Actinidia χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Γεια σας αγαπητοί αναγνώστες. Περπατώντας στην αγορά πριν από μια εβδομάδα, μερικά ενδιαφέροντα μούρα τράβηξαν την προσοχή μου. Η γιαγιά τους τα πούλησε για ένα ποτήρι, τώρα αυτή είναι μια δημοφιλής μέθοδος πώλησης μούρων. Τα μούρα ήταν πράσινα, μεγέθους 2-3 εκατοστών και έμοιαζαν με μεγάλα σταφύλια, όχι μόνο σε πινέλο, αλλά χύμα. Είχαμε σπάνια τέτοια μούρα, και προφανώς αυτός είναι ο λόγος που δίπλα στο ποτήρι υπήρχε ένα κουτί από χαρτόνι με την υπογραφή * Actinidia *. Δεν μπορούσα να περάσω από τέτοια μούρα και τα αγόρασα. Μόνο η γιαγιά ρώτησε ποιος θα τα φάει και προειδοποίησε ότι τα παιδιά δεν μπορούσαν να τρώνε πάρα πολύ. Αυτό με ενδιέφερε και αποφασίσαμε να μάθουμε περισσότερα για αυτά τα μούρα. Επομένως, σήμερα έχω ένα θέμα, ακτινίδια, χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις. Και θα προσπαθήσω να το αποκαλύψω με περισσότερες λεπτομέρειες.

Το Actinidia είναι ένα πολυετές φυτό από το γένος των λιανών, διαδεδομένο σε ορισμένα γεωγραφικά πλάτη. Τα στελέχη του φυτού είναι ξυλώδη και πολύ ισχυρά, σκληρά και τα φύλλα του έχουν χαρακτηριστικό οδοντωτό σχήμα. Σχήμα φύλλων - πρωτότυπο: σε σχήμα καρδιάς.

Τα διακοσμητικά είδη ακτινιδίων έχουν φύλλα διαφορετικών χρωμάτων, ανάλογα με τον τύπο τους, μπορούν ακόμη και να βρεθούν σε ροζ ή κίτρινες εκδόσεις. Αλλά θα μιλήσουμε για τα άγρια ​​αναπτυσσόμενα ακτινίδια, ή εξημερωμένα, αλλά όχι διακοσμητικά. Γιατί; Επειδή είναι ένα άγριο φυτό (το εξημερωμένο ακτινίδιο ανήκει επίσης εδώ) που έχει θεραπευτικές ιδιότητες για το σώμα. Τα φύλλα του είναι πράσινα.

Τα λουλούδια Actinidia είναι λευκά ή κρεμώδη και είναι σχεδόν άοσμο. Οι καρποί διαφόρων ποικιλιών έχουν άνισο σχήμα και η σκιά κυμαίνεται από πρασινωπό έως καφετί καφέ. Αυτά τα μούρα προέρχονται από τα θερμά δάση της Νοτιοανατολικής Ασίας με τροπικό κλίμα. Εδώ μπορείτε να βρείτε τον μεγαλύτερο αριθμό ποικιλιών αυτού του φυτού: περισσότερες από 30!

Είναι επίσης διαδεδομένη στην Κίνα και την Κορέα. Αλλά τα πιο διαδεδομένα είναι τέσσερις τύποι φυτών: Κινέζικα ακτινίδια, κολομιτικά ακτινίδια, πολυγαμικά ακτινίδια, argut actinidia. Ανεξάρτητα από τον τύπο της ακτινιδιάς, έχει σχεδόν τα ίδια οφέλη για την υγεία.

Έχει έντονες φαρμακευτικές ιδιότητες, αλλά έχει επίσης κάποιες αντενδείξεις για χρήση! Τι αντιμετωπίζει, ποιος καλύτερα να περιορίσει τη χρήση της, τι παρασκευάζεται από τα μούρα της; Σχετικά με αυτό, και όχι μόνο, - περαιτέρω!

Actinidia χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες

1. Τα μούρα είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό! Περιέχουν πολλά λιπαρά έλαια, πολύ πολύτιμα για την υγεία, καρδενολίδια, αλκαλοειδή, φλαβονοειδή, φαινόλες καρβοξυλικά οξέα, σαπωνίνες, ενώσεις που περιέχουν άζωτο, οργανικά οξέα και άλλες ουσίες. Αυτό το πολύπλευρο περιεχόμενο καθορίζει τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτών των φρούτων για ολόκληρο τον οργανισμό. Είναι χρήσιμα για κολίτιδα και ρευματισμούς, φυματίωση και γονόρροια, κοκκύτη και οσφυαλγία, πονόλαιμο και τερηδόνα, καθώς και πολλές άλλες, πολύ διαφορετικές ασθένειες.

2. Το φυτό έχει θετική επίδραση στη θεραπεία πονοκεφάλων, ημικρανιών, ζάλης.

3. Η χρήση μούρων έχει ισχυρή και γρήγορη αποχρεμπτική δράση, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί, για παράδειγμα, για βρογχίτιδα.

4. Το Actinidia είναι ένα έντονο καθαρτικό. Αυτή η ιδιότητα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία προβλημάτων με το γαστρεντερικό σωλήνα, ιδίως - δυσκοιλιότητα..

5. Τα ραδιονουκλεΐδια είναι αόρατοι δολοφόνοι. Είναι παντού και δεν μπορείτε να κρύψετε από αυτούς πίσω από τους τοίχους του σπιτιού σας. Τα μούρα Actinidia έχουν ραδιοπροστατευτικές ιδιότητες!

6. Ένα αφέψημα από το φλοιό του φυτού βοηθά στην αποτελεσματική καθιέρωση ενός φυσιολογικού μεταβολισμού, αυτό είναι πολύ σημαντικό για τη βέλτιστη λειτουργικότητα ολόκληρου του οργανισμού.

7. Φρούτα της ακτινίδας - πρόληψη του καρκίνου, όπως φαίνεται από πρόσφατες μελέτες.

8. Η αλοιφή από τα φύλλα του φυτού έχει αναγεννητική δράση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σκόπιμα, για παράδειγμα, για να επιταχύνει την επούλωση του οστικού ιστού μετά από κατάγματα ή για λόγους υγείας κατά το μασάζ μαλακών ιστών..

9. Η υψηλή αρτηριακή πίεση δεν θα αντισταθεί στη μεγάλη επίθεση του ακτινίδιου (παρεμπιπτόντως, ανοίγουμε την κουρτίνα: τα εν λόγω φρούτα είναι τα συνηθισμένα μας ακτινίδια!). Σε υψηλά ποσοστά, η πίεση επιστρέφει στο φυσιολογικό εάν αυτά τα φρούτα καταναλώνονται τακτικά. Πώς αλλιώς να μειώσετε την πίεση με λαϊκές θεραπείες, μπορείτε να διαβάσετε εδώ.

10. Οι θετικές ιδιότητες των φρούτων και των μούρων χρησιμοποιούνται ευρέως στις φαρμακευτικές και καλλυντικές βιομηχανίες..

Τα φύλλα, τα μούρα, τα φρούτα της ακτινιδιάς έχουν θετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα. Όπως αναφέρθηκε ήδη, οι θεραπευτικές τους ιδιότητες οφείλονται στη μοναδική τους σύνθεση. Σπάνια κάποιο φρούτο ή λαχανικό μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα τέτοιο οπλοστάσιο χρήσιμων στοιχείων. Με την τακτική χρήση ακτινιδίων, τα φρούτα της, στα τρόφιμα, είναι σε θέση να αποτρέψει έναν τεράστιο αριθμό ασθενειών, να διατηρήσει υπό έλεγχο τις χρόνιες παθήσεις και ακόμη και να τις απαλλαγεί εντελώς..

Φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι όλα, ακόμη και τόσο χρήσιμα, θα πρέπει να είναι με μέτρο. Το ίδιο συμβαίνει και με την ακτινίδια. Δεν συνιστάται να καταναλώνετε, για έναν ενήλικα, περισσότερα από 100 γραμμάρια φρούτων του την ημέρα. Αυτό γίνεται με τακτική κατανάλωση. Εάν συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή μη συστηματικά, τότε μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μεγάλο αριθμό φρούτων..

Για τα παιδιά, η χρήση πρέπει να περιορίζεται στα 50 γραμμάρια, κάθε λίγες μέρες. Τα μούρα Actinidia είναι υποαλλεργικά, αλλά έχουν εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, τα οποία σε μικρά παιδιά, με το ακόμη πλήρως σχηματισμένο και εύθραυστο γαστρεντερικό σωλήνα, μπορεί να προκαλέσουν κάποιες δυσκολίες στην πέψη. Ως εκ τούτου, δεν συνιστάται να το εισαγάγετε στη διατροφή έως 4-5 ετών.!

Ανακαλύψαμε τις κύριες χρήσιμες και θεραπευτικές ιδιότητες. Υπάρχουν άλλες αντενδείξεις και προειδοποιήσεις κατά τη χρήση ακτινίδιου (γκουρμέ ακτινίδια); Είναι το βόρειο ακτινίδιο που ονομάζεται ακτινίδια, που αναπτύσσεται σε βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Μοιάζει με ακτινίδιο στην περικοπή.

Αντενδείξεις Actinidia

Η θεραπεία με ακτινίδια, επιπλέον, η χρήση της, δεν συνιστάται σε άτομα που πάσχουν από θρομβοφλεβίτιδα και αυξημένη πήξη του αίματος. Εάν υπάρχει τάση για κιρσούς, δεν χρειάζεται να το χρησιμοποιείτε συχνότερα από αρκετές φορές το μήνα. Επίσης, μπορεί να παρατηρηθεί, αν και στις πιο σπάνιες περιπτώσεις, η ατομική δυσανεξία του.

Προσοχή! Πολύ συχνά οι άνθρωποι πιστεύουν ότι εάν "δεν χαλάτε το χυλό με βούτυρο", τότε αυτή η αρχή ισχύει για τις βιταμίνες. Έτσι, υπάρχει η άποψη ότι όσο περισσότερες βιταμίνες εισέρχονται στο σώμα, τόσο το καλύτερο. Αλλά όχι! Υπάρχει «υπερβιταμίνωση» (υπερβολική περίσσεια βιταμινών στο σώμα).

Και δεν είναι λιγότερο επικίνδυνο από την υποβιταμίνωση (έλλειψη βιταμινών στο σώμα), ακόμη και την ανεπάρκεια βιταμινών (οξεία ανεπάρκεια, ουσιαστικά χωρίς βιταμίνες). Για όσους πάσχουν από υπερβιταμίνωση, η χρήση ακτινιδίων είναι πολύ ανεπιθύμητη.!

Σε περίπτωση διατροφικών διαταραχών (χαλαρά κόπρανα), θα πρέπει επίσης να αποφύγετε να συμπεριλάβετε αυτήν τη λιχουδιά στη διατροφή σας, καθώς μπορεί να έχει καθαρτικό αποτέλεσμα στα έντερα..

Τι να μαγειρέψετε από μούρα ακτινιδίων

Χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα. Και όχι μόνο στην προετοιμασία των επιδορπίων! Περιλαμβάνονται σε δημητριακά, σούπες και άλλα πιάτα..

1. Τα φρούτα της ακτινιδιάς, πρώτα απ 'όλα, καταναλώνονται φρέσκα. Είναι μια αποθήκη βιταμινών, μετάλλων και άλλων χρήσιμων στοιχείων. Αρκεί να επισκεφθείτε ένα κατάστημα ή μια αγορά, να επιλέξετε ώριμα μούρα, να τα ξεπλύνετε καλά στο σπίτι με καθαρό τρεχούμενο νερό, να ξεφλουδίσετε και να γευτείτε!

2. Ο χυμός συμπιέζεται από τους καρπούς της ακτινιδιάς. Για την προετοιμασία του, αρκεί ο απλούστερος αποχυμωτής. Είναι καλύτερα να επιλέξετε τη λειτουργία "Με πολτό", εάν μια τέτοια λειτουργία είναι εγγενής. Έτσι, όχι μόνο πολλές βιταμίνες και μέταλλα θα μπουν στο ποτό, αλλά και στις φυτικές ίνες.

3. Κομπόστα από μούρα ακτινιδίων. Το μαγείρεμα είναι τόσο εύκολο όσο ξεφλουδίζει τα αχλάδια: 2 λίτρα πόσιμου νερού, περίπου 400 γραμμάρια ζάχαρης, ανακατεύουμε όλα αυτά, βάζουμε στη φωτιά και περιμένουμε μέχρι να βράσει, στη συνέχεια ρίχνουμε αυτό το σιρόπι στα φρούτα, τα οποία προηγουμένως ξεφλούδισαν και βάλθηκαν σε ένα βάζο ή τηγάνι, κλείστε και αφήστε περίπου για 1 ώρα. Για 2 λίτρα νερού, θα χρειαστείτε 300 - 400 γραμμάρια φρούτων.

4. Μαρμελάδα Actinidia. Πολύ νόστιμη και αρωματική λιχουδιά. Η αναλογία συστατικών: ζάχαρη 1 κιλό, φρούτα 1 κιλό, νερό 150 χιλιοστόλιτρα. Το σιρόπι πρέπει να παρασκευαστεί πρώτα. Στη συνέχεια, σκουραίνουμε τα μούρα σε αυτό, αλλά όχι περισσότερο από 10 λεπτά. Αφαιρέστε από τη σόμπα και κρατήστε το κάτω από το καπάκι για περίπου 15 λεπτά. Όλα, μπορείτε να το κυλήσετε ή να το δοκιμάσετε.

5. Αποξηραμένα μούρα ακτινιδίων. Εάν στεγνώσουν στον ήλιο, θα είναι πολύ πιο γλυκά από τα φρέσκα φρούτα, το άρωμα θα γίνει ακόμη πιο εκπληκτικό και οι ευεργετικές ουσίες θα διατηρηθούν περισσότερο από 90%! Αυτό είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο και πανάκεια για πολλές ασθένειες..

6. "Ξηρή μαρμελάδα" από τους καρπούς της ακτινίδας. Η αρχή της προετοιμασίας της είναι η ίδια, σύμφωνα με την οποία οι γιαγιάδες μας ετοίμασαν φρέσκα σμέουρα, αλέθοντας τα με ζάχαρη. Προεπιλέξτε τα φρούτα, αλέστε με κοκκοποιημένη ζάχαρη (αναλογία 1: 2 - μούρα / ζάχαρη), κλείστε καλά σε βάζα και αποθηκεύστε το στο ψυγείο ή ακόμα καλύτερα - σε δροσερό, ξηρό, σκοτεινό μέρος. Η μαρμελάδα θα έχει φρέσκα φρούτα έως και 3 χρόνια αποθήκευσης!

Και αυτές απέχουν πολύ από όλες τις συνταγές που μπορούν να παρασκευαστούν από μούρα ακτινιδίων. Είναι ενδιαφέρον ότι ακόμη και με σημαντική θερμική επεξεργασία των φρούτων, διατηρούν έως και το 60% των πολύτιμων ουσιών. Και στην περίπτωση επεξεργασίας φωτός, για παράδειγμα, μια συνταγή με κομπόστα, πάνω από 70%.

Αυτοί είναι οι καρποί της ακτινιδιάς, οι ευεργετικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις των οποίων έχουμε εξετάσει. Το Actinidia είναι ένα μοναδικό δώρο από τη φύση. Τώρα το έχουμε στις αγορές. Αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να το αποκτήσετε. Η σύγχρονη αγορά προσφέρει διάφορες ποικιλίες και επιλογές προϊόντων για να διαλέξετε. Έχω γνωρίσει δύο τύπους ακτινιδίων. Λοιπόν, εκμεταλλευτείτε αυτήν την ευκαιρία και αναζητήστε τέτοια φρούτα: για να φάτε νόστιμα και να βελτιώσετε την υγεία σας ταυτόχρονα!

Τα οφέλη και οι βλάβες της ακτινιδιάς. Συνταγές από ακτινίδια στην ιατρική και το μαγείρεμα

Το Actinidia είναι μια ξυλώδης αναρρίχηση που μοιάζει με σταφύλια. Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται συχνά για διακοσμητικούς σκοπούς, επειδή τυλίγει γύρω από τα στηρίγματα. Το φύλλωμα της ακτινιδιάς είναι τσαλακωμένο, αλλάζει χρώμα από χάλκινο σε λευκό, σε κόκκινο και μοβ. Τα άνθη του φυτού είναι μεγάλα, τα φρούτα είναι ωοειδή, αρωματικά, η γεύση είναι γλυκιά ή γλυκόξινη, μοιάζει με ανανά, ακτινίδιο ή μήλο. Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι φυτών, αλλά τα πιο συνηθισμένα είναι κινέζικα ακτινίδια ή γκουρμέ και αυτο-γόνιμα. Υπάρχει επίσης actinidia arguta, kolomikta και polygamy.


Τα οφέλη της ακτινιδιάς

Οι καρποί του φυτού είναι χρήσιμοι λόγω της περιεκτικότητας σε πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Χάρη στο ασκορβικό οξύ, τα μούρα μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα, το οποίο βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμήσει ιογενείς και μολυσματικές ασθένειες. Λόγω του καλίου, τα μούρα έχουν θετική επίδραση στο CVS, δηλαδή ο κίνδυνος καρδιακής νόσου μειώνεται. Τα μούρα συνιστώνται για χρήση με ανεπάρκεια βιταμινών, υπέρταση ή ανεπάρκεια ιωδίου.

Χάρη στις ίνες, τα φρούτα ακτινιδίων έχουν καλή επίδραση στα έντερα. Με την τακτική κατανάλωση μούρων, μπορείτε να ξεπεράσετε ή να αποτρέψετε τη δυσκοιλιότητα. Το καροτένιο που περιέχεται στους καρπούς της ακτινίδης βελτιώνει την όραση. Επίσης, τα μούρα είναι χρήσιμα για άτομα που πάσχουν από έλλειψη βιταμινών και προβλήματα με τη μεταβολική διαδικασία..

Τα μούρα περιέχουν επίσης ένζυμα που διεγείρουν τις πεπτικές διεργασίες, σας ανακουφίζουν από το ύπνο, ανακουφίζουν από το βάρος του στομάχου, θεραπεύουν την καούρα και τη δυσπεψία. Δεδομένων αυτών των πλεονεκτημάτων των μούρων, μπορούμε να τα προτείνουμε για να έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα και να βελτιώνουν την πέψη των βαρέων τροφών..


Η χρήση ακτινιδίων στην ιατρική

Για να θεραπεύσουν διάφορες ασθένειες, παίρνουν όχι μόνο τα μούρα, αλλά και το φύλλωμα, τα λουλούδια ή ακόμα και μια ρίζα. Με τη βοήθεια ειδικών βάμματος, μπορείτε να θεραπεύσετε την αναιμία, τη βρογχίτιδα, να απαλλαγείτε από σκουλήκια.

Τα αφέψημα από το φυτό μπορούν να βοηθήσουν στην τερηδόνα. Ο φλοιός Actinidia περιέχει τανίνες, οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση στη γενική κατάσταση ενός ατόμου, βοηθώντας τους πονοκεφάλους. Η έγχυση καταπραΰνει, ανακουφίζει τον πόνο, δυναμώνει το σώμα και αποκαθιστά το αίμα.

Τα βάμματα που βασίζονται στο φύλλωμα του φυτού είναι χρήσιμα για τη στηθάγχη και τους ρευματισμούς. Τα βάμματα μούρων ενισχύουν το σώμα και βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο. Τα βάμματα των ριζών είναι χρήσιμα για στοματίτιδα και ασθένεια των ούλων.

Ο χυμός από το φυτό βελτιώνει την όρεξη και ενισχύει την ανοσία. Επίσης, το δέρμα των μούρων έχει θεραπευτικό αποτέλεσμα. Ως εκ τούτου, μπορείτε να κάνετε κομπρέσες από αυτό, οι οποίες θα συμβάλουν στην ταχεία επούλωση του τραύματος..


Θεραπευτικές συνταγές

  • Για στηθάγχη και ρευματισμούς: ανακατέψτε λεπτά ψιλοκομμένα φύλλα και λουλούδια (20 g) με ζεστό νερό (200 ml) και κάντε υδατόλουτρο για 25-30 λεπτά. Μετά από αυτό είναι απαραίτητο να στραγγίζετε και να αφήνετε να κρυώσουν. Πρέπει να παίρνετε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα.
  • Για προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα: αποξηραμένα μούρα (2 κουταλιές της σούπας. L.) Ρίξτε ζεστό νερό σε ένα θερμό και αφήστε το όλη τη νύχτα. Πρέπει να πάρετε 200 ml τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
  • Για πονόλαιμα, στοματίτιδα: ρίξτε τις καθαρισμένες και ψιλοκομμένες ρίζες της ακτινιδιάς με ζεστό νερό και μετά εξατμίστε.
  • Για ανοσία: ρίξτε ψιλοκομμένο φλοιό (20 g) με ζεστό νερό (200 ml) και εξατμίστε για 30 λεπτά σε υδατόλουτρο, στη συνέχεια ψύξτε και στραγγίξτε. Πρέπει να λαμβάνετε τρεις φορές την ημέρα μετά τα γεύματα για 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
  • Σε περίπτωση προβλημάτων με την κυκλοφορία του αίματος και για γενική ενίσχυση του σώματος: ρίξτε τα μούρα με ζεστό νερό (1 κουταλιά της σούπας. L.). Πρέπει να χρησιμοποιείτε 100 ml δύο φορές την ημέρα.


Βλάβη και αντενδείξεις για τη χρήση ακτινιδίων

Παρά τις πολλές χρήσιμες ιδιότητες του φυτού, μπορεί να προκαλέσει βλάβη, πρώτα απ 'όλα, με ατομική δυσανεξία. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φυτό για τέτοια προβλήματα: κιρσούς, θρομβοφλεβίτιδα, αυξημένη πήξη του αίματος. Επίσης, δεν συνιστάται η υπερβολική κατανάλωση μούρων, διότι μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση.

Για κηπουρούς
και κηπουροί

Το Actinidia είναι πλέον εξαιρετικά δημοφιλές στους ερασιτέχνες κηπουρούς. Αυτή η εκπληκτικά όμορφη λιάνα παράγει φρούτα που είναι μοναδικά στις θεραπευτικές τους ιδιότητες, τα οποία έχουν την ικανότητα να αναπληρώνουν πολύ γρήγορα την ισορροπία βιταμινών στο ανθρώπινο σώμα..

Υπάρχουν διάφοροι τύποι ακτινιδίων. Ένα από αυτά είναι το αγαπημένο ακτινίδιο όλων, ή κινέζικα ακτινίδια, τα οποία σήμερα μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα. Αλλά για τους Ρώσους κηπουρούς, δεν ενδιαφέρει, καθώς μπορεί να καλλιεργηθεί είτε σε ζεστά κλίματα είτε σε θερμοκήπια..

Όμως, η ακτινιδιά kolomikta (ή η actinidia ποικίλη) - αντίθετα, αισθάνεται υπέροχη στο κρύο μας κλίμα και αντέχει τους χειμερινούς παγετούς έως - 44 βαθμούς ακόμη και χωρίς πρόσθετο καταφύγιο.

Επιπλέον, τα φρούτα του περιέχουν πέντε φορές περισσότερες θρεπτικές ουσίες και βιταμίνες από το ακτινίδιο.

Το Actinidia kolomikta είναι ένα πολύ αρχαίο φυτό. Επιβίωσε στην εποχή των παγετώνων και σήμερα μεγαλώνει φυσικά στην Κίνα, την Κορέα, την Ιαπωνία και άλλες χώρες της Ανατολικής και Κεντρικής Ασίας. Στη χώρα μας, μπορείτε να το βρείτε στην Άπω Ανατολή, στα εδάφη Primorsky και Khabarovsk, καθώς και στα νησιά Sakhalin και Kuril.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το actinidia kolomikta ήταν η «τελευταία αγάπη» του διάσημου κτηνοτρόφου μας I.V. Μισουρίν. Τα τελευταία χρόνια της ζωής του, ασχολήθηκε ενεργά με την ανάπτυξη νέων μεγάλων καρπών ποικιλιών αυτού του πολιτισμού..

Ο Ιβάν Βλαντιμίροβιτς μίλησε επανειλημμένα για τις ασυνήθιστα πολύτιμες ιδιότητες των καρπών της ακτινιδιάς και έδωσε διαβεβαίωση ότι στις περισσότερες βόρειες περιοχές της χώρας μας αυτό το μούρο θα μπορούσε να γίνει το πιο σημαντικό
να αναπληρώσει την ισορροπία βιταμινών στο ανθρώπινο σώμα.

Διαβεβαίωσε ότι σε 30 χρόνια η ακτινίδη θα αντικαταστήσει εντελώς τα σταφύλια στη διατροφή κάθε πολίτη της Ρωσίας. Επιπλέον, το κόστος καλλιέργειας αυτού του μούρου θα είναι ελάχιστο και προσιτό για κάθε άτομο..

Δυστυχώς, ο επιστήμονας πέθανε πολύ νωρίς και σταμάτησε όλη η έρευνα. Το θέμα κρίθηκε ασυμβίβαστο.

Ωστόσο, αρκετές μεγάλες ποικιλίες ακτινιδίων που δημιούργησε ο Michurin διασώθηκαν από τους μαθητές του και εξακολουθούν να χρησιμεύουν ως πρόγονοι νέων, μεγάλων καρπών ποικιλιών.

Και σήμερα η ακτινίδη κερδίζει ενεργά θέση στις περιοχές των ερασιτεχνών κηπουρών. Το να φυτέψετε και να το αφήσετε δεν είναι δύσκολο, οπότε ακόμη και οι αρχάριοι κηπουροί άρχισαν να ασχολούνται με αυτόν τον πολιτισμό..

ACTINIDIUM - Μερικά χαρακτηριστικά

Το Actinidia είναι μια ξυλώδης λιάνα αναρρίχησης που μπορεί να έχει μήκος έως 8 μέτρα (οι σύγχρονες ποικιλίες, κατά κανόνα, δεν μεγαλώνουν περισσότερο από 5 μέτρα). Τα επιμήκη φύλλα αλλάζουν συνεχώς το χρώμα τους, το οποίο στολίζει πολύ το γύρω τοπίο.

Τα νεαρά φύλλα έχουν χάλκινο χρώμα, στη συνέχεια φωτίζονται και γίνονται πράσινα, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, σχηματίζεται ένα ευρύ λευκό περίγραμμα γύρω από τις άκρες, το οποίο, μετά την εμφάνιση των μούρων, μετατρέπεται σε απαλό ροζ χρώμα.

Μέχρι το τέλος του καλοκαιριού, το ροζ έχει αντικατασταθεί από πορφυρό και στη συνέχεια τα φύλλα γίνονται σκούρο κεράσι με φωτεινά πορτοκαλί σημεία. Φαίνεται απίστευτο!

Αρκετά μεγάλα, αρωματικά, λευκά άνθη ανθίζουν στις αρχές Ιουνίου. Η άνθηση διαρκεί περίπου δύο εβδομάδες και στη συνέχεια αρχίζουν να σχηματίζονται πολλά επιμήκη φωτεινά πράσινα φρούτα, μήκους έως 3 cm.

Ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου και έχουν απλώς εκπληκτική γεύση, συνδυάζοντας αρώματα άγριας φράουλας, ροδάκινου και ανανά. Ι.Β. Ο Michurin χαρακτήρισε την ακτινίδη "το πιο νόστιμο μούρο".

Το Actinidia είναι ένα διοϊκό φυτό, επομένως, για καρποφόρα, αρσενικά και θηλυκά φυτά πρέπει να φυτεύονται κοντά (κατά προτίμηση για 2 αρσενικά φυτά - 5 θηλυκά). Διαβάστε περισσότερα για αυτό στο άρθρο "Πώς να μεγαλώσετε το θαλάσσιο ιπποφαές στον κήπο σας".

Το Actinidia είναι ένα μακρόβιο φυτό. Είναι σε θέση να μεγαλώσει σε ένα μέρος για πάνω από 60 χρόνια. ασχοληθείτε με αυτήν την κουλτούρα.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΑΚΤΙΝΙΔΙΑΣ

Τα φρούτα Actinidia διακρίνονται από την υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, ξεπερνώντας το λεμόνι, τη μαύρη σταφίδα και ακόμη και τα ροδαλά ισχία από αυτή την άποψη.

Επιπλέον, μόνο η ακτινίδη περιέχει αυτήν την πολύτιμη βιταμίνη στην πιο εύπεπτη μορφή, η οποία είναι τόσο σημαντική για άτομα με υψηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού..

Τα φρούτα είναι πλούσια σε γλυκοσίδες, φυτοκτόνα και αντιοξειδωτικά, καθώς και σχεδόν όλες τις βιταμίνες και πολλές χρήσιμες ουσίες.

Η τακτική κατανάλωση των καρπών της ακτινίδης βοηθά στην ομαλοποίηση του σακχάρου στο αίμα και του ουρικού οξέος, στη σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης, στην αποκατάσταση του μεταβολισμού και στην ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος. Επιπλέον, αποτρέπει την ανάπτυξη νεοπλασμάτων στο ανθρώπινο σώμα..

Φρέσκα φρούτα ακτινιδίων, χυμοί, βάμματα και αφέψημα από αυτά χρησιμοποιούνται ευρέως στη λαϊκή ιατρική της Σιβηρίας, τα Ουράλια και την Άπω Ανατολή.

ACTINIDIA - Η σωστή τοποθέτηση θα παρέχει καλή φροντίδα

Όπως και οι περισσότεροι νότιοι, το ακτινίδιο χρειάζεται έντονο ηλιακό φως. Δεδομένου ότι πρόκειται για λιάνα, τότε πρέπει να το φυτέψετε κοντά σε κάποιο είδος αξιόπιστης στήριξης (τοίχοι σπιτιού, πέργκολα, κιόσκι) ή τεχνητή πέργκολα.

Φοβάται τα ρεύματα και τους κρύους ανέμους, επομένως είναι καλύτερο να την προσγειωθεί σε ένα καλά προστατευμένο μέρος, για παράδειγμα, στη νότια πλευρά του σπιτιού..

Τα εδάφη Actinidia χρειάζονται γόνιμα, ελαφριά, ουδέτερα ή, σε ακραίες περιπτώσεις, ελαφρώς όξινα (pH 6,5 - 7,0). Η στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων είναι απαράδεκτη, καθώς το στέλεχος της αμπέλου θα αρχίσει να βρέχεται.

Οι τρύπες φύτευσης με βάθος και διάμετρο 45 εκ. Σκάβονται
απόσταση 80 cm μεταξύ τους. Στο κάτω μέρος, η αποστράγγιση γίνεται από άμμο με χαλίκι,
αναμιγνύεται σε ίσες ποσότητες.

Οι λάκκοι φύτευσης γεμίζουν με ειδικά προετοιμασμένο χώμα, αποτελούμενο από ένα εύφορο στρώμα γης, λίπασμα ή σάπια κοπριά και άμμο σε ίσες ποσότητες. Λιπάσματα καλίου-φωσφόρου, τέφρα ξύλου και αλεύρι δολομίτη (σε όξινα εδάφη) προστίθενται σε κάθε λάκκο.

Μετά τη φύτευση, τα φυτά ποτίζονται καλά και στρώνονται με άχυρο ή πριονίδι. Σε αυτήν την περίπτωση, το κολάρο ρίζας πρέπει να είναι αυστηρά στο επίπεδο του εδάφους.

Το Actinidia θα αναπτυχθεί γρήγορα εάν η φύτευση πραγματοποιηθεί σωστά και η περαιτέρω φροντίδα θα πραγματοποιηθεί με ικανοποίηση.

ΑΚΤΙΝΙΔΙΑ - Η ΑΚΙΝΗΤΗΣ ΦΡΟΝΤΙΔΑ ΠΑΡΕΧΕΙ ΚΑΛΗ ΚΙΛΙΑ

Το Actinidia είναι μια κουλτούρα που αγαπά την υγρασία. Στη ζέστη, χρειάζεται όχι μόνο πότισμα στη ρίζα, αλλά και ψεκασμό ολόκληρου του φυτού, διαφορετικά τα φύλλα θα αρχίσουν να στεγνώνουν και το αμπέλι μπορεί να πεθάνει. Νερό ακτινίδια τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, και στη ζέστη - δύο ή ακόμα και τρία.

Το ριζικό σύστημα της ακτινίδης είναι ρηχό, οπότε πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος γύρω από τα φυτά με μεγάλη προσοχή..

Το Actinidia είναι πολύ ανεπιτήδευτο, πρέπει να γονιμοποιείται τρεις φορές το χρόνο. Την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι, της δίνεται ένα διάλυμα ουρίας, στην αρχή της καρποφορίας - ένα διάλυμα πολτού, το φθινόπωρο - κάποιο είδος έτοιμου μεταλλικού συμπλέγματος για φθινοπωρινή σίτιση οπωροκηπευτικών.

Είναι απαραίτητο να σχηματίσετε μια λιάνα με μεγάλη προσοχή και μόνο πριν από την έναρξη της ροής του χυμού.

Για το χειμώνα, τα ενήλικα φυτά δεν καλύπτονται, καθώς έχουν αυξημένη αντοχή στον παγετό. Τα νεαρά φυτεύματα κατά τα πρώτα τρία χρόνια συνιστάται να απομακρύνονται από τις πέργκολες, να τοποθετούνται σε δαχτυλίδια σε κλαδιά ερυθρελάτης και να καλύπτονται με αυτά από πάνω.

Μετά από τέσσερα χρόνια, η ακτινίδια δεν αφαιρείται από τις ταπετσαρίες ή δεν καλύπτεται. Μπορείτε να μαζέψετε κορμούς με πεσμένα φύλλα με στρώμα 20 cm.

ΑΚΤΙΝΙΔΙΑ: ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΕΚΠΟΜΠΗΣ ΚΑΙ ΠΡΟΣΟΧΗ ΤΙ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΝΑ ΦΥΤΑ

Τώρα που σας έχουμε πει για τη φύτευση ακτινιδίων και τη φροντίδα της, μπορείτε να επιλέξετε καλές ποικιλίες για τον ιστότοπό σας. Προσφέρουμε τα καλύτερα της συλλογής μας.

Αρσενικό (καθολικό για όλες τις γυναικείες ποικιλίες) - ADAM.

Όλες αυτές οι ποικιλίες διακρίνονται από μια καταπληκτική γεύση φρούτων, πρώιμη ωρίμανση, αντοχή στις ασθένειες, αντοχή στον παγετό και αυξημένη ανεπιτήδευτη..

Μπορείτε να τα αγοράσετε ξεχωριστά ή μπορείτε να αγοράσετε αμέσως ολόκληρο το σετ.

Το Actinidia στον ιστότοπό του είναι μια αποθήκη βιταμινών και μια υπέροχη διακόσμηση για τον κήπο σας.!

Φυτό Actinidia: χρήσιμες ιδιότητες και πιθανές αντενδείξεις

Το Actinidia είναι ένα πολύ χρήσιμο φυτό. Μοιάζει με λιάνα, μεγαλώνει στην Ασία, κυρίως σε τροπικά δάση. Το ακτινίδιο είναι μία από τις ποικιλίες της ακτινιδιάς.

30 είδη ακτινιδίων μπορούν να βρεθούν στη Νοτιοανατολική Ασία. Αυτό το φυτό είναι χρήσιμο στη σύνθεσή του για τον άνθρωπο και τα περισσότερα από τα είδη είναι περίπου παρόμοια στη σύνθεση..

Ένα πολυετές φυτό, τα στελέχη του οποίου γίνονται σταδιακά ξυλώδη. Τα φύλλα είναι μικρά, οδοντωτά. Καλυμμένο με σωρό στο κάτω μέρος. Τα λουλούδια είναι μικρά, μαζεύονται σε τσαμπιά. Μπορεί να διαφέρουν στο χρώμα, αλλά κυρίως λευκά, μερικές φορές με κρεμώδη απόχρωση. Τα φρούτα είναι καφέ ή πράσινα, μικρά.

Γεωγραφία κατανομής - τροπικά δάση της νότιας Ασίας. Αναπτύσσεται στα ανατολικά της ηπείρου. Μοιάζει με αναρριχητικό φυτό.

  • Κολόμικ. Αναπτύσσεται στην Κορέα, την Κίνα και την Ιαπωνία. Το ύψος του φυτού είναι έξι μέτρα. Μοιάζει με δέντρο. Τα φρούτα είναι πράσινα, ελαφρώς επιμήκη, αλλά γενικά στρογγυλεμένα. Είναι καλύτερα να τρώτε τα φρούτα φρέσκα, έχουν γεύση σαν φραγκοστάφυλα, ελαφρώς ξινά, αλλά εξακολουθεί να κυριαρχεί η γλυκιά γεύση.
  • Αργούτα. Αναπτύσσεται στη Ρωσία, την Κίνα. Επιμήκη φρούτα. Το φυτό ζει για περίπου εκατό χρόνια. Αυτός ο τύπος είναι ο πιο γόνιμος, θυμίζει ανανά σε άρωμα και γεύση..
  • Το Actinidia είναι πολυγαμικό. Γεωγραφία της κατανομής - η Άπω Ανατολή και το Primorye. Αυτό το είδος τρώγεται σπάνια επειδή η γεύση είναι πικάντικη, αποπνικτική. Το χρώμα των φρούτων αλλάζει - πρώτο πράσινο, στο τελικό στάδιο της ωρίμανσης του πορτοκαλιού.
  • Actinidia Κινέζικα. Οι απλοί άνθρωποι αποκαλούν αυτό το είδος φυτού λιχουδιά, "ακτινίδιο", αν και η γεύση με τα εξωτικά φρούτα με το ίδιο όνομα διαφέρει από πολλές απόψεις. Αναπτύσσεται στην Κίνα, στα βουνά. Τα αμπέλια είναι ψηλά, έως και τρεις δεκάδες μέτρα. Τα λουλούδια είναι πορτοκαλί ή κίτρινα, μεγάλα, όπως τα φύλλα. Αυτός ο τύπος ακτινιδιάς διαφέρει σημαντικά από τους άλλους. Τα μούρα είναι πράσινα ή κίτρινα, νόστιμα, ζουμερά. Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Το Actinidia περιέχει μια πλήρη γκάμα στοιχείων που είναι χρήσιμα για τη διατήρηση της ομορφιάς του δέρματος. Αυτό βοηθά τις γυναίκες να διατηρήσουν τη σφριγηλότητα, την ελαστικότητα του δέρματος, την ομορφιά της επιδερμίδας, να ενεργοποιήσουν την παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης, οι οποίες είναι υπεύθυνες για τη νεολαία.

Το υψηλό επίπεδο περιεκτικότητας σε ασκορβικό οξύ σας επιτρέπει να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα, να κάνετε το σώμα πιο ανθεκτικό σε λοιμώξεις, διείσδυση και βλάβες από ιούς. Το Actinidia μπορεί να χορηγηθεί σε παιδιά ηλικίας ενός έτους, λαμβάνοντας υπόψη όλους τους κανόνες και το χρονοδιάγραμμα για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων.

Με τη βοήθεια μιας σταθερής πρόσληψης ακτινιδίων στη διατροφή, μπορείτε να βελτιώσετε την κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος. Τα συστατικά του φυτού έχουν ευεργετική επίδραση στη σύνθεση του αίματος, στην κατάσταση των εσωτερικών τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, στη μείωση των εκδηλώσεων της αθηροσκλήρωσης και στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Με τη βοήθεια της ακτινιδιάς, είναι δυνατόν να καταπολεμηθεί η υπέρταση, να ομαλοποιηθούν οι δείκτες πίεσης.

Οι ίνες βοηθούν στη βελτίωση της εντερικής μικροχλωρίδας, βοηθούν στην ενίσχυση του σώματος στο σύνολό του. Λόγω του υψηλού επιπέδου πρόσληψης ινών, το σώμα μπορεί να απορροφήσει ευκολότερα τα θρεπτικά συστατικά που συνοδεύουν άλλες τροφές.

Τα ένζυμα που αποτελούν μέρος της ακτινίδης διεγείρουν το πεπτικό σύστημα, βελτιώνουν την κατάσταση του στομάχου και των εντέρων και απλοποιούν τη διαδικασία πέψης των τροφίμων.

Χημική σύνθεση

Το φυτό περιέχει:

  • άμυλο;
  • κυτταρίνη;
  • κάλιο;
  • ιώδιο;
  • καροτίνη;
  • μείωση των σακχάρων
  • σακχαρόζη;
  • ουσίες πηκτίνης
  • οργανική ύλη;
  • βαφές.

Το Actinidia είναι συμπύκνωμα βιταμίνης C. Περιέχει βιταμίνες A, P, λιπαρά έλαια.

Οι περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά βρίσκονται στα φρούτα κατά την ωρίμανση, όταν φτάνουν στο αποκορύφωμά τους. Ωστόσο, εάν ο καρπός είναι υπερβολικά εκτεθειμένος, η συγκέντρωση βιταμινών μειώνεται απότομα. Ομοίως με πράσινα φρούτα - επίσης δεν έχουν πολύ χρήσιμα.

Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η ακτινίδη χάνει μόνο από τριανταφυλλιές και ακόμη και τότε όχι σε όλα τα είδη. Ακόμα και τα πορτοκάλια και οι σταφίδες έχουν χαμηλότερα επίπεδα βιταμίνης C.

Ενδείξεις και αντενδείξεις

Η χρήση του φυτού ενδείκνυται για τις ακόλουθες ασθένειες:

  • καρδιακή ασθένεια;
  • προβλήματα με τα αιμοφόρα αγγεία, συμπεριλαμβανομένης της ευθραυστότητας, της αθηροσκλήρωσης.
  • ασθενής ασυλία
  • ξεθώριασμα του δέρματος
  • υπέρταση;
  • διαταραχές της εντερικής μικροχλωρίδας.
  • πεπτικά προβλήματα, ναυτία, έμετος, διάρροια
  • δυσκοιλιότητα.

Εάν καταναλώνετε υπερβολικά ακτινίδια, είναι πιθανή η πεπτική διαταραχή. Απαγορεύεται η λήψη του για άτομα που πάσχουν από θρομβοφλεβίτιδα, κιρσούς, αυξημένη πήξη του αίματος. Υπάρχουν επίσης άτομα που έχουν ατομική ευαισθησία στα συστατικά του φυτού..

Μέθοδοι εφαρμογής στην παραδοσιακή ιατρική

Όλοι μπορούν να πάρουν αφέψημα, αλοιφές, εγχύσεις, αλλά εάν η έγχυση γίνεται σε βότκα, τότε οι έγκυες γυναίκες, οι θηλάζουσες γυναίκες και τα παιδιά, φυσικά, δεν λαμβάνουν ένα.

Φαρμακευτική έγχυση

Μια κουταλιά της σούπας μούρα χύνεται σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Μπορείτε να περιμένετε έως ότου η σύνθεση κρυώσει στην αποδεκτή θερμοκρασία για πόσιμο. Μπορεί να ληφθεί ζεστό και κρύο. Η συνήθης δοσολογία για θεραπεία είναι 100 ml του προϊόντος δύο φορές την ημέρα.

Η θεραπεία μπορεί να είναι απεριόριστη, δεν απαιτείται διάλειμμα. Ειδικά αυτή η έγχυση βοηθά σε προβλήματα με την εγκεφαλική κυκλοφορία, εξασθενημένη ανοσία. Στα παιδιά αρέσει αυτό το εργαλείο πάρα πολύ. Ανάλογα με την ηλικία, η ποσότητα του ποτού μπορεί να μειωθεί.

Αφέψημα ξηρών μούρων

Αυτό το φάρμακο μπορεί επίσης να ληφθεί τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Πρέπει να προετοιμάσετε περίπου δύο κουταλιές της σούπας αποξηραμένα μούρα. Ρίξτε τα μούρα σε ένα θερμό, ρίξτε ένα λίτρο βραστό νερό. Εάν το θερμό διατηρεί 0,5 λίτρα, τότε παίρνουμε μια κουταλιά της σούπας μούρα, αντίστοιχα. Ετοιμάζουμε το ζωμό το βράδυ, το ανοίγουμε το πρωί και πίνουμε μία φορά την ημέρα, ένα ποτήρι.

Είναι προτιμότερο να το χρησιμοποιείτε πριν από τα γεύματα - ένα τέτοιο φάρμακο θα βοηθήσει στους πόνους του στομάχου και γενικά ενισχύει το γαστρεντερικό σωλήνα. Επίσης, ο ζωμός ενεργοποιεί μεταβολικές διεργασίες στο σώμα..

Αφέψημα φλοιού

Ο φλοιός της ακτινιδιάς συνθλίβεται ξηρά. Πάρτε περίπου 20 γραμμάρια, ρίξτε 200 ml βραστό νερό. Περιμένουμε μισή ώρα, φιλτράρετε. Πρέπει να τρώτε τρεις φορές την ημέρα, δύο μεγάλα κουτάλια.

Αλοιφή

Τα πικρά είδη ακτινιδίων είναι κατάλληλα για την παρασκευή μανιού. Παίρνουμε χοιρινό λίπος, σπόρους μουστάρδας, προ-αποξηραμένα και αλεσμένα. Η αλοιφή θα είναι χρήσιμη για την επούλωση των εσωτερικών αιματωμάτων, αλλά δεν εφαρμόζεται σε ανοιχτές πληγές ή εκδορές που εξακολουθούν να θεραπεύονται. Ιδανικό για κατάγματα.

Λάδι

Μπορείτε να πάρετε χυμό από ώριμα φρούτα ακτινιδίων. Πάρτε ελαιόλαδο και ηλιέλαιο, ανακατέψτε στην ίδια σύνθεση. Προσθέστε χυμό ακτινιδίων. Το εργαλείο μπορεί, με τη σειρά του, να προσθέσει 20-40 σταγόνες στο μπάνιο, 3-5 σταγόνες στο σαμπουάν (δεν μπορείτε να το ρίξετε σε ένα βάζο, να το στάξετε στην παλάμη σας και να το αναμίξετε με σαμπουάν), 1-2 σταγόνες σε μια κρέμα προσώπου ή άλλα καλλυντικά.

Κριτικές για λαϊκές θεραπείες

  • Το Actinidia είναι νόστιμο. Στην πραγματικότητα δεν υπάρχει πρόβλημα με τη βιταμίνη C. Ο πατέρας μου μεγάλωσε όλη του τη ζωή, αλλά δεν κατάλαβα γιατί. Τώρα είμαι 35, και δίνουν το μέγιστο των 25.
  • Βοηθά στην γρήγορη ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος μετά από κρυολογήματα και SARS. Δεν μπορώ να φάω φρούτα, είναι ξινά για μένα (υπάρχουν κάποια χαρακτηριστικά γεύσης). Φτιάχνω ένα αφέψημα και προσθέτω ζάχαρη - τότε είναι πολύ νόστιμο.
  • Όταν δεν τρώω ακτινίδιο για μεγάλο χρονικό διάστημα, νιώθω ήδη πώς το δέρμα γίνεται ξηρό. Τότε ξεκινά ξανά η σεζόν, οι τιμές πέφτουν, τρώω και πάλι το γέμισμά μου! Λατρεύω το ακτινίδιο, και ακόμη και αν πιστεύω ότι ενισχύει πραγματικά το ανοσοποιητικό σύστημα, τότε γενικά δεν υπάρχει τιμή για αυτό το φυτό!
  • Υπάρχουν 30 τύποι ακτινιδίων. Όλα αυτά αναπτύσσονται στην Ασία, κυρίως στο νοτιοανατολικό τμήμα της ηπειρωτικής χώρας..
  • Το Actinidia είναι ένα αμπέλι καλυμμένο με φρούτα. Κυρίως πράσινα ή πορτοκαλί φρούτα.
  • Περιέχει πολλά χρήσιμα στοιχεία, βοηθά στη θεραπεία του πεπτικού συστήματος, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, το κυκλοφορικό και το καρδιακό σύστημα.

Οφέλη και αντενδείξεις για τη χρήση ακτινιδίων

Ίσως λίγοι γνωρίζουν για την ακτίνα Λιάνα. Όμως τα φρούτα του που ονομάζονται ακτινίδιο ή κινέζικα φραγκοστάφυλα, είναι γνωστά σε όλους. Αν και μόνο στο εξωτερικό εκπρόσωποι αυτών των φρούτων μπορούν να βρεθούν σε καταστήματα, οι κηπουροί ξέρουν πώς να καλλιεργούν εξωτική λιάνα σε εύκρατα κλίματα και να αποκομίζουν πλούσια συγκομιδή από αυτό. Τα μίνι ακτινίδια που καλλιεργούνται στο σπίτι δεν είναι τόσο γλυκά όσο τα ακτινίδια που αγοράζονται στο κατάστημα, αλλά όλα έχουν πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες..

Τι είναι το μέρος της ακτινιδιάς

Το Actinidia είναι ένα γένος λείων θάμνων της οικογένειας Actinidia. Συνολικά, υπάρχουν περίπου 30 ποικιλίες αυτού του φυτού, οι περισσότερες από τις οποίες αναπτύσσονται στην Κεντρική και Ανατολική Ασία. Όλα τα μέλη της οικογένειας είναι φυλλοβόλα πολυετή αμπέλια που ανεβαίνουν έως και 20 μέτρα ύψος κατά μήκος κάθετης στήριξης.

Ελλείψει στήριξης, το αμπέλι μεγαλώνει με τη μορφή ενός μικρού θάμνου χωρίς μακρούς βλαστούς. Το πιο διάσημο είναι το gourmet actinidia, οι καρποί των οποίων είναι γνωστοί σε όλους ως ακτινίδια. Στην Άπω Ανατολή και τη νότια Ουκρανία καλλιεργούνται ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες, οι καρποί των οποίων είναι μικρού μεγέθους και έχουν ξινή γεύση. Το Actinidia ανθίζει στις αρχές του καλοκαιριού, τα πράσινα επιμήκη φρούτα ωριμάζουν στα τέλη Σεπτεμβρίου.

Ο πολτός έχει μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση και πολλούς σπόρους. Ενώ οι επιστήμονες υποστηρίζουν εάν πρέπει να θεωρήσουν τα ακτινίδια ως μούρα ή φρούτα, μπορείτε να τα ονομάσετε ό, τι θέλετε. Τα λουλούδια, τα φύλλα και ο φλοιός των αμπέλων συλλέγονται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Τα φρούτα ακτινίδιων τρώγονται συχνά ως νόστιμο και υγιεινό προϊόν διατροφής, στο οποίο βρίσκονται:

  • βιταμίνη C;
  • φολικό οξύ;
  • Σαχάρα;
  • τανίνες και βαφές
  • καροτίνη (έως 10%)
  • βιταμίνες E, P, Q, K, B6;
  • ιχνοστοιχεία: κάλιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρος, ασβέστιο, ιώδιο, φώσφορος.
  • αλκαλοειδή σε μικρές ποσότητες.
  • σαπωνίνες;
  • κυτταρίνη.

Φλαβονοειδή και σαπωνίνες βρέθηκαν στα φύλλα, κατεχίνες στις ρίζες και νεαρούς βλαστούς και τανίνες, κατεχίνες και καρδιακές γλυκοσίδες στο φλοιό. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρούτων της κινεζικής ακτινιδίας (ακτινίδιο) είναι 61 kcal ανά 100 g. Τα φρούτα τρώγονται φρέσκα, αποξηραμένα και αποξηραμένα σε στεγνωτήρια μέχρι την κατάσταση των αποξηραμένων φρούτων.

Ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες του φυτού ακτινιδίων

Η ξινή γεύση των φρούτων ακτινιδίων οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ). Υπάρχει περισσότερη βιταμίνη C στο ακτινίδιο από ό, τι σε άλλους "χειμερινούς" προμηθευτές βιταμινών - πορτοκάλια και μανταρίνια. Ένα μέσο ακτινίδιο περιέχει 92 mg ασκορβικού οξέος, με ημερήσιο επίδομα για έναν ενήλικα 100 g.

Μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C στον πολτό βοηθά το σώμα να καταπολεμήσει τους εποχικούς ιούς και τα κρυολογήματα, να διατηρήσει την ενέργεια και το σθένος τη χειμερινή περίοδο. Επιπροσθέτως:

  • Εκτός από το ασκορβικό οξύ, ένα μικρό φρούτο περιέχει αρκετό κάλιο (το ένα έκτο της ημερήσιας αξίας), φωσφόρο (το ένα τρίτο της ημερήσιας τιμής) και βήτα καροτένιο (το ένα πέμπτο της ημερήσιας τιμής).
  • Η βιταμίνη Q παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία παραγωγής ενέργειας και του μεταβολισμού των λιπιδίων. Επιπλέον, είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι αυτή η βιταμίνη αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και το σχηματισμό μεταστάσεων και επίσης δεσμεύει και απομακρύνει τα ραδιονουκλίδια από το σώμα..
  • Το φολικό οξύ θεωρείται μία από τις πιο σημαντικές βιταμίνες. Είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη των κυττάρων και τη διατήρηση του DNA και είναι απαραίτητη για την αναπαραγωγική υγεία των γυναικών και την ανάπτυξη του μωρού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Επιπλέον, το φολικό οξύ είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της ανοσίας, των ισχυρών νεύρων και τη διατήρηση της λειτουργίας της αιματοποίησης..

Φρούτα Actinidia:

  • βελτίωση της πέψης
  • αύξηση της άμυνας του σώματος?
  • αναπληρώνει τα αποθέματα βιταμινών και ανόργανων συστατικών στο σώμα.
  • χρησιμεύει ως πρόληψη κατά των σκουληκιών?
  • μείωση και ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης
  • καλό για το αναπνευστικό σύστημα?
  • βελτιώστε τη διάθεση
  • ενίσχυση της όρασης
  • αποτρέπουν το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων.

Η παρουσία τανινών και καρδιακών γλυκοσίδων στο φλοιό της λιάνας προσδίδει στη φαρμακευτική πρώτη ύλη καταπραϋντικές, αιμοστατικές, αναλγητικές και αποχρεμπτικές ιδιότητες. Οι ρίζες και οι νεαροί βλαστοί έχουν επούλωση πληγών και αναλγητικές ιδιότητες.

Θεραπεία με λαϊκές μεθόδους

Ο φλοιός, τα λουλούδια, τα φύλλα και τα φρούτα της ακτινιδιάς χρησιμοποιούνται ευρέως στην κινεζική και θιβετιανή ιατρική. Αρκεί να τρώτε 1-2 μικρά ακτινίδια την ημέρα για:

  • απαλλαγείτε από τη δυσκοιλιότητα, βελτιώστε την πέψη.
  • βελτίωση της ασυλίας
  • υποστήριξη και βελτίωση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα.
  • απαλλαγείτε από το άγχος, τη νευρικότητα, το άγχος.
  • να πραγματοποιήσει την πρόληψη και τη θεραπεία της υπέρτασης?
  • πρόληψη του Αλτσχάιμερ, του Πάρκινσον, του καρκίνου, της αθηροσκλήρωσης.
  • απαλλαγείτε από μετεωρισμό, ζύμωση στα έντερα.
  • χάνω βάρος.

Οι ξηροί καρποί είναι κοντά στις μαύρες σταφίδες στις φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Χρησιμοποιούνται ενεργά για τη θεραπεία του άσθματος, της φυματίωσης, του κοκκύτη. Μαζί με άλλες φαρμακευτικές πρώτες ύλες, συνταγογραφούνται για τη θεραπεία:

  • γαστρική, αιμορροϊκή και αιμορραγία της μήτρας - με τη μορφή αφέψημα αποξηραμένων φρούτων και φλοιού.
  • στηθάγχη και ρευματισμός - έγχυση λουλουδιών και φύλλων στο νερό.
  • διαταραχές της εγκεφαλικής κυκλοφορίας - έγχυση μούρων στο νερό
  • γαστρικές και εντερικές παθήσεις - αφέψημα αποξηραμένων φρούτων.
  • μεταβολικές διαταραχές - έγχυση ριζών στο νερό.
  • λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, οξεία φλεγμονή της ουρήθρας, γονόρροια - μια έγχυση θρυμματισμένων ξηρών καρπών με προϊόντα απόσταξης ρίζας.
  • αρθρώσεις των αρθρώσεων, νευραλγία της οσφυϊκής μοίρας της σπονδυλικής στήλης, ρευματισμοί - ένα μείγμα φρέσκων φρούτων, αναμεμιγμένων με λιπαρή βάση.

Υπάρχουν πολλά οφέλη για τον οργανισμό στα γλυκά και ξινά φρούτα και χυμούς από τον πολτό της ακτινιδιάς, αλλά ουσιαστικά δεν υπάρχει βλάβη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα μούρα χαμηλών θερμίδων και ο φρέσκος πολτός είναι δημοφιλείς σε όλους όσους ζουν σύμφωνα με τους νόμους μιας υγιεινής διατροφής ή εργάζονται για την απώλεια βάρους. Οι ειδικοί ισχυρίζονται ότι ο πράσινος πολτός ενός φρούτου που τρώγεται το πρωί με άδειο στομάχι λειτουργεί κυριολεκτικά θαύματα για το σχήμα..

Το ακτινίδιο περιέχει καρνιτίνη, η οποία συμβάλλει στην ταχεία καύση λίπους, καθώς και σε όλες τις απαραίτητες βιταμίνες που χάνονται κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων. Εκτός από την απώλεια βάρους, το ακτινίδιο θα βοηθήσει στον καθαρισμό του σώματος, στην ανακούφιση από το πρήξιμο και ταυτόχρονα στη διατήρηση του μυϊκού ιστού. Οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία στα φρούτα ακτινιδών θα βοηθήσουν στη διατήρηση μιας εξαιρετικής διάθεσης, η οποία λείπει τόσο κατά τη διάρκεια της διατροφής.

Οι παιδίατροι επιτρέπεται να εισάγουν γλυκόπικρο ακτινίδιο στο παιδικό μενού από την ηλικία του ενάμισι έτους. Αλλά σε πολλά παιδιά, τα υπερβολικά φρούτα ακτινιδίων προκαλούν σοβαρή διάρροια. Ίσως λόγω των μικρών οστών που ερεθίζουν τα έντερα, ή απουσία των απαραίτητων ενζύμων. Επομένως, τα φρούτα πρέπει να εισαχθούν στη διατροφή του παιδιού με προσοχή. Ταυτόχρονα, δεν μπορείτε να το συνδυάσετε με γαλακτοκομικά προϊόντα, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση και με μπανάνες. Το καλοκαίρι, υπάρχουν πολλά προϊόντα προς πώληση και στον κήπο που μπορούν να δοθούν με ασφάλεια στα παιδιά:

  • τα πορτοκαλί γλυκά βερίκοκα είναι υποαλλεργικά, αλλά είναι πλούσια σε πηκτίνες και φυτικές ίνες.
  • ο πολτός ενός ώριμου καρπουζιού μπορεί να αντικαταστήσει το επιδόρπιο και ταυτόχρονα θα βοηθήσει στην πέψη, θα ενισχύσει τα οστά και τα δόντια.
  • Το λευκό μέλι ακακίας θεωρείται μία από τις καλύτερες και ασφαλέστερες ποικιλίες μελιού, το οποίο δεν προκαλεί αλλεργίες στα μικρότερα παιδιά.

Αντενδείξεις

Εκτός από τη λίστα με τις χρήσιμες ιδιότητες, η ακτινίδη έχει μια σειρά αντενδείξεων:

  • χυμός πλούσιος σε ασκορβικό οξύ δεν πρέπει να πίνεται με γαστρίτιδα, έλκη, αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού, επιδείνωση των νεφρικών παθήσεων.
  • Η βιταμίνη Κ στον πολτό αυξάνει την πήξη του αίματος, έτσι το ακτινίδιο δεν μπορεί να καταναλωθεί με θρομβοφλεβίτιδα, κιρσούς, αυξημένη πήξη του αίματος.
  • τα ακτινίδια είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο, οπότε δεν μπορούν να μυριστούν από άτομα που είναι επιρρεπή σε αλλεργικές αντιδράσεις.
  • εάν ένας από τους γονείς είναι αλλεργικός στο ακτινίδιο, δεν πρέπει να χορηγείται σε παιδιά κάτω των 7 ετών.
  • Δεδομένης της καθαρτικής δράσης του ακτινίδιου, δεν πρέπει να καταναλώνεται για χρόνια διάρροια και τροφική δηλητηρίαση.

Δεν συνιστάται συνταγογράφηση φυτικών παρασκευασμάτων:

  • εγκυος γυναικα;
  • παιδιά κάτω των 2 ετών
  • άτομα με υπερευαισθησία στα συστατικά.

Υπάρχουν πληροφορίες ότι το δασύτριχο δέρμα του ακτινίδιου περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά, οπότε είναι χρήσιμο να τρώτε ολόκληρα τα φρούτα. Λαμβάνοντας υπόψη ότι είναι αδύνατο να πλένετε καλά τη φλούδα, είναι τουλάχιστον παράλογο να το φάτε..

Χρήσιμες συμβουλές

Ο φρέσκος πολτός των φρούτων ακτινιδίων, πλούσιος σε ασκορβικό οξύ και ιχνοστοιχεία, χρησιμοποιείται ενεργά από τις γυναίκες για να φτιάξει σπιτικές μάσκες. Χρησιμοποιείται για να συσφίγγει και να ενυδατώνει το ξηρό δέρμα. Επιπλέον, οι μάσκες βιταμινών παρέχουν μιμητική κινητικότητα των μυών του προσώπου, δηλαδή βοηθούν το δέρμα να ανακάμψει γρήγορα μετά από μακρές συζητήσεις και αστείο γέλιο. Τα γλυκά και ξινά εκχυλίσματα φρούτων χρησιμοποιούνται στην κατασκευή καλλυντικών για:

  • καταπολέμηση της υπερχρωματισμού ·
  • διέγερση των διαδικασιών αναγέννησης?
  • μείωση της ερυθρότητας με ροδόχρου ακμή;
  • Μειώστε τον ερεθισμό και αποτρέψτε τις ουλές της ακμής του δέρματος.
  • μείωση της σοβαρότητας των συμπτωμάτων της κερατίωσης (παραβίαση της διαδικασίας απολέπισης του δέρματος).

Στο μαγείρεμα, τα φρούτα ακτινιδίων τρώγονται φρέσκα, ζαχαρωμένα, μαρμελάδες και κομπόστες μαγειρεύονται. Ο φωτεινός πολτός προστίθεται σε κρέμες, ζελέ, σουφλέ, παγωτό, κέικ και επιδόρπια διακοσμημένα με μικρές φέτες.

Προμήθεια πρώτων υλών

Τα φύλλα, τα λουλούδια και οι νεαροί βλαστοί συλλέγονται και ξηραίνονται με τον συνηθισμένο τρόπο. Αποθηκεύστε τις αποξηραμένες πρώτες ύλες σε χάρτινες ή λινό σάκους.

Τα μούρα μαζεύονται ώριμα και έτοιμα για κατανάλωση. Μην τα φυλάσσετε σε μεταλλικά δοχεία και στο φως. Οι καρποί ξηραίνονται σε ειδικά στεγνωτήρια ή κόβονται σε φέτες και απλώνονται σε σχάρες. Τα μούρα που μαραίνονται στο στέγνωμα μοιάζουν περισσότερο με αποξηραμένα φρούτα με γεύση και εμφάνιση, αποξηραμένα στον ήλιο χάνουν περισσότερη υγρασία, συρρικνώνονται και γίνονται πολύ ξινά.

Μοιραστείτε τα σχόλια αν οι πληροφορίες για την εκπληκτική ακτίνα Λιάνα ήταν χρήσιμες και ενδιαφέρουσες για εσάς.

Τα οφέλη και οι βλάβες της ακτινιδιάς

Τα Actinidia ανήκουν στο γένος της Λιάνας, τα στελέχη τους είναι ξυλώδη, το φύλλωμα είναι πλούσιο πράσινο με μικρά δόντια, το εξωτερικό τους μέρος είναι λείο και το κάτω μέρος καλύπτεται με μικρές βίλες. Το σχήμα των φύλλων μοιάζει με μικρές καρδιές.

Τα άνθη αυτού του φυτού συλλέγονται σε ταξιανθίες, το χρώμα τους μπορεί να είναι είτε λευκό είτε κρέμα, αλλά δεν έχουν άρωμα. Τα φρούτα σε σχήμα και χρώμα μπορεί να διαφέρουν μεταξύ τους ανάλογα με την ποικιλία των ακτινιδίων, τις περισσότερες φορές έχουν πλούσιο καφέ ή λαμπερό πράσινο χρώμα.

Χρήσιμες ιδιότητες της ακτινιδιάς

Γιατί η ακτινιδία είναι τόσο ευεργετική; Αποδεικνύεται ότι περιέχει μεγάλο αριθμό βιταμινών από διαφορετικές ομάδες, πολλά μακρο και μικροστοιχεία. Επίσης, τα περισσότερα από τα φρούτα είναι νερό, καθώς και φυτικές ίνες, καροτίνη, πηκτίνες, σακχαρόζη, οργανικά και φυσικά χρώματα.

Και από την άποψη της ποσότητας βιταμίνης C, η ακτινίδη βρίσκεται μπροστά από φρούτα και μούρα όπως εσπεριδοειδή, μαύρες σταφίδες, αλλά ορισμένοι τύποι ροδαλών ισχίων είναι μπροστά από τα ακτινίδια. Επιπλέον, η υψηλότερη συγκέντρωση βιταμίνης C είναι στους ώριμους καρπούς αυτού του ασιατικού φυτού..

  • Λόγω της μεγάλης ποσότητας ασκορβικού οξέος και πολυφαινολών σε ώριμα φρούτα ακτινιδίων, όλες οι πολύτιμες ουσίες διατηρούνται στα μούρα αυτού του φυτού όταν καταψύχονται, μεταποιούνται ή αποθηκεύονται φρέσκα φρούτα ακτινιδίων.
  • Κομπότες και ζελέ, ζελέ και χυμοί, σιρόπια παρασκευάζονται από τα μούρα αυτού του φυτού, και επίσης ενεργά κονσέρβες - προετοιμάζουν μαρμελάδες και μαρμελάδες, μαρμελάδα και marshmallow, καθώς και μαρμελάδα.
  • Και τα λουλούδια, το φύλλωμα, οι βλαστοί και ο φλοιός χρησιμοποιούνται ενεργά στη λαϊκή ιατρική, καθώς μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία πολλών ασθενειών. Χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, του κοκκύτη, των ασθενειών της ανώτερης αναπνευστικής οδού και των πνευμόνων (ακόμη και της φυματίωσης), της δυσκοιλιότητας και της νεύρωσης. Επιπλέον, οι καρποί αυτού του φυτού είναι σε θέση να αποβάλουν σκουλήκια από το σώμα..
  • Λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμίνης C στους καρπούς αυτού του φυτού, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ανεπάρκειας βιταμινών (και ακόμη και του σκορβούτου). Αυτά τα μούρα εισάγονται στη διατροφή για να ομαλοποιήσουν τη μεταβολική διαδικασία στο σώμα. Τα αφέψημα των φρούτων χρησιμοποιούνται στη θεραπεία της τερηδόνας. Από τον φλοιό του φυτού, οι εγχύσεις προετοιμάζονται για να απαλλαγούν από πονοκεφάλους και σοβαρή ζάλη, και χρησιμοποιούνται επίσης ως αναλγητικό, ηρεμιστικό, σταματώντας το αίμα και γενικό τονωτικό.

Η χρήση ακτινιδίων στην παραδοσιακή ιατρική

Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιούνται σχεδόν όλα τα επίγεια μέρη του φυτού. Παρασκευάζονται εγχύσεις, αφέψημα, χυμοί. Επίσης, τα φρούτα χρησιμοποιούνται φρέσκα και επεξεργάζονται για να απαλλαγούν από πολλές ασθένειες..

Σε περίπτωση υπέρτασης, συνιστάται να τρώτε πολλά φρούτα αυτού του φυτού (τουλάχιστον 4 τεμάχια) ανά ημέρα. Λόγω της παρουσίας πεπτικών ενζύμων στα φρούτα, χρησιμοποιούνται για ρέψιμο ή καούρα, για βαρύτητα ή δυσπεψία και για πολλές άλλες διαταραχές στο πεπτικό σύστημα..

Βλάβη Actinidia

Φαίνεται ότι αυτό το χρήσιμο φυτό δεν μπορεί να έχει αντενδείξεις για χρήση. Ωστόσο, υπάρχουν κατηγορίες ανθρώπων που δεν μπορούν να εισάγουν τους καρπούς της ακτινιδιάς στη διατροφή τους..

Αυτό ισχύει για εκείνους που ενδέχεται να μην ανέχονται ορισμένες από τις ουσίες που το συνθέτουν. Σε αυτήν την περίπτωση, ένα άτομο μπορεί να εμφανίσει σοβαρές αλλεργίες. Επομένως, δεν συνιστάται να τρώτε τους καρπούς αυτού του φυτού για έγκυες γυναίκες..

Ποικιλίες Actinidia

Πού είναι η πατρίδα αυτού του τόσο χρήσιμου φυτού; Αναπτύσσονται σε τροπικά δάση στη Νοτιοανατολική Ασία, την Κίνα και την Κορέα. Υπάρχουν περίπου 30 γνωστές ποικιλίες ακτινιδίων, αλλά υπάρχουν μόνο 4 από αυτές..

Ποικιλία όπως η ακτινίδη κολομίκτα αναπτύσσεται αποκλειστικά σε κωνοφόρα δάση - ανάμεσα σε έλατα, κέδρους ή έλατα. Τα φρούτα αυτού του είδους είναι επιμήκη, ζουμερά πράσινα, αλλά μικρά σε μέγεθος (περίπου 2,5 - 3 cm). Η σάρκα τους έχει γεύση σαν γλυκά φραγκοστάφυλα - ζουμερά και νόστιμα..

Όμως αυτός ο τύπος ακτινιδιάς, όπως και οι Κινέζοι, αναπτύσσεται στη φύση σε ορεινές περιοχές στο κέντρο και δυτικά της Κίνας. Τα στελέχη αυτής της ακτινίδας μπορούν να έχουν μήκος έως 30 μέτρα και συνήθως ανεβαίνουν στους κορμούς και τα κλαδιά των δέντρων. Το φύλλωμα τέτοιων ακτινιδίων είναι εφηβικό στην κάτω πλευρά, μεγάλο. Το εξωτερικό μέρος του φυλλώματος έχει κόκκινο-πράσινο χρώμα και στην κάτω πλευρά είναι ζουμερό πράσινο. Τα άνθη του φυτού είναι έντονα πορτοκαλί ή ζουμερά κίτρινα. Τα φρούτα είναι πολύ ζουμερά και νόστιμα, επιμήκη σε σχήμα με ιδιαίτερο φρουτώδες άρωμα. Η σάρκα σε ένα διάλειμμα είναι κίτρινο ή πράσινο. Ο κινεζικός τύπος ακτινιδίας είναι πλούσιος σε κάλιο, ιώδιο και βιταμίνη C, επομένως περιλαμβάνεται στη διατροφή ασθενών που έχουν οξεία έλλειψη ιωδίου ή βιταμινών. Επίσης, οι καρποί αυτής της ακτινιδίας μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση..

Πώς να μεγαλώσετε την ακτινιδία

Η καλλιέργεια ακτινιδίων είναι εύκολη. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη σωστή περιοχή όπου αυτό το φυτό θα αισθάνεται άνετα και, ως εκ τούτου, αναπτύσσεται ενεργά και αποδίδει καρπούς. Αυτό το φυτό δεν του αρέσει το άμεσο ηλιακό φως, οπότε το καλύτερο μέρος για αυτό είναι στις σκιασμένες περιοχές του κήπου. Είναι απαράδεκτο στο έδαφος, αλλά είναι πολύ ευαίσθητο στις αλλαγές θερμοκρασίας της άνοιξης. Ως εκ τούτου, η ακτινίδη προστατεύεται από πιθανά κρύα ανοίγματα της άνοιξης, και για το χειμώνα καλύπτεται προσεκτικά με ειδικό υλικό επικάλυψης και από ψηλά η ακτινίδη πρέπει να καλύπτεται με κλαδιά έλατου ή πεύκου..

Φροντίδα Actinidia

Η φροντίδα αυτού του φυτού είναι τυπικά αγρονομικά μέτρα:

  • έγκαιρο και τακτικό πότισμα ·
  • χαλάρωση του εδάφους μετά το πότισμα για παροχή οξυγόνου στο ριζικό σύστημα του φυτού.
  • προληπτική θεραπεία των αμπέλων από ασθένειες ·
  • θα πρέπει επίσης να καταπολεμήσετε τα κύρια «επιβλαβή» σφάλματα.
  • καταπολέμηση ζιζανίων
  • εισαγωγή θρεπτικών συστατικών απαραίτητων για την ακτινίδη στο έδαφος με τη μορφή επιδέσμων.

Επικεφαλής του τμήματος - νευρολόγος του κρατικού προϋπολογισμού ιδρύματος "Αγία Πετρούπολη
Ερευνητικό Ινστιτούτο Ασθενοφόρων που πήρε το όνομά του από το I.I. Janelidze "
(Αγία Πετρούπολη)

Actinidia - χρήσιμες ιδιότητες, φωτογραφίες, συνταγές για χρήση

Τα τελευταία χρόνια, πολλά φυτά έχουν εμφανιστεί στους κήπους μας, προηγουμένως άγνωστα, αλλά για τα οποία θα ήθελα να μάθω περισσότερα. Η σημερινή μου ιστορία για τις θεραπευτικές ιδιότητες της ακτινιδιάς, θα δείτε μια φωτογραφία, θα εξοικειωθείτε με τις θεραπευτικές ιδιότητες των μούρων, των φύλλων και του χυμού.

Γνωρίζετε ότι το ακτινίδιο δεν είναι ένα νέο φυτό, και ακόμη περισσότερο - είναι απρόθυμο, η ανθρωπότητα το γνώρισε όχι αιώνες, αλλά πριν από χιλιάδες χρόνια. Ο θάμνος θεωρεί την Κίνα την πατρίδα της, αλλά ο πιο διάσημος εκπρόσωπός της, το ακτινίδιο, εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη Νέα Ζηλανδία..

Ένας ερασιτέχνης κηπουρός έφερε από την Κίνα σε αυτήν τη χώρα, ο οποίος ενδιαφερόταν για έναν όμορφο διακοσμητικό θάμνο. Χρειάστηκε αυτός ο κηπουρός και οι ενθουσιώδεις φίλοι του 30 χρόνια για να επιτύχουν εξαιρετικά αποτελέσματα και να καλλιεργήσουν ένα αμπέλι, σκορπισμένο με ελαφρώς αφράτα μούρα, τα οποία έχουν ταυτόχρονα γεύση όπως μπανάνα, φράουλα, καρπούζι, πεπόνι και ανανά.

Στη χώρα μας, για μεγάλο χρονικό διάστημα, το φυτό ήταν γνωστό μόνο στους κηπουρούς της Σιβηρίας, εκεί ονομάζεται "ακτινίδιο της Σιβηρίας", αλλά πρόσφατα οι κηπουροί σε ολόκληρη τη Ρωσία έχουν δώσει προσοχή στο φυτό.

Actinidia - φωτογραφία, περιγραφή

Μια όμορφη λιάνα με μεγάλα απλά φύλλα και μικρά οδοντοστοιχίες στις άκρες τους, αρκετά ψηλά, με αρωματικά όμορφα λουλούδια και νόστιμα φρούτα.

Το Actinidia είναι πολυετές, από το γένος των λιανών, οι κορμοί του είναι παρόμοιοι με ξυλώδη στελέχη. Υπάρχουν βίλες στην κάτω πλευρά των φύλλων.

Τα λουλούδια είναι κρέμα ή λευκά, ανάλογα με την ποικιλία, έχουν διαφορετικά σχήματα και χρώματα.

Υπάρχουν περίπου 30 είδη φυτών, εκ των οποίων τα τέσσερα πιο κοινά είδη φυτών καλλιεργούνται από τον άνθρωπο:

  • Actinidia kolomikta, το οποίο ονομάζεται «φραγκοστάφυλο Amur». Τα μούρα του είναι πράσινα και περίπου 3 εκατοστά σε μέγεθος. Η γλυκιά και αρωματική σάρκα έχει γεύση σαν φραγκοστάφυλα.
  • Το Actinidia Chinese είναι γνωστό σε όλους μας με το όνομα "ακτινίδιο". Μας άρεσαν όλοι οι τρυφεροί πολτοί του ακτινίδιου για τη ζουμερότητα και την υπέροχη γεύση του και μας άρεσαν επίσης οι υγιείς ιδιότητες - το ακτινίδιο έχει γίνει πολύ δημοφιλές φρούτο στη χώρα μας..
  • Το Actinidia arguta, ή πικάντικο ακτινίδιο, έχει τους μεγαλύτερους καρπούς με γλυκιά γεύση και ελαφρώς ανανά.
  • Το Actinidia είναι πολυγαμικό - έχει πολλά άλλα ονόματα: μύτη, έντονα φρούτα ή πολυγαμικά. Θεωρείται μη βρώσιμο λόγω της ιδιαίτερης γεύσης του. Καλλιεργείται ως ένα πρωτότυπο διακοσμητικό φυτό που μπορεί να διακοσμήσει τον κήπο.

Actinidia - ευεργετικές ιδιότητες

Η φύση είναι σοφή, προικίστηκε το αμπέλι με τις πιο πολύτιμες θεραπευτικές ιδιότητες ως δώρο στον άνθρωπο. Μόνο θαλάσσιος ιπποφαές ή ροδαλά ισχία μπορούν να ανταγωνιστούν ένα φυτό..

Πρώτα απ 'όλα, η εντυπωσιακή ποσότητα βιταμίνης C θα σας ευχαριστήσει, προσθέστε εδώ βιταμίνες Α και Π. Το περιεχόμενο της βιταμίνης C αυξάνεται καθώς ωριμάζουν τα φρούτα..

Οι καρποί του φυτού περιέχουν φυσικό νερό, άμυλο, αναγωγικά σάκχαρα, φυτικές ίνες και πηκτίνες, ιχνοστοιχεία και μέταλλα, σακχαρόζη, οργανικές ουσίες και βαφές. Βρέθηκαν επίσης τανίνες και καρδιακές γλυκοσίδες. Θα βρείτε αιθέρια έλαια σε σπόρους.

Στη λαϊκή ιατρική, τα μούρα χρησιμοποιούνται ως ηρεμιστικό, αναισθητικό, αποχρεμπτικό, αιμοστατικό και τονωτικό..

Λόγω του θεραπευτικού αποτελέσματος, ελλείψει αντενδείξεων, το φυτό χρησιμοποιείται για:

  • Ασθένειες του πεπτικού συστήματος.
  • Νευρώσεις στομάχου.
  • Τσίνγκ.
  • Αναιμίες.
  • Κοκκύτης.
  • Χρόνια δυσκοιλιότητα.
  • Ασθένεια των πνευμόνων.
  • Βρογχίτιδα.
  • Φυματίωση.
  • Ρευματισμός.
  • Σκουλήκια.
  • Συχνές πονοκεφάλους.
  • Ζάλη.

Επιπλέον, τα μούρα συμμετέχουν σε μεταβολικές διεργασίες, τις ρυθμίζουν, εξαλείφουν την ανεπάρκεια βιταμινών, ένα αφέψημα των φρούτων του φυτού βοηθά στην τερηδόνα.

Λαϊκές συνταγές από φαρμακευτικά μούρα

Για ιατρικούς σκοπούς, η ακτινίδη χρησιμοποιεί τις ιδιότητες των μούρων, του φλοιού, των ριζών και των φύλλων του φυτού. Οι παραδοσιακοί θεραπευτές έχουν συλλέξει πολλές συνταγές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να βοηθήσουν τον εαυτό σας με διάφορες ασθένειες. Θα σας συστήσω τη σωστή προετοιμασία ενός αφέψηματος, έγχυσης, αλοιφής,

Έγχυση των φύλλων και των λουλουδιών της ακτινιδιάς

Η έγχυση βοτανολόγων θεραπεύει ασθένειες των αρθρώσεων, βοηθά στην ουρική αρθρίτιδα, ριζοκολίτιδα, στην ανακούφιση των συμπτωμάτων στηθάγχης.

  • Ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό πάνω από 20 γρ. ξηρά ή φρέσκα φύλλα ή άνθη του φυτού. Στη συνέχεια, κρατήστε το σε λουτρό νερού για 15 λεπτά και κρυώστε. Εάν δεν υπάρχουν άλλες ενδείξεις, πίνετε το ένα τρίτο ενός ποτηριού από έγχυση φύλλων ακτινιδίων τρεις φορές την ημέρα.

Συνταγή έγχυσης μούρων

Λαμβάνεται ως ενισχυτικός παράγοντας με χαμηλή ανοσία, μετά από ασθένειες, με μειωμένη κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο.

  • Ένα ποτήρι βραστό νερό λαμβάνεται σε μια μεγάλη κουταλιά μούρα. Μετά από λίγη έγχυση, πάρτε 100 ml. δύο φορές την ημέρα.

Έγχυση ακτινιδίας

Αυτή η θεραπεία λαμβάνεται για προβλήματα με το στομάχι ή τα έντερα, μεταβολικές διαταραχές, καθώς και αναιμία.

  • Για να προετοιμάσετε ένα αφέψημα από μούρα, πάρτε περίπου ένα λίτρο βραστό νερό για 2 μεγάλα κουτάλια. Παρασκευάστε σε ένα θερμό και αφήστε τη νύχτα.

Πώς να φτιάξετε αφέψημα φλοιού

  • 20 γρ. κόβουμε το φλοιό και ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό. Στη συνέχεια, πρέπει να κρατήσετε την έγχυση σε υδατόλουτρο (η μισή ώρα είναι αρκετή) και να κρυώσει. Πιείτε το στραγγισμένο ζωμό αμέσως μετά το γεύμα, 2 μεγάλα κουτάλια.

Έγχυση ριζών

Γίνεται έγχυση φυτικών ριζών για έκπλυση στοματίτιδας. Η έγχυση των ριζών θα βοηθήσει στη φλεγμονή των ούλων. Για φλεγμονώδεις ασθένειες της γυναικείας γεννητικής περιοχής, οι βοτανολόγοι συμβουλεύουν να κάνουν λούσιμο και λοσιόν. Ένα αφέψημα των ριζών ανακουφίζει τέλεια τον πόνο στις αρθρώσεις.

  • Για να προετοιμάσουν μια έγχυση ριζών, πρέπει πρώτα να ξεφλουδιστούν, να κοπούν και να βράσουν. Σε ένα λουτρό νερού, το προϊόν διαρκεί τόσο πολύ χρόνο για να πάρει μια συμπυκνωμένη δυνατή έγχυση.

Συμπυκνωμένη έγχυση μούρων

Για τη θεραπεία του καρκίνου, εκτός από τις συστάσεις του γιατρού, χρησιμοποιείται μια συμπυκνωμένη έγχυση μούρων. Τα μούρα του φυτού περιέχουν μια σπάνια βιταμίνη Q, η οποία αναστέλλει τις μεταστάσεις και την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Η έγχυση λαμβάνεται σε μικρές δόσεις αμέσως μετά τα γεύματα. Μπορεί να παρασκευαστεί με τον ίδιο τρόπο όπως μια συμπυκνωμένη έγχυση ριζών..

Αλοιφή Actinidia

Η αλοιφή φρούτων χρησιμοποιείται εξωτερικά ως θεραπευτική θεραπεία για την ανάρρωση από κατάγματα - προορίζονται για μασάζ.

  • Για να προετοιμάσετε την αλοιφή, πάρτε τα μούρα από τις πικρές ποικιλίες του φυτού, για παράδειγμα, την πολυγαμική. Πολτοποιήστε τα μούρα και ανακατέψτε τα με οποιαδήποτε λιπαρή βάση (λαρδί).

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της ακτινιδιάς

Λόγω των ιδιοτήτων του, τα μούρα έχουν έντονο θεραπευτικό αποτέλεσμα..

  1. Υψηλή πίεση. Τρώτε μερικά μούρα καθημερινά, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, καλό για τη λειτουργία της καρδιάς.
  2. Κρύο. Πίνετε φρέσκο ​​χυμό ή αφέψημα φρούτων και θα αναρρώσετε γρηγορότερα γεμίζοντας το σώμα με βιταμίνες C.
  3. Βοήθεια για δυσπεψία, βαρύτητα μετά το φαγητό. Ανακουφίστε την καούρα και τον ύπνο. Τα ένζυμα που περιέχονται στο φυτό που διεγείρουν την πέψη θα επουλωθούν από δυσάρεστες αισθήσεις. Επιπλέον, ο καρπός περιέχει ακτινιδίνη, η οποία συμβάλλει στην καλή πέψη του κρέατος..
  4. Για τη δυσκοιλιότητα, φάτε φρέσκα φρούτα του φυτού, δρουν ως ήπιο καθαρτικό.
  5. Στηθάγχη. Ετοιμάστε μια έγχυση των φύλλων και των λουλουδιών του φυτού. Πίνετε 1/3 φλιτζάνι μετά τα γεύματα.
  6. Διαταραχή εγκεφαλικής κυκλοφορίας. Σέλα το ζωμό μούρων, πιείτε 100 ml. δύο φορές την ημέρα.
  7. Για μακροχρόνια επούλωση πληγών, απλώστε λοσιόν από φρέσκο ​​χυμό.

Χυμός μούρων Actinidia

Ο φρέσκος χυμός από μούρα ακτινιδίων έχει επούλωση πληγών και αναζωογονητικά αποτελέσματα. Χρησιμοποιείται εξωτερικά για τη θεραπεία πληγών που δεν επουλώνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, υγρό έκζεμα. Τα λοσιόν που κάνουν εξαιρετική δουλειά με το πρόβλημα μπορούν να διατηρηθούν όχι περισσότερο από δύο ώρες.

Θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, με ανεπάρκεια βιταμινών, είναι κατάλληλο για ενίσχυση του σώματος και βελτίωση της όρεξης. Οι βοτανολόγοι συμβουλεύουν να αραιώνουν το χυμό με νερό κατά την κατανάλωση.

Ο χυμός έχει αντενδείξεις:

  • Όξινη γαστρίτιδα και γαστρεντερικά έλκη.
  • Νεφρική Νόσος.

Αντενδείξεις για χρήση

Οι ευεργετικές ιδιότητες της ακτινίδης έχουν ένα μειονέκτημα - αντενδείξεις για χρήση και δεν πρέπει να τις παραμελείτε εάν εκτιμάτε την υγεία σας.

  • Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση κεφαλαίων στον σκελετό του φυτού σε περίπτωση φλεβικής νόσου, θρομβοφλεβίτιδας, κακής πήξης του αίματος. Παρεμπιπτόντως, εάν έχετε παχύ αίμα, τότε διαβάστε τις συμβουλές μου για να το αραιώσετε..
  • Μην παρασυρθείτε με την ανεξέλεγκτη χρήση των καρπών του φυτού, αυτό μπορεί να προκαλέσει εντερική αναστάτωση - ωστόσο, εξαφανίζεται από μόνη της εάν σταματήσετε να τρώτε τα φρούτα.
  • Εάν αυτή είναι η πρώτη φορά που παίρνετε φάρμακα ή δοκιμάζετε μούρα, κάντε το προσεκτικά - το φυτό μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες.

Τι μπορεί να παρασκευαστεί από ακτινίδια

Μπορείτε να μαγειρέψετε οτιδήποτε παρασκευάζεται από οποιοδήποτε μούρο. Εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, τότε τρώγονται φρέσκα, διατηρούνται σε κομπόστα, μαρμελάδα, μαρμελάδα, marshmallow, ζελέ, ζελέ και σιρόπι.

Τα φρούτα περιέχουν έναν πολύ επιτυχημένο συνδυασμό ασκορβικού οξέος και πολυφαινολών (ζάχαρη), επιτρέποντάς σας να επωφεληθείτε τόσο από φρέσκα φρούτα όσο και από κατεψυγμένα ή αποξηραμένα - διατηρούνται τέλεια.

Και μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια υπέροχη μάσκα ακτινίδιου με συνταγές και το δέρμα σας θα σας ευχαριστήσει πολύ για αυτό..

Πώς να προετοιμάσετε την ακτινίδια

Για θεραπεία, οι βοτανολόγοι συμβουλεύουν να συλλέγουν φύλλα, μούρα, λουλούδια ή φλοιό αμπέλου.

Αυτό γίνεται με τον συνηθισμένο τρόπο. Τα άνθη αποπτένονται και ξηραίνονται κατά την περίοδο ανθοφορίας, που είναι Μάιος - Ιούνιος. Τα ώριμα φρούτα εμφανίζονται τον Ιούλιο και τελειώνουν μόνο τον Οκτώβριο.

Οι έμπειροι κηπουροί δεν συμβουλεύουν να βάλουν ακτινίδια σε μεταλλικά πιάτα, καθώς αυτό οδηγεί στην ταχεία καταστροφή των βιταμινών, ειδικά του C, τα οφέλη των οποίων είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν για το σώμα. Τα γυαλικά είναι ιδανικά για την αποθήκευση μούρων. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα σκοτεινό μέρος, χωρίς ενεργό ηλιακό φως, για να αποφύγετε επίσης την καταστροφή πολύτιμων ουσιών.

Βρήκα ένα βίντεο για την ακτινίδη για εσάς, ελπίζω ότι οι πληροφορίες θα σας ενδιαφέρουν. Να είναι υγιής! Με αγάπη... Galina Nekrasova.

Κωνοφόρων

Φροντίδα Για Τα Τριαντάφυλλα