Τζίντζερ στα παιδιά: μπορεί να δοθεί και σε ποια ηλικία

Ως φάρμακο, το τζίντζερ χρησιμοποιείται από αμνημονεύτων χρόνων. Στην Κίνα, το τζίντζερ χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της διάρροιας και του εμέτου, στην Ινδία - βήχα. Η ιδιότητά του είναι γνωστό ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η ρίζα έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, αλλά το τζίντζερ είναι καλό για τα παιδιά; Αυτή η ερώτηση, καθώς και η ηλικία στην οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί η ρίζα τζίντζερ, ανησυχεί πολλές μητέρες, οι οποίες οι ίδιοι αγαπούν και συχνά χρησιμοποιούν αυτήν την υπέροχη ρίζα για την παρασκευή τσαγιού..

Σύνθεση τζίντζερ

Μιλώντας για τις ευεργετικές ιδιότητες του τζίντζερ, είναι απαραίτητο να μιλήσουμε για τη σύνθεσή του. Η ρίζα τζίντζερ περιέχει όλες τις γνωστές βιταμίνες. Είναι επίσης πλούσιο σε χημικά στοιχεία: σίδηρος, φώσφορος, ασβέστιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρος, σελήνιο. Το τζίντζερ είναι πολύτιμο για την περιεκτικότητά του σε λιπαρά οξέα Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6. Οι θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του φυτού περιέχουν γλυκοζίτες, αλκαλοειδή, φλαβονοειδή, πολυφαινόλες και μεγάλη ποσότητα αιθέριων ελαίων. Οι πιο δραστικές βιοχημικές ενώσεις που περιέχονται στη ρίζα περιλαμβάνουν:

  • τερπενικά οξέα;
  • φουρουλικό οξύ;
  • κουερσετίνη
  • Βορνεόλ;
  • μυκήνιο;
  • τζίντζερ;
  • χλωρογενικό οξύ.

Χρήσιμες ιδιότητες για το σώμα του παιδιού

Πολλές από αυτές τις ενώσεις βοηθούν το σώμα του παιδιού να καταπολεμά τους ιούς και τα βακτήρια. Οι ουσίες που αποτελούν το τζίντζερ έχουν αντιπυρετικές ιδιότητες. Τα ποτά με τζίντζερ μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Αυτό διευκολύνεται από camphene, cineole, έχουν αποχρεμπτικό αποτέλεσμα.

Gingerol, quercetin, myrcene, chlorogenic acid μπορεί να σταματήσει τη φλεγμονή και να προωθήσει την επούλωση του πονόλαιμου. Τζίντζερ τσάι μπορεί να πιει κατά το βήχα, αμυγδαλίτιδα. Το τζίντζερ για παιδιά κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό για ένα διάλυμα εισπνοής. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε ένα αφέψημα της ρίζας τζίντζερ.

Το τζίντζερ χρησιμοποιείται ως αντιισταμινικό, ηπατοπροστατευτικό, αντιπυρετικό, καρμινικό και αντι-ασθματικό παράγοντα. Χάρη στο cineole, το γάμμα-αμινοβουτυρικό οξύ, το οποίο είναι μέρος της σύνθεσης, μπορείτε να αυξήσετε την ασυλία των παιδιών.

Τζίντζερ για παιδιά: γνώμη εμπειρογνωμόνων

Για πολλές μητέρες, ο Δρ Komarovsky είναι μια αναμφισβήτητη αρχή. Τι πιστεύει λοιπόν για το τζίντζερ για τα παιδιά; Ο γιατρός πιστεύει ότι το παιδί πρέπει να αναπτυχθεί βάσει των φυσικών αναγκών, έτσι το παιδί πρέπει να είναι ενεργό, να κινείται πολύ, να τρώει όταν θέλει. Η διατροφή του πρέπει να περιέχει μόνο φυσικά προϊόντα..

Όσον αφορά τη θεραπεία, ο γιατρός ακολουθεί την ίδια μέθοδο. Λέει ότι δεν υπάρχει λόγος να γεμίσετε το μωρό με χάπια για οποιονδήποτε λόγο. Είναι καλύτερο να βοηθήσετε το παιδί να αυξήσει την ανοσία, έτσι ώστε το ίδιο το σώμα να καταπολεμά τις λοιμώξεις. Ένας εύκολος τρόπος για την ενίσχυση της ανοσίας είναι με τσάι τζίντζερ.

Κανόνες για τη λήψη τζίντζερ από παιδιά

Σε ποια ηλικία επιτρέπεται στα παιδιά να δώσουν τζίντζερ; Οι περισσότεροι αρμόδιοι ειδικοί τείνουν να πιστεύουν ότι το τζίντζερ μπορεί να προσφερθεί σε ένα παιδί άνω των δύο ετών. Δεν επιτρέπεται να δίνετε τζίντζερ ποτά ή τρόφιμα σε νεαρή ηλικία. Αυτό θα προκαλέσει ερεθιστικό αποτέλεσμα από την εύθραυστη γαστρεντερική οδό. Όταν εισάγετε τζίντζερ στη διατροφή του μωρού, αξίζει να θυμάστε ότι είναι ένα μπαχαρικό. Είναι απαραίτητο να λάβετε τη συγκατάθεση του οικογενειακού γιατρού ή του παιδίατρου, είναι πιθανό το παιδί να έχει άλλες αντενδείξεις για τη λήψη αυτού του μπαχαρικού.

Αρχικά, μπορείτε να προσφέρετε σε ένα μικρό παιδί λίγο ζεστό τσάι τζίντζερ. Μερικοί ειδικοί συγκρίνουν την επίδραση του τζίντζερ με εκείνη του σκόρδου. Μόνο η ρίζα είναι ανώτερη από το σκόρδο. Τα παιδιά μπορούν να πίνουν τσάι με τζίντζερ, γιατί έχει καλή γεύση. Η σκόνη έχει έντονη γεύση, είναι καλύτερο να μην τη χρησιμοποιείτε για να φτιάξετε ένα ποτό για το μωρό σας. Το τζίντζερ για τα παιδιά πρέπει να λαμβάνεται ως φρέσκια ρίζα.

Πριν από τη χρήση, η ρίζα τζίντζερ ξεφλουδίζεται, ένα λεπτό στρώμα του δέρματος αφαιρείται προσεκτικά με ένα κεραμικό μαχαίρι. Τρίψτε τη ρίζα ή κόψτε σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον καταψύκτη για να προετοιμάσετε τζίντζερ για μελλοντική χρήση. Το κατεψυγμένο τζίντζερ είναι πιο εύκολο να κοπεί και να συμπιεστεί πιο εύκολα.

Σε ποια ηλικία επιτρέπεται το τσάι τζίντζερ για ένα παιδί και πώς να το πιείτε; Στα παιδιά λαμβάνεται ένα ποτό ζεστό με δοσολογία ανάλογα με την ηλικία, αρκετές φορές την ημέρα. Το λεμόνι και το μέλι θα βοηθήσουν στην ενίσχυση των ευεργετικών ιδιοτήτων του τζίντζερ. Απλώς να θυμάστε ότι αυτά είναι αλλεργιογόνα, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο πριν χρησιμοποιήσετε.

Αντενδείξεις για τζίντζερ

Μιλώντας για τις ευεργετικές ιδιότητες του τζίντζερ για ένα παιδί, πρέπει να σημειωθεί ότι το φυτό έχει επίσης αντενδείξεις:

  • Είναι πιθανές αλλεργικές αντιδράσεις, οι οποίες εκδηλώνονται από γαστρεντερική αναστάτωση, δερματικά εξανθήματα και κοιλιακό άλγος. Αξίζει να παρακολουθείτε στενά την υγεία του μωρού κατά την πρώτη πρόσληψη του μπαχαρικού. Τα αλλεργιογόνα που περιέχει μπορεί να προκαλέσουν δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος..
  • Το τζίντζερ για παιδιά αντενδείκνυται σε ασθένειες του στομάχου, του καρδιαγγειακού συστήματος. Αυτές οι ασθένειες είναι σπάνιες στην παιδική ηλικία, αλλά αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη.
  • Σε περίπτωση θρομβοπενίας, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε τζίντζερ σε καμία μορφή.
  • Το τζίντζερ περιέχει καμπεφερόλη. Το φλαβονοειδές έχει αρνητικές επιπτώσεις στην απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό. Θα είναι πολύ δύσκολο να σταματήσει η αιμορραγία καθώς το αίμα είναι πολύ λεπτό.
  • Το τζίντζερ περιέχει ουσίες που μειώνουν την κινητική δραστηριότητα του οισοφάγου. Είναι επικίνδυνο για μικρά παιδιά..

Κλασικό τσάι με τζίντζερ

Μπορείτε να φτιάξετε ένα κλασικό τσάι τζίντζερ που έχει καλή γεύση και δεν κάνει το παιδί σας αηδιασμένο..

Κόψτε ένα κομμάτι 2 cm από τη ρίζα τζίντζερ, ξεφλουδίστε το. Αλέθουμε, ρίχνουμε 2 φλιτζάνια βραστό νερό, βράζουμε για 15 λεπτά. Ο ζωμός πρέπει να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε να προσθέσετε 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι, μια φέτα λεμόνι. Αυτό το ποτό μπορεί να πιει σε 100 ml. Επιτρέπεται να πίνετε όχι περισσότερο από 300 ml τσάι τζίντζερ την ημέρα.

Αυτή είναι μια βασική συνταγή για την παρασκευή τσαγιού, μπορείτε να πειραματιστείτε με γεύση. Για παράδειγμα, όταν βράζετε, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά πράσινο τσάι και να αντικαταστήσετε το λεμόνι με φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού. Μπορείτε να απολαύσετε νέο τσάι κάθε φορά.

Χυμός τζίντζερ

Η ρίζα τζίντζερ πρέπει να ξεφλουδιστεί και να τριφτεί. Πιέστε το χυμό από αυτό. Αυτό μπορεί να γίνει με γάζα ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πρέσα σκόρδου. Χυμός χορηγείται στο παιδί 3-5 ml μία φορά την ημέρα..

Τζίντζερ ποτό

Το τζίντζερ μπορεί να συνδυαστεί με μια ποικιλία εσπεριδοειδών. Βάσει αυτών, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο ποτό. Τρίψτε τζίντζερ (1 κουταλάκι του γλυκού), προσθέστε χυμό πορτοκάλι και λεμόνι, μέλι ή ζάχαρη σε αυτό. Μείγμα. Ρίχνουμε ζεστό νερό και αφήστε το να βράσει.

Ενισχυτικό μείγμα τζίντζερ

Μπορούν τα παιδιά να πάρουν τζίντζερ για να ενισχύσουν την ανοσία; Μπορείτε, ένα μείγμα ετοιμάζεται για αυτό. Η ρίζα τζίντζερ (1 κομμάτι) πρέπει να ψιλοκομθεί, να τοποθετηθεί σε ένα δοχείο, ρίξτε 100 g υγρού μελιού. Επιμείνετε να καλυφθείτε για μια μέρα. Μεταφέρετε σε βάζο με σφραγισμένο καπάκι. Αποθηκεύστε το μείγμα στο ψυγείο, προσθέστε 0,5 κουταλάκι του γλυκού στο τσάι.

Σταγόνες βήχα τζίντζερ

Εάν το παιδί αρνείται να πιει τζίντζερ τσάι, μπορείτε να δοκιμάσετε να του προσφέρετε γλειφιτζούρια. Βοηθούν στην αντιμετώπιση του βήχα και δεν χρειάζεται να αναγκάσετε το παιδί να δοκιμάσει το γλυκό γλειφιτζούρι..

Το τζίντζερ ξεφλουδίζεται και χυθεί. Λιώστε τη ζάχαρη, ρίξτε χυμό τζίντζερ σε αυτό. Προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού, βράστε έως ότου το μείγμα πήξει. Στη συνέχεια διακρίνεται από καλούπια, αφήνεται να παγώσει.

Είναι πιθανό το τζίντζερ για παιδιά, σε ποια ηλικία

Σε αντίθεση με το χρένο, το ραπανάκι, το σκόρδο και άλλα ζεστά μπαχαρικά, η ρίζα τζίντζερ έχει ένα σημαντικό χαρακτηριστικό. Έχει πολύ ευχάριστο άρωμα, οπότε χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα ως πρόσθετο σε γλυκά αρτοσκευάσματα, ποτά, διάφορα ζεστά και κρύα πιάτα..

Όπως και για τους ενήλικες, το τζίντζερ μπορεί να προσφερθεί στα παιδιά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, τη βελτίωση της όρεξης και της πέψης. Είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν, αλλά απαιτεί προσεκτική χρήση. Τα αιθέρια έλαια, η πικρία και άλλες δραστικές ενώσεις στη σύνθεση μπορούν να προκαλέσουν ερεθισμό των βλεννογόνων του γαστρεντερικού σωλήνα ή αλλεργικές αντιδράσεις.

Γιατί το τζίντζερ είναι χρήσιμο για τα παιδιά

Ο χυμός ρίζας είναι κορεσμένος με ασκορβικό, φολικό οξύ, βιταμίνες Β, καροτένιο, σίδηρο, κάλιο, μαγγάνιο και άλλα στοιχεία απαραίτητα για το σώμα κάθε μέρα. Οι ουσίες στη σύνθεσή τους έχουν αναλγητικό, διαφορητικό αποτέλεσμα, αραιώνουν το αίμα, αποτρέπουν την εμφάνιση πυρετού, σπασμών και επιληπτικών κρίσεων, βελτιώνουν το διαχωρισμό του γαστρικού χυμού και της χολής.

Οι αρωματικές ρίζες έχουν ισχυρό αντιφλεγμονώδες, βακτηριοκτόνο και αντιικό αποτέλεσμα, συνδέουν τις τοξίνες, εξαλείφουν τις διεργασίες σήψης και ζύμωσης στα έντερα. Επιπλέον, ο χυμός τζίντζερ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τονίσετε το σώμα, να βελτιώσετε τη διάθεση και να αντισταθείτε σε διάφορες λοιμώξεις..

Μπορείτε να δώσετε στα παιδιά τζίντζερ κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου για να ενισχύσετε την ανοσία, με μειωμένη όρεξη, για να αποτρέψετε τη μόλυνση με σκουλήκια. Όταν ταξιδεύετε, ένα ποτό με τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της ναυτίας και της ζάλης. Μεταξύ των αντενδείξεων για τη χρήση αυτής της ρίζας: χρόνιες ή οξείες φλεγμονώδεις παθολογίες του γαστρεντερικού σωλήνα, διάρροια, μειωμένη νεφρική λειτουργία, χολοκυστίτιδα, χαμηλή πήξη του αίματος, αγγειακές και καρδιακές παθήσεις, ατομική δυσανεξία.

Τζίντζερ για παιδιά: σε ποια ηλικία

Είναι ανεπιθύμητο να δίνετε τζίντζερ σε παιδιά κάτω των 2 ετών σε οποιαδήποτε μορφή.

Ακόμη και μια μικρή ποσότητα αραιωμένου χυμού μπορεί να ερεθίσει τους βλεννογόνους του στόματος και του οισοφάγου και η πικάντικη γεύση μπορεί να προκαλέσει αηδία. Συνιστάται σε ένα παιδί να το δοκιμάσει για πρώτη φορά στο τρίτο έτος της ζωής του. Εφόσον δεν πάσχει από τροφικές αλλεργίες, ασθένειες του στομάχου, δεν έχει αντενδείξεις.

Το τζίντζερ δεν είναι ένα ανεξάρτητο προϊόν, αλλά ένα μπαχαρικό. Για να μην προκαλέσετε βλάβη, είναι πολύ ανεπιθύμητο να το μασάτε. Το συμπύκνωμα οξέων και αιθέριων ελαίων είναι επικίνδυνο για το στόμα και τον οισοφάγο του μωρού. Μια μικρή ποσότητα χυμού πρέπει να αναμιχθεί με άλλα συστατικά.

  1. Για πρώτη φορά, αρκεί μια πλάκα 1 × 1 cm ή ⅓ κουταλάκι του γλυκού. πολτός. Η ρίζα πρέπει πρώτα να καθαριστεί, να συμπιεστεί από χυμό προσθέτοντας σε τσάι ή νερό.
  2. Ένας άλλος τρόπος: ρίξτε κομμάτια τζίντζερ με ζεστό νερό για 15-20 λεπτά ή προετοιμάστε ένα αφέψημα: 10-15 g ρίζας σε 2 φλιτζάνια βραστό νερό.
  3. Για πρώτη φορά, επιτρέπεται στο παιδί να δοκιμάσει όχι περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. υγρά που περιέχουν χυμό τζίντζερ. Εάν το μωρό αντιδρά με ασφάλεια, κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν υπάρχουν αρνητικές εκδηλώσεις από το στομάχι, τους βλεννογόνους και το δέρμα, το προϊόν μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή.
  4. Για παιδιά ηλικίας 2-3 ετών, αρκεί ένα ή δύο μερίδες 100 ml με τζίντζερ την εβδομάδα. Για μεγαλύτερα παιδιά, εάν το επιθυμούν, μπορείτε να αυξήσετε τη δόση στα 150 ml και να προσφέρετε επιδόρπια και πιάτα με αυτό το μπαχαρικό. Στην εποχή του κρυολογήματος, το τζίντζερ είναι χρήσιμο για τα παιδιά για ανοσία κάθε μέρα..

Επιλέγοντας παιδικές τροφές χρειάζεστε παχιά, ελαστική στην αφή, ρίζες ανοιχτού γκρι χρώματος, με ξηρό δέρμα χωρίς κηλίδες στην επιφάνεια. Στο διάλειμμα, η σάρκα της φρέσκιας ρίζας πρέπει να ξεχειλίζει και να εκπέμπει ένα απτό άρωμα. Δεν πρέπει να λαμβάνονται μαραμένοι, ύποπτα βρώμικοι ή χυμώδεις κόνδυλοι.

Πώς και με τι να δώσετε

Συνιστάται η παρασκευή ενισχυτικών παραγόντων από τη ρίζα, η προσθήκη στη ζύμη για μπισκότα, σάλτσες, πιάτα με κρέας, σάλτσες για σαλάτες λαχανικών. Συνιστάται στα παιδιά να τρώνε πιάτα και ποτά με τζίντζερ μόνο στο πρώτο μισό της ημέρας, καθώς τονώνει το σώμα και μπορεί να επηρεάσει τον νυχτερινό ύπνο.

Αυτό το προϊόν είναι «φιλικό» με γάλα, εσπεριδοειδή, χυμούς φρούτων, λάχανο, κολοκυθάκια, κοτόπουλο και άλλα κρέατα. Αλλά δεν πρέπει να προστεθούν άλλα ζεστά μπαχαρικά σε πιάτα για παιδιά με τζίντζερ. Δεν πρέπει να ταΐζετε το μωρό σας με σκόρδο ή ωμά κρεμμύδια..

Τζίντζερ τσάι για παιδιά

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τακτικά φύλλα τσαγιού ή ένα μείγμα φυτών. Φύλλα σταφίδας, ρίγανη και φύλλα μέντας θα έχουν. Στις 1 η. μεγάλο. τσάι ή βότανα, πάρτε μερικές ξηρές φλούδες πορτοκαλιού, ½ κουταλάκι του γλυκού. φρέσκο ​​τριμμένο πολτό τζίντζερ ή την ίδια ποσότητα χυμού. Ρίχνουμε το μείγμα με ½ λίτρο ζεστού νερού, αφήνουμε κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά. Ενταση.

Βάλτε μαρμελάδα μούρο ή μέλι στο τελικό τσάι. Αυτό το ποτό είναι κατάλληλο για παιδιά ηλικίας 2-3 ετών. Θα πρέπει να δοθεί ζεστό, 20-30 λεπτά μετά το φαγητό.

Τζίντζερ, λεμόνι, μέλι για παιδιά για ανοσία

Από 3-4 ετών, είναι χρήσιμο για τα μωρά το φθινόπωρο, το χειμώνα και την άνοιξη να προσφέρουν ένα μείγμα βιταμινών για την ενίσχυση της ανοσίας: μέλι, τζίντζερ, λεμόνι.

Το μείγμα θα βοηθήσει στην αποφυγή μόλυνσης με SARS ή στην αντιμετώπιση λοιμώξεων χωρίς σοβαρά συμπτώματα. Οι φρέσκες αποφλοιωμένες ρίζες πρέπει να τρίβονται και να συνδυάζονται σε γυάλινο δοχείο με την ίδια ποσότητα ακατέργαστου πολτού λεμονιού.

Προσθέστε ίσο όγκο υγρού μελιού στο μείγμα. Το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί για 1 κουτ. καθημερινά ή διαλύεται σε ζεστό τσάι. Αποθηκεύστε το σε κλειστό βάζο σε δροσερό μέρος..

Μέλι τζίντζερ λεμόνι για ανοσία στα παιδιά

Τζίντζερ για παιδιά: συνταγές

Τα υγιή γλυκά θα βοηθήσουν τα παιδιά να ερωτευτούν το τζίντζερ

Γλειφιτζούρια

Βράστε ένα παχύ σιρόπι με 2 μέρη ζάχαρης και 1 μέρος χυμό πορτοκάλι. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού σε ένα ποτήρι υγρό. χυμό τζίντζερ. Ρίχνουμε σε καλούπια και περιμένουμε τη ζάχαρη να στερεοποιηθεί. Αυτές οι καραμέλες δεν είναι μόνο μια λιχουδιά, αλλά και μια προληπτική θεραπεία βήχα..

Μπισκότα μελόψωμο για παιδιά

Για 1 αυγό κοτόπουλου, χρειάζεστε ½ φλιτζάνι ζάχαρη, 80 g λιωμένου βουτύρου, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξινή κρέμα ή κρέμα γάλακτος, 1 κουταλάκι του γλυκού. χυμό τζίντζερ, 1 ποτήρι αλεύρι, ένα γαργάλημα αλατιού και ½ κουταλάκι του γλυκού. μπέικιν πάουντερ.

Ζυμώστε τη ζύμη από τα προϊόντα έτσι ώστε να είναι πλαστική και να μην κολλάει στα χέρια σας. Προσθέστε αλεύρι εάν είναι απαραίτητο. Τυφλά μικρά στρογγυλά κέικ πάχους όχι περισσότερο από 1 εκ. Ή απλώστε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα κόβοντας οποιοδήποτε σχήμα μπισκότου. Μαγειρεύουμε σε περγαμηνή στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Διακοσμήστε όπως θέλετε. Καλή όρεξη!

Τζίντζερ, συνταγές για παιδιά

Ο αιώνιος σύντροφος του κρύου καιρού είναι το παιδικό κρύο. Δεδομένου ότι δεν φροντίζετε το μωρό, και η ασθενής ανοσία τώρα και μετά αποτυγχάνει και οδηγεί σε μεγάλες εβδομάδες βήχα και ρινική καταρροή. Σε μια προσπάθεια αντιμετώπισης του προβλήματος, οι γονείς αναγκάζονται να ξοδέψουν χρήματα σε φαρμακεία και νεύρα στο σπίτι, αναγκάζοντας το μωρό να πάρει άσχημο φάρμακο. Ταυτόχρονα, λίγοι άνθρωποι θυμούνται την εξίσου αποτελεσματική θεραπεία βήχα που δημιουργήθηκε από τη φύση. Σήμερα θα μιλήσουμε για το τζίντζερ για τα παιδιά, τις ευεργετικές του ιδιότητες και τις αντενδείξεις.

Χρήσιμες ιδιότητες της ρίζας

Λόγω της σύνθεσής του, το τζίντζερ (ή κέρατα ρίζα) είναι εξίσου ευεργετικό τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Περιέχει:

  • χημικά στοιχεία;
  • βιταμίνες - ομάδες B, C, E;
  • λιπαρά οξέα - ωμέγα-3, ωμέγα-6;
  • αμινοξέα;
  • διατροφικές ίνες
  • αιθέρια έλαια.

Κάθε ένα από τα συστατικά της ρίζας με τον ένα ή τον άλλο τρόπο επηρεάζει το ανθρώπινο σώμα και βοηθάει στο κρυολόγημα. Χρησιμοποιείται συχνότερα ως ανοσοκατασταλτικός παράγοντας και για τη θεραπεία της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Έχει μια αποχρεμπτική δράση λόγω του περιεχόμενου βρονιλικού οξέος, της κινεόλης και της καμφαίνης.

Χάρη στο χλωρογενικό οξύ, το μυρσένιο και την κουερσετίνη, το τζίντζερ μπορεί να καταπολεμήσει τις παθήσεις του λαιμού θεραπεύοντας τους βλεννογόνους και αποτρέποντας τη φλεγμονή. Το τζίντζερ πρέπει να χορηγείται σε μικρά παιδιά όχι μόνο με τη μορφή αφέψημα και εγχύσεων, αλλά και κατά την εισπνοή. Τα αιθέρια έλαια του θα επιταχύνουν τη διαδικασία επούλωσης, θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από το κρύο..

Εκτός από τα κρυολογήματα, το τζίντζερ καταπολεμά αποτελεσματικά τη ναυτία, τον εμετό (για παράδειγμα, όταν ταξιδεύετε σε αυτοκίνητο, όταν το μωρό είναι ναυτικό).

Οφέλη για το παιδί

Το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα είναι ένας πολύπλοκος μηχανισμός που προέρχεται από τη διαδικασία της ενδομήτριας ανάπτυξης. Ωστόσο, ο κύριος σχηματισμός του πέφτει στην παιδική ηλικία (έως 7 ετών), όταν το μωρό δέχεται επίθεση από παθογόνους μικροοργανισμούς. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να μειωθεί ο κίνδυνος προσβολής από διάφορες ασθένειες και να υποστηριχθεί το εύθραυστο ανοσοποιητικό σύστημα..

Είναι καλύτερα να προσεγγίσετε την ερώτηση με περιεκτικό τρόπο: φροντίστε μια υγιεινή διατροφή, εισαγάγετε μια ποικιλία τροφών πλούσιων σε βιταμίνες στη διατροφή, εκτελέστε σκλήρυνση και άλλα προληπτικά μέτρα. Σήμερα, υπάρχουν πολλά ανοσοδιεγερτικά φάρμακα, αλλά η λήψη τους είναι ανασφαλής και συνεπάγεται ορισμένες αρνητικές συνέπειες. Είναι πολύ καλύτερο να χρησιμοποιείτε λαϊκές θεραπείες και συνταγές. Σε αυτήν την περίπτωση, το τζίντζερ για ασυλία για τα παιδιά είναι απλά αναντικατάστατο..

Η ρίζα χρησιμοποιείται ως προληπτικό μέτρο ή εν μέσω μιας ασθένειας. Οι ευεργετικές ιδιότητες του τζίντζερ βοηθούν στη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος, στην αντιμετώπιση των ιών, στην αύξηση της αντίστασης του σώματος και, κατά συνέπεια, στην επιτάχυνση της ανάκαμψης. Αφαιρεί το φλέγμα από τα μονοπάτια, διευκολύνοντας την αναπνοή, έχει διαφορητικό αποτέλεσμα, βοηθά στη διατήρηση της θερμότητας.

Επιπλέον, ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο, ο οποίος βοηθά στη βελτίωση της μνήμης, είναι ηρεμιστικό και αντιοξειδωτικό, μειώνει την ανάπτυξη βακτηρίων και προστατεύει το σώμα του παιδιού από τα παράσιτα και ομαλοποιεί τον θυρεοειδή αδένα..

Έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη αυξάνοντας την έκκριση του γαστρικού χυμού. Αποτελεσματικό για κολικούς, κράμπες, μετεωρισμός, δυσπεψία, ρέψιμο, απώλεια όρεξης. Χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των παθολογιών της στοματικής κοιλότητας του μωρού (τερηδόνα των δοντιών των παιδιών, στοματίτιδα, ουλίτιδα κ.λπ.).

Η κερασφόρη ρίζα ανακουφίζει τους πονοκεφάλους και τους μυϊκούς πόνους, αραιώνει το αίμα, ομαλοποιεί τη χοληστερόλη, τονώνει, επιταχύνει τη διαδικασία ανάκαμψης του σώματος μετά από εγχειρήσεις και μακροχρόνιες ασθένειες.

Κανόνες για τη χρήση τζίντζερ σε παιδική διατροφή

Το πιο σημαντικό ερώτημα που ανησυχεί κάθε μητέρα είναι εάν τα παιδιά μπορούν να χρησιμοποιήσουν τζίντζερ και αν ναι, σε ποια ηλικία; Είναι καλύτερο χωρίς φανατισμό. Μην ξεχνάτε ότι αυτό είναι κυρίως ένα μπαχαρικό, μπαχαρικό.

Κατά το πρώτο έτος της ζωής ενός παιδιού, ο γαστρεντερικός σωλήνας του συνεχίζει να σχηματίζεται και να αναπτύσσεται. Επομένως, το τζίντζερ, οι ιδιότητες και οι επιπτώσεις του οποίου συχνά συγκρίνονται με το σκόρδο, μπορεί να ερεθίσει το στομάχι ενός ανώριμου μωρού και να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις. Από αυτήν την άποψη, δεν συνιστάται η εισαγωγή του μπαχαρικού στη διατροφή για έως και δύο χρόνια..

Στο μέλλον, ισχύει ο ίδιος κανόνας όπως για κάθε νέο προϊόν: προσθέστε στα τρόφιμα σταδιακά και σιγά-σιγά, παρακολουθήστε την ευημερία και τις αντιδράσεις σας. Είναι καλύτερα να επιλέξετε φρέσκια ρίζα παρά σκόνη ή τουρσί. Σε αυτήν την περίπτωση, υπάρχει λιγότερος κίνδυνος αγοράς ενός αμφίβολου προϊόντος χαμηλής ποιότητας..

Συχνά, τα παιδιά προσθέτουν τζίντζερ στο τσάι ή προετοιμάζουν αφέψημα. Μην κάνετε το ποτό πολύ συμπυκνωμένο. Μια πλούσια, καύση γεύση μπορεί να μην ευχαριστεί και να αποθαρρύνει εντελώς αυτό το χρήσιμο προϊόν. Αλλά αν δεν μπορείτε ακόμα να ξεπεράσετε τη βλάβη και το παιδί αρνείται να πίνει τσάι, μπορείτε να ψήσετε γλυκά τζίντζερ (μπισκότα μελοψωμάτων, μπισκότα).

Διαβάστε για το πώς να φτιάξετε μελόψωμο: Διακόσμηση του τραπεζιού της Πρωτοχρονιάς - ένα μελόψωμο σπίτι

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι το τζίντζερ σε σκόνη είναι πολύ πιο συμπυκνωμένο. Εάν δεν είναι δυνατή η χρήση φρέσκου προϊόντος, τότε η δόση της σκόνης πρέπει να μειωθεί. Η ρίζα μπορεί να παγώσει για μελλοντική χρήση, αυτό δεν θα αλλάξει τις χρήσιμες ιδιότητές της. Για να το κάνετε αυτό, προ-καθαρίστε και αλέστε το προϊόν.

Πριν το φαγητό, η κέρατα ρίζα καθαρίζεται κόβοντας το πάνω δέρμα όσο το δυνατόν πιο λεπτό. Είναι ευκολότερο να κόβουμε το τζίντζερ σε μικρά κομμάτια ή να το κόβουμε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Η ινώδης κατασκευή φράζει τις τρύπες του πλωτήρα και καθιστά δύσκολη την τρίψιμο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πιεστήριο σκόρδου..

Το μέλι και τα εσπεριδοειδή βρίσκονται συχνά μαζί με τζίντζερ σε συνταγές, οι οποίες είναι επίσης αλλεργιογόνα. Πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία με λαϊκές μεθόδους, είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο. Μπορείτε να δώσετε με ασφάλεια τζίντζερ σε μεγαλύτερα παιδιά.

Τζίντζερ για εισπνοή

Η εισπνοή χρησιμοποιεί αιθέριο έλαιο τζίντζερ. Αυτή η διαδικασία έχει πολλά θετικά αποτελέσματα στο ανθρώπινο σώμα: αντιβακτηριακά, αναλγητικά, αποχρεμπτικά, αντιφλεγμονώδη και απολυμαντικά. Η εισπνοή διευκολύνει τη διαδικασία της εκφόρτισης των πτυέλων, καθαρίζει τους αεραγωγούς, μαλακώνει το λαιμό, καταπραΰνει έναν «οργισμένο», ξηρό βήχα και σκοτώνει τα παθογόνα βακτήρια - τους ένοχους της νόσου.

Στο σπίτι, χρησιμοποιούν εισπνευστήρες θερμότητας-υγρασίας - πλαστικά δοχεία, μέσα στα οποία χύνονται βραστό νερό και φαρμακευτικό υγρό. Το παιδί αναπνέει ατμούς μέσω ενός ειδικού ακροφυσίου. Μερικές σταγόνες αιθέριου ελαίου είναι αρκετές για το μωρό. Η εισπνοή πραγματοποιείται όχι περισσότερο από 7 λεπτά.

Εάν το σπίτι δεν διαθέτει ειδική συσκευή εισπνοής, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με βραστήρα. Στο στόμιο εισάγεται ένα χωνί από χοντρό χαρτί ή χαρτόνι, μέσω του οποίου πρέπει να αναπνέετε ατμούς. Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι περίπου 40 βαθμούς.

Κατά την εισπνοή, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε το μωρό για να αποτρέψετε εγκαύματα με ατμό ή βραστό νερό. Η διαδικασία είναι κατάλληλη για μεγαλύτερα παιδιά.

Τζίντζερ ποτά για παιδιά

Για μωρά, είναι καλύτερο να φτιάχνετε μαλακό τσάι τζίντζερ. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε ένα μικρό κομμάτι (2 cm) της αποφλοιωμένης και ψιλοκομμένης ρίζας με βραστό νερό (0,5 l) και αφήστε για 20 λεπτά ή βράστε για 10-15 λεπτά. Στραγγίξτε το τσάι και κρυώστε μέχρι να ζεσταθεί. Αυτό το τσάι μπορεί να παρασκευαστεί με μέλι ή λεμόνι..

Ο χυμός τζίντζερ θα βοηθήσει τον πονόλαιμο σας. Η τριμμένη ρίζα συμπιέζεται μέσω ενός υφάσματος, προστίθενται δυο κόκκοι αλατιού στο χυμό και ένα κουταλάκι του γλυκού δίνεται στον ασθενή όταν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα..

Το σιρόπι τζίντζερ θα βοηθήσει στην αύξηση της ανοσίας και στην εξάλειψη της φλεγμονής. Μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει (250 ml νερό, 0,5 φλιτζάνια ζάχαρη, μια κουταλιά της σούπας χυμό τζίντζερ). Πρέπει να πάρετε αυτό το σιρόπι δύο φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα, ένα κουταλάκι του γλυκού..

Αντενδείξεις

Παρά τη χρησιμότητα της κέρατης ρίζας, πρέπει να χορηγείται σε ένα παιδί πολύ προσεκτικά, ώστε να μην βλάψει το σώμα του παιδιού. Δεν συνιστάται να τρώτε για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και της χοληδόχου κύστης, θρομβοπενίας, διαταραχών του καρδιαγγειακού συστήματος.

Είναι σημαντικό να θυμάστε μερικές από τις ιδιότητες της ρίζας. Για παράδειγμα, αραίωση αίματος, η οποία αυξάνει τον κίνδυνο αιμορραγίας και μειώνει το σάκχαρο στο αίμα. Το προϊόν έχει μια συγκεκριμένη καύση λόγω της περιεκτικότητας της αλκαλοειδούς καψαϊκίνης. Αυτή η ουσία αυξάνει τη διαδικασία της σιελόρροιας και ερεθίζει τους βλεννογόνους, το δέρμα και την αναπνευστική οδό. Το τζίντζερ μειώνει την πίεση και τον καρδιακό ρυθμό, την κινητικότητα του οισοφάγου.

Το προϊόν αντενδείκνυται σε περίπτωση:

  • Αιμορραγία;
  • Στομαχικο Ελκος;
  • φλεγμονώδεις διεργασίες στο δέρμα.
  • πυρετός;
  • παθολογίες του καρδιαγγειακού συστήματος
  • προσωπική δυσανεξία στο προϊόν.

Όλα τα παιδιά είναι διαφορετικά, όπως και τα γούστα τους. Το καθήκον των γονέων είναι να βρουν μια προσέγγιση στο μωρό και να εισαγάγουν αυτό το υγιές και νόστιμο προϊόν στη διατροφή του.

Τζίντζερ για παιδιά

Άρθρα ειδικών ιατρικής

Με χίλια χρόνια ιστορίας της χρήσης της ρίζας τζίντζερ για ιατρικούς σκοπούς και της σχεδόν άψογης φυτοθεραπευτικής φήμης που έχει σήμερα, το ερώτημα παραμένει - είναι δυνατόν το τζίντζερ για τα παιδιά?

Οι παιδίατροι λένε ότι η ρίζα τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για παιδιά, αλλά μόνο αφού το παιδί είναι δύο ετών, δηλαδή, όταν ο αριθμός των αδένων του γαστρικού βλεννογόνου αρχίζει να αυξάνεται, οι ιστοί του γαστρεντερικού σωλήνα διαφοροποιούνται και το πεπτικό σύστημα προσαρμόζεται σε μια πιο «ενήλικη» δίαιτα. Ωστόσο, οι Ευρωπαίοι και οι Αμερικανοί γιατροί δεν συνιστούν να δώσουν τζίντζερ σε παιδιά κάτω του ενός έτους.

Χρήσιμες ιδιότητες τζίντζερ για παιδιά

Η λίστα, η οποία περιλαμβάνει πολλές χρήσιμες ιδιότητες του τζίντζερ για παιδιά, παραδοσιακά ανακαλύπτεται από βιταμίνες, από τις οποίες υπάρχουν πολλές φρέσκες ρίζες τζίντζερ (C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, E) και χημικά στοιχεία (κάλιο, νάτριο, φώσφορος, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρος, χαλκός, ψευδάργυρος, μαγγάνιο, σελήνιο). Αλλά, φανταστείτε, όλα αυτά είναι δευτερεύοντα, καθώς πολλά γνωστά λαχανικά και φρούτα έχουν παρόμοιο σετ..

Το τζίντζερ περιέχει ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα, καθώς και απαραίτητα αμινοξέα - τρυπτοφάνη, θρεονίνη, ισολευκίνη, λευκίνη, λυσίνη, μεθειονίνη, τυροσίνη κ.λπ. Ωστόσο, δεν είναι καν για αυτά: υπό κανονικές συνθήκες, κάθε παιδί τα παίρνει από τροφή προϊόντα - γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας, δημητριακά, όσπρια.

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του τζίντζερ παρέχονται από τα αλκαλοειδή, τους γλυκοζίτες, τα φλαβονοειδή και τις πολυφαινολικές ενώσεις (τερπένια, τερπενοειδή, τερπενικά οξέα και τα ισομερή τους) που αποτελούν μέρος του αιθέριου ελαίου του. Είναι αδύνατο να απαριθμηθούν όλα αυτά, αλλά τα πιο ενεργά πρέπει να ονομάζονται για να παράσχουν κάποια "βιοχημικά επιχειρήματα" που να επιβεβαιώνουν τις ευεργετικές ιδιότητες του τζίντζερ για παιδιά και ενήλικες. Αυτά είναι 6-τζίντζερλη, 6-σογκαόλη, ζινγκερόνη, ευγενόλη, καψαϊκίνη, μυκίνη, π-κύμινο, α- και β-πινένες, λίνα, φλανδρένη, κουερκετίνη, β-διβολόλη, φαρνεσίνη, βορνεόλη, καμφορά; καφές, χλωρογόνα και φουρουλικά οξέα κ.λπ. Και μετά - ιατρικά γεγονότα και συστάσεις σχετικά με το πότε και πώς να δώσετε τζίντζερ στα παιδιά.

Ρίζα τζίντζερ για παιδιά: βήχας, ρινική καταρροή και άλλα

Οι περισσότερες από τις φυσικές ενώσεις που περιέχουν φαινόλη έχουν αντισηπτικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες και υπάρχουν περισσότερες από αρκετές από αυτές στη ρίζα τζίντζερ: τζίντζερλες, κινεόλη. α-τερπινεόλη, σογκαόλη, βενζαλδεϋδη, β-πινένιο, καψαϊκίνη, χλωρογενικό οξύ, κιτράλη, κιτρονελλική, φουρφουράλη, λιμονένιο, λινολοόλη, μυρικετίνη κ.λπ. Τα προαναφερθέντα οξέα έχει βρεθεί ότι έχουν αντιιικές ιδιότητες (συμπεριλαμβανομένου του ιού του απλού έρπητα), και η 6-τζίντζερλη, η 6-σογκαόλη, η βορνεόλη και η ευγενόλη έχουν αντιπυρετικές ιδιότητες. Επομένως, το τζίντζερ τσάι για τα παιδιά είναι μια από τις καλύτερες θεραπείες για όλα τα κρυολογήματα και τις λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος..

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τζίντζερ για βήχα για παιδιά: η συνδυασμένη αποχρεμπτική δράση της κινεόλης, του καμφένιου, της γερανιόλης, του λιμονενίου, του α-πινενίου, του κιτρικού και του οξικού βορνυλίου, καθώς και οι χαλαρωτικοί βρογχικοί σωλήνες και το καταπραϋντικό αποτέλεσμα των τερπενοειδών λιναλοόλης και νερόλης θα βοηθήσουν..

Πώς να δώσετε τζίντζερ στα παιδιά για κρυολογήματα; Ακριβώς όπως οι ενήλικες - με τη μορφή τσαγιού. Και η παραγωγή τσαγιού τζίντζερ για παιδιά είναι εξίσου εύκολη. Ένα μικρό κομμάτι (μήκους 2-2,5 cm) κόβεται από τη ρίζα, ξεφλουδίζεται, κόβεται όσο το δυνατόν πιο λεπτά, γεμίζεται με δύο ποτήρια βραστό νερό και βράζει για ένα τέταρτο της ώρας. Στη συνέχεια ο ζωμός εγχύεται σε μια αποδεκτή θερμοκρασία κατανάλωσης και διηθείται. Συνιστάται να προσθέσετε λίγο μέλι (εάν το παιδί δεν έχει αλλεργίες) και μια φέτα λεμόνι. δώστε 100-150 ml δύο έως τρεις φορές την ημέρα. Παρεμπιπτόντως, ενώ βράζετε τζίντζερ, μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρό πράσινο τσάι, και πριν από τη χρήση, πιέστε το χυμό από μισό πορτοκάλι απευθείας σε ένα φλιτζάνι..

Το τζίντζερ βοηθά επίσης όταν πονάει ο λαιμός - χάρη στις αναλγητικές ιδιότητες της 6-τζίντζερλης, του μυρκενίου, της 6-σογκαόλης, της π-κυμίνης, της κουερκετίνης, καθώς και των καφεϊκών, φουρουλικών και χλωρογενικών οξέων. Επιπλέον, συνιστάται να πίνετε τσάι με τζίντζερ για αμυγδαλίτιδα: η φλεγμονή στο λαιμό θα περάσει γρηγορότερα, καθώς οι δραστικές ουσίες του φυτού αναστέλλουν τη σύνθεση του ενζύμου κυκλοοξυγενάση (COX-2) - καταλύτης για όλες τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα.

Το τζίντζερ για το κρύο για παιδιά χρησιμοποιείται με τη μορφή εισπνοής. Ο πρώτος τρόπος είναι να αναπνέετε τους ατμούς του αφέψηματος της ρίζας, ο δεύτερος είναι να τρίψετε λίγο τζίντζερ και αρκετές φορές την ημέρα για 2-3 λεπτά για να εισπνεύσετε τις εκκρινόμενες βασικές ουσίες μέσω της μύτης σας.

Το τζίντζερ χρησιμοποιείται ευρέως ως εναλλακτική θεραπεία για τη ναυτία που σχετίζεται με ναυτία στα παιδιά. Για να το κάνει αυτό, η μητέρα πρέπει να έχει μαζί της ένα μπουκάλι αιθέριο έλαιο τζίντζερ, και μόλις το παιδί αισθανθεί ναυτία, ρίξτε μία ή δύο σταγόνες λάδι στην παλάμη της (θα εξατμιστεί περισσότερο από ζεστό δέρμα) και θα αφήσει το παιδί να αναπνεύσει.

Ασφαλής και αρκετά αποτελεσματική είναι η ρίζα τζίντζερ για τα παιδιά ως ένας καρκινογόνος, αντιπυρετικός, ηπατοπροστατευτικός παράγοντας. Λόγω των αντιισταμινικών ιδιοτήτων του shogaol, gingerol, citral, myricetin κ.λπ., εισπνέουν τη μυρωδιά του τζίντζερ και πίνουν τσάι τζίντζερ ως αντι-ασθματικό παράγοντα.

Και το γενικό ηρεμιστικό αποτέλεσμα του τσαγιού τζίντζερ για τα παιδιά παρέχεται από το γάμμα-αμινοβουτυρικό οξύ, το cineole, το caryophilus, το κιτρικό και άλλες ουσίες της ρίζας αυτού του φυτού..

Αντενδείξεις για τη χρήση τζίντζερ για παιδιά

Όπως μπορείτε να φανταστείτε, δεν μπορεί να υπάρχουν περιπτώσεις όπου, για όλα τα άνευ όρων οφέλη του φυτού, δεν αξίζει να το χρησιμοποιήσετε. Το τζίντζερ δεν αποτελεί εξαίρεση: υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση τζίντζερ για παιδιά.

Πρώτον, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η ατομική υπερευαισθησία του σώματος, στην οποία το συνηθισμένο τσάι με τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Ως εκ τούτου, για πρώτη φορά δίνοντας τσάι τζίντζερ σε ένα παιδί με κρυολόγημα, θα πρέπει να περιορίσετε τον εαυτό σας σε λίγες γουλιές και να παρακολουθήσετε την αντίδραση κατά τη διάρκεια της ημέρας: υπάρχουν εξανθήματα στο πρόσωπο, κοιλιακό άλγος, διαταραχές των κοπράνων κ.λπ. Επιπλέον, το τζίντζερ αντενδείκνυται σε ασθένειες του στομάχου και της χοληδόχου κύστης, σοβαρές παθολογίες του καρδιαγγειακού συστήματος, θρομβοπενία.

Πιθανή βλάβη στα παιδιά του τζίντζερ είναι ότι η κέρατα ρίζα αραιώνει το αίμα και μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας και μπορεί επίσης να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Το φλαβονοειδές καμπεφερόλη δεν συνδυάζεται με σίδηρο και εμποδίζει την απορρόφησή του. Το αλκαλοειδές καψαϊκίνη (το οποίο δίνει μια γεύση στη γεύση του τζίντζερ) ερεθίζει την ανώτερη αναπνευστική οδό, το δέρμα και τους βλεννογόνους, αυξάνει την σιελόρροια. Η δράση του νευροδιαβιβαστή γάμμα-αμινοβουτυρικού οξέος συνοδεύεται από μείωση της αρτηριακής πίεσης και του καρδιακού ρυθμού. Η τερπενοειδής γαλανολακτόνη - ένας ανταγωνιστής των υποδοχέων σεροτονίνης 5-ΗΤ3 - που δρα σε αυτούς τους υποδοχείς στο έντερο, μειώνει την κινητική δραστηριότητα του οισοφάγου, η οποία μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερική δυσκινησία σε παιδιά προσχολικής ηλικίας..

Αλλά, βασικά, το τζίντζερ για την ανοσία μπορεί να ωφελήσει τα παιδιά: οι δραστικές του ουσίες όχι μόνο βοηθούν στη ρύθμιση ορισμένων μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, αλλά και την προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες, αυξάνοντας την αντίσταση και την άμυνα.

Στο βιβλίο των Ινδών ιατρών S. και A. Pakrashi "Τζίντζερ: Ένα ευπροσάρμοστο θεραπευτικό βότανο", αναφέρεται ότι η ιδανική στιγμή για την εισαγωγή τζίντζερ στη διατροφή του μωρού είναι δύο μήνες μετά την έναρξη της συμπληρωματικής σίτισης με παχύτερο φαγητό. Ένα από τα κύρια οφέλη που παρέχει το τζίντζερ στα μικρά παιδιά είναι να αντιμετωπίζει τα προβλήματα της δυσπεψίας, της δυσκοιλιότητας, του κολικού και του μετεωρισμού. Οι ασιατικοί γιατροί πιστεύουν ότι το να δοθεί στο μωρό σας ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού χυμό τζίντζερ αναμεμειγμένο με μισό κουταλάκι του γλυκού χυμό φρούτων μία φορά την ημέρα είναι αρκετό για αυτό..

Αξίζει να δώσετε τζίντζερ στα παιδιά και σε ποια ηλικία μπορεί να γίνει?

Τα ανατολίτικα μπαχαρικά μπήκαν με αυτοπεποίθηση στην καθημερινή μας ζωή που πολλοί δεν φαντάζονται πλέον το πρωί τους χωρίς ένα φλιτζάνι αρωματικό τσάι με τζίντζερ ή την εποχή του φθινοπώρου-χειμώνα χωρίς εγχύσεις τζίντζερ και φίλτρα μελιού-λεμονιού.

Πολλοί λάτρεις του τζίντζερ συνηθίζουν τα παιδιά σε αυτό το μπαχαρικό, πιστεύοντας ότι δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για ανοσολογική προστασία. Αλλά είναι το μπαχαρικό πραγματικά «θεραπευτικό» και είναι δυνατόν να δώσει τζίντζερ στα παιδιά για θεραπευτικούς ή προφυλακτικούς σκοπούς; Για να λάβουμε μια αντικειμενική γνώμη, κάναμε αυτήν την ερώτηση στους παιδίατρους.

Είναι δυνατόν να δώσετε τζίντζερ στα παιδιά?

Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι άνθρωποι που ασκούν εναλλακτικές θεραπείες (φυτικά φάρμακα, Vedic "φάρμακο") είναι απολύτως πεπεισμένοι για την ευελιξία και τη θεραπευτική αξία της ρίζας τζίντζερ. Αλλά πώς να δώσετε τζίντζερ στα παιδιά, εάν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία μικρών ασθενών, αυτοί οι ειδικοί δεν διευκρινίζουν.

Επιπλέον, η ρίζα τζίντζερ έχει τονωτικό και ελαφρώς διεγερτικό αποτέλεσμα, το παιδί σας χρειάζεται όλα αυτά; Πιθανότατα όχι. Επομένως, είναι εύκολο να συμπεράνουμε αν το τζίντζερ είναι καλό για τα παιδιά..

Οφέλη και αντενδείξεις για τη χρήση τζίντζερ

Πόσο χρονών επιτρέπεται?

Ωστόσο, οι υποστηρικτές της "θεραπείας με τζίντζερ" απευθύνονται στο γεγονός ότι εκχυλίσματα και εκχυλίσματα από ρίζα τζίντζερ προστίθενται σε σιρόπια βήχα για να μαλακώσουν τη γεύση των βοτάνων που χρησιμοποιούνται στη σύνθεση, το αλεύρι αρωματίζεται με σκόνη τζίντζερ για την παρασκευή ζαχαροπλαστικής, συμπεριλαμβανομένων μπισκότων μωρών. Αλλά πρέπει να καταλάβετε ότι προστίθενται σκόνη και εκχυλίσματα στα αναφερόμενα προϊόντα και φάρμακα σε μετρημένες ποσότητες, τα οποία δεν μπορούν να επιτευχθούν χρησιμοποιώντας φρέσκια ρίζα..

Επομένως, εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε αυτό το φυτό αντίθετα με τις προειδοποιήσεις, μην δίνετε πάρα πολύ τζίντζερ στα παιδιά ταυτόχρονα. Σε ποια ηλικία μπορείτε να το δώσετε; Λαμβάνοντας υπόψη ότι τα παιδιά κάτω των δύο ετών γενικά δεν συνιστώνται να προσθέτουν μπαχαρικά σε τρόφιμα, τότε μπορείτε να εστιάσετε σε αυτήν την ηλικία - όχι νωρίτερα από δύο χρόνια.

Συνταγή ανοσίας με μέλι και λεμόνι

Δεν είναι γνωστό από πού προέρχεται η δόξα ενός ανοσοδιεγερτικού παράγοντα πίσω από τη ρίζα του τζίντζερ, επειδή σύμφωνα με επίσημες πληροφορίες, το φυτό έχει μόνο:

  • αντισηπτικό;
  • αντιμυκητιασικά
  • αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Η αντιδιαρροϊκή επίδραση του τζίντζερ στα ποντίκια έχει επίσης αποδειχθεί επιστημονικά. Έχουν παρατηρηθεί αντιεμετικές ιδιότητες (για παράδειγμα, ναυτία) και ευεργετικές επιδράσεις στη γαστρική κινητικότητα. Το αιθέριο έλαιο συνιστάται για χρήση σε περίπτωση αναπνευστικών ιογενών λοιμώξεων, αλλά όχι μια λέξη για την ανοσοδιεγερτική επίδραση στα χαρακτηριστικά του προϊόντος.

Ωστόσο, υπάρχει ακόμη μια συνταγή για το πώς να χρησιμοποιείτε τζίντζερ για ανοσία στα παιδιά. Προτείνεται να τρίβουμε 350 γραμμάρια τζίντζερ σε λεπτό τρίφτη, να προσθέτουμε 250 γραμμάρια καθαρό μέλι και 1 λεμόνι, αλεσμένα μαζί με το ξύσμα, εκεί. Αυτό το μείγμα πρέπει να τοποθετείται στο ψυγείο και να καταναλώνεται 1 κουταλάκι του γλυκού 2 φορές την ημέρα.

Τώρα ρίξτε μια ματιά στα συστατικά αυτής της θεραπευτικής θεραπείας:

  • το τζίντζερ είναι αλλεργιογόνο.
  • λεμόνι - ένα εσπεριδοειδές που μπορεί επίσης να είναι αλλεργιογόνο.
  • το μέλι είναι ένα μελισσοκομικό προϊόν, με βάση τη γύρη, είναι επίσης υπεραλλεργικό για όσους είναι επιρρεπείς σε αλλεργίες.

Εάν αυτά τα επιχειρήματα δεν φαίνονται πειστικά, τότε δώστε τουλάχιστον αυτό το μείγμα στο παιδί, όχι ένα κουταλάκι του γλυκού, αλλά μισό και όχι 2 φορές, αλλά μία φορά την ημέρα - μετά το πρωινό, και όχι ένα δίχρονο, αλλά τουλάχιστον έναν έφηβο. Από ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε τζίντζερ σε παιδιά σε αυτήν τη μορφή, οι συγγραφείς της συνταγής δεν διευκρινίζουν. Και αν δεν υπάρχουν επιφυλάξεις για τα παιδιά, αξίζει να πειραματιστείτε?

Έγχυση για κρυολογήματα

Όχι λιγότερο δημοφιλές στους ενήλικες και την έγχυση ρίζας τζίντζερ, η οποία θεωρείται "ένα εξαιρετικό εργαλείο" για τη θεραπεία και την πρόληψη του κρυολογήματος. Για να γίνει αυτό, ένα κομμάτι ρίζας πρέπει να ξεφλουδιστεί, να τεμαχιστεί (να φτιάξει 1 κουταλιά της σούπας ξέσματα) και να ρίξει σε 200 ml βραστό νερό.

Κρατήστε σε υδατόλουτρο για 15 λεπτά χωρίς βράσιμο. Όταν η έγχυση έχει κρυώσει, πρέπει να αποστραγγιστεί μέσω φίλτρου σε άλλο πιάτο και να προστεθεί μια κουταλιά της σούπας στο τσάι. Όταν ρωτήθηκε εάν είναι δυνατόν να χορηγηθεί έγχυση τζίντζερ σε παιδιά, οι παιδίατροι που πήραμε συνέντευξη δίνουν αναμφίβολα αρνητική απάντηση και προειδοποιούν για τους κινδύνους ανάπτυξης (ακόμη και σε ενήλικες) μελλοντικές συνέπειες όπως:

  • Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου;
  • γαστρίτιδα;
  • ερεθισμός του σπλήνα και του παγκρέατος
  • σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις.

Οι παιδικοί γιατροί προειδοποιούν ότι το γεγονός ότι σήμερα το παιδί σας ανέχεται τέλεια την έγχυση τζίντζερ και έχει χούφτες τουρσί τζίντζερ δεν εγγυάται καθόλου την απόλυτη υγεία του στο μέλλον..

Μην ξεχνάτε ότι το τζίντζερ δεν έχει μόνο ερεθιστικό αποτέλεσμα στους βλεννογόνους, αλλά επίσης επηρεάζει το νευρικό σύστημα, ενεργώντας αναζωογονητικό και συναρπαστικό.

Είναι δυνατόν να θεωρηθεί ασφαλές ένα προϊόν με τέτοια χαρακτηριστικά, εάν θα χρησιμοποιηθεί τζίντζερ για παιδιά με κρυολόγημα και από ποια ηλικία, είναι δύσκολο να απαντηθεί.

Εφαρμογή βήχα

Οι αντιφλεγμονώδεις και βακτηριοκτόνες ιδιότητες του τζίντζερ μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία του βήχα στα παιδιά, αλλά όχι ως από του στόματος παράγοντα, αλλά όταν εισπνέεται.

Το ερώτημα σε ποια ηλικία μπορείτε να προσθέσετε τζίντζερ σε παιδιά σε συσκευές εισπνοής, συνιστάται να ρωτήσετε τον θεράποντα ιατρό για να μεγιστοποιήσετε την ασφάλεια της διαδικασίας για έναν μικρό ασθενή.

Γενικά, οι εισπνοές συνιστώνται για μωρά μέσω νεφελοποιητή. Και στους περισσότερους νεφελοποιητές, απαγορεύεται η χρήση φυτικών εγχύσεων (αιωρούμενα σωματίδια σε αυτά είναι ελάχιστα διεσπαρμένα και μπορούν να εισέλθουν στην αναπνευστική οδό). Δηλαδή, για εισπνοές από τζίντζερ, εκχυλίσματα φαρμακείων ή βάμματα του φυτού είναι κατάλληλα για παιδιά. Η μέθοδος χρήσης τους πρέπει να διαβαστεί στις οδηγίες χρήσης του νεφελοποιητή.

Πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί τζίντζερ για ιατρικούς σκοπούς και για πρόληψη;

Χρήσιμο βίντεο

Φυσικά, το τζίντζερ είναι πολύ χρήσιμο, αλλά πριν από οποιαδήποτε χρήση του για ιατρικούς σκοπούς, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Το άρθρο παρέχει πολλές επιλογές για τη χρήση τζίντζερ, και στο παρακάτω βίντεο μπορείτε να δείτε πώς να κάνετε μια απλή συμπίεση με αυτό που θα βοηθήσει με βήχα τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά:

Τα οφέλη και οι βλάβες του τζίντζερ για ένα παιδί

Γνωρίζοντας για τα πλεονεκτήματα και τις χρήσιμες ιδιότητες της ρίζας, πολλοί γονείς σκέφτονται να δώσουν τζίντζερ στα παιδιά. Σε τελική ανάλυση, αρρωσταίνουν τόσο συχνά και η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος σε αυτήν την περίπτωση αποτελεί προτεραιότητα. Αλλά μπορείτε να δώσετε τζίντζερ στα παιδιά; Και αν ναι, σε ποιες ποσότητες; Θα δώσουμε απαντήσεις σε όλες αυτές τις ερωτήσεις στο άρθρο μας..

Είναι δυνατόν για τα παιδιά να πιπερόριζαν

Λόγω της παρουσίας αιθέριων ελαίων στη σύνθεση, το τζίντζερ είναι ένα αλλεργιογόνο προϊόν, οπότε ένα εύθραυστο σώμα του παιδιού μπορεί να αντιδράσει σε αυτό με μια προστατευτική αντίδραση. Και αυτός είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο απαγορεύεται η ρίζα στα μωρά.

Ωστόσο, το τζίντζερ δεν αντενδείκνυται για τα παιδιά, μια εντελώς διαφορετική ερώτηση είναι σε ποια ηλικία μπορείτε να το δώσετε. Εδώ, οι ειδικοί είναι ομόφωνοι - σε μικρές ποσότητες, μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή παιδιών άνω των δύο ετών, υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις. Σε νεαρή ηλικία, το τζίντζερ θα προκαλέσει προβλήματα στη λειτουργία του πεπτικού σωλήνα.

Πόσο τζίντζερ μπορεί να είναι ανά ημέρα

Για να μην βλάψετε την υγεία σας, μην υπερβαίνετε την επιτρεπόμενη ημερήσια δόση του μπαχαρικού. Για να ενισχύσετε την ανοσία στα παιδιά, χρειάζεστε 1-4 g ξηρής σκόνης, όχι περισσότερο. Εάν μιλάμε για μια νέα ρίζα, τότε όχι περισσότερο από 4 γραμμάρια. Εάν ξεπεραστεί ο κανόνας, τα παιδιά μπορεί να βιώσουν:

  • καούρα;
  • ναυτία;
  • φούσκωμα
  • διασπορά;
  • αλλεργική αντίδραση.

Είναι απαραίτητο να αρχίσετε να εισάγετε το μπαχαρικό στη διατροφή των παιδιών προσεκτικά και σε μικρές δόσεις, παρακολουθώντας την αντίδραση του σώματος. Ελλείψει αρνητικών συμπτωμάτων, το μπαχαρικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί τακτικά, αλλά εάν υπάρχει ναυτία, κοιλιακός πόνος ή ερυθρότητα στο σώμα, η ρίζα πρέπει να σταματήσει αμέσως..

Το παρακάτω βίντεο δείχνει μια συνταγή για ένα νόστιμο και υγιεινό μείγμα που ενισχύει την ασυλία των παιδιών και των ενηλίκων και παρασκευάζεται απλά και γρήγορα:

Οφέλη και πιθανή βλάβη

Τα οφέλη του τζίντζερ δεν μπορούν να υπερεκτιμηθούν, διότι εκτός από την ενίσχυση της ανοσίας, έχει θετική επίδραση στη γενική κατάσταση του σώματος. Η ρίζα έχει αντι-ανακουφιστικές, αντιφλεγμονώδεις, διαφωρητικές, αντιικές ιδιότητες. Καθαρίζει το σώμα των παρασίτων και αποτρέπει την εμφάνισή τους, βελτιώνει τη μνήμη. Το τζίντζερ ομαλοποιεί την όρεξη, η οποία θα είναι χρήσιμη για μικρά παιδιά.

Τα παιδιά δεν πρέπει να έχουν τη ρίζα:

  • με ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος
  • σοβαρή αναιμία
  • παθολογίες των νεφρών και του ήπατος
  • κακή πήξη του αίματος
  • ασθένειες του πεπτικού συστήματος?
  • θερμοκρασία.

Είναι μια φυσική θεραπεία για τα κρυολογήματα. Εάν δεν υπάρχει πυρετός, ζεστό τσάι από αυτό μπορεί να δοθεί στα παιδιά για την ανακούφιση του βήχα και την εύκολη απόρριψη των πτυέλων. Ένα θεραπευτικό ποτό ετοιμάζεται ως εξής:

  1. Ρίχνουμε μερικά μεγάλα κουτάλια ριζικής ρίζας με 2 λίτρα νερό και βάζουμε στη φωτιά.
  2. Μετά το βράσιμο, μειώστε τη θερμοκρασία στο ελάχιστο και συνεχίστε να μαγειρεύετε τη σύνθεση για άλλα 20 λεπτά.
  3. Ψύξτε και στραγγίστε το τσάι, στη συνέχεια προσθέστε μέλι και λεμόνι για γεύση. Προαιρετικά, προσθέστε ένα φύλλο μέντας.

Με τη σωστή εισαγωγή του προϊόντος στη διατροφή των παιδιών, το τζίντζερ δεν θα προκαλέσει βλάβη. Το κυριότερο είναι να μην υπερβείτε την προβλεπόμενη δόση και εάν εμφανιστούν δυσάρεστα συμπτώματα, σταματήστε να το παίρνετε και επικοινωνήστε με έναν παιδίατρο.

Σας άρεσε το άρθρο; Όπως ♥, εγγραφείτε στο κανάλι μας και θα είστε ένας από τους πρώτους που θα μάθετε για νέες εκδόσεις!

Και αν έχετε κάτι να μοιραστείτε - αφήστε τα σχόλιά σας! Τα σχόλιά σας είναι πολύ σημαντικά για εμάς!

Είναι δυνατόν για τα παιδιά να δώσουν τζίντζερ και σε ποια ηλικία πρέπει να γίνει για πρώτη φορά?

Οι ευεργετικές ιδιότητες του τζίντζερ είναι ευρέως γνωστές στους ενήλικες, οπότε είναι κατανοητό γιατί οι γονείς ενδιαφέρονται για το εάν αυτό το προϊόν μπορεί να δοθεί σε παιδιά. Ας δούμε πότε επιτρέπεται να δώσετε τζίντζερ σε ένα μωρό και σε ποια μορφή χρησιμοποιείται στην παιδική ηλικία.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Η ρίζα τζίντζερ περιέχει περισσότερες από τετρακόσιες ενώσεις, συμπεριλαμβανομένων πολλών μετάλλων, αιθέρια έλαια, λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, βιταμίνες και άλλες ουσίες. Η παρουσία τους παρέχει μια τέτοια επίδραση στο ανθρώπινο σώμα:

  • Ομαλοποίηση της λειτουργίας του εντέρου και της όρεξης.
  • Εξάλειψη μυϊκού πόνου, έμετου, ναυτίας, κεφαλαλγίας.
  • Αραίωση του αίματος και καθαρισμός του σώματος.
  • Θέρμανση και τόνωση του σώματος.
  • Ανάρρωση μετά από χειρουργική επέμβαση ή ασθένεια.
  • Αφαίρεση σκουληκιών.
  • Ανακούφιση από τον πόνο για αρθρίτιδα ή μώλωπες.
  • Διευκόλυνση της αναπνοής μέσω της μύτης.
  • Διαφορητική δράση.
  • Μείωση της φλεγμονής στην ιγμορίτιδα.
  • Βελτίωση της μάθησης και της μνήμης.

Ενισχύει την ανοσία?

Η ρίζα τζίντζερ έχει πραγματικά επίδραση στην ανθρώπινη ανοσία, επομένως, τα ποτά μαζί της συνιστάται να καταναλώνονται ακόμη και όταν δεν υπάρχουν ασθένειες.

Η τακτική κατανάλωση τσαγιού τζίντζερ ζεστό το χειμώνα και παγωμένο το καλοκαίρι θα κορεστεί το σώμα του παιδιού με χρήσιμες ουσίες και τα αιθέρια έλαια της ρίζας θα βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επίσης, για το σκοπό αυτό, μπορείτε να προσθέσετε λάδι αρώματος τζίντζερ στο μπάνιο για μπάνιο ενός παιδιού άνω των 6 ετών..

Βοηθάει στον βήχα?

Η χρήση τζίντζερ προωθεί την απομάκρυνση του φλέγματος από την αναπνευστική οδό, οπότε αυτό το προϊόν είναι αποτελεσματικό για υγρό βήχα. Επίσης, η ρίζα τζίντζερ θα βοηθήσει με ξηρό βήχα, καταπραϋντικό. Εάν το μωρό βήξει, συνιστάται και τα δύο να πίνουν ποτά με τζίντζερ και να εισπνεύσουν με λάδι από τη ρίζα..

Αν και αρκετά σπάνιο, το τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση και δυσανεξία εάν το παιδί έχει ατομική ευαισθησία σε αυτό το προϊόν. Επομένως, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί όταν δοκιμάζετε τζίντζερ για πρώτη φορά..

Αντενδείξεις

Το τζίντζερ δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για:

  • Πεπτικό έλκος.
  • Πυρετός.
  • Φλεγμονή του δέρματος.
  • Αιμορραγία.

Σε ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε?

Οι παιδίατροι συνιστούν τη χρήση τζίντζερ στην παιδική ηλικία μόνο μετά από δύο χρόνια.

Η προηγούμενη χρήση της ρίζας για θεραπεία επηρεάζει αρνητικά την ακόμη ανώριμη πεπτική οδό των μωρών.

Κανόνες εισδοχής

  1. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​τζίντζερ για το ποτό που προορίζεται για το παιδί, καθώς η σκόνη θα έχει πιο έντονη γεύση. Εάν αποφασίσετε να φτιάξετε τσάι από σκόνη, τότε η δοσολογία θα πρέπει να είναι μικρότερη..
  2. Όταν ξεφλουδίζετε τη ρίζα, πρέπει να προσπαθήσετε να αφαιρέσετε τη φλούδα όσο το δυνατόν πιο λεπτή. Εάν το δέρμα είναι πολύ λεπτό, τότε δεν χρειάζεται να το αφαιρέσετε καθόλου για να φτιάξετε τσάι..
  3. Μετά το ξεφλούδισμα, η ρίζα πρέπει να τρίβεται ή να κόβεται σε μικρά κομμάτια. Σημειώστε, ωστόσο, ότι η ινώδης δομή μπορεί να κάνει το τρίψιμο δύσκολο. Χρησιμοποιήστε έναν θραυστήρα σκόρδου και αλέστε τη ρίζα τζίντζερ πολύ γρήγορα..
  4. Τα οφέλη του τζίντζερ δεν χάνονται εάν η ρίζα τεμαχιστεί, στεγνώσει ή υποστεί επεξεργασία με θερμότητα, αλλά οι χαμηλές θερμοκρασίες μειώνουν τη χρησιμότητα του προϊόντος, οπότε δεν πρέπει να καταψύχετε τη ρίζα.
  5. Τζίντζερ ποτά μπορεί να δοθεί στο παιδί σας ζεστό αρκετές φορές όλη την ημέρα. Μπορείτε να προσθέσετε λεμόνι ή μέλι στο ποτό για να βελτιώσετε τη γεύση, αλλά να θυμάστε ότι και τα δύο αυτά συστατικά είναι πιθανά αλλεργιογόνα..

Συνταγές

Η επίδραση του τζίντζερ στο σώμα μπορεί να συγκριθεί με το αποτέλεσμα της χρήσης σκόρδου, ωστόσο, η ρίζα τζίντζερ έχει πλεονεκτήματα όπως μια πιο ευχάριστη μυρωδιά και γεύση, έτσι τα παιδιά πίνουν ποτά με τζίντζερ πιο πρόθυμα..

Αφέψημα

Κόψτε ένα κομμάτι περίπου 5 cm από τη ρίζα τζίντζερ, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε. Προσθέστε βραστό νερό (1 λίτρο) στο τζίντζερ και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου δέκα λεπτά. Σουρώστε τον ελαφρώς ψυγμένο ζωμό, προσθέστε μέλι και χυμό λεμονιού στη γεύση και, στη συνέχεια, δώστε στο μωρό ένα ποτό με κρύο τρεις φορές την ημέρα, 100 ml.

Πάρτε ρίζα τζίντζερ (ένα κομμάτι περίπου 3-4 cm είναι αρκετό) και βραστό νερό (500 ml). Η ρίζα πρέπει να ξεφλουδιστεί, να τριφτεί και να γεμίσει με νερό. Αφήστε το ποτό να παραμείνει για 30 έως 60 λεπτά. Τότε μπορείτε να το γλυκάνετε λίγο με ζάχαρη..

Με λεμόνι

Βάλτε μια λεπτή φέτα τζίντζερ σε βραστό νερό, καθώς και χυμό λεμονιού ή μια φέτα φρέσκο ​​λεμόνι. Αυτό το τσάι έχει μια μάλλον ήπια γεύση και μια ευχάριστη μυρωδιά εσπεριδοειδών. Αυτό το ποτό θα ανακουφίσει γρήγορα τους πονοκεφάλους, θα ανακουφίσει τα κρυολογήματα και θα εξαλείψει την αδυναμία. Συνιστάται να το πίνετε ζεστό αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αντί για λεμόνι, μπορείτε να προσθέσετε φέτες πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ στο τσάι τζίντζερ.

Με μέλι

Επιτρέπεται η χορήγηση αυτής της έκδοσης τζίντζερ τσάι σε μωρά μόνο εάν δεν υπάρχει αλλεργία στο μέλι. Για την παρασκευή του, η τριμμένη ή ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ βράζεται με βραστό νερό και αφήνεται να κρυώσει ελαφρώς. Στη συνέχεια προσθέστε 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι στο ποτό.

Πράσινο τσάι με τζίντζερ

Ένα τέτοιο ποτό μπορεί να παρασκευαστεί για παιδιά ηλικίας 10-11 ετών, καθώς δεν συνιστάται να πίνετε πράσινο τσάι πριν από αυτήν την ηλικία.

Ένα κουταλάκι του γλυκού πράσινο τσάι χύνεται σε 500 ml βραστό νερό και εγχύεται για πέντε λεπτά. Μετά το τέντωμα, προστίθεται μια φέτα τζίντζερ στο ποτό και αφήνεται για είκοσι λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι, κανέλα, μέντα, κάρδαμο ή μια φέτα λεμονιού σε αυτό το ποτό..

Αιθέριο έλαιο

Το αιθέριο έλαιο που περιέχεται στη ρίζα τζίντζερ έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

  • Αποχρεμπτικό
  • Αντιφλεγμονώδες
  • Αντισηπτικό
  • Αντιβακτηριακό
  • Παυσίπονο

Λόγω αυτού του αποτελέσματος, αυτό το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιείται για κρυολογήματα για εισπνοή..

Η εισπνοή με τζίντζερ θα βοηθήσει στον ξηρό βήχα (να το μαλακώσει) και να βραχεί (να βελτιώσει την εκφόρτιση των πτυέλων). Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, το αιθέριο έλαιο τζίντζερ καθαρίζει τους βλεννογόνους της αναπνευστικής οδού και βοηθά στην καταπολέμηση των βακτηρίων του οργανισμού..

Πώς να κάνετε εισπνοή?

Στο σπίτι, η εισπνοή με λάδι τζίντζερ θα βοηθήσει μια συσκευή εισπνοής ατμού, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί από την ηλικία των 3 ετών. Προσθέστε δύο σταγόνες λαδιού και δύο χιλιοστόλιτρα αλατόνερου στο διανομέα. Εκτελέστε τη διαδικασία για 5-7 λεπτά.

Εάν δεν υπάρχει συσκευή εισπνοής, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν συνηθισμένο βραστήρα, στο στόμιο του οποίου τοποθετείται μια χοάνη από χοντρό χαρτί. Το νερό στο βραστήρα πρέπει να θερμανθεί στους + 40 ° C και, στη συνέχεια, προσθέστε δύο σταγόνες λάδι ρίζας τζίντζερ σε αυτό. Το παιδί πρέπει να εισπνέει ατμούς από το χωνί χαρτιού για περίπου πέντε λεπτά..

Τέτοιες εισπνοές δεν πρέπει να πραγματοποιούνται σε υψηλές θερμοκρασίες, καθώς και σε ηλικία έως και ένα έτος..

Συμβουλές για επιλογή

Η αγορασμένη φρέσκια ρίζα τζίντζερ πρέπει να είναι λεία και σφριγηλή, χωρίς κηλίδες, ορατές ίνες και ρυτίδες. Εάν συναντήσετε μια ινώδη και χαλαρή ρίζα με ρυτίδες και κηλίδες, τότε αυτό το προϊόν είναι παλιό.

Αγοράστε μεγάλες ρίζες τζίντζερ, καθώς είναι πιο πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και αιθέρια έλαια. Μια ρίζα τζίντζερ υψηλής ποιότητας πρέπει να έχει λεπτό δέρμα και φρέσκια μυρωδιά - μπορείτε να ελέγξετε αυτά τα χαρακτηριστικά εάν διαλέξετε ένα μικρό κομμάτι δέρματος τζίντζερ με το νύχι σας.

Μπορεί να δοθεί σε ένα παιδί τζίντζερ

Πιθανώς όλοι γνωρίζουν τα οφέλη του τζίντζερ. Για τα κρυολογήματα, αυτή είναι η πιο σίγουρη θεραπεία. Θα πιείτε αρωματικό τσάι με μια ρίζα θεραπείας, θα τον ιδρώσετε σωστά και δεν θα υπάρχει ίχνος της ασθένειας. Όμως όλοι καταλαβαίνουν ότι για τους ενήλικες, το τζίντζερ είναι σχεδόν πανάκεια, αλλά μπορεί να δοθεί σε παιδιά; Εάν ναι, σε ποια ηλικία; Τα πάντα εντάξει.

Θεραπευτικές ιδιότητες της ρίζας

Το τζίντζερ είναι χρήσιμο κυρίως για ανοσία. Περιέχει αιθέρια έλαια συν βιταμίνες (C, όλη την ομάδα Β) και ιχνοστοιχεία και δίνει τις ιδιότητες επούλωσης της ρίζας. Η έγχυση της ρίζας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για γαργάρες. Και αν το χρησιμοποιήσετε για βρογχίτιδα, σύντομα το φλέγμα θα αρχίσει να φεύγει.

Υπολογιστής θρεπτικών συστατικών με τζίντζερ.

Τα αιθέρια έλαια δίνουν στη ρίζα μια συγκεκριμένη μυρωδιά. Επομένως, δεν παρασκευάζεται μόνο, αλλά επίσης περιλαμβάνεται σε συνθέσεις για εισπνοή. Λόγω αυτής της μυρωδιάς, η ρίζα τζίντζερ χρησιμοποιείται επίσης στις μεταφορές, ως πρώτες βοήθειες για ασθένεια κίνησης. Για να το κάνετε αυτό, απλώς μυρίστε ένα μικρό κομμάτι ρίζας.

Το τσάι τζίντζερ είναι καλό για την αύξηση του τόνου του σώματος μετά από υπερβολική εργασία. Και μετά την υποθερμία, το τσάι με τη ρίζα βοηθά να διατηρείται ζεστό.

Τα οφέλη του τζίντζερ για το γαστρεντερικό σωλήνα είναι επίσης γνωστά. Λειτουργεί ως αντιεμετικό, βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών σε περίπτωση δηλητηρίασης. Το τζίντζερ για τα παιδιά είναι χρήσιμο για το αντιελμινθικό του αποτέλεσμα.

Το έλαιο τζίντζερ χρησιμοποιείται ως μέσο θέρμανσης για μυϊκό πόνο που προκαλείται από υψηλή σωματική δραστηριότητα, καθώς και για την ανακούφιση από τον πόνο από μώλωπες και διάστρεμμα. Για τον ίδιο σκοπό, μπορείτε να κάνετε κομπρέσες με τριμμένη ρίζα..

Όλες οι παραπάνω ιδιότητες δείχνουν ότι το τζίντζερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί από παιδιά και, σε ορισμένες περιπτώσεις, όταν ένα παιδί δεν μπορεί να λάβει φάρμακο, είναι γενικά το μόνο φάρμακο κατά της νόσου..

Όταν αγοράζετε τζίντζερ, επιλέξτε μεγάλες ρίζες. Περιέχουν περισσότερες βιταμίνες και αιθέρια έλαια. Οι ρίζες υψηλής ποιότητας πρέπει να έχουν ευχάριστο άρωμα και λεπτό δέρμα.

Υπάρχει βλάβη από το τζίντζερ

Όπως κάθε άλλο φαρμακευτικό φυτό, το τζίντζερ μπορεί να βλάψει το σώμα. Δεν μπορείτε να δώσετε αυτήν τη ρίζα στα παιδιά αδιάκριτα, χωρίς να λάβετε υπόψη τα ατομικά χαρακτηριστικά του οργανισμού. Τουλάχιστον, η δοσολογία πρέπει να τηρείται.

Η θεραπευτική ρίζα θα βλάψει τα παιδιά εάν: υπάρχει τάση για αλλεργίες σε ορισμένα τρόφιμα, φρούτα και λαχανικά. ασθένειες στις οποίες μπορεί να εμφανιστεί εσωτερική αιμορραγία. ένα κρυολόγημα ή μια μολυσματική ασθένεια εμφανίζεται με υψηλό πυρετό. το παιδί πάσχει από νεφρική ανεπάρκεια. Θα βλάψει τη ρίζα και τα παιδιά που έχουν κακή πήξη του αίματος.

Σε ποια ηλικία μπορούν τα παιδιά να πιπεροποιήσουν

Το κύριο ερώτημα για όλους τους γονείς είναι από ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε τζίντζερ και τα παράγωγά του στα παιδιά. Οι παιδίατροι είναι ομόφωνοι σε αυτό το ζήτημα: όχι νωρίτερα από 2 ή ακόμη και 3 χρόνια. Μέχρι αυτήν την ηλικία, οι βλεννογόνοι του παιδιού είναι ήδη αρκετά ισχυροί και η οξύτητα της ρίζας δεν θα τους βλάψει. Σε νεαρή ηλικία, αυτό το φάρμακο μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό των βλεννογόνων του στόματος, του οισοφάγου, του στομάχου.

Ο γνωστός τηλεαγωγός Komarovsky έχει την ίδια άποψη σχετικά με την ηλικία των παιδιών. Συμβουλεύει να δίνει τζίντζερ στα παιδιά για κρυολογήματα και να το χρησιμοποιεί για λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος για εισπνοή. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο κάθε φορά να παρατηρείται η αντίδραση του σώματος του παιδιού, εάν έχουν προκύψει αλλεργίες και ερεθισμός, εάν η ρινική καταρροή έχει επιδεινωθεί, εάν υπάρχει κοκκίνισμα των ματιών, εάν το μωρό παραπονιέται ακόμη περισσότερο για πονόλαιμο από πριν από τη ρίζα.

Χαρακτηριστικά της χρήσης τζίντζερ για τη θεραπεία παιδιών

Πολλές ιδιότητες της ρίζας, καθώς και ο βαθμός της επίδρασής της στο σώμα, είναι παρόμοιες με αυτές του σκόρδου. Και εάν τρώμε σκόρδο σε δόσεις, τότε σε σχέση με το τζίντζερ αυτή η κατάσταση πρέπει να τηρείται..

Το τζίντζερ μπορεί να χορηγηθεί σε παιδιά με τις ίδιες μορφές με τους ενήλικες: με τη μορφή τσαγιού, έγχυσης, φρέσκου ή ξηρού, για κατάποση και εισπνοή. Προπλύνετε τη ρίζα και αφαιρέστε τη φλούδα. Στη συνέχεια αλέθεται σε μπλέντερ, τρίβεται ή κόβεται σε κομμάτια. Είναι ακόμη πιο βολικό να το συνθλίβετε με μια συσκευή θρυμματισμού σκόρδου. Το ψιλοκομμένο τζίντζερ ξηραίνεται και αλέθεται σε σκόνη. Είναι συμπυκνωμένο και πιο έντονο από τη φρέσκια ρίζα. Μπορείτε να το προετοιμάσετε για μελλοντική χρήση καταψύκτη στον καταψύκτη.

Τσάι με τζίντζερ μπορεί να δοθεί στο παιδί ζεστό, και μπορεί να προστεθεί μέλι και χυμός λεμονιού για να ενισχύσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι και τα τρία συστατικά είναι ισχυρά αλλεργιογόνα..

Συνταγές τζίντζερ

  1. Ζωμός. Ξύστε τη φλούδα από ένα κομμάτι ρίζας και τρίψτε το ή μετακινηθείτε σε ένα μύλο κρέατος. Τοποθετήστε το βούτυρο σε βραστό νερό (1 λίτρο) και βράστε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια κρυώστε και προσθέστε το χυμό λεμονιού και το μέλι στη γεύση. Ζεσταίνετε το ποτό λίγο πριν το πιείτε. Δώστε στο παιδί 300 ml την ημέρα σε 3 διαιρεμένες δόσεις. Είναι χρήσιμο για ένα υγιές άτομο για ανοσία και για έναν ασθενή θα διευκολύνει την κατάσταση..
  2. Τσάι. Βάλτε μερικά κομμάτια ρίζας σε ζεστό νερό και αφήστε το να βράσει για 5-7 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το νερό θα κρυώσει ελαφρώς και μπορείτε να προσθέσετε μέλι και χυμό λεμονιού ή μια φέτα οποιουδήποτε φρούτου. Αυτό το ποτό ανακουφίζει την αδυναμία, ανακουφίζει από πονοκεφάλους, συμπτώματα κρύου..
  3. Χυμός. Μπορείτε να δώσετε τζίντζερ όχι μόνο σε στερεή μορφή, αλλά και να πιέσετε χυμό από αυτό. Προσθέστε μέλι και χυμό λεμονιού για να βελτιώσετε τη γεύση. Αποδεικνύεται μάλλον παχιά μάζα. Δώστε 1 κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα. Είναι απαραίτητο να διδάξετε στο παιδί να απορροφήσει τη μάζα και να μην το καταπιεί αμέσως. Βοηθά στην ανακούφιση του πόνου και του ερεθισμού στο στόμα.
  4. Σύνθεση εισπνοής. Εάν συμπεριλάβετε τζίντζερ σε εισπνεόμενα σκευάσματα, μπορείτε να απαλλαγείτε γρήγορα από το κρυολόγημα και επίσης να διευκολύνετε την έξοδο φλέγματος με έντονο ξηρό βήχα. Στις βλεννογόνους του ρινοφάρυγγα, μειώνεται ο αριθμός των παθογόνων μικροβίων. Από την ηλικία των τριών, τα παιδιά μπορούν να εισπνευστούν με τζίντζερ. Μπορείτε να προσθέσετε τόσο τη ρίζα όσο και το αιθέριο έλαιο.
  5. Γλειφιτζούρια. Τέτοιες καραμέλες, που παρασκευάζονται στο σπίτι, όχι μόνο θα βοηθήσουν στον βήχα, αλλά θα προσελκύσουν και τα παιδιά. Η επίδρασή τους δεν είναι χειρότερη από εκείνες τις σταγόνες βήχα που πωλούνται στα φαρμακεία με πολλά χρήματα. Για να φτιάξετε καραμέλα, πιέστε το χυμό από την τριμμένη ρίζα και ανακατέψτε το με λιωμένη ζάχαρη. Προστίθεται χυμός λεμονιού ή πορτοκάλι και βράζεται μέχρι να πυκνωθεί η μάζα. Πρέπει να χυθεί σε καλούπια σιλικόνης, εάν είναι επιθυμητό, ​​εισάγετε οδοντογλυφίδες και αφήστε να σκληρυνθεί.

Αποθηκεύστε τη ρίζα σε ξηρό, δροσερό μέρος όπως ψυγείο.

Αντενδείξεις

Όπως γνωρίζετε, οποιοδήποτε φάρμακο έχει ευεργετικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις συμβαδίζουν. Το τζίντζερ δεν αποτελεί εξαίρεση. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να το γνωρίζετε αυτό όταν πρόκειται για ένα παιδί. Και πριν αποφασίσετε εάν τα παιδιά μπορούν να χρησιμοποιήσουν τζίντζερ, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το μωρό σας δεν έχει αυτές τις αντενδείξεις.

  1. Μια απόλυτη αντένδειξη πρέπει να είναι η προδιάθεση του σώματος για αλλεργίες. Και αν η αντίδραση στη ρίζα και στα παράγωγά της ήταν διφορούμενη, είναι καλύτερα να σταματήσετε να τη χρησιμοποιείτε..
  2. Οι αντενδείξεις είναι επίσης καρδιαγγειακές παθήσεις, προβλήματα με τη χοληδόχο κύστη, γαστρίτιδα και έλκη στομάχου..
  3. Είναι κατηγορηματικά αδύνατο να δώσετε τζίντζερ σε ένα παιδί εάν υπάρχει θρομβοπενία - έλλειψη αιμοπεταλίων στο αίμα.
  4. Εάν ένα παιδί έχει αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου και λαμβάνει συμπληρώματα σιδήρου, είναι καλύτερα να μην του δώσετε τζίντζερ. Η ρίζα αποτρέπει την απορρόφηση του σιδήρου. Για τον ίδιο λόγο, μπορεί να προκληθεί πηκτική στο αίμα..

Λοιπόν, η απάντηση στο ερώτημα εάν το τζίντζερ μπορεί να ληφθεί στην παιδική ηλικία έχει ληφθεί και είναι θετικό. Αλλά μην το κακοποιείτε. Διαφορετικά, η ευεργετική ρίζα θα μετατραπεί από φάρμακο σε δηλητήριο..

Κωνοφόρων

Φροντίδα Για Τα Τριαντάφυλλα