστόσο, πολλές ακόμη και οι «ισχυρότερες» μελιτζάνες δεν μπορούν πάντα να επιβιώσουν τη χειμερινή περίοδο χωρίς επιπλέον καταφύγια, κάτι που πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη από τον κηπουρό. Ας μιλήσουμε περαιτέρω για τις πιο ανθεκτικές ποικιλίες..

Διαμάντι

Η περίοδος ωρίμανσης για αυτήν την ποικιλία μελιτζανών ξεκινά από τρεις μήνες και ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή (το αργότερο - πέντε μήνες). Η ποικιλία θεωρείται ανθεκτική στον παγετό, ωστόσο, στις βόρειες περιοχές, συνιστάται να φυτέψετε φυτά σε συνθήκες θερμοκηπίου. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος μισού μέτρου.

Τα κυλινδρικά φρούτα εκτείνονται σε μήκος έως και 17 εκατοστά. Το χρώμα εξαρτάται από τον βαθμό ωρίμανσης - μοβ για τεχνικό και καφέ για βιολογικό. Οι μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας ζυγίζουν συνήθως περίπου 130 γραμμάρια. Ένα τετραγωνικό μέτρο περιέχει έως και επτά κιλά φρούτων. Οι μελιτζάνες αντέχουν σε αντίξοες καιρικές συνθήκες και απολαμβάνουν συνεχώς με καλές αποδόσεις.

Η περίοδος ωρίμανσης για τις μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας ξεκινά από δυόμισι μήνες, αν λάβουμε ως αφετηρία την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Η ολλανδική ποικιλία είναι εύκολα προσαρμόσιμη τόσο σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους όσο και σε συνθήκες θερμοκηπίου. Καλλιεργείται κυρίως στα κρεβάτια των νότιων περιοχών.

Οι θάμνοι μεγαλώνουν μέχρι ένα μέτρο σε ύψος. Όταν ωριμάζουν, τα κυλινδρικά φρούτα φτάνουν τα είκοσι εκατοστά σε μήκος με μέσο βάρος 220 γραμμάρια. Εμπορεύσιμη απόδοση της Epica: έως και πέντε κιλά μελιτζάνας ανά τετραγωνικό μέτρο. Ο πολτός του φρούτου δεν είναι πικρός και δεν περιέχει σχεδόν καθόλου σπόρους (με έγκαιρη συλλογή μελιτζανών). Η ποικιλία δεν είναι ευαίσθητη σε μόλυνση με μωσαϊκό καπνού και δεν έχει υποστεί βλάβη από ακραίες θερμοκρασίες.

Επικές τιμές σπόρων μελιτζάνας

Αλεξέβσκι

Η περίοδος ωρίμανσης για μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας ξεκινά από τρεις μήνες. Σε ανοιχτά κρεβάτια, αυτή η ποικιλία καλλιεργείται κυρίως στις νότιες περιοχές. Στην κεντρική Ρωσία, ο Alekseevsky αισθάνεται την άνεση της σε θερμοκήπια, όπου αποδίδει περισσότερα φρούτα.

Οι εκτεταμένοι θάμνοι εκτείνονται έως και εβδομήντα εκατοστά. Τα φρούτα έχουν επιμήκη μορφή, στάνταρ για μελιτζάνες και ζυγίζουν περίπου 160 γραμμάρια. Το βέλτιστο μήκος των ώριμων δειγμάτων είναι δεκαπέντε εκατοστά. Όσον αφορά το μέγεθος, τα φρούτα, κατά κανόνα, δεν διαφέρουν μεταξύ τους και ωριμάζουν περίπου την ίδια στιγμή. Εμπορεύσιμη απόδοση: έως και επτά κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο

Μαύρο όμορφος

Η περίοδος ωρίμανσης για μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας ξεκινά από τέσσερις μήνες. Όπως όλες οι άλλες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος, προορίζεται κυρίως για το νότιο τμήμα της Ρωσίας. Μπορεί επίσης να αποφέρει καρπούς σε ψυχρότερες περιοχές, αλλά με χαμηλότερες αποδόσεις. Καθώς πλησιάζει τη βιολογική ωριμότητα, αποκτά μια όλο και πιο σκούρα μοβ απόχρωση.

Τα φρούτα Dvadtsatisatimetrovye ζυγίζουν 150-160 γραμμάρια, σε ορισμένες περιπτώσεις φτάνουν σε μάζα 200 γραμμάρια. Σύμφωνα με τη γεωργική τεχνολογία, μπορείτε να συλλέξετε από τρία έως έξι κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο. Ο πολτός έχει κιτρινωπή απόχρωση και δεν είναι άφθονος στους σπόρους. Τα φρούτα δεν έχουν υποστεί ζημιά κατά τη μεταφορά.

Αλμπατρός

Η περίοδος ωρίμανσης για μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας ξεκινά από τέσσερις και μισό μήνες. Η ποικιλία ανήκει στα μέσα της σεζόν και καλλιεργείται με επιτυχία τόσο σε θερμοκήπια όσο και στα νότια κρεβάτια. Το Albatross είναι ευαίσθητο σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, επομένως δεν είναι κατάλληλο για τις βόρειες περιοχές. Ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος δεν μεγαλώνει πάνω από εβδομήντα εκατοστά.

Τα φρούτα σε σχήμα σταγόνας έχουν μήκος είκοσι εκατοστά κοινό για μελιτζάνες και βάρος 220-230 γραμμάρια. Ο βαθμός ωριμότητας μιας μελιτζάνας μπορεί να προσδιοριστεί από τη σκιά του δέρματος - όσο πιο σκούρο είναι, τόσο πιο κοντά είναι. Εμπορεύσιμη απόδοση: κατά μέσο όρο επτά κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η ποικιλία δεν είναι επιρρεπής σε μόλυνση με μωσαϊκά καπνού και αγγουριού.

Καρυοθραύστης

Η περίοδος ωρίμανσης για τις μελιτζάνες Nutcracker ξεκινά από τρεις μήνες. Αυτή η υβριδική ποικιλία στα μέσα της πρώιμης περιόδου διακρίνεται από την ανεπιτήδευτη εμπειρία της σε συνθήκες θερμοκηπίου. Ωστόσο, όταν μεγαλώνει σε εξωτερικούς χώρους, μπορεί να συμπεριφέρεται απρόβλεπτα. Το ύψος των θάμνων Nutcracker εξαρτάται από τις συνθήκες ανάπτυξης: στο θερμοκήπιο είναι ενάμισι μέτρα, στον κήπο - ένα μέτρο.

Παρά το μικρό μήκος των δεκαπέντε εκατοστών, οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά βαρύ και μπορούν να φτάσουν μια μάζα μισού κιλού. Ο καρυοθραύστης διαφέρει επίσης στο χαρακτηριστικό του σφαιρικό σχήμα. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, οι κηπουροί συλλέγουν έως και οκτώ κιλά φρούτων από ένα μέτρο. Οι θάμνοι Nutcracker διατηρούν την παραγωγικότητά τους καθ 'όλη τη θερινή περίοδο και η απόδοσή τους είναι κυματοειδής..

Βάκουλα

Η περίοδος ωρίμανσης για τις μελιτζάνες Vakula ξεκινά από τρεις μήνες. Το εργοστάσιο μπορεί να προσαρμοστεί σε οποιαδήποτε ρωσική περιοχή όταν φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος. Η ποικιλία διακρίνεται, πρώτα απ 'όλα, από τα υψηλά ποσοστά απόδοσης. Υπό σωστές συνθήκες καλλιέργειας, μόνο ένα τετραγωνικό μέτρο μπορεί να φέρει τον κηπουρό έως και δώδεκα κιλά φρούτων. Η Βάκουλα ξεχωρίζει για το ύψος των θάμνων της, που μεγαλώνουν έως και δύο μέτρα στο θερμοκήπιο.

Το βάρος της μελιτζάνας εξαρτάται πολύ από τις συνθήκες καλλιέργειας και κυμαίνεται από 150 γραμμάρια έως μισό κιλό. Ο καρπός έχει ελλειπτικό σχήμα και κλασικό μοβ χρώμα που σκουραίνει καθώς ωριμάζει το λαχανικό. Ένας μεγάλος αριθμός φρούτων και η βαρύτητά τους απαιτούν μια καλτσοδέτα των θάμνων για να αποφευχθεί η διακοπή τους. Οι μελιτζάνες ωριμάζουν ταυτόχρονα, διευκολύνοντας τη συγκομιδή.

Τιμές σπόρων μελιτζάνας Vakula

Αμυγδαλωτό

Η περίοδος ωρίμανσης για τις μελιτζάνες Marzipan ξεκινά από τέσσερις μήνες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική τόσο στη θερμότητα όσο και στην ξηρασία και στις χαμηλές θερμοκρασίες, γεγονός που το καθιστά απαραίτητο για τις βόρειες περιοχές. Όπως και το Nutcracker, τα φρούτα αμυγδαλωτά δεν είναι τα συνηθισμένα κυλινδρικά, αλλά μάλλον σφαιρικά..

Με μήκος δεκαπέντε εκατοστών, οι κορμοράνοι μπορούν να φθάσουν σε ένα κιλό μάζας στην κορυφή της καρποφορίας. Τα βαριά φρούτα απαιτούν πρόσθετα στηρίγματα για τον θάμνο, ώστε να μην σπάσει κάτω από το βάρος τους. Κατά μέσο όρο, υπάρχουν δύο έως τρεις μελιτζάνες ανά θάμνο. Ο κρεμώδης τρυφερός πολτός του φρούτου δεν είναι πικρός και περιέχει μια μικρή ποσότητα μικρών σπόρων. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η ποικιλία καλλιεργείται αποκλειστικά με τη μέθοδο δενδρυλλίων..

Βασιλιάς του Βορρά

Η περίοδος ωρίμανσης του King of the North μελιτζάνες ξεκινά από τρεις μήνες. Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτή η υβριδική ποικιλία αναπτύχθηκε ειδικά για περιοχές με σκληρές κλιματολογικές συνθήκες, αλλά είναι εύκολα προσαρμόσιμη σε περιοχές με πιο ήπια κλίματα. Ο θάμνος μεγαλώνει πάνω από ένα μέτρο σε ύψος.

Ένα ιδιαίτερο εξωτερικό χαρακτηριστικό αυτών των μελιτζανών είναι η επιμήκυνση τους - με μικρό πλάτος, μπορούν να φτάσουν σε μήκος τριάντα εκατοστών. Σε έναν θάμνο, δέκα μελιτζάνες ωριμάζουν σε μια συγκομιδή. Εμπορεύσιμη απόδοση: έως και δεκαπέντε κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η ποικιλία είναι εξαιρετικά ανεπιτήδευτη, αλλά δεν ανέχεται τις συνθήκες του θερμοκηπίου. Ιδανικό για φύτευση σε εξωτερικούς χώρους στη Σιβηρία

Η περίοδος ωρίμανσης του King of the North μελιτζάνες ξεκινά από τρεις μήνες. Η ολλανδική ποικιλία προσελκύει την προσοχή, πρώτα απ 'όλα, για το ασυνήθιστο ασπρόμαυρο χρώμα της. Τα φρούτα έχουν κυλινδρικό σχήμα, μεγαλώνουν σε μήκος έως δεκαοκτώ εκατοστά με μάζα 300-400 γραμμάρια. Οι θάμνοι προσαρμόζονται καλά τόσο στα θερμοκήπια όσο και στα ανοιχτά κρεβάτια.

Για να αποτρέψετε τα φυτά να ανταγωνίζονται μεταξύ τους για ένα κομμάτι γης, συνιστάται να φυτέψετε όχι περισσότερα από πέντε τεμάχια ανά μέτρο. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, οι δείκτες απόδοσης της Bibo θα είναι πέντε κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο..

Παρεμπιπτόντως! Οι σπόροι που λαμβάνονται από ώριμες μελιτζάνες δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο μέλλον ως υλικό φύτευσης εάν θέλετε να διατηρήσετε όλες τις ιδιότητες της ποικιλίας..

Προετοιμασία εδάφους

Οι μελιτζάνες είναι αρκετά απαιτητικές στο έδαφος και ανεκτά στο έδαφος με αυξημένη οξύτητα, καθώς και ελαφρώς αλκαλικό έδαφος. Το φυτό θα έχει καλές αποδόσεις μόνο σε εδάφη με ουδέτερη αντίδραση ή ελαφρώς όξινες παραλλαγές. Μεταξύ άλλων, η γη για φύτευση πρέπει να έχει τις ακόλουθες παραμέτρους:

  • Δομή;
  • Χωρητικότητα υγρασίας;
  • Διαπερατότητα αέρα και νερού.

Οι πιο κατάλληλοι τύποι εδαφών για μελιτζάνα είναι αργιλώδες και αμμώδες αργίλιο. Η αυξημένη περιεκτικότητα σε χούμο στο έδαφος θα είναι πλεονέκτημα για τον κηπουρό.

Η επεξεργασία των κρεβατιών πριν από τη φύτευση μελιτζανών εξαρτάται άμεσα από τον τύπο της:

  • Τα αργιλώδη ή αργιλώδη εδάφη υποβάλλονται σε επεξεργασία με κοπριά, τύρφη και σάπια πριονίδια. Υπάρχει ένας κάδος κοπριάς και άμμου ανά τετραγωνικό μέτρο, μερικοί κάδοι τύρφης και μισός κάδος πριονιδιού.
  • Το τύρφη περιλαμβάνει την επεξεργασία χώματος, άμμου και χούμου. Υπάρχει ένας κάδος από καθένα από τα αναφερόμενα συστατικά ανά τετραγωνικό μέτρο του κήπου.
  • Το αμμώδες έδαφος απαιτεί επεξεργασία με πήλινα εδάφη, τύρφη, χούμο και πριονίδι. Υπάρχουν τρεις κάδοι από πηλό έδαφος ανά τετραγωνικό μέτρο, δύο κουβάδες τύρφης, καθώς και ένας κάδος χούμου και πριονιδιού.

Πριν από τους θάμνους στο έδαφος, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι έτοιμος:

  1. Το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί με οργανικά υλικά από το φθινόπωρο. Σάπια κοπριά ή λίπασμα χρησιμοποιούνται ως τέτοια υλικά.
  2. Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε μαλακό, υγρό έδαφος, επομένως απαιτείται προκαταρκτικό πότισμα.
  3. Πριν από τη φύτευση, βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν καλλιεργηθεί νυχτερινές καλλιέργειες στον επιλεγμένο ιστότοπό σας τα τελευταία χρόνια, καθώς και οι ίδιες οι μελιτζάνες. Οι βέλτιστοι προκάτοχοι της μελιτζάνας είναι πεπόνια, καρότα και χόρτα.

Τιμές κοπριάς

Φύτευση μελιτζάνας

Οι μελιτζάνες καλλιεργούνται με δύο τρόπους: με φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος και με προ-αναπτυσσόμενα φυτά. Η επιλογή μιας από τις μεθόδους εξαρτάται τόσο από τις προτιμήσεις του κηπουρού όσο και από τη συγκεκριμένη ποικιλία. Για παράδειγμα, το αμυγδαλωτό καλλιεργείται μόνο με φυτά. Ταυτόχρονα, η τακτική φύτευσης πρέπει να βασίζεται στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής σας..

Τα σπορόφυτα βλασταίνουν γρηγορότερα στο έδαφος, ενώ οι σπόροι χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να εγκατασταθούν στο έδαφος και να κάνουν τους πρώτους βλαστούς τους. Η μέθοδος χωρίς σπόρους χρησιμοποιείται συχνότερα από κηπουρούς που ζουν σε ζεστές περιοχές, καθώς όταν αντιμετωπίζουν πρώιμους παγετούς, οι θάμνοι μπορεί να μην επιβιώσουν.

Φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος

Πριν βυθίσουν τους σπόρους στο έδαφος, πρέπει πρώτα να βλαστήσουν και να στεγνώσουν. Επίσης, πριν από τη φύτευση, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η γη θερμαίνεται στους δεκαπέντε βαθμούς, διαφορετικά οι σπόροι ενδέχεται να μην ριζωθούν. Οι σπόροι πρέπει να βυθιστούν σε προ-σκαμμένες οπές, βάθους τριών εκατοστών.

6-7 σπόροι εισάγονται σε κάθε μία από τις τρύπες. Καθώς οι σπόροι φυτρώνουν και εμφανίζονται τα πρώτα φύλλα, παρατηρήστε τα φυτά και επιλέξτε τα ισχυρότερα και πιο υγιή. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να έχετε ένα δενδρύλλιο για κάθε τρύπα. Επίσης, κατά την επιλογή των πιο προσαρμοσμένων δειγμάτων, θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η ποικιλία μελιτζάνας. Τα μεγέθη των θάμνων κυμαίνονται από ενάμισι έως δύο μέτρα, επομένως, η πυκνότητα φύτευσης πρέπει να είναι κατάλληλη. Η μέση πυκνότητα είναι 4-5 θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο.

Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Δεν θα ασχοληθούμε λεπτομερώς με τον τρόπο προετοιμασίας σπόρων και εδάφους για φύτευση σποροφύτων, καθώς υπάρχει ένα λεπτομερές άρθρο σχετικά με αυτό το θέμα στην πύλη μας. Η σπορά μελιτζάνας γίνεται είτε στο τέλος του χειμώνα είτε στο πρώτο μισό του Μαρτίου. Εάν δεν θέλετε να εξασκηθείτε στη συγκομιδή φυτών, συνιστάται να τα τοποθετήσετε αμέσως σε μονά κουτιά. Οι πρώτοι βλαστοί, κατά κανόνα, εμφανίζονται μέχρι το τέλος της πρώτης εβδομάδας..

Παρεμπιπτόντως! Για να επιταχύνετε τη διαδικασία ωρίμανσης των σπόρων, βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία δωματίου δεν πέφτει κάτω από είκοσι βαθμούς. Σε ψυχρές συνθήκες, οι σπόροι μπορεί να χρειαστούν ένα μήνα για να βλαστήσουν..

Η είσοδος φυτών στον κήπο εξαρτάται από την τρέχουσα θερμοκρασία τόσο του αέρα όσο και του εδάφους: σε ορισμένες περιοχές το φυτό βυθίζεται στο έδαφος στα τέλη Απριλίου, ενώ σε άλλες - με την έναρξη της θερινής περιόδου. Ένα σημάδι της ετοιμότητας του δενδρυλλίου να μετακινηθεί στον κήπο είναι η εμφάνιση τουλάχιστον πέντε φύλλων σε αυτό.

Η φύτευση σπόρων πραγματοποιείται ως εξής:

  1. Έχουν τραβηχτεί οπές βάθους δέκα εκατοστών. Η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 εκατοστά, έτσι ώστε αργότερα οι θάμνοι να μην είναι πολύ γεμάτοι. Πρέπει επίσης να αφήσετε ένα κενό 60 εκατοστών μεταξύ των σειρών.
  2. Κάθε πηγάδι διαβρέχεται με ένα ποτήρι ζεστό νερό. Αντί για νερό, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε υγρό mullein. Για να γίνει αυτό, μισό λίτρο mullein αραιώνεται σε δέκα λίτρα νερού.

Βίντεο - Πώς να φυτέψετε σωστά τις μελιτζάνες σε ανοιχτό έδαφος

Σίτιση μελιτζανών μετά τη φύτευση στο έδαφος

Κανονικά, υπάρχουν τρεις με τέσσερις σάλτσες ανά σεζόν, η σύνθεση των οποίων εξαρτάται από το χρόνο της εισαγωγής τους. Μια σύντομη επισκόπηση των ζωοτροφών και των αποτελεσματικών συστατικών παρουσιάζεται στον πίνακα.

Πίνακας 1. Σίτιση μελιτζανών στο ανοιχτό χωράφι

Λίπασμα επιφάνειαςΠερίοδοςΛιπάσματα
Ο πρώτοςΔύο εβδομάδες μετά τη μετακίνηση των δενδρυλλίων στον κήπο.Το Nitrofoska ταιριάζει καλά ως λίπασμα, εξήντα γραμμάρια του οποίου πρέπει να διαλύονται σε έναν κάδο καθαρού νερού. Ένα φυτό παίρνει ένα λίτρο της παρασκευασμένης σύνθεσης
Το δεύτεροΤην παραμονή των ανθισμένων θάμνωνΓια αυτήν την περίοδο, η Kemira και η Kristalon, πλούσια σε ιχνοστοιχεία, θα είναι χρήσιμα. Συνιστάται επίσης η χρήση λιπασμάτων φωσφόρου-καλίου που διεγείρουν την ανάπτυξη του θάμνου. Διάφορες εγχύσεις βοτάνων θα είναι επίσης χρήσιμες.
Τρίτος1) Κατά την έκχυση ωοθηκών και τη συγκομιδή φρούτων.
2) Δύο εβδομάδες μετά τη συγκομιδή
Τα ήδη αναφερθέντα λιπάσματα φωσφόρου-καλίου ή Nitrofoska χρησιμοποιούνται συνήθως ως συστατικά του επιδέσμου.

Μετά από κάθε επίδεσμο, συνιστάται η υγρασία του εδάφους.

Ακόμα και με όλη την προγραμματισμένη σίτιση, οι μελιτζάνες μπορεί να μην είναι πάντα ικανοποιημένες με την ποσότητα των συστατικών που καταναλώνονται. Είναι σημαντικό να αναγνωρίσετε εγκαίρως τα σημάδια της έλλειψης ορισμένων στοιχείων στο φυτό για να ανταποκριθείτε γρήγορα στην επιδείνωση της κατάστασης των θάμνων. Σχετικά με τα συμπτώματα που δίνει η μελιτζάνα, όταν χρειάζεται μια συγκεκριμένη ουσία και πώς να αποκαταστήσει την κανονική ισορροπία του φυτού, περιγράφουμε παρακάτω.

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για θερμοκήπια και ανοιχτό χωράφι - 24 από τις πιο νόστιμες μελιτζάνες

Οι μελιτζάνες είναι λαχανικά που καλλιεργούν πολλοί κηπουροί και κηπουροί στις αυλές τους. Λόγω της αρχικής του γεύσης, οι μελιτζάνες βρίσκονται συχνά στα τραπέζια των κατοίκων όλων των περιοχών της Ρωσίας και αγαπούν πολλοί. Αν και ονομάζονται λαχανικά μόνο με τη μαγειρική έννοια. Από την άποψη της επιστήμης "Η μελιτζάνα" Βοτανική "είναι ένα μούρο.

Μπορείτε να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε μελιτζάνες στον κήπο στο ανοιχτό χωράφι, στα κρεβάτια και σε θερμοκήπια και θερμοκήπια. Φυσικά, για να μεγαλώσετε και να συγκομίσετε μια καλή συγκομιδή μελιτζάνας, πρέπει να αποφασίσετε για την ποικιλία της μελιτζάνας, με βάση τις καιρικές συνθήκες το καλοκαίρι και την αναπτυσσόμενη περιοχή.

Το Dom-v-sadu.ru θα σας πει ευχαρίστως πώς να επιλέξετε τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για φύτευση.

Τι να ψάξετε όταν επιλέγετε τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος

Οι πιο σημαντικοί δείκτες που πρέπει να προσέχετε όταν επιλέγετε σπόρους μελιτζάνας για φύτευση είναι:

  • Όροι ωρίμανσης (το εύρος τους ταιριάζει σε τιμές από 100 ημέρες έως 5 μήνες).
  • το ύψος των φυτών προέρχεται
  • προσαρμοστικότητα σε συγκεκριμένο κλίμα ·
  • αντοχή σε απότομη πτώση της θερμοκρασίας.

Οι έμπειροι κηπουροί (στις προτάσεις επιλογής) επικεντρώνονται στις πρώιμες ποικιλίες μελιτζάνας με χαμηλά στελέχη για να τις τοποθετήσουν σε ανοιχτά κρεβάτια. Τα υπόλοιπα θα πρέπει να φυτευτούν σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια, γιατί σε πολλές περιοχές της χώρας μας απλά δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν σε απροστάτευτα κρεβάτια.

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος

Όπως αναφέρθηκε, θα πρέπει να είναι νωρίς. Σε τελική ανάλυση, είναι δυνατόν να τα συλλέξετε από αυτούς σε 3 μήνες. Θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν σε ανοιχτά κρεβάτια..

  • Τζόκερ. Αναπτύσσεται πάνω από ένα μέτρο. Τα φρούτα του, βάρους 100 g το καθένα, μεγαλώνουν σε φούντες. Σε καθένα από αυτά σχηματίζονται έως και 7 ωοθήκες. Αυτό σας επιτρέπει να λαμβάνετε έως και 50 μελιτζάνες από ένα φυτό..

Μελιτζάνα ποικιλία Balagur

  • Το Robin Hood είναι μια πρώιμη ωριμάζουσα ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια, τα φρούτα της μοιάζουν με αχλάδια σε σχήμα. Σύμφωνα με κριτικές, μια πολύ πρώιμη ποικιλία μελιτζάνας για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους σε έναν ζεστό κήπο. Ωστόσο, ο κατασκευαστής "Manul" ξεραίνει έντονα τους σπόρους. Επομένως, προσέξτε ποιος είναι ο παραγωγός σπόρων μελιτζάνας.

κουκούλα μελιτζάνας robin

  • Fabina F1. Είναι κατάλληλο για όσους αρέσουν σε χαμηλές ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος. Το μήκος των βλαστών του φτάνει τα 70 εκ. Το βάρος του καρπού κυμαίνεται περίπου 200 g.
  • Επίσης στο ανοιχτό χωράφι, τέτοιες πρώιμες ποικιλίες μελιτζάνας όπως οι Arap, Swan, Snezhny και Alekseevsky αναπτύσσονται καλά.

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος στην περιοχή της Μόσχας

Η καλλιεργητική περίοδος είναι τουλάχιστον 100 ημέρες, δηλαδή ο χρόνος κατά τον οποίο θα σχηματιστεί ένα πλήρες φυτό από το βλαστάρι και θα δώσει μια ώριμη σοδειά. Επομένως, φαίνεται ότι είναι αδύνατο να αναπτυχθούν σε πλήρη ωριμότητα στην περιοχή της Μόσχας..

Αλλά κανείς δεν ακύρωσε τα φυτά. Αυτό καθιστά δυνατή τη μεταφορά μέρους της καλλιεργητικής περιόδου σε εκείνους τους μήνες όταν οι μελιτζάνες δεν μπορούν ακόμη να φυτευτούν στα κρεβάτια. Μπορείτε επίσης να επιτύχετε "παράταση" του καλοκαιριού σε θερμοκήπια με τεχνητό φωτισμό, που αυξάνει τη διάρκεια της ημέρας. Και διάφορες τεχνικές βοηθούν στη διατήρηση της θερμοκρασίας σε θερμοκήπια..

Επιπλέον, συνιστάται να επιλέξετε τις ποικιλίες μελιτζάνας στην περιοχή της Μόσχας, οι οποίες ωριμάζουν νωρίς. Τότε δεν θα υπάρχει κίνδυνος να μην ωριμάσουν πριν από την έναρξη του ακατάλληλου καιρού για αυτούς..

  • Άλενκα. Αυτή είναι μια ανοιχτό πράσινο μελιτζάνα. Επιπλέον, η σάρκα του είναι επίσης λίγο πρασινωπή. Κάθε φρούτο μεγαλώνει έως 15 cm και ζυγίζει περίπου 300 γραμμάρια. Όμως αυτοί οι δείκτες είναι τυπικοί για τη μέθοδο καλλιέργειας θερμοκηπίου. Στο ανοιχτό χωράφι, τα φρούτα μελιτζάνας θα είναι ελαφρώς μικρότερα.
  • Giselle F1. Μια ποικιλία μελιτζάνας για την περιοχή της Μόσχας, η οποία είναι κατάλληλη για ανοιχτό έδαφος και για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Τα φρούτα του διατηρούνται φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο θάμνος φτάνει τα 120 cm.

Μελιτζάνα Giselle και μοβ μπάλα

  • Αχάτης F1. Μια υβριδική ποικιλία μελιτζάνας που απαιτεί προσεκτική συντήρηση. Τα φρούτα ζυγίζουν περίπου 250 γραμμάρια. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι ο πολτός της δεν είναι καθόλου πικρός.

Μεγάλος αχάτης μελιτζάνας

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος στην κεντρική Ρωσία μπορεί να είναι τα μέσα της σεζόν. Παρακάτω είναι δύο από αυτά.

  • Αλμπατρός. Δημοφιλής ποικιλία υψηλής απόδοσης. Μέχρι 8 κιλά καλών φρούτων αναπτύσσονται σε τρία φυτά. Ο θάμνος μεγαλώνει έως 70 εκ. Τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού, μήκους έως 22 εκ.
  • Bagheera F1. Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο, τότε η απόδοση από έναν θάμνο θα είναι περίπου 3 κιλά. Στο ανοιχτό πεδίο θα υπάρχουν λιγότερα, αλλά όχι σημαντικά. Το μέγεθος αυτών των μελιτζανών κυμαίνεται από 12 έως 20 cm. Η σάρκα είναι πρασινωπή με έντονο σκούρο μοβ χρώμα δέρματος.

Ποικιλίες μελιτζάνας για θερμοκήπια

Στα μέσα της σεζόν, μπορούν να προταθούν τα ακόλουθα.

  • Baikal F1. Αυτή η ποικιλία μελιτζάνας χαρακτηρίζεται ως ανεπιτήδευτη και μεγαλώνει έως 1,2 μ. Στο θάμνο υπάρχουν φρούτα βάρους άνω των 300 g.

υβριδική μελιτζάνα υψηλής απόδοσης Baikal F1

  • Μαύρο φεγγάρι. Αποδίδει μια συγκομιδή που είναι πολύ μεγάλη και απίστευτα νόστιμη. Χρησιμοποιούνται συχνά στην κονσερβοποίηση. Το μέσο βάρος των μελιτζανών είναι 200 ​​γραμμάρια. Το μειονέκτημά τους μπορεί να είναι υψηλές απαιτήσεις φροντίδας. Δεν ανέχονται έλλειψη υγρασίας και φωτός, είναι ποικιλίες μελιτζάνας για θερμοκήπια.
  • Μαύρο όμορφος. Θεωρείται μια εξαιρετικά βλαστική ποικιλία. Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ο σχηματισμός φρούτων στο κάτω μέρος του θάμνου. Αυτό εξηγεί το γεγονός ότι αυτές οι μελιτζάνες δεν χρειάζονται πολύ φως..

Στη συνέχεια είναι οι καθυστερημένες ποικιλίες, οι οποίες συνιστώνται να καλλιεργούνται σε θερμοκήπια. Μπορούν να φυτευτούν με λίγους θάμνους. Στη συνέχεια, μετά τη συγκομιδή από παλαιότερους θάμνους, μέχρι το φθινόπωρο θα ωριμάσουν νέα φρούτα..

  • Σοφία. Θα ευχαριστήσει τους κηπουρούς με μεγάλα φρούτα, τα οποία θα έχουν μάζα πάνω από 700 γραμμάρια. Ταυτόχρονα, οι θάμνοι δεν μεγαλώνουν ψηλά, αλλά αποδεικνύονται πολύ εξαπλωμένοι. Το μειονέκτημά του είναι η ευαισθησία του σε ασθένειες. Επομένως, συνιστάται να πραγματοποιείται εκ των προτέρων η απαραίτητη πρόληψη..
  • Πόλη F1. Κατάλληλο για ψηλά θερμοκήπια καθώς μεγαλώνει έως και 3 μέτρα. Τα μεγάλα κυλινδρικά φρούτα φτάνουν σε βάρος 500 g.
  • Όσοι επιθυμούν να δοκιμάσουν κάτι άλλο μπορούν να προτείνουν να αγοράσουν τις ακόλουθες ποικιλίες: Frant (μια ποικιλία μελιτζάνας με κόκκινα φρούτα), Vikar, Dolphin και Lolita.

Ποικιλίες μελιτζάνας για τη Σιβηρία

Όπως και για την περιοχή της Μόσχας σε αυτήν την περιοχή, υποτίθεται ότι θα επιλέξει ποικιλίες νωρίς ή μεσαία σεζόν. Και πρέπει να προσέξετε το γεγονός ότι δεν απαιτούν καλό φωτισμό. Η επόμενη ποικιλία αποδεικνύεται εξαιρετική επιλογή..

  • Bibo F1. Ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο που μπορεί να σχηματίσει φρούτα ακόμα και όταν η θερμοκρασία πέσει. Μελιτζάνα με θαμπό, γκριζωπό δέρμα.
  • Πελεκάνος F1. Επίσης μια πρώιμη ώριμη και χαμηλή ποιότητα μελιτζάνας. Τα φρούτα του έχουν σχήμα σπαθιού και γαλακτώδες..
  • Purple Miracle F1. Οι καρποί του μεγαλώνουν έως 250-300 γρ. Επιπλέον, ωριμάζουν καλά σε περιοχές με μικρές ώρες ημέρας.
  • Λευκή νύχτα. Μελιτζάνες πρώιμης ωρίμανσης που αναπτύσσονται σε θάμνους ύψους 75 cm. Τα φρούτα μεγαλώνουν έως 25 cm και είναι λευκά.

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος για διαφορετικές περιοχές

Οι κηπουροί-καλοκαιρινοί κάτοικοι διαφορετικών περιοχών προσπαθούν να επιλέξουν τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας (καρότα, αγγούρια,.), Πιο προσαρμοσμένες σε συγκεκριμένες συνθήκες καλλιέργειας. Αυτό το φυτό μπορεί να παράγει καρπούς διαφόρων σχημάτων και χρωμάτων. Κατά την επιλογή των καλύτερων ποικιλιών μελιτζανών, και όχι μόνο, μελιτζανών, θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη πολλές προϋποθέσεις. Αυτές περιλαμβάνουν την ιδιότροπη φύση της ποικιλίας αυτών των λαχανικών σε ορισμένες καιρικές συνθήκες, τα συστήματα άρδευσης, τις λεπτές αποχρώσεις και τις απαιτήσεις του εδάφους. Οι μελιτζάνες προτιμούν πολύ εύφορο έδαφος με ελαφριά υφή.

Σύμφωνα με την εποχή της καλλιέργειας, οι ποικιλίες μελιτζάνας χωρίζονται σε: νωρίς, μέσα-νωρίς, mid-ωρίμανση, mid-late και late-ωρίμανση. Το καλύτερο από αυτά (με περιγραφή) είναι αυτά που αποφέρουν καρπούς με συνέπεια ελαφρές αποκλίσεις από αποδεκτές συνθήκες καλλιέργειας. Δεδομένου ότι η περίοδος του ζεστού καιρού ευνοϊκή για την καλλιεργητική περίοδο των φυτών διαφέρει σε διαφορετικές περιοχές, η επιλογή μιας ποικιλίας μελιτζάνας για ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος για οποιαδήποτε περιοχή έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και μια μεγάλη διαφορά απόδοσης από 1 τετραγωνικό μέτρο μιας συγκεκριμένης ποικιλίας λαχανικών, που αναφέρεται παρακάτω, είναι ακριβώς και αντιστοιχεί στον καιρό για τον οποίο το καλοκαίρι θα είναι γενναιόδωρο.

Διαφορά στις ποικιλίες της μελιτζάνας

Λαμβάνοντας υπόψη ότι στις περισσότερες κλιματολογικές ζώνες της Ρωσίας δεν υπάρχουν συνθήκες στις οποίες η μελιτζάνα αρχικά μεγαλώνει στη φύση, οι πρώιμες ποικιλίες είναι οι προτιμότερες για φύτευση σε απροστάτευτο έδαφος σε μια εξοχική κατοικία ή σε οικόπεδο κήπου. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στα παράσιτα και έχουν αρκετά μεγάλα φρούτα. Η σύντομη περίοδος ωρίμανσης τους επιτρέπει να συγκομίζονται ακόμη και σε μια περιοχή με αρκετά δροσερό κλίμα. Βασικά, τα λαχανικά αντιπροσωπεύονται από μικρότερα φυτά. Επίσης, αυτές οι ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν επιτυχώς σε θερμοκήπια..

Ποικιλίες και υβρίδια που χρειάζονται ένα ζεστό κλίμα αναπτύσσονται σε προστατευμένο έδαφος. Χαρακτηρίζονται από μια μακρά περίοδο ωρίμανσης, λόγω της οποίας έχουν μια πιο ευχάριστη γεύση πολτού. Η μέση διάρκεια ανάπτυξης φρούτων είναι 120 ημέρες. Για να αποφύγετε να χαλάσετε τη γεύση, δεν πρέπει να τα αφήσετε να υπερκαλύψουν.

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος στην περιοχή της Μόσχας

Υπάρχουν πολλές καλές ποικιλίες που υπάρχουν τέλεια στο ανοιχτό πεδίο της περιοχής της Μόσχας:

Μαύρο όμορφος

Η ποικιλία, που θεωρείται μέση σεζόν - 115-125 ημέρες, αυξάνεται σε ύψος μόλις πάνω από μισό μέτρο. Οι μελιτζάνες διακρίνονται από την ομορφιά τους στο χρώμα και τη σφριγηλότητα. Είναι στρογγυλά και μικρά σε μέγεθος. Τα φρούτα μπορούν να ζυγίσουν από 210 έως 220 γραμμάρια. Παραγωγικότητα 9-11 κιλά.

Alyonka F1

Πρώιμη ωρίμανση, μία από τις πρώιμες ωριμάζουσες μελιτζάνες, με τυπική μορφή για αυτά τα λαχανικά, με πολύ καλή γονιμότητα. Επιλέγεται από τους κηπουρούς για καλλιέργεια όχι μόνο για την περιοχή της Μόσχας, αλλά και για τα Ουράλια, τις βορειοδυτικές και τις Άπω Ανατολές. Η καλλιεργητική περίοδος κυμαίνεται από 110 έως 115 ημέρες. Ένας θάμνος μεσαίου ύψους. Ο πολτός του φρούτου (250-300 γρ.) Είναι πρασινωπός, μήκους περίπου 14 εκατοστών. Η απόδοση της ποικιλίας είναι 6,5-7 κιλά.

Giselle F1

Είναι ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης με εξαιρετική αντοχή στο κρύο. Μετά τη συγκομιδή, τα φρούτα (έως 23 cm) μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από ένα μήνα. Οι μελιτζάνες Giselle καλλιεργούνται τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε μη προστατευμένο έδαφος. Τα φρούτα είναι συνήθως κυλινδρικά λαχανικά. Διακρίνονται από ένα γυαλιστερό σκούρο μοβ δέρμα (τείνει στο μαύρο). Ο πολτός μελιτζάνας (το καθένα ζυγίζει 320-450 γραμμάρια) έχει λευκή απόχρωση. Σε θερμοκήπια, η συγκομιδή μπορεί να φτάσει τα 13-15 κιλά, σε ανοιχτό έδαφος περίπου 8 κιλά.

Όταν επιλέγετε ποικιλίες μελιτζάνας, αξίζει να θυμάστε ότι αυτό το φυτό είναι θερμόφιλο. Τα καλύτερα τέτοια λαχανικά πρώιμης ωρίμανσης για την περιοχή της Μόσχας, που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, είναι:

Othello F1

Ένα πρώιμο υβρίδιο με πλούσιο χρώμα φρούτων, με βάρος έως 330 γραμμάρια. Ακόμη και με μια πρόωρη συγκομιδή, δεν μπορούν να χάσουν τα πλεονεκτήματα της γεύσης τους, καθώς οι σπόροι στα φρούτα δεν σχηματίζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Παραγωγικότητα από 6 κιλά και άνω.

Βασιλιάς του Βορρά F1

Ένα πρώιμο και ανθεκτικό στο κρύο υβρίδιο μελιτζάνας με επιμήκη φρούτα (μήκους έως 30 cm και βάρους 250-350 g) σκούρου μοβ χρώματος, μια πολύ παραγωγική ποικιλία. Τα φρούτα μεγαλώνουν σε αφθονία.

Ντόνετσκ γόνιμο

Αισθάνεται υπέροχα στη ζώνη μη μαύρης γης. Σε 1 θάμνο (ύψους έως 45 cm) σχηματίζονται κυλινδρικοί καρποί 110-130 gr. Η συγκομιδή (3,7-4,9 kg) αρχίζει να αφαιρείται μετά από 125 ημέρες.

Μελιτζάνες από τις καλύτερες ποικιλίες για την Κεντρική Μαύρη Γη

Αυτή η περιοχή κυριαρχείται από ένα εύκρατο και μεσο-ηπειρωτικό κλίμα. Οι μελιτζάνες, οι οποίες κατά προτίμηση καλλιεργούνται σε αυτήν την κλιματική ζώνη, αντιπροσωπεύονται από τις ακόλουθες ποικιλίες:

Μαντόνα

Είναι ένα υβρίδιο μεσαίας περιόδου που εκτρέφεται για μεγάλο αριθμό περιοχών, συμπεριλαμβανομένων των παραπάνω, για εσωτερικούς χώρους. Οι ψηλοί θάμνοι μεγαλώνουν έως 1,6 μ. Τα ίδια τα λαχανικά με ελαφρώς κυρτό σχήμα με αιχμηρή άκρη έχουν μοβ απόχρωση και ζυγίζουν 350-380 γραμμάρια. Φτάστε στην ωρίμανση 96-102 ημέρες με απόδοση έως 13,5 kg.

Διαμάντι

Είναι η πιο παραγωγική ποικιλία με φιλική διακλάδωση, που καλλιεργείται σε μη προστατευμένο έδαφος. Το φυτό φτάνει σε ύψος 55 cm και, μετά από 130-150 ημέρες, το λαχανικό (15-16,5 cm) είναι έτοιμο. Το βάρος των φρούτων είναι 110-145 γρ. Το σχήμα του καρπού είναι κυλινδρικό. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η απόδοση είναι 6,5-7,5 kg.

Οι καλύτερες μελιτζάνες για φύτευση στην περιοχή Volgo-Vyatka

Για την καλλιέργεια σε μη προστατευμένο έδαφος της περιοχής Volga-Vyatka, οι ακόλουθες μελιτζάνες είναι ιδανικές για φύτευση:

κύκνος

Αυτή η ποικιλία (ύψος 65 cm) και βάρος λαχανικών 190-240 γραμμάρια εκτράφηκε ειδικά για αυτήν την περιοχή. Η κύρια διαφορά του είναι το χρώμα των φρούτων (μήκους 19-21 cm): είναι λευκά χιονισμένα τόσο εντός όσο και εκτός. Απόλυτη έλλειψη πικρίας στη γεύση. Οι συνθήκες ανάπτυξης δεν έχουν ιδιαίτερες λεπτότητες. 105-115 ημέρες περνούν πριν από τη συγκομιδή με απόδοση 12-15 kg.

Κίροβσκι

Ένα φυτό μεσαίου ύψους (περίπου ένα μέτρο) με σκούρα μοβ καρπούς πρώιμης ωρίμανσης (βάρος, περίπου 130 γραμμάρια και μήκος 10-11 cm). Ο πολτός είναι κρεμώδης, πυκνός, το σχήμα του καρπού είναι κυλινδρικό. Καλλιεργείται σε συνθήκες θερμοκηπίου. Παραγωγικότητα - έως 4 κιλά.

Ποικιλίες μελιτζάνας για τα Ουράλια

Lolita F1

Ένα δημοφιλές υβρίδιο μεταξύ των τοπικών κηπουρών, με περίοδο ωρίμανσης από 115 έως 120 ημέρες. Ο θάμνος έχει μικρό ύψος στο ανοιχτό χωράφι - έως 80 cm και έως 2 μέτρα ή περισσότερο σε ψηλά θερμοκήπια. Τα επιμήκη φρούτα (20-22 cm) είναι χρωματισμένα μαύρα και μοβ. Ο μέσος όρος φρούτων ζυγίζει 230-280 γραμμάρια. Ο πολτός διακρίνεται από το λευκό χρώμα και λίγους σπόρους, καθώς και από την απουσία πικρίας. Η απόδοση αυξάνεται στα 13 κιλά.

Hippo F1

Υβριδικό μεσαίας περιόδου, ωριμάζει από 107 σε 118 ημέρες. Τα λαχανικά (μήκους 19-20 cm) αναπτύσσονται σε σχήμα αχλαδιού και έχουν σκούρα λιλά χρώματα. Η μέση μάζα φρούτων (χωρίς πικρία) μπορεί να είναι 310-320 γραμμάρια. Ο πολτός είναι πρασινωπός. Η εμπορεύσιμη απόδοση υπό πολύ ευνοϊκές συνθήκες είναι 16 κιλά.

Μωβ

Μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης, συνιστάται για φύτευση τόσο σε ανοιχτό όσο και σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο. Ο πολτός των ώριμων λαχανικών (μήκους 16-17 εκατοστών) έχει ένα ασπρόμαυρο χρώμα. Η περίοδος ωρίμανσης είναι από 95 έως 110 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Το σχήμα του καρπού είναι κυλινδρικό. Το μέσο βάρος μιας μελιτζάνας κυμαίνεται από 160 έως 190 γραμμάρια. Απόδοση βαθμού - 11-14 kg.

Τι μελιτζάνες ανοιχτού χωραφιού είναι χρήσιμες για τη Σιβηρία

Με βάση τις ιδιαιτερότητες του κλίματος της τεράστιας Σιβηρίας, και είναι τόσο διαφορετικό σε κάθε περιοχή και περιοχή, αλλά εξακολουθεί να είναι απότομη ηπειρωτική, μπορεί να υποτεθεί ότι η καλλιέργεια μελιτζάνων στο κλίμα της Σιβηρίας γίνεται καλύτερα σε ένα θερμοκήπιο και, στη συνέχεια, πώς αποφασίζετε.

Πρόωρη ωρίμανση

Έχει μικρή περίοδο ωρίμανσης (105-130 ημέρες). Το λαχανικό είναι ένα φρούτο σε σχήμα αχλαδιού. Η απόδοση μελιτζάνας χαμηλής προέλευσης αυτής της ποικιλίας αυξάνεται στα 6 κιλά. Το λευκό χρώμα της σάρκας αραιώνεται με κρεμώδη απόχρωση.

Διάλογος

Μέση ωρίμανση (120-125 ημέρες), η οποία προορίζεται για καλλιέργεια τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Οι θάμνοι μεγαλώνουν κατά πολύ, με μέσο ύψος 60 εκ. Ο καρπός (120-210 g) έχει σχήμα αχλαδιού, μοβ δέρμα και πρασινωπή σάρκα. Απόδοση 4,5-6 kg.

Μπατασσκι

Αναφέρεται σε μεσαίες σεζόν ποικιλίες με περίοδο ωρίμανσης 126-138 ημερών. Το φυτό φέρει καρπούς (150-200 gr) με τη μορφή κυλίνδρου μήκους 13-18 cm. Παραγωγικότητα 5,5-7,5 kg.

Ποιες ποικιλίες μελιτζάνας συνιστάται για φύτευση στην περιοχή της Άπω Ανατολής

Κατά μέσο όρο, το υγρό κλίμα της Άπω Ανατολής, με όχι πολύ μεγάλα καλοκαίρια, υποδηλώνει συγκεκριμένα ονόματα για μελιτζάνα για φύτευση. Τα λαχανικά για αυτόν αντιπροσωπεύονται από τις ακόλουθες ποικιλίες:

Κουαρτέτο

Πρώιμη ωρίμανση, με μικρή περίοδο ωρίμανσης - από 112 έως 125 ημέρες. Ο καρπός μεγαλώνει σε κοντό σχήμα αχλαδιού. Το χρώμα του δέρματος είναι μοβ-πράσινο. Ο πολτός έχει χρώμα λευκό-πράσινο, δεν έχει πικρία. Ένας μεγάλος αριθμός σπόρων αυξάνεται σε κάθε λαχανικό. Το μέσο βάρος φρούτων (11-13 cm) είναι 100-115 γραμμάρια. Φυτά, με απόδοση 10-11 kg, ανθεκτικά στη βακτηριακή σήψη.

Πανθήρας

Είναι μια μεσαία σεζόν ποικιλία που αντιπροσωπεύεται από φυτά χαμηλού ύψους. Τα φρούτα έχουν κυλινδρικό σχήμα με σκούρο μοβ δέρμα. Ο πολτός είναι υπόλευκος. Κάθε βάρος (συνολική απόδοση 3-3,5 kg) κυμαίνεται από 130 έως 230 g.

Βασιλιάς του Βορρά

Δείτε παραπάνω (για την περιοχή της Μόσχας).

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για φύτευση στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου

Το κλιματικό καθεστώς στον Βόρειο Καύκασο είναι αρκετά ευνοϊκό για την καλλιέργεια ενός τέτοιου θερμού λαχανικού όπως της μελιτζάνας. Οι ακόλουθες ποικιλίες αναπτύσσονται ευνοϊκότερα στις συνθήκες του Βόρειου Καυκάσου:

Αλεξέβσκι

Ποικιλία μελιτζάνας, ζώνη για καλλιέργεια στις περιοχές Κάτω Βόλγα και Βόρειο Καύκασο. Είναι πρώιμη ωρίμανση, γόνιμη και ουδέτερη σε πολλές ασθένειες. Ο θάμνος έχει καρπούς (16-17 cm) με σκούρο μοβ απόχρωση, με κρεμώδη πολτό. Το μέσο βάρος του καθενός είναι 140 γραμμάρια. Η απόδοση της μελιτζάνας Alekseevskiye είναι 8-10 κιλά σε καλό καιρό (συνήθως 7-7,5 κιλά). Τα φρούτα ωριμάζουν 100-105 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Τα φυτά έχουν καλή ανοσία σε μεγάλες παθήσεις πατάτας.

Anet F1

Ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης (4,1-4,4 kg) είναι αυτή η μελιτζάνα, η οποία παράγει φρούτα με τη μορφή κυλίνδρου μήκους 15-22 cm, χρώματος μαύρου-μοβ, με λευκή σάρκα, δεν περιέχει μεγάλο αριθμό σπόρων, βάρους 170-220 g.

Εκπληξη

Είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν με περίοδο ωρίμανσης 120 ημερών. Οι θάμνοι μπορούν να αυξηθούν έως και ενάμισι μέτρο. Οι μελιτζάνες είναι λαχανικά σε σχήμα αχλαδιού με σκούρο μοβ δέρμα. Το μέσο βάρος των φρούτων κυμαίνεται από 100 έως 150 γραμμάρια. Ο πολτός είναι πρασινωπός και περιέχει μια μικρή ποσότητα σπόρων. Παραγωγικότητα - 4,1-4,3 kg.

Καθολική-6

Ποικιλία μεσαίων αρχών με θάμνους με διάμετρο έως 0,9 μέτρα. Η συγκομιδή συγκομίζεται από τους κηπουρούς μετά από 125-130 ημέρες. Καλλιεργείται στον ιστότοπο, κυρίως στο ανοιχτό χωράφι με άμεση σπορά. Τα λαχανικά μήκους 17,5-18,5 cm έχουν κυλινδρικό σχήμα και μοβ απόχρωση της επιφάνειας, η μάζα των οποίων φτάνει τα 120-160 γραμμάρια. Η μέση απόδοση της ποικιλίας είναι 5-6 κιλά.

Fabina F1

Ένα υβρίδιο που φέρει φρούτα (το καθένα ζυγίζει 180-200 γραμμάρια) σκούρου μοβ χρώματος. Η σάρκα τους έχει λευκό-πράσινο χρώμα, δεν περιέχει κενά. Το φυτό μπορεί να σχηματίσει φρούτα, το καθένα μήκους 21-22 cm. Η μέγιστη απόδοση είναι 5,5-6 kg.

Φρεγάτα

Πανέμορφο για χαβιάρι και κονσερβοποίηση, που αντιπροσωπεύεται από φυτά με ημι-απλωμένους θάμνους και αδύναμη εφηβεία των στελεχών. Τα φρούτα (150-160 g) έχουν κυλινδρικό και σκούρο μοβ χρώμα. Παραγωγικότητα 3,3-4 kg.

Οι μελιτζάνες, που καλλιεργούνται λαμβάνοντας υπόψη το περιφερειακό κλίμα, όχι μόνο δίνουν άφθονη συγκομιδή, αλλά επίσης προστατεύονται περισσότερο από επιθέσεις ασθενειών και παρασίτων. Όταν επιλέγουμε τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για την περιοχή σας, πρέπει να λάβουμε υπόψη τόσο τις κλιματολογικές συνθήκες όσο και τα χαρακτηριστικά του εδάφους.

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία

Μια επισκόπηση των δημοφιλών ποικιλιών του νόστιμου σκοτεινού καρπού

Η πατρίδα των μελιτζανών είναι η Βιρμανία και η τροπική Ινδία, όπου μπορούν ακόμα να βρεθούν στη φύση. Οι Έλληνες θεώρησαν αυτό το λαχανικό επικίνδυνο και το ονόμασαν «το μήλο της λύσσας», υποδηλώνοντας ότι το φαγητό προκαλεί ένα άτομο να είναι τρελό. Αρχικά, η μελιτζάνα χρησιμοποιήθηκε ως διακόσμηση. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, οι Ευρωπαίοι συνειδητοποίησαν ότι τα φρούτα είναι επίσης νόστιμα και άρχισαν να τα καλλιεργούν με σκοπό το φαγητό.

Πυκνή φύτευση μελιτζανών στο ανοιχτό χωράφι

Υπάρχει μια τεράστια αφθονία ποικιλιών διαφόρων χρωμάτων και σχημάτων, που διαφέρουν ως προς την ωρίμανση, την ακρίβεια στη φροντίδα και τη γεύση. Μόνο αφού μελετήσετε διεξοδικά όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, μπορείτε να επιλέξετε τις καλύτερες ποικιλίες σπόρων μελιτζάνας.

Περιεχόμενο

Πώς να επιλέξετε τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας

Κάθε ποικιλία μελιτζάνας έχει τις δικές της διαφορές, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, οπότε πριν από τη φύτευση, θα πρέπει να μελετήσετε διεξοδικά τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Η καλή απόδοση της καλλιέργειας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Αυτή είναι η επιλογή των σπόρων, η προετοιμασία του εδάφους, η διασφάλιση της κατάλληλης φροντίδας για πολύ ιδιότροπα φυτά. Ακόμα και οι έμπειροι κηπουροί δεν παίρνουν καλή συγκομιδή την πρώτη φορά.

Η επιλογή της σωστής ποικιλίας είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή

Η επιλογή της καλύτερης ποικιλίας μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει τη δοκιμή και την καθιέρωση γεωργικής τεχνολογίας. Είναι απαραίτητο να πειραματίζεστε συνεχώς με ποικιλίες, παρατηρώντας ποια θα έχει την καλύτερη απόδοση σε συγκεκριμένες συνθήκες..

Συμβουλή! Για να συγκρίνετε και να παρακολουθήσετε την εξέλιξη των επιλεγμένων μελιτζανών σας, μπορείτε να κρατήσετε ένα αγρονομικό ημερολόγιο. Εισαγάγετε όλα τα δεδομένα σχετικά με την ποικιλία, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να βρείτε τους σωστούς σπόρους και να επιτύχετε μια εξαιρετική συγκομιδή..

Ταξινόμηση ωρίμανσης για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια

Η μελιτζάνα έχει ένα ισχυρό, καλά ανεπτυγμένο επιφανειακό ριζικό σύστημα και ισχυρά, πλατιά φύλλα. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, κυρίως αυτο-επικονιασμένα. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι μελιτζάνες είναι νωρίς, μέσα και αργά.

Στις περισσότερες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, λόγω του ψυχρού κλίματος, το "μπλε" φυτεύεται πιο συχνά με φυτά (ο βέλτιστος χρόνος είναι 50-60 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων). Στις νότιες περιοχές, ασκείται φύτευση και δενδρύλλια και σπόροι. Εάν αγοράζετε σπόρους μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος, μετά τη φύτευση, πρέπει να προστατεύονται με πτυσσόμενο θερμοκήπιο ή κάλυμμα φιλμ.

Πρώιμο ώριμο

Η περίοδος ωρίμανσης των φρούτων είναι κατά μέσο όρο 60-120 ημέρες.

Τα ακόλουθα θεωρούνται οι καλύτερες ποικιλίες:

  1. Υποκοριστικό της Veronica. Πρώιμες μελιτζάνες που καλλιεργούνται χρησιμοποιώντας σπόρους ή φυτά. Οι σπόροι σπέρνονται τον Φεβρουάριο, τα φυτά φυτεύονται τον Μάιο. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος 75 εκ. Τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού με μοβ φλούδα και πυκνό, υπόλευκο πολτό, με βάρος 200 γραμμάρια. Συγκομιδή 95 ημέρες μετά τη βλάστηση. Κατά μέσο όρο, 9 κιλά μελιτζάνας μπορούν να συλλεχθούν από κάθε θάμνο. Το φυτό είναι ανθεκτικό στα παράσιτα, αλλά χρειάζεται ένα καλτσοδέτα, συνεχές πότισμα και σίτιση.
  2. Τζόκερ. Μια πρώιμη ποικιλία που χαρακτηρίζεται από λιλά φρούτα με λευκή σάρκα. Κατά μέσο όρο, μια μελιτζάνα ζυγίζει 90-140 γραμμάρια. Η μελιτζάνα Balagur φυτεύεται για σπορόφυτα στις αρχές του καλοκαιριού. Εάν σκοπεύετε να μεγαλώσετε μόνοι σας τα φυτά, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε ότι μέχρι τη στιγμή της μεταμόσχευσης στα κρεβάτια, πρέπει να είναι τουλάχιστον 60 ημερών. Η φύτευση γίνεται σε χαλαρά, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Είναι επιθυμητό να είναι αμμώδης ή αμμώδης αργαλειός. Το φυτό είναι ευαίσθητο στο πότισμα, τη σίτιση, το τσίμπημα. Η συγκομιδή συγκομίζεται 87-100 ημέρες.
  3. Sharapova F1. Ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο για ανοιχτές περιοχές που προστατεύονται από θερμοκήπιο ή ταινία. Αναπτύσσεται σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας, υπό ορισμένες προϋποθέσεις για προστασία από το κρύο. Διαθέτει καλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες. Το φυτό φτάνει σε ύψος 70-90 cm, επομένως απαιτεί καλτσοδέτα, αλλιώς οι ωοθήκες και τα λουλούδια, και στη συνέχεια τα προκύπτοντα φρούτα θα καταλήξουν στο έδαφος, γεγονός που θα οδηγήσει στην ασθένεια και το θάνατό τους. Οι λεπίδες των φύλλων είναι τσαλακωμένες, έχουν ανώμαλες κυματιστές άκρες. Οι καρποί αυτής της πρώιμης ποικιλίας μελιτζάνας μπορούν να αφαιρεθούν σε 106 ημέρες. Είναι με κατσαρόλα, μήκους 15-20 cm, λαμπερό μοβ χρώμα, γυαλιστερό. Το βάρος των φρούτων φτάνει τα 350 γραμμάρια. Ο πολτός είναι πυκνός, πρασινωπός, δεν έχει πικρή γεύση. Η ποικιλία διακρίνεται από καλή ανοχή στη θερμότητα, ανεπιτήδευτη φροντίδα.
  4. Επικό F1. Αυτές οι υβριδικές ωριμάζοντας μελιτζάνες μπορούν να φυτευτούν σε όλες τις περιοχές σε προσωρινά καταφύγια. Ο θάμνος μεγαλώνει έως και 100 cm, έχει πολλά κλαδιά, έχει εξαιρετική ανοσία και ταχεία ανάπτυξη. 8-10 μελιτζάνες συλλέγονται από κάθε θάμνο. Λόγω των υψηλών στελεχών, το φυτό πρέπει να δένεται με μανταλάκια αμέσως μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος. Ο θάμνος πρέπει να αφαιρέσει αρκετές από τις πιο αδύναμες ωοθήκες, διαφορετικά το μέσο βάρος των φρούτων θα μειωθεί. Οι καρποί αυτής της πρώιμης ωρίμανσης μελιτζάνας βάρους έως 250 γραμμαρίων, μήκους 22 cm, έχουν σκούρο μοβ χρώμα. Έχουν κυλινδρικό σχήμα, έτοιμο για χρήση 70 ημέρες μετά τη φύτευση. Αλλά εάν το Epic εκτίθεται στο κρύο ή το ριζικό του σύστημα έχει υποστεί ζημιά, τότε η περίοδος ωρίμανσης των φρούτων θα αυξηθεί σημαντικά. Η γεύση των καρπών αυτής της ποικιλίας δεν είναι πικρή. Ο πολτός είναι υπόλευκος, πυκνός, πολύ αρωματικός.
  5. Λεπτή f1. Όταν ωριμάσει, η μελιτζάνα χύνεται με ένα λεπτό λευκό χρώμα, τα μούρα έχουν επιμήκη σχήμα βάρους 220-260 γραμμάρια. Το ύψος του θάμνου είναι από 70 έως 140 cm. Τα φυτά τοποθετούνται σε απόσταση 45 × 65 cm. Εάν οι σπόροι σπέρνονται τον Μάρτιο και τα φυτά φυτεύονται στο έδαφος τον Μάιο, τότε τον Ιούλιο μπορείτε να πυροβολήσετε νέους και νόστιμους καρπούς.

Μεσαία σεζόν

Υπάρχουν πολλές τέτοιες ποικιλίες. Αυτές οι ποικιλίες φτάνουν στην ωρίμανσή τους σε περίπου 121-130 ημέρες. Οι καλλιέργειες μεσαίας περιόδου καλλιεργούνται σε περιοχές όπου δεν υπάρχουν ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία. Εάν η θερμοκρασία μειώνεται τακτικά στο μηδέν, είναι καλύτερα να φυτέψετε τέτοιες ποικιλίες σε θερμοκήπιο..

Μεταξύ των ποικιλιών μεσαίας περιόδου, διακρίνονται τα ακόλουθα:

  1. Sancho Panza. Μια ποικιλία μελιτζάνας με στρογγυλά φρούτα, ωριμάζει 130 ημέρες μετά τη βλάστηση. Ώριμα μούρα - 10-15 cm σε διάμετρο, βάρους έως 700 γραμμάρια. Το ύψος του θάμνου είναι 80-150 εκ. Το φυτό φυτεύεται με φυτά σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο ή απευθείας σε ανοιχτό έδαφος.
  2. Μαύρο όμορφος. Καλλιεργείται κυρίως σε φυτά, τόσο σε προστατευμένο όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Φρούτα με τη μορφή έλλειψης με σκούρο μοβ δέρμα και κρεμώδη πολτό μήκους 13-16 cm, διαμέτρου 12 cm. Με κανονικό πότισμα, χαλάρωση, αφαίρεση ζιζανίων, ο θάμνος δίνει 6-7 kg ανά 1 τετραγωνικό..
  3. Αγαπημένο F1. Υβριδική ποικιλία μελιτζάνας μεσοπρόωρης ωρίμανσης για θερμοκήπια. Διαφέρει σε καλή υγεία, καλή προσαρμογή σε νέες συνθήκες σε διαφορετικές περιοχές. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, μέτρια απλωμένοι. Οι κυλινδρικές μελιτζάνες φτάνουν σε μήκος 30 cm, ζυγίζοντας κατά μέσο όρο 300-350 γραμμάρια. Ο πολτός είναι σταθερός, πρασινωπός, δεν έχει πικρή γεύση.
  4. Μελιτζάνα "Andryusha". Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας: ένα υβρίδιο ολλανδικής επιλογής με μέση περίοδο ωρίμανσης - 120-130 ημέρες περνούν από τη σπορά στην απομάκρυνση των πρώτων μωβ φρούτων. Καλλιεργούνται τόσο σε κλειστό όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Αυτή είναι μια γόνιμη μελιτζάνα - από 1 τετραγωνικό. μ. (4 φυτά) συλλέγουν έως 9 κιλά φρούτων. Δεν επηρεάζεται από τον ιό του μωσαϊκού, έχει καλή ανοσία.

Καθυστερημένη ωρίμανση

Οι καρποί τέτοιων ποικιλιών φτάνουν στην τεχνική ωρίμανση σε 131-150 ημέρες. Δεν είναι πολύ δημοφιλείς στους κηπουρούς λόγω του γεγονότος ότι δεν έχουν χρόνο να φτάσουν στην ωριμότητα πριν από τον παγετό. Ωστόσο, σε περιοχές με θερμά κλίματα, ορισμένες ποικιλίες φυτεύονται συχνά..

Παραδείγματα ποικιλιών με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης:

  • "Balagur", "Negus", "Sancho Panso"
  • "Vakula", "Swan", "Το μέτωπο του Bull"
  1. Bullish μέτωπο. Στην περιγραφή της ποικιλίας μελιτζάνας του μετώπου, λέγεται ότι η καλλιέργεια ωριμάζει 145-150 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι σπόροι σπέρνονται για σπορόφυτα στα τέλη του χειμώνα, στις αρχές της άνοιξης, καλλιεργούνται σε θερμοκήπια ή σε ανοιχτό χωράφι με υποχρεωτική σίτιση, βοτάνισμα, πότισμα. Το βόειο μέτωπο σχηματίζει διακλαδισμένους αλλά μικρούς θάμνους. Τα φρούτα είναι σε σχήμα αχλαδιού, μήκους έως 20 cm και βάρους έως και ενός κιλού. Το δέρμα είναι μωβ-καφετί, η σάρκα είναι χωρίς πικρία, υπόλευκο χρώμα.
  2. Σοφία. Αργά ποικιλία, που χαρακτηρίζεται από μεγάλους, ισχυρούς θάμνους. Οι καρποί ωριμάζουν 145 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Έχουν σχήμα αχλαδιού με δέρμα μελάνι και λευκή χιονισμένη σάρκα. Το μέσο βάρος του εμβρύου είναι 800 γραμμάρια.

Ψηλό και κοντό

Οι ποικιλίες μελιτζάνας διακρίνονται επίσης από το ύψος των θάμνων. Τα φυτά θεωρούνται μικρότερα, το ύψος των οποίων κυμαίνεται από 50 έως 110 cm.

Οι ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης έχουν λιγότερα φρούτα

  1. Πρώιμος νάνος. Μία από τις ποικιλίες μελιτζάνας πρώιμου βαθμού. Η συγκομιδή ωριμάζει μετά από 80 ημέρες. Μπους με καλή διακλάδωση, χαμηλή (όχι περισσότερο από 50 cm). Η μελιτζάνα έχει πλούσιο μωβ δέρμα και λεπτή λευκή σάρκα. Το βάρος των φρούτων φτάνει τα 150 γραμμάρια κατ 'ανώτατο όριο. Ένας πρώιμος νάνος απαιτεί προσεκτική περιποίηση. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε τακτικά τα φυτά, να τα ταΐζετε, να ζιζάνια ζιζάνια και να χαλαρώνετε το έδαφος. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να επιτύχετε μια καλή συγκομιδή..
  2. Τσέχος. Αυτή η πρώιμη ποικιλία εκτιμάται από πολλούς κηπουρούς για συμπαγείς, χαμηλού μεγέθους θάμνους ύψους έως 60 εκ. Μελιτζάνες με μελανώδη αυγό σε σχήμα χρώματος εμφανίζονται σε αυτά, αρκετά μεγάλου μεγέθους (έως 600 γραμμάρια). 5 κιλά φρούτων συλλέγονται από ένα τετράγωνο. Η σάρκα της "Τσεχικής Πρώιμης" μελιτζάνας είναι τρυφερή, αρωματική και όχι πικρή. Οι σπόροι φυτεύονται κάτω από μια ταινία στα μέσα Μαρτίου, τα φυτά μεταμοσχεύονται από τις 25 Μαΐου έως τις 10 Ιουνίου. Εάν έχει προγραμματιστεί να φυτευτούν αμέσως δενδρύλλια, τότε αυτό γίνεται τις τελευταίες ημέρες του Μαΐου. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να απολαύσετε τη συγκομιδή τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο..
  3. Βασιλεύς αιθιοπίας. Μια πρώιμη ποικιλία μελιτζάνας με μικρό μέγεθος (θάμνος έως 50 cm) με πλούσια μωβ φρούτα σε σχήμα βαρελιού βάρους 150-300 γραμμάρια. Διαφέρει στον ελαφρύ πολτό της ευχάριστης γεύσης. Οι σπόροι φυτεύονται για σπορόφυτα στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου. Συλλέγονται 8 κιλά φρούτων από ένα τετράγωνο και με τη σωστή φροντίδα, η συγκομιδή αφαιρείται όλη την εποχή.
  4. Ιαπωνικός νάνος. Μια συμπαγής ποικιλία με ύψος θάμνου έως 40 εκ. Αυτή η μωβ μελιτζάνα παράγει μισό κιλό φρούτων με λευκή σάρκα που δεν έχει πικρή γεύση. Ο νάνος είναι επιλεκτικός για το φωτισμό, δεν ανέχεται σκοτεινές περιοχές. Αυτή η ποικιλία φυτεύεται μόνο σε εύφορο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος..
  • "Νάνος νωρίς"
  • "Τσεχική νωρίς"
  • "Ιαπωνικός νάνος"
  • Οι ψηλές μελιτζάνες χρειάζονται μια καλτσοδέτα

Οι ψηλές ποικιλίες διακρίνονται από μεγάλους θάμνους ύψους 120 έως 200 cm.

  1. Giselle F1. Υβριδική ποικιλία μελιτζάνας πρώιμης ωρίμανσης. Ανθεκτικό στις ασθένειες, ανέχεται τις αλλαγές θερμοκρασίας καλά. Προσαρμόζεται τέλεια στις συνθήκες του θερμοκηπίου. Οι θάμνοι με μεσαίο φύλλωμα φτάνουν τα 2 μέτρα. Τα φρούτα έχουν κυλινδρικό σχήμα, το μέσο μήκος τους είναι 25-30 cm, βάρος - 300-400 γραμμάρια. Το δέρμα είναι μοβ, η σάρκα της μελιτζάνας Giselle f1 είναι η πιο λεπτή, πυκνή, όχι πικρή.
  2. Βάκουλα. Μια ανεπιτήδευτη ποικιλία πρώιμης μελιτζάνας. Σχηματίζει ψηλά (1, 2 m), απλώνει τους θάμνους. Οι σπόροι σπέρνονται στα τέλη της άνοιξης και μετά από 100 ημέρες συγκομίζεται η πρώτη συγκομιδή. Τα φρούτα έχουν ελλειπτικό σχήμα και έχουν λαμπερό, βαθύ μοβ δέρμα. Η σάρκα της μελιτζάνας Vakula είναι λευκή και έχει ευχάριστη γεύση. Το μέσο βάρος των φρούτων είναι 90-500 γραμμάρια.

Λιλά-ροζ ποικιλίες

Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών μελιτζάνας που δεν έχουν το συνηθισμένο μωβ δέρμα, αλλά μια ελαφρώς διαφορετική απόχρωση..

  1. Ροζ φλαμίνγκο. Οι μελιτζάνες "Pink Flamingos" είναι τα μέσα της σεζόν. Σχεδιασμένο για φύτευση σε θερμοκήπια αμέσως στα κρεβάτια. Οι θάμνοι μεγαλώνουν έως 120 εκ. Μετά από 135 ημέρες, η συγκομιδή ωριμάζει. Ο καρπός έχει μοβ φλοιό και λευκή σάρκα χωρίς πικρία. 2-6 φρούτα βάρους 250-450 γραμμάρια αναπτύσσονται σε έναν θάμνο μελιτζανών "Pink Flamingo". Είναι κυλινδρικά, ελαφρώς επιμήκη.
  2. Μπόμπο. Μια ποικιλία μελιτζάνας με μεγάλα φρούτα, λιλά-λευκή φλούδα και τον πιο ευαίσθητο πολτό χωρίς πικρία. Κατάλληλο για θερμοκήπια και ανοιχτά κρεβάτια. Η περίοδος ωρίμανσης μελιτζάνας Bumbo είναι 130 ημέρες.

Κίτρινες, πορτοκαλί, κόκκινες ποικιλίες

Κόκκινο, φλογερό πορτοκαλί ή κίτρινο, επίσης με πολύχρωμες ριγέ μελιτζάνες φαίνονται πολύ όμορφα και πρωτότυπα στα κρεβάτια.

  • Φωτεινή ποικιλία "Τουρκικό πορτοκάλι"
  • Μελιτζάνα ή ντομάτα?
  1. Τουρκικό πορτοκάλι. Τα φρούτα είναι πολύ μικρά (έως 8 εκατοστά σε διάμετρο και έως 100 γραμμάρια σε βάρος). Αλλάζουν τα χρώματα τους πολύ όμορφα καθώς ωριμάζουν. Εάν στην αρχή οι μελιτζάνες έχουν ελαφριά απόχρωση φυστικιού, τότε τα φρούτα αποκτούν κόκκινο χρώμα και γίνονται εντελώς κόκκινα. Συνιστάται όμως να τρώτε άγουρα φλογερά πορτοκαλί φρούτα για φαγητό..
  2. Χρυσό αγόρι. Πρόωρη ωρίμανση της μελιτζάνας. Οι θάμνοι μεγαλώνουν σε ύψος περίπου 50 cm και τα φρούτα προσελκύουν με το πολύχρωμο πορτοκαλί δέρμα τους. Το μέσο φρούτο ζυγίζει 150-250 γραμμάρια. Η γεύση είναι πολύ ευχάριστη, χωρίς πικρία.
  3. Κινέζικο φανάρι. Μια πολύ όμορφη διακοσμητική ποικιλία με κόκκινα φρούτα σε σχήμα μπάλας. Η κόκκινη μελιτζάνα "Chinese Lantern" φοβάται τον παγετό, επομένως θα πρέπει να σπαρθεί όχι νωρίτερα από τις αρχές Ιουνίου. Προτιμά ηλιόλουστες περιοχές με καλά γονιμοποιημένο αργιλώδες ή αμμώδες έδαφος.

Λευκές και πράσινες ποικιλίες

Υπάρχουν ποικιλίες μελιτζανών που, ακόμη και όταν είναι ώριμες, παραμένουν πράσινες ή λευκές στο εξωτερικό. Αυτό το χρώμα δεν επηρεάζει τη γεύση..

  • Ασυνήθιστο πράσινο "μπλε"
  • "Emerald F1"
  • Ταϊλάνδης στρογγυλή μελιτζάνα
  1. Πελαργός. Μελιτζάνα σαν αυγό με εξαιρετική γεύση, πυκνή, αλλά ταυτόχρονα απαλή γέμιση. Κατά την ωρίμανση, το δέρμα γίνεται κιτρινωπή κρέμα. Τα φρούτα έχουν καλή γεύση εάν μαζευτούν έως και 3 μήνες μετά τη βλάστηση. Διαφορετικά, ο πολτός θα γίνει σκληρός..
  2. Κύκνος. Ο ηγέτης μεταξύ των ποικιλιών λευκής μελιτζάνας για θερμοκήπια και ανοιχτούς χώρους. Από έναν θάμνο μετά από 100 ημέρες, μπορείτε να πάρετε 6 κιλά φρούτων, 200 γραμμάρια το καθένα.
  3. Emerald F1. Ανεπιθύμητες πράσινες μελιτζάνες με επιμήκη φρούτα. Σχηματίζει συμπαγείς θάμνους ύψους έως 70 εκατοστά, οπότε δεν χρειάζεται να δένονται. Συλλέγονται 9 κιλά μελιτζάνες από ένα τετράγωνο φυτειών, το καθένα βάρους έως 400 γραμμαρίων.

Ασυνήθιστες και σπάνιες μελιτζάνες για το οικόπεδο του κήπου

Για πολλούς ανθρώπους στο δρόμο, η μελιτζάνα σχετίζεται με ένα μοβ φρούτο σε σχήμα αχλαδιού. Ωστόσο, υπάρχουν καρποί διαφόρων χρωμάτων και περίεργων σχημάτων..

  1. Παγοκρύσταλλος. Η μελιτζάνα έχει ένα ασυνήθιστο σχήμα, χαρακτηριστικό της ποικιλίας του, που θυμίζει παγάκι. Επιπλέον, τα φρούτα έχουν λευκό δέρμα, γεγονός που τα καθιστά ακόμη πιο παρόμοια με αυτό το φυσικό αντικείμενο. Ο πολτός είναι ελαφρύς με ευχάριστη ζουμερή και λεπτή γεύση, όχι πικρή. Το Icicle καλλιεργείται σε θερμοκήπια.
  2. Η γεύση των μανιταριών. Αυτή η μεσαία σεζόν ποικιλία δεν εκπλήσσει όχι με το τυπικό, κυλινδρικό σχήμα της, αλλά με την ασυνήθιστη γεύση της, που θυμίζει μανιτάρια. Τα φρούτα έχουν λευκό δέρμα και ζουμερό πολτό, βάρους 180 γραμμαρίων.
  3. Ήλιος. Μεσαία πρώιμη μελιτζάνα, σφαιρική, η οποία ωριμάζει σε 120 ημέρες. Τα φρούτα μοιάζουν με μπαλόνι, βάρους έως 300 γραμμάρια, με όμορφο μωβ χρώμα με κοκκινωπή απόχρωση. Η σάρκα των μελιτζάνων Helios είναι τρυφερή, πυκνή, κρεμώδης.
  4. Παγόβουνο. Μια σπάνια ποικιλία υψηλής απόδοσης με μεγάλα λευκά φρούτα, βάρους 210 γραμμάρια, λεπτό πολτό και εξαιρετική γεύση. Ένα φυτό χαμηλής ανάπτυξης, ύψους μόλις 0,5 μ. Εισέρχεται στην περίοδο καρποφορίας πολύ νωρίς, την ημέρα 110. Διαθέτει καλή αντοχή στην ξηρασία, πρακτικά δεν επηρεάζεται από ιούς, ανέχεται εύκολα τη μεταφορά.
  5. Rotunda Bianca και Rosa Bianca. Και οι δύο ποικιλίες προέρχονται από ιταλούς κτηνοτρόφους με πολύ μεγάλες στρογγυλές μελιτζάνες, λευκές με λεπτές ροζ φλέβες. Χρειάζονται 4 μήνες για να ωριμάσουν.

Μελιτζάνα χωρίς σπόρους μέσα

Εάν η απουσία σπόρων στις μελιτζάνες είναι σημαντική, τότε οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτραφεί ποικιλίες με χαμηλή περιεκτικότητα.

Ποικιλία χωρίς σπόρους - "Robin Hood"

  1. Ιπποπόταμος. Ρωσική, ισχυρή υβριδική, ανθεκτική στον παγετό, ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Ο θάμνος φτάνει σε μήκος 2,1 μέτρα με σπάνια αγκάθια. Τα φρούτα έχουν μελάνι σε σχήμα αχλαδιού, ζυγίζουν 350 γραμμάρια με πρασινωπή, χαλαρή σάρκα, σχεδόν χωρίς σπόρους. Η μελιτζάνα ανέχεται καλά την υψηλή υγρασία και τη θερμοκρασία, είναι ανθεκτική σε ασθένειες, αντιδρά στη σίτιση, αυξάνοντας την παραγωγικότητα.
  2. Ρομπέν των Δασών. Αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος. Τα φρούτα εμφανίζονται εντός 90 ημερών μετά τη βλάστηση. Είναι παρόμοιου σχήματος με μωβ βαρέλια. Ο πολτός είναι τρυφερός, όχι πικρός και πρακτικά χωρίς σπόρους.

Ολλανδικές ποικιλίες

Οι κτηνοτρόφοι από την Ολλανδία εκτρέφουν ποικιλίες μελιτζάνας που τους αρέσουν οι Ρώσοι κηπουροί.

"Bibo" - ένας όμορφος άντρας από την Ολλανδία

  1. Χρυσό αυγό. Ολλανδική ποικιλία μελιτζάνας. Αναφέρεται σε διακοσμητικά. Χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό ωοειδών κίτρινων φρούτων, σε σχήμα αυγού χήνας. Έχουν πολύ λεπτό δέρμα και σφιχτή σάρκα χωρίς πικρία. Το εργοστάσιο προτιμά ηλιόλουστες περιοχές, πολύ απαιτητικό για πότισμα.
  2. Bibo F1. Μια πρώιμη ώριμη υβριδική ποικιλία από την Ολλανδία για καλλιέργεια στη μεσαία κλιματική ζώνη σε θερμοκήπια και στις νότιες περιοχές σε μη προστατευμένες περιοχές. Ημι-εκτεταμένοι θάμνοι, μικρότερου μεγέθους (80 cm σε συνθήκες θερμοκηπίου). Σε καθένα από αυτά, δένονται περίπου 10-15 φρούτα. Αυτή η ολλανδική ποικιλία μελιτζάνας έχει δυνητικά υψηλή απόδοση ακόμη και σε κακές συνθήκες, όπως υποδεικνύεται από τα σύντομα μεσοδόντια. Τα φρούτα είναι ομοιόμορφα, λευκά, ωοειδή, πρακτικά χωρίς γυαλιστερό, βάρους 250 γραμμαρίων, μήκους 16-18 cm.

Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες μελιτζάνας

Για τους ανθρώπους που επιδιώκουν να επωφεληθούν από την πώληση της μελιτζάνας, ένας τέτοιος δείκτης ως υψηλή απόδοση είναι σημαντικός. Θα πρέπει να δώσουν προσοχή στις ακόλουθες ποικιλίες μπλε νυχτερινής σκιάς:

  1. Διαμάντι. Μια μεγάλη απόδοση μελιτζάνας, ωρίμανσης φρούτων βάρους 150-170 γραμμαρίων, μήκους έως 17 cm, εμφανίζεται κατά μέσο όρο για 100-150 ημέρες. Το δέρμα έχει μοβ-μαύρο χρώμα, η σάρκα είναι πρασινωπή και έχει πολύ ευχάριστη γεύση. Διαφέρει στην αντίσταση στη μεταφορά, τις ασθένειες και τους ιούς.
  2. Σολάρα. Εξαιρετική ποικιλία με υψηλή απόδοση. Κατάλληλο για ανοιχτά κρεβάτια και συνθήκες θερμοκηπίου. Τα φρούτα μελιτζάνας Solara μεγαλώνουν έως 30 εκ. Χαρακτηρίζονται από μαύρο δέρμα και ελαφρύ, όχι πολύ πυκνό πολτό με εξαιρετική γεύση. Η συγκομιδή είναι σταθερή, αποδίδει καρπούς την ημέρα 56.
  3. Μισούτκα. Μια μεγάλη ποικιλία μελιτζάνας, τα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν 140 ημέρες μετά τη βλάστηση. Φυτεύονται με σπορόφυτα στα τέλη Μαΐου σε θερμοκήπιο και μπορούν να φυτευτούν σε κρεβάτια τον Ιούνιο. Σπόροι προς σπορά φυτεύονται στα τέλη του χειμώνα ή στις αρχές Μαρτίου. Βαθύ μωβ φρούτα μπορούν να αυξήσουν το βάρος τους έως 900 γραμμάρια. Επιμήκη, σαν αχλάδι.
  • "Διαμάντι"
  • Πρώιμο ώριμο υβρίδιο "Solara"
  • "Mishutka" στο θερμοκήπιο

Ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες

Οι μελιτζάνες είναι φυτά που αγαπούν τη θερμότητα. Αλλά δεν μπορούν όλες οι ρωσικές περιοχές να καυχηθούν για ηλιόλουστο καιρό και για μεγάλο καλοκαίρι. Ειδικά για εκείνους που τους αρέσει να μεγαλώνουν "μπλε" σε δροσερά κλίματα, υπάρχουν ειδικές ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες.

  1. Βασιλιάς του Βορρά F1. Δημοφιλής ποικιλία για εξωτερική χρήση. Δεν χρειάζεται καν προστασία από το κρύο. Μπορεί να αναπτυχθεί καλά κάτω από το σκληρό κλίμα της Σιβηρίας. Οι θάμνοι είναι πολύ ισχυροί, μεγαλώνουν έως 70 εκ. Είναι ισχυροί, επομένως δεν χρειάζονται καλτσοδέτα. Οι ωοθήκες σχηματίζονται ακόμη και σε κρύα καλοκαίρια. Τα ώριμα μούρα έχουν επιμήκη μοβ χρώμα, που δείχνει στην άκρη. Κάθε φυτό φέρει 10-12 φρούτα βάρους έως 300 γραμμαρίων, μήκους έως 40 εκ. Έχει λεπτή, λευκή σάρκα χωρίς πικρή γεύση. Το υβρίδιο προσαρμόζεται σε κρύα κλίματα, ριζώνει γρήγορα μετά τη μεταφύτευση, είναι εύφορο, αλλά σε θερμοκήπια συχνά εκτίθεται σε ακάρεα αράχνης. Λόγω των υπερβολικά μεγάλων πορφυρών φρούτων στην ποικιλία μελιτζάνας, είναι απαραίτητο να σκουπίσετε τους θάμνους, διαφορετικά θα στηρίζονται στο έδαφος, το οποίο είναι γεμάτο με σήψη και μόλυνση με διάφορες ασθένειες.
  2. Αλμπατρός. Αυτή η ποικιλία εκτιμάται για την αντοχή του στον παγετό και την ανοσία σε πολλές ασθένειες. Οι θάμνοι φτάνουν τα 70 cm, επιμήκη μωβ φρούτα, μήκους έως 20 cm, βάρους 250 γραμμαρίων. Το Albatross χρειάζεται χαλαρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος, εξαιρετικό φως. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορεί να δώσει 8 κιλά απόδοσης ανά τετραγωνικό μέτρο..

συμπέρασμα

Η επιλογή των σωστών σπόρων για φύτευση "μπλε" δεν είναι εύκολη υπόθεση. Οι κτηνοτρόφοι δημιουργούν συνεχώς υβρίδια μελιτζάνας που συνδυάζουν όλο και περισσότερες χρήσιμες ιδιότητες. Προτίμηση πρέπει να δοθεί σε ποικιλίες που εκτρέφονται για μια συγκεκριμένη κλιματική ζώνη ή περιοχή. Τέτοιες μελιτζάνες προσαρμόζονται γρήγορα στο έδαφος και, με την έγκαιρη, σωστή φροντίδα, θα δίνουν εξαιρετικές αποδόσεις..

Και τέλος, θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια ενδιαφέρουσα ιστορία μιας μελιτζάνας.

Τον Μάρτιο του 2017, ξέσπασε σκάνδαλο στη διάσημη αλυσίδα οικογενειακών καφέ "Άντερσον". Η γυναίκα δοκίμασε τη μελιτζάνα στη σχάρα και έλαβε ένα βλεννογόνο, το οποίο είπε στους οπαδούς της στη σελίδα της στο Facebook. Όπως έγραψε ο επισκέπτης, το "μπλε" εμποτίστηκε με αλκάλια (ως απόδειξη ότι παρείχε τα αποτελέσματα μιας επιθεώρησης από το Rospotrebnadzor). Σε απάντηση στην καταγγελία, η διοίκηση είπε ότι οι υπάλληλοι είχαν ελέγξει αυτές τις μελιτζάνες, "είναι εντάξει" και οργάνωσαν ένα flash mob για την υποστήριξη του οικογενειακού ιδρύματος με το hashtag #andersonbaklazhan και στη συνέχεια κατηγόρησαν εντελώς το κορίτσι για "παραγγελία", δυσφήμιση και υπέβαλαν αξίωση. Το πώς τελείωσε αυτή η ιστορία δεν είναι απολύτως σαφές. Ελπίζουμε ο πελάτης να ανακάμψει γρήγορα και να μην υποφέρει ούτε μία μελιτζάνα.

Κωνοφόρων

Φροντίδα Για Τα Τριαντάφυλλα