Ιστοσελίδα για κήπο, καλοκαιρινή κατοικία και φυτά εσωτερικού χώρου.

Τα Λαγκενάρια είναι επίσης γνωστά με τα ονόματα κολοκύθας πιάτων, κολοκύθας μπουκαλιών, κολοκύθας, ινδικού αγγουριού, κολοκυθιών Βιετνάμ, κολοκυθάκια σάλτσας. Προέρχεται από την Ινδία, την Κεντρική Ασία και την Αφρική. Είναι γνωστό στον άνθρωπο από την αρχαιότητα. Επί του παρόντος, οι καλλιέργειες των λανενάρια είναι κοινές σε χώρες των τροπικών και υποτροπικών ζωνών. Στη Ρωσία, το έμαθαν για τον 15ο αιώνα, όταν η Afanasy Nikitin την περιέγραψε στο έργο του "Walking the Three Seas". Ετήσιο φυτό της οικογένειας κολοκύθας. Νέοι ζουμερά πράσινα φρούτα με μακρά καρποφόρα σχήματα, καθώς και νεαρά φύλλα και κορυφές βλαστών χρησιμοποιούνται για φαγητό.

Τα φρούτα συσσωρεύουν άλατα ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, υδατανθράκων και βιταμινών C, B, B2, PP, καροτίνης, πηκτίνης. Είναι χρήσιμα για ασθένειες του στομάχου, των εντέρων και των δερματικών εξανθημάτων. Ο καρπός περιέχει μια ουσία που επιβραδύνει την ανάπτυξη των όγκων.

Το Lagenaria συνιστάται για παιδικές τροφές, υπέρταση, καρδιαγγειακές παθήσεις, συκώτι, νεφρούς και κύστη, μεταβολικές διαταραχές. Προωθεί την αποβολή της χοληστερόλης από το σώμα.

ΟΛΑ ΟΤΙ ΧΡΕΙΑΖΕΤΕ ΓΙΑ ΑΥΤΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΔΩ >>>

Το Lagenaria έχει ένα ερπυστικό στέλεχος μήκους έως 15 μέτρων και μεγάλα φύλλα με απαλή εφηβεία.

Η ρίζα διεισδύει σε βάθος 80 εκ. Τα λουλούδια είναι διχοειδή, μοναχικά, που βρίσκονται στους άξονες των φύλλων, λευκά. Διασταυρούμενη επικονίαση. Τα φρούτα είναι λαμπερά, λεία, διαφόρων σχημάτων: λεπτά και φαρδιά, ελικοειδή και οβάλ, αλλά συνήθως μοιάζουν με ένα μπουκάλι. Τα μεγέθη των φρούτων είναι από μικρά έως γίγαντα, που περιέχουν έναν ενήλικα. Τα άγουρα φρούτα είναι χαλαρά, ζουμερά, έχουν γεύση σαν αγγούρι.

Η καλλιεργητική περίοδος είναι 150 έως 220 ημέρες. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι 18-20 βαθμοί, για ανάπτυξη και ανάπτυξη φυτών - 20-25 βαθμούς, σχετική υγρασία αέρα 70-80 τοις εκατό, υγρασία εδάφους 70-80 τοις εκατό HB.

Το Lagenaria ανταποκρίνεται καλά στην άρδευση με ζεστό νερό, γονιμοποίηση, συχνή χαλάρωση και οργανική ύλη. Σε θερμοκρασίες κάτω των 10 βαθμών, σταματά να αυξάνεται και με ελαφρούς παγετούς πεθαίνει. Μπορεί να ανεχθεί την ξηρασία, αλλά δεν ανέχεται την υπερβολική υγρασία.

Δεν υπάρχουν ζώνες ποικιλιών λαγκενίων στη χώρα μας.

Αυξανόμενα Λαγκενάρια

Τα Λαγκενάρια καλλιεργούνται με τον ίδιο τρόπο όπως η κολοκύθα: στις νότιες περιοχές - με σπορά σπόρων στο έδαφος, στα πιο βόρεια - με φυτά. Οι σπόροι εμποτίζονται πριν από τη σπορά ή βλαστήσουν μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα. Οι σπόροι σπέρνονται σύμφωνα με το σχήμα 2 × 2 m. 2,1 x 2,1 m; 2,5 x 2,5 m σε τρύπες.

Προηγουμένως, το χούμο (1-2 κιλά) και τα ανόργανα λιπάσματα (15 g υπερφωσφορικού άλατος το καθένα ή βλαστήσουν μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα) εισήχθησαν στις οπές.

Οι σπόροι σπέρνονται σύμφωνα με το σχήμα 2 × 2 m. 2,1 x 2,1, 2,5 x 2,5 m σε οπές. Προηγουμένως, οι χούμους (1-2 κιλά) και τα ανόργανα λιπάσματα (15 γραμμάρια υπερφωσφορικού και νιτρικού αμμωνίου) προστέθηκαν στις οπές.

Τα λιπάσματα αναμιγνύονται καλά με το έδαφος. Μπορείτε να σπείρετε κατά μήκος περιφράξεων, κοντά σε υπόστεγα, σπίτια, κιόσκι. Κατά τη σπορά, ποτίζεται με ζεστό νερό (1 λίτρο ανά τρύπα).

Στη φάση των 5-b φύλλων, τα φυτά είναι spudded, μερικές φορές βάζουν πέργκολα (διαβάστε για πέργκολα εδώ) και άλλους τύπους στηριγμάτων κατά μήκος των οποίων τα φυτά κυρτώνουν (μπορείτε να δείτε τα διαγράμματα και τα σχέδια σε αυτόν τον σύνδεσμο). Για να αυξήσετε το μέγεθος των φρούτων και να επιταχύνετε την ωρίμανσή τους, αφαιρέστε τους μη καρποφόρους βλαστούς, τις υπερβολικές ωοθήκες, τσιμπήστε (όταν καλλιεργούνται για σπόρους). Μερικές φορές το φρούτο διαμορφώνεται στο επιθυμητό σχήμα τοποθετώντας τις νέες ωοθήκες σε ξύλινα κενά.

Καλλιέργεια κολοκύθας lagenarii για σπόρους.

Για την απόκτηση σπόρων, τα φυτά καλλιεργούνται με τον ίδιο τρόπο όπως για λόγους διατροφής. Για καλύτερη ωρίμανση των σπόρων, ο αριθμός των φρούτων στο φυτό περιορίζεται με την αφαίρεση των επιπλέον θηλυκών λουλουδιών. Τα κολοκύθα με βιολογική ωριμότητα έχουν ένα πολύ ανθεκτικό ξύλινο κέλυφος.

Σε μια ώριμη και αποξηραμένη μορφή, είδαν από το άκρο στο μίσχο, και χύνονται οι σπόροι από τη διαμορφωμένη τρύπα. Μετά από αυτό, η εμβρυϊκή κοιλότητα καθαρίζεται από ενδοκάρπιο και χρησιμοποιείται ως πιάτο.

Οι λαοί της Αφρικής και της Νότιας Ασίας μεταφέρουν νερό σε τέτοια δοχεία, αποθηκεύουν γάλα, αλεύρι και σιτηρά. Μικρές καρποφόρες μορφές κολοκυθών χρησιμοποιούνται για την κατασκευή κουτιών, κουτιών με κουκούλα και άλλων προϊόντων.

Lagenaria - προσωπική εμπειρία ανάπτυξης και φροντίδας

Αυτό το ετήσιο φυτό από την οικογένεια κολοκύθας είναι από καιρό γνωστό στον άνθρωπο. Στην Κίνα, τα λαγκενάρια καλλιεργήθηκαν ήδη από δύο χιλιετίες π.Χ. Και η πατρίδα της είναι η Ινδία και η Κεντρική Ασία. Οι καρποί των λαγκενάρια έχουν διάφορες μορφές, επομένως το λένε διαφορετικά παντού - κολοκύθα πιάτων, κολοκύθα, κολοκύθα μπουκαλιών, αγγούρι Βιετνάμ, αγγούρι Ινδίας.

Τα τοιχώματα των φρούτων λαγκενάρια είναι αρκετά ισχυρά. Όταν στεγνώσει, το εσωτερικό του φρούτου παραμένει κενό. Αποδεικνύεται ότι είναι μια εξαιρετική κανάτα για την αποθήκευση τροφίμων και ποτών που δεν εκτίθενται σε μικροοργανισμούς. Αυτό το φυτό είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στους λαούς της Αφρικής. Τι κάνουν απλώς εκεί από τους καρπούς των lagenarii - λεκάνες, μπολ, κουτάλες, διακοσμήσεις, σωλήνες για παροχή νερού, τα διάσημα tom-toms! Σε πολύ άγριες φυλές, όπου δεν γνωρίζουν καν τι είναι ρούχα, οι άντρες χρησιμοποιούν ακόμα ένα μόνο αντικείμενο για να προστατεύσουν τα αναπαραγωγικά τους όργανα. Και όλα αυτά τα καπάκια είναι κατασκευασμένα από τον αντίστοιχο τύπο λαγενίων.

Οι νεαρές ωοθήκες του Lagenarii, που μοιάζουν με αγγούρια, χρησιμοποιούνται για φαγητό: έχουν λεπτό δέρμα, δεν είναι χονδροειδείς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορείτε να φτιάξετε σαλάτες από αυτά, να ψήσετε τηγανίτες, τηγανητά, τουρσί.

Οι νέοι καρποί των λαγκενρίων έχουν ένα μοναδικό χαρακτηριστικό. Δεν μπορούν να σχίζονται, αλλά να κόβονται σε μέρη. Η περιοχή κοπής μετατρέπεται γρήγορα σε φελλό και ο καρπός συνεχίζει να μεγαλώνει.

Τα Λαγκενάρια διακρίνονται από την έντονη ανάπτυξη και διακλάδωση των στελεχών και των μουστακιών. Το ριζικό σύστημα είναι πολύ ισχυρό. Τα πράσινα φύλλα είναι απαλό βελούδινο, όμορφα μεγάλα λουλούδια αρχίζουν να ανθίζουν το απόγευμα και ανοίγουν πλήρως μέχρι τα μεσάνυχτα. Τόσο τα αρσενικά όσο και τα θηλυκά λουλούδια σχηματίζονται στο ίδιο φυτό.

Στην κεντρική Ρωσία, συνιστάται η καλλιέργεια λαγκενρίων μέσω φυτωρίων. Μουλιάζω πρώτα τους σπόρους σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης για αρκετές ώρες και μετά τους έβαλα σε ένα ζεστό μέρος μέχρι να ραμφίσουν. Σπέρνω τους εκκολαφθέντες σπόρους στα τέλη Απριλίου σε μεμονωμένες γλάστρες με διάμετρο 10-12 cm με ένα ελαφρύ και θρεπτικό μείγμα εδάφους. Αναπτύσσω φυτά σε θερμοκρασία 22-24Χ.

Φυτεύω φυτά σε μόνιμο μέρος στα τέλη Μαΐου. όταν το έδαφος είναι ήδη αρκετά ζεστό. Η εύρεση μιας καλής τοποθεσίας για τα φυτά είναι σημαντική. Φυτεύω τα λαγκενάρια στα άκρα των καταφυγίων της ταινίας, δένοντας ένα μαστίγιο στο πλησιέστερο / στήριγμα ή δέντρο. Έτσι, το ριζικό σύστημα είναι ζεστό και σχεδόν όλη η βλαστική μάζα αποκτά πλήρη ελευθερία και μέγιστο φωτισμό. Και μετά τα τεράστια "λουκάνικα" - τα φρούτα που κρέμονται από το δέντρο φαίνονται πολύ ενδιαφέροντα. Τα φυτά μπορούν να φυτευτούν στη νότια πλευρά των κτιρίων ή κατά μήκος ενός φράχτη. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι από 50 έως 100 εκ. Προγεμίζω τα φρεάτια με χώμα αναμεμειγμένο με χούμο, προσθέτοντας ένα ποτήρι τέφρα και 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας οργανικών ορυκτών λιπασμάτων. Τότε τα χύνω με ζεστό νερό. Φυτεύω τις γλάστρες με το φυτό χωρίς να εμβαθύνω. Αφού φύτεψα την τρύπα, έσκυψα με χούμο.

Τα Λαγκενάρια αγαπούν άφθονο καθημερινό πότισμα με ζεστό νερό.

Στο δεύτερο μισό της καλλιεργητικής περιόδου, οι ίδιες οι ρίζες των φυτών μπορούν εύκολα να εξαγάγουν νερό. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού ξοδεύω 3-4 σάλτσες, εναλλάξιμα οργανικά και ορυκτά (πλήρες σύνθετο λίπασμα).

Όπως είπα παραπάνω, τα θηλυκά λουλούδια ανοίγουν το βράδυ. Στις συνθήκες μας αυτή τη στιγμή τα έντομα σταματούν τα χρόνια τους. Επομένως, χρησιμοποιώ τεχνητή επικονίαση. Για να το κάνω αυτό, μαζεύω το αρσενικό λουλούδι με γύρη, κόβω προσεκτικά τα πέταλα από αυτό και το εφαρμόζω στο θηλυκό λουλούδι, έτσι ώστε η γύρη να πάρει το στίγμα του πιστολιού. Μπορείτε να πραγματοποιήσετε την ίδια λειτουργία με πινέλο. Μέσα σε λίγες μέρες, η ωοθήκη ενός θηλυκού λουλουδιού αρχίζει να αυξάνεται γρήγορα σε μέγεθος. Για να αποφευχθεί η πάχυνση, πρέπει να αφαιρεθούν μέρος των πλευρικών βλαστών και των ωοθηκών, αφήνοντας 3-5 φρούτα στο φυτό.

Συμβουλές για τους κηπουρούς όταν καλλιεργείτε λαγκενάρια

  • Μην ξεφλουδίζετε τους σπόρους (οι υψηλής ποιότητας σπόροι θα βλαστήσουν)
  • Μην φυτεύετε λαγκενάρια στη σκιά - είναι πολύ ελαφρύ.
  • Μην χρησιμοποιείτε πυκνό έδαφος με υψηλή οξύτητα για φύτευση.
  • Λόγω της υψηλής αντοχής του ριζικού συστήματος στη σήψη, τα λαενάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να εμβολιάσουν καρπούζι και πεπόνι σε αυτό.

Σημείωση για την οικοδέσποινα - συνταγές από τα λαγκενάρια

Λαγκενάρια στιφάδο.

Ξεφλουδίστε τα φρούτα, κόψτε σε φέτες πάχους 1,5-2 cm, τοποθετήστε σε ένα ελαφρώς θερμαινόμενο τηγάνι, λαδωμένο με λίπος, αλάτι, καλύψτε καλά και σιγοβράστε για 12-15 λεπτά, γυρίζοντας τις φέτες. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με ψίχουλα, προσθέτουμε βούτυρο και σιγοβράζουμε για 2 λεπτά, ακάλυπτα. Βάλτε τις τελικές φέτες σε ένα πιάτο. Πασπαλίστε βότανα με ψιλοκομμένο σέλινο.

Για 500 γραμμάρια λαγκενάρια - 2-3 κουταλιές της σούπας κράκερ, 2-3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, σέλινο, αλάτι για γεύση.

Λαγκενάρια γεμιστά.

Ξεφλουδίστε τα φρούτα σε διάμετρο 5 cm, αφαιρέστε τους σπόρους με ένα κουτάλι, γεμίστε με κιμά ή μανιτάρι με ρύζι. Τοποθετήστε σε ένα τηγάνι ή κόκορα, ρίξτε πάνω από ξινή κρέμα, καλύψτε και τοποθετήστε το σε ένα ζεστό φούρνο. Πασπαλίζουμε τα έτοιμα λαγκενάρια με ψιλοκομμένα βότανα.

Για 250 γραμμάρια κρέατος - 1/4 φλιτζάνι ρύζι, 2 κρεμμύδια, 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, αλάτι και πιπέρι.

Καλλιέργεια λαγκενίων στον κήπο: φύτευση και φροντίδα για κολοκύθα μπουκαλιών

Καλλιέργεια λαγκενίων στον κήπο: φύτευση και φροντίδα για κολοκύθα μπουκαλιών

Ένα φυτό με ασυνήθιστο όνομα έχει εξίσου ασυνήθιστες ιδιότητες. Χρησιμοποιείται όχι μόνο για φαγητό, τα φρούτα αφαιρούνται σε μέρη και έχουν τα ίδια περίεργα σχήματα. Δεν αναλαμβάνουν όλοι οι κηπουροί την καλλιέργεια των λαενάρια και δεν γνωρίζουν όλοι τι είναι. Αλλά τα αποτελέσματα της εργασίας είναι πάντα καταπληκτικά.

Lagenaria: περιγραφή του πολιτισμού

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας λαγκενάρια, επιλέγοντας ένα μέρος για φύτευση

Το Lagenari συχνά επιλέγει ένα μέρος για φύτευση, ώστε να μπορεί να ευχαριστήσει όχι μόνο με φρούτα, αλλά και με όλη την πράσινη μάζα του. Πλέκει κιόσκι, φράχτες, δέντρα ως διακοσμητικό φυτό. Ταυτόχρονα, η φροντίδα για αυτήν απαιτεί ελάχιστη.

Ζεστασιά και φως για τα Λαγκενάρια

Τι είδους χώμα αρέσει στο Lagenaria

Τα Λαγκενάρια ή, όπως λέγεται επίσης, η κολοκύθα μπουκαλιών απαιτεί γόνιμο έδαφος με καλές ιδιότητες αποστράγγισης και χαμηλή οξύτητα. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε ένα στρώμα διογκωμένου πηλού ή σπασμένου τούβλου ύψους 3 εκατοστών στο κρεβάτι του κήπου και πασπαλίστε το με χώμα, ή πρέπει να σκάψετε το έδαφος με άμμο.

Από το φθινόπωρο, συνιστάται να κορεστεί το έδαφος με τα απαραίτητα λιπάσματα. Το φθινόπωρο, μια βιομάζα από φύλλα, φλοιό, πριονίδι, κορυφές απλώνεται στον προτεινόμενο τόπο φύτευσης και πασπαλίζεται με ασβέστη στην κορυφή. Μετά το χειμώνα την άνοιξη, αυτή η μάζα καλύπτεται με κοπριά με πριονίδι, στην οποία μπορούν να φυτευτούν φυτά.

Πώς να καλλιεργήσετε λαγκενάρια από σπόρους

Το Lagenaria αναπαράγεται μόνο μέσω δενδρυλλίων, η καλλιέργεια φυτικού υλικού από σπόρους ξεκινά στα μέσα Απριλίου, αν και υπάρχουν συστάσεις για να γίνει αυτό ένα μήνα πριν από την προγραμματισμένη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Πώς να προετοιμάσετε το φυτικό υλικό

Φύτευση δενδρυλλίων λαενάρια

Όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, ψεκάζονται μία φορά την εβδομάδα με διεγερτικό ανάπτυξης και αρχίζει το πότισμα όπως απαιτείται. Σε αυτήν την περίπτωση, ο φωτισμός πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο έντονος. Μια εβδομάδα μετά την εμφάνιση των βλαστών, το πριονίδι μπορεί να πασπαλιστεί ελαφρώς με βερμικκόστρωμα. Και μόνο μετά την εμφάνιση του τρίτου φύλλου, οι βλαστημένοι σπόροι μπορούν να μεταμοσχευτούν σε ξεχωριστά αποσταγμένα τύρφη ή χάρτινα κύπελλα.

Τα λάχανα τοποθετούνται σε έδαφος που αποτελείται από τύρφη, χούμο και άμμο του ποταμού. Μερικοί ειδικοί προτείνουν να προσθέσετε λίγο ξύλο τέφρας στο μείγμα (για 10 κιλά του μίγματος, 0,5 κιλά τέφρας). Τα σπορόφυτα των λαγκενάρια, όταν φυτεύονται με σπόρους, μεγαλώνουν και μεγαλώνουν σε μεμονωμένα δοχεία από τρεις έως πέντε εβδομάδες.

Φροντίδα σποροφύτων

Τα σπορόφυτα πρέπει να φυλάσσονται σε καλά φωτισμένο δωμάτιο σε θερμοκρασία περίπου 15 ° C. Η φροντίδα της είναι απλή: το πότισμα είναι απαραίτητο όπως απαιτείται και ο περιοδικός αερισμός.

Πότε και πώς να φυτέψετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος

Εάν οι σπόροι σπέρθηκαν στα μέσα Απριλίου, τότε μέχρι τα μέσα Μαΐου είναι έτοιμοι για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Είναι σημαντικό ότι έχουν περάσει τουλάχιστον 30 ημέρες από τη στιγμή της σποράς, τα φυτά έχουν ανάπτυξη τουλάχιστον 10 cm και δεν υπάρχει πλέον απειλή παγετού στο έδαφος.

Συνιστάται η εγκατάσταση προστατευτικής μεμβράνης πάνω από τα φυτά. Τράβηξε σε μια εγκάρσια ράβδο στερεωμένη σε ύψος 70 cm στο κέντρο του κήπου. Τα άκρα του πρέπει να ξεπερνούν την ταινία, η οποία καλύπτει το έδαφος. Όταν ζεσταίνεται έξω, το άνω καταφύγιο ανοίγει ελαφρώς. Τέλος, αφαιρείται όταν βγαίνει σταθερός ζεστός καιρός. Συνήθως, αυτή τη στιγμή, το φυτό αρχίζει να ανθίζει και είναι ήδη αρκετά μεγάλο για να εγκατασταθεί σε πέργκολα..

Χαρακτηριστικά της φροντίδας των λανενάρια στο ανοιχτό πεδίο

Το Lagenaria δεν απαιτεί πολύπλοκες τεχνικές καλλιέργειας και φροντίδας. Χρειάζεται κατάλληλο πότισμα, σίτιση και ψεκασμό. Η τελευταία πραγματοποιείται περίπου μία φορά κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες με ειδικές προετοιμασίες, για παράδειγμα, "Ovyaz".

Πότισμα και διατροφή λαγενάρια

Αυτά τα μέτρα για τη φροντίδα ενός λαχανικού δεν διαφέρουν από τους κανόνες για τη φροντίδα μιας κολοκύθας. Μπορείτε να ταΐσετε τα λαγκενάρια με μια φλούδα δύο φορές το καλοκαίρι και τρεις φορές με θειικό κάλιο με μια κουταλιά της σούπας ανά κουβά με νερό. Για να βελτιώσετε τη γεύση των λαχανικών, μπορείτε να προσθέσετε λιπάσματα Magbor στην ίδια αναλογία μία φορά τη σεζόν. Όταν χύνονται τα φρούτα, δύο χούφτες τέφρας μπορούν να χυθούν κάτω από κάθε θάμνο..

Υποστήριξη για τα Λαγκενάρια

Τσίμπημα και κλάδεμα ενός φυτού

Το Lagenaria είναι ένα φυτό που, εκτός από τους ειδικούς κανόνες φύτευσης και φροντίδας, απαιτεί έγκαιρο τσίμπημα και κλάδεμα. Αυτό βοηθά στην τόνωση της ανάπτυξης των πλευρικών κλαδιών και στον περιορισμό της ανάπτυξης του κύριου βλαστού. Διαφορετικά, μπορεί να εκτείνεται έως και 15 μέτρα. Ακόμα και οι πλευρικοί βλαστοί μπορούν να έχουν μήκος έως και 10 μέτρα. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το ύψος της πέργκολας συνήθως δεν υπερβαίνει τα δύο μέτρα, οι βλεφαρίδες πρέπει να κατευθύνονται προς τα πάνω και προς τα κάτω.

Σπουδαίος! Σε οποιαδήποτε κατεύθυνση κατευθύνεται η ανάπτυξη των βλαστών, η άκρη του πρέπει να βρίσκεται πάντα στον ήλιο. Αρχίζουν να τσιμπήσουν τους βλαστούς όταν το μήκος τους φτάσει τα τρία μέτρα. Τέτοια γεγονότα διεγείρουν την εμφάνιση γυναικείων ταξιανθιών, στις οποίες σχηματίζονται οι καρποί..

Χαρακτηριστικά της κολοκύθας συγκομιδής μπουκαλιών

Το λαχανικό έχει υψηλή απόδοση. Μέχρι 60 κιλά φρούτων μπορούν να αφαιρεθούν από έναν θάμνο, και ακόμη περισσότερο σε ιδιαίτερα καρποφόρα χρόνια. Θυμηθείτε, εάν σκοπεύετε να τα φάτε, πρέπει να αφαιρέσετε τα άγουρα λαχανικά..

Μοναδική κολοκύθα - σενάριο μπουκαλιών: φωτογραφία και περιγραφή

Λίγοι κηπουροί στη χώρα μας ξέρουν για το εκπληκτικό φυτό - λαγκενάρια και μάταια. Βιετναμέζικη σκουός, αγγλικό αγγούρι, σερπεντίνη λαγκενάρια - όλα αυτά είναι τα ονόματα ενός μοναδικού φυτού από την οικογένεια κολοκύθας, το οποίο είναι γνωστό στους ανθρώπους από την αρχαιότητα. Στην αρχαία Κίνα, θεωρήθηκε ακόμη και ο βασιλιάς όλων των λαχανικών. Κατασκευάστηκαν διάφορα αγγεία από τα λαγκενάρια που καλλιεργήθηκαν στην αυτοκρατορική αυλή. Θεωρήθηκε μεγάλη τιμή να λάβω ένα τέτοιο σκάφος από τα χέρια του Κινέζου αυτοκράτορα..

Και στις χώρες της τροπικής Αφρικής και της Ασίας, κουβάδες, μπολ, κούπες κ.λπ. φτιάχνονται από αυτό το αρχικό λαχανικό μέχρι σήμερα. Σε ένα τέτοιο δοχείο, το νερό παραμένει δροσερό για μεγάλο χρονικό διάστημα και το γάλα δεν γίνεται ξινό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η φλούδα αυτής της κολοκύθας δεν επιτρέπει τη διέλευση θερμότητας και ουσιαστικά δεν εκτίθεται σε μικροοργανισμούς..

Πώς να χρησιμοποιήσετε το Lagenaria

Αφού ρίξετε μια ματιά σε διάφορες φωτογραφίες των λαγκενάρια, μπορείτε να δείτε ότι το φυτό είναι ένα ποώδες αμπέλι αναρρίχησης, αλλά το σχήμα του φρούτου είναι διαφορετικό για κάθε ποικιλία. Οι πιο συνηθισμένες είναι οι κολοκύθες μπουκαλιών, που ονομάζονται έτσι λόγω του γεγονότος ότι η εμφάνισή τους θυμίζει κάπως ένα μπουκάλι ή αγγείο..

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φυτό με διαφορετικούς τρόπους:

  1. Να φάω.
  2. Διακοσμήστε το οικόπεδο.
  3. Δημιουργήστε ασυνήθιστα αναμνηστικά και χειροτεχνίες.
  4. Χρησιμοποιήστε το ως ρίζα για άλλα φυτά κολοκύθας.

Το βέλτιστο μήκος των φρούτων είναι περίπου 50 εκ. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η σάρκα τους είναι τρυφερή και το δέρμα είναι λεπτό. Όσο περισσότερο μεγαλώνει και ωριμάζει το λαχανικό, τόσο περισσότερο στεγνώνουν οι ιστοί και η φλούδα σκληραίνει και σταδιακά μετατρέπεται σε πραγματικό κέλυφος. Έτσι, τα ώριμα φρούτα χρησιμοποιούνται μόνο για την κατασκευή διαφόρων αναμνηστικών, δεν μπορούν να καταναλωθούν.

Τα πιάτα από τα Λαγκενάρια είναι πολύ χρήσιμα για τον οργανισμό, επειδή περιέχουν μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο, βιταμίνες Β 1, Β2, C, PP. Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε για ασθένειες του στομάχου, του καρδιαγγειακού συστήματος, του ήπατος, της ουροδόχου κύστης και των νεφρών. Αυτό το εκπληκτικό φυτό βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού, στην εξάλειψη της χοληστερόλης από το σώμα και ακόμη και στην επιβράδυνση της ανάπτυξης των όγκων..

Διακοσμητικές ιδιότητες των λαγκενίων

Το μπουκάλι lagenaria καλλιεργείται όχι μόνο για χάρη των φρούτων. Αυτό το πανέμορφο τροπικό αμπέλι είναι πολύ όμορφο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διακόσμηση του χώρου. Τα φύλλα του είναι μεγάλα, βελούδινα στην αφή, με μακριά μίσχους. Τα λουλούδια είναι κύπελλα και μάλλον μεγάλα. Αλλά το πιο ενδιαφέρον από όλα είναι το χρώμα τους: ένα ελαφρύ λουλούδι με κρέμα το πρωί γίνεται σχεδόν λευκό μέχρι το βράδυ.

Δυστυχώς, ξεθωριάζουν γρήγορα, αλλά στη θέση των πεσμένων, εμφανίζονται καινούργια, έτσι τα λαγκενάρια θα διακοσμήσουν την αυλή σας με άφθονη ανθοφορία μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Τα φρούτα μπορούν επίσης να διαμορφωθούν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας τοποθετώντας τις ωοθήκες σε διαφορετικά ξύλινα σχήματα. Η κολοκύθα θα μεγαλώσει και θα πάρει τη μορφή που θέλετε.

Το ριζικό σύστημα του Lagenaria είναι πολύ ισχυρό. Αναπτύσσει γρήγορα εναέριες και υπόγειες ρίζες. Η κύρια ρίζα είναι παχιά και μήκους άνω των 80 cm και οι πλευρικές ρίζες είναι 3 m ή περισσότερο. Για το λόγο αυτό, η λιάνα χρησιμοποιείται συχνά για ρίζα όταν καλλιεργεί πολύτιμες ποικιλίες κολοκύθας, καρπουζιού ή πεπονιού..

Χαρακτηριστικά των αυξανόμενων λαγενίων

Το Lagenaria είναι ιθαγενής των θερμών τροπικών περιοχών και γι 'αυτό είναι πολύ απαιτητικό για την υγρασία, το φως και τη θερμοκρασία. Είναι καλύτερο να φυτέψετε το φυτό στο πιο ηλιόλουστο μέρος, αξιόπιστα προστατευμένο από κρύους ανέμους, γιατί ακόμη και οι ελαφροί παγετοί θα προκαλέσουν ανεπανόρθωτη βλάβη σε αυτό. Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο, δομικό, καλά γονιμοποιημένο με χούμο. Αλλά είναι καλύτερο να μην φυτέψετε λαχανικά σε όξινο έδαφος, δεν του αρέσει αυτό. Θα έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ανάπτυξη των λαγενίων και στην εγγύτητα των υπόγειων υδάτων.

Πρέπει να προετοιμάσετε τον τέλειο κήπο για έναν τροπικό επισκέπτη το φθινόπωρο. Για αυτό, σε 1 m 2 γης φέρνουν:

  • 1 κουταλιά της σούπας θειικό κάλιο
  • 0,5 φλιτζάνια τέφρας
  • 2 κουβάδες κοπριάς
  • Υπερφωσφορικό 2 κουταλιές της σούπας.

Το κρεβάτι του κήπου, αφού κάνει καλό, πρέπει να σκάβεται βαθιά και καλά.

Πώς να προετοιμάσετε τα φυτά

Οι σπόροι των λανενάρια είναι καφέ ή ανοιχτό καφέ, αρκετά μεγάλοι και έχουν σχήμα ακανόνιστου ορθογωνίου. Η φλούδα τους είναι πολύ σκληρή, επομένως, πριν από τη σπορά, πρέπει να εμποτιστούν σε ζεστό νερό για μισή ώρα και στη συνέχεια να βλαστήσουν σε ακατέργαστο πριονίδι ή υγρό πανί για 2-3 ημέρες. Μερικοί κηπουροί, προκειμένου να επιταχύνουν σημαντικά τη βλάστηση των σπόρων, αρχειοθετούν το δέρμα του άνω μέρους του σπόρου με ένα αρχείο, αλλά αυτό πρέπει να γίνει πολύ, πολύ προσεκτικά.

Όταν εκκολάπτονται οι σπόροι, φυτεύονται σε μεμονωμένα δοχεία ή κύπελλα θρεπτικών ουσιών, περίπου 1 λίτρο σε όγκο, γεμάτο με άμμο ποταμού και μείγμα τύρφης σε αναλογία 1: 2. 2 σπόροι φυτεύονται σε κάθε δοχείο σε βάθος περίπου 2 εκ. Στη συνέχεια, τα μελλοντικά φυτά καλύπτονται με ένα φιλμ και κρύβονται σε ένα ζεστό μέρος. Δεν συνιστάται να φυτεύετε σπόρους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, καθώς στο κλίμα μας πιθανότατα δεν θα βλαστήσουν.

Σωστή φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Λίγες μέρες πριν από την προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος για λαγκενάρια, είναι καιρός να σκληρυνθεί. Για να γίνει αυτό, τα δοχεία μεταφέρονται για λίγο στον καθαρό αέρα και στον ήλιο. Κατά τη σπορά σπόρων, πρέπει να έχουμε κατά νου ότι η μεταφύτευση φυτών σε ανοιχτό έδαφος είναι δυνατή μόνο όταν το έδαφος ζεσταθεί καλά και η απειλή του παγετού θα εξαφανιστεί εντελώς, διαφορετικά τα λαγκενάρια θα πεθάνουν.

Η κολοκύθα Lagenaria δεν χρειάζεται να καλλιεργηθεί σε ειδικά διαμορφωμένη περιοχή. Αντίθετα, πολλοί κηπουροί το τοποθετούν κοντά σε κιόσκια και περιφράξεις. Αυτή η λύση δίνει ένα διπλό όφελος: πρώτον, δεν χρειάζεται να κάνετε ειδικά στηρίγματα για το αμπέλι, και δεύτερον, αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο το Lagenaria διακοσμεί την τοποθεσία όχι χειρότερα από τα διακοσμητικά φυτά αναρρίχησης. Μπορείτε να το φυτέψετε κοντά σε ένα παλιό δέντρο και να αφήσετε το μαστίγιο.

Δεν είναι δύσκολο να φροντίσουμε περαιτέρω τα λαγκενάρια. Αντέχει τέλεια τη θερμότητα και την ξηρασία, ωστόσο, η ανάπτυξη των φρούτων και των βλαστών μειώνεται. Για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται να ποτίζετε το φυτό τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα και κατά προτίμηση συχνότερα. Μόνο ζεστό νερό χρησιμοποιείται για άρδευση.

Τα λουλούδια στην αμπέλου ανοίγουν μόνο το βράδυ και επικονιάζονται από νυχτερινά έντομα, αλλά έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να μην βασίζεστε στην τύχη και να επικονιάζετε το φυτό με το χέρι. Είναι πολύ απλό. Αρκεί να συλλέξουμε γύρη από το αρσενικό λουλούδι με ένα πινέλο ή βαμβάκι και να το μεταφέρουμε στο θηλυκό. Η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται το πρωί ή το βράδυ.

Πώς να μεγαλώσετε μια φιάλη κολοκύθας - λαγκενάρια: φύτευση, φύτευση, συγκομιδή

Πολύ συχνά, ορισμένοι κηπουροί δεν ξέρουν πώς να καλλιεργούν σωστά την κολοκύθα μπουκαλιών - lagenaria. Εν τω μεταξύ, το ερώτημα δεν είναι τόσο δύσκολο.
Δείτε το άρθρο μας, ελπίζουμε ότι θα είναι ενδιαφέρον.

Επεξεργασία φυτικών υλικών

Η καλλιέργεια σπορόφυτων λαγκενάρια από σπόρους στο σπίτι ξεκινά από τη στιγμή που οι σπόροι φυτεύονται στο έδαφος. Τα φυτά που έχουν υποστεί επεξεργασία και προ-βλαστημένα φυτά μπορούν να φυτευτούν σε βάθος περίπου 3-4 εκ. Ένα μείγμα εδάφους που αποτελείται από τρία συστατικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως χώμα: άμμος του ποταμού. μαυρόχωμα; τύρφη. Μερικές φορές, ως πρόσθετο λίπασμα, προστίθεται τέφρα ξύλου σε αυτό το μείγμα, με ρυθμό 500 γρ. για 10 kg υποστρώματος.

Πώς και πότε να φυτέψετε φυτά

Αφού στεγνώσει η επιφάνεια του ιστότοπου, θα πρέπει να την ισοπεδώσετε με τσουγκράνα. Συνιστάται να μεταμοσχεύσετε φυτά Lagenaria στο κρεβάτι του κήπου όταν φτάσει στην ηλικία των 35-40 ημερών. Κατά τη φύτευση σπόρων, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι όταν τα βλαστάρια φτάσουν σε ύψος 10-15 cm, το έδαφος έχει ήδη ζεσταθεί αρκετά και ότι η απειλή του παγετού έχει περάσει εντελώς. Κατά κανόνα, αυτή η περίοδος συμβαίνει στα μέσα του Μαΐου, ανάλογα με την κλιματική ζώνη καλλιέργειας..

Εάν μια τέτοια κολοκύθα καλλιεργήθηκε σε θρεπτικά κύπελλα, μπορούν απλώς να βυθιστούν σε μικρές τρύπες, να πασπαλιστούν ελαφρά με χώμα στην κορυφή και να σφραγιστούν. Από τα συνηθισμένα κύπελλα, τα λάχανα πρέπει να μεταμοσχεύονται πολύ προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέφεται το ριζικό σύστημα των φυτών..

Το σχέδιο φύτευσης, το οποίο πρέπει να ακολουθείται κατά τη φύτευση των σποροφύτων Lagenaria σε ανοιχτό έδαφος, προβλέπει απόσταση μεταξύ των οπών 1 μέτρου. Αυτός ο χώρος θα είναι αρκετός για τα φυτά για την κανονική ανάπτυξή τους..

Χώρος προσγείωσης

Πολλοί κτηνοτρόφοι δεν έχουν την ευκαιρία να καλλιεργήσουν κολοκύθα lagenaria σε ξεχωριστή περιοχή για αυτό. Επομένως, συχνά τα αμπέλια αυτού του φυτού φαίνονται να υφαίνουν κατά μήκος φράχτες, άξονες και δέντρα. Επιπλέον, μια τέτοια καλλιέργεια διακοσμητικών κήπων δεν είναι ιδιότροπη και χρειάζεται λιγότερη φροντίδα από ό, τι οι περισσότεροι άλλοι..

Η καλλιέργεια των lagenaria, επομένως, μπορεί να παίξει δύο ρόλους - διακοσμητικά και, στη συνέχεια, επιτρέποντάς σας να δοκιμάσετε τους καρπούς του πολιτισμού. Είναι επιθυμητό το lagenarii να καλλιεργείται σε μια περιοχή με εύφορο έδαφος. Αλλά εάν το έδαφος δεν έχει ιδιότητες αποστράγγισης, τότε θα είναι απαραίτητο να τα παρέχετε μόνοι σας. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προστεθεί άμμος κατά το σκάψιμο. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε ένα στρώμα 3-4 εκατοστών από σπασμένα τούβλα ή διογκωμένο πηλό στο κρεβάτι του κήπου, πασπαλίζοντας το με χώμα.

Πώς να φροντίζετε τον πολιτισμό σας

Η φροντίδα για ένα καταπληκτικό Lagenaria δεν είναι δύσκολη. Είναι εύκολο να καλλιεργήσετε τόσο διακοσμητικά και ταυτόχρονα χρήσιμα φρούτα αν γνωρίζετε τι και πότε χρειάζονται τα φυτά. Πρώτον, όπως και η υπόλοιπη χλωρίδα, οι κολοκύθες lagenarii χρειάζονται πότισμα, σίτιση, τσίμπημα και κατασκευές για στηρίγματα λιάνας.

Η κολοκύθα μπουκαλιών που καλλιεργείται στον κήπο χρειάζεται τακτικό και άφθονο πότισμα σχεδόν καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Συνιστάται να σταματήσετε το πότισμα στα τέλη Αυγούστου, έτσι ώστε τα φρούτα να ωριμάσουν κανονικά και η καλλιέργεια να φέρει τα επιθυμητά αποτελέσματα. Σε περιοχές με δροσερό κλίμα, μαστίγια με φρούτα που κρέμονται πάνω τους μπορούν να παραμείνουν μέχρι τον πρώτο παγετό.

Είναι απαραίτητο να δέσετε τις βλεφαρίδες στα στηρίγματα όταν φτάσουν σε ύψος 1 μέτρου. Όταν φυτεύετε φυτά κοντά σε φράχτες, είναι απαραίτητο να κατευθύνετε τα αμπέλια προς τα πάνω, επειδή συνδέονται στην επιφάνεια με κεραίες.

Τα φυτά πρέπει να κλαδεύονται όταν το μήκος των βλεφαρίδων είναι περίπου 3 μέτρα. Αυτό διεγείρει το σχηματισμό βλαστών με γυναικείες ταξιανθίες, διότι σε αυτά σχηματίζονται τα αρχικά φρούτα. Μπορείτε επίσης να πραγματοποιήσετε χειροκίνητη επικονίαση των λουλουδιών, για τα οποία το βράδυ πρέπει να μαζέψετε 2-3 αρσενικές ταξιανθίες. Η γύρη από αυτά πρέπει να μεταφερθεί στο κέντρο της γυναικείας ταξιανθίας. Όσο περισσότερη γύρη μπορείτε να μεταφέρετε, τόσο μεγαλύτεροι είναι οι καρποί που μπορείτε να μεγαλώσετε.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας νόστιμων διακοσμητικών λαχανικών

Περιγραφή: ποικιλίες και ποικιλίες λαγκενίων

Η κολοκύθα προέρχεται από την Ινδία και την Αφρική, αλλά έχει προσαρμοστεί καλά στο κλίμα της μεσαίας ζώνης. Η τεχνολογία καλλιέργειας και φροντίδας αυτής της καλλιέργειας είναι παρόμοια με τη συνηθισμένη κολοκύθα..

  • στέλεχος - Λιάνα μήκους 10-15 μ., με δυνατότητα περιτύλιξης περιφράξεων, τοίχων, κιόσκι.
  • φύλλα - μεγάλα, με μαλακό κάλυμμα-χνούδι.
  • το ριζικό σύστημα είναι διακλαδισμένο, βαθαίνει κατά 80 cm.
  • λουλούδια - μεγάλα, μοναχικά, κύπελλα, λευκά με σκιά κρέμας.
  • διασταυρούμενη επικονίαση, τα λουλούδια είναι διοισόδοξα.
  • η ανθοφορία συμβαίνει ταυτόχρονα με καρπούς, από τα μέσα του καλοκαιριού έως τα τέλη του φθινοπώρου.
  • φρούτα - λεία, ανάλογα με την ποικιλία, διαφορετικά σε πάχος, μικρά ή μεγάλα, έως την ανθρώπινη ανάπτυξη.
  • η γεύση του φρούτου σε άγουρη κατάσταση μοιάζει με ζουμερό αγγούρι, σε ώριμη κατάσταση - κολοκύθια.

Η περίοδος βλάστησης των lagenaria είναι 150-220 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης των δενδρυλλίων. Τα φρούτα είναι κολοκύθες σε σχήμα μπουκαλιού ή κλαμπ: μια στενή και επιμήκη βάση και μια σφαίρα στο τέλος. Ανάλογα με την ποικιλία, μπορούν να είναι πιο επιμήκη ή στρογγυλεμένα, ελικοειδή. Δημοφιλείς ποικιλίες κολοκύθας κολοκύθας: Lucertola, Goose in μήλα, Bulava. Επιλέξτε αυτό που είναι κατάλληλο για τη φωτογραφία ή τις αποχρώσεις των διαδικασιών αναπαραγωγής και φροντίδας.

Προσοχή! Ένα άλλο χαρακτηριστικό της κουλτούρας είναι η ταχεία ουλή των κομμένων περιοχών στα φρούτα. Αυτό σας επιτρέπει να μην μαζέψετε ολόκληρη την κολοκύθα, αλλά να την κόψετε σταδιακά.

Κολοκύθα πιάτων: Φύτευση φυτού

Στο ανοιχτό έδαφος, τα λαγκενάρια φυτεύονται με σπορόφυτα ή σπόρους. Η γη πρέπει να φροντιστεί το φθινόπωρο:

  • μετά τη συγκομιδή της προηγούμενης συγκομιδής, σκάψτε την περιοχή που είχε ληφθεί κάτω από τον κήπο.
  • Προσθέστε φρέσκια ή σάπια κοπριά.
  • την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι, ανασκάψτε ξανά την περιοχή.
  • όταν το ανώτερο στρώμα της γης στεγνώσει - ισοπεδώστε το.

Με τη μέθοδο φύτευσης των σπόρων, επιλέξτε το χρονισμό ώστε οι επαναλαμβανόμενοι νυχτερινοί παγετοί να μην πιάσουν το φυτό σε φάση ύψους μίσχου 10-15 εκ. Συνήθως αυτές είναι οι τελευταίες εβδομάδες της άνοιξης.

Καλλιέργεια φυτών για αναπαραγωγή οποιωνδήποτε ποικιλιών καλλιέργειας, οι κηπουροί, κατά κανόνα, το κάνουν μόνοι τους. Είναι απαραίτητο να μεταμοσχεύσετε τα λαχανάκια σε ανοιχτό έδαφος πολύ προσεκτικά - οι ρίζες των Λαγκενάρια σε αυτήν την ηλικία είναι πολύ τρυφερές. Κάντε μικρές τρύπες στο κρεβάτι του κήπου. Βυθίστε τις ρίζες, πασπαλίστε με τη γη και σφίξτε με τα δάχτυλά σας. Η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 m.

Η κολοκύθα χρειάζεται πολύ φως. Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο και όχι ξινό. Προσθέστε χούμους και ανόργανα λιπάσματα (νιτρικό αμμώνιο ή υπερφωσφορικό) αναμεμιγμένα με χώμα κήπου σε κάθε τρύπα. Είναι σημαντικό να οργανώσετε καλή αποστράγγιση στον χώρο πριν από τη φύτευση. Αυτό δεν είναι δύσκολο: σε βάθος, φτιάξτε ένα στρώμα περίπου 4 cm από σπασμένα τούβλα ή μεσαίες πέτρες άλλου τύπου και πασπαλίζετε με γη. Μετά τη φύτευση, νερό με νερό σε θερμοκρασία δωματίου με ρυθμό 1 λίτρο ανά φυτό.

Προσοχή! Την πρώτη εβδομάδα σε ανοιχτό έδαφος, η κολοκύθα πιάτων χρειάζεται σκίαση.

Βιετναμέζικα κολοκύθια φροντίδα

Η φροντίδα ξεκινά από τις πρώτες μέρες της ζωής του φυτού στο ανοιχτό πεδίο:

  1. Στρώστε την περιοχή γύρω από το στέλεχος αμέσως μετά τη φύτευση. Χρησιμοποιήστε αποξηραμένο χούμο ή τύρφη.
  2. Τη νύχτα, το φυτό θα χρειαστεί προστασία με ένα μη υφασμένο υλικό κάλυψης (μέχρι την αρχή της ανθοφορίας).
  3. Όταν το αμπέλι μεγαλώνει έως 1 m, δώστε το με οποιαδήποτε διαθέσιμη υποστήριξη.
  4. Τσιμπήστε όταν ο βλαστός μεγαλώνει στα 2 μ. Για να είναι τα φρούτα μεγάλα και δυνατά, ορισμένοι βλαστοί και ωοθήκες μπορούν ακόμη και να αφαιρεθούν.
  5. Τα έντομα επικονιάζουν την κολοκύθα. Ο στόχος σας είναι να αυξήσετε την απόδοση του φυτού. Οι ωοθήκες αναπτύσσονται γρήγορα. Τα φρούτα ωριμάζουν σε 1,5-3 μήνες. μετά την επικονίαση. Συνολικά, η άμπελος σχηματίζει 9 ωοθήκες.
  6. Χαλαρώστε το χώμα τακτικά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου για να παρέχει οξυγόνο στο ρίζωμα.
  7. Τα Λαγκενάρια χρειάζονται πότισμα κάθε μέρα. Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό.

Λίπανση και σίτιση φυτών

Το κλειδί για μια καλή συγκομιδή είναι τα κανονικά λιπάσματα Lagenaria. Εναλλακτικά μεταξύ ορυκτών και οργανικών μειγμάτων. Συχνότητα - μία φορά κάθε 2 εβδομάδες. Κατά τον σχηματισμό ωοθηκών, είναι αποτελεσματικός ένας συνδυασμός ποτίσματος με γονιμοποίηση: ένα υγρό διάλυμα τέφρας ξύλου (2 κουταλιές της σούπας ανά 10 l).

Λαγκενάρια: πολλαπλασιασμός των φυτών

Ξεκινήστε να καλλιεργείτε φυτά για πολλαπλασιασμό φυτών στα τέλη Απριλίου. Προ-εμποτίστε τους σπόρους σε νερό για μια μέρα και μετά απλώστε σε βρεγμένο πριονίδι στους + 25 ° C. Αυτό θα τους βοηθήσει να βλαστήσουν. Βυθίστε τους σπόρους 3 cm στο οργανικό έδαφος. Όταν εμφανίζονται βλαστοί, φυτέψτε τους σε ξεχωριστές γλάστρες. Η καλλιέργεια και η φροντίδα των φυτωρίων είναι παρόμοια με μια κανονική κολοκύθα.

Ασθένειες και παράσιτα κολοκύθας πιάτων

Το Lagenaria είναι πολύ πιο ανθεκτικό σε ασθένειες από άλλα μέλη της κολοκύθας. Η σωστή φροντίδα, η έλλειψη επαφής των φρούτων με το έδαφος και το στάσιμο νερό στο έδαφος θα σας σώσει σχεδόν σίγουρα από τα περισσότερα προβλήματα. Μην φυτεύετε λαγκενάρια μετά κολοκυθάκια, αγγούρια, κολοκύθες και σκουός. Οι καλλιέργειες μοιράζονται ένα κοινό σύνολο παρασίτων και ασθενειών. Οι καλύτεροι πρόδρομοι για την κολοκύθα είναι λάχανο, πατάτες, διάφορα λαχανικά ρίζας, όσπρια και κρεμμύδια.

Lagenaria: συνδυασμός με άλλα φυτά

Συνήθως ένα ξεχωριστό μέρος στον κήπο δεν είναι προετοιμασμένο για τον πολιτισμό. Φυτεύεται κοντά σε φράχτες, κτίρια ή δέντρα ως πράσινος τοίχος ή υπόστεγο (όπως σταφύλια). Η κολοκύθα μπορεί επίσης να αναπτυχθεί οριζόντια.

Το Lagenaria είναι επιτυχημένο σε διάφορους γαστρονομικούς συνδυασμούς. Χρησιμοποιείται επίσης για την κατασκευή πιάτων, παιχνιδιών και άλλων χειροτεχνιών - για αυτό μπορείτε να βρείτε αναλυτικά μαθήματα με φωτογραφίες.

Μπουκάλι κολοκύθα (lagenaria): συνταγές, οφέλη και βλάβες

Η κολοκύθα μπουκαλιών εμφανίστηκε πρόσφατα μόνο σε ρωσικούς κήπους λαχανικών και σε οικόπεδα κήπων. Και την ενδιέφεραν όχι για τα νόστιμα φρούτα και την άφθονη συγκομιδή. Το σχήμα των φρούτων προσέλκυσε την προσοχή των κηπουρών και τον κύριο σκοπό τους - την κατασκευή διακοσμητικών τεχνών. Οι Ρώσοι ήθελαν να καλλιεργήσουν μια τέτοια κολοκύθα με τα χέρια τους και στη συνέχεια να φτιάξουν μια διακόσμηση από αυτό για το σπίτι τους ή ένα δώρο για φίλους.

Βοτανικό χαρακτηριστικό

Η κολοκύθα μπουκαλιών είναι ένα λαχανικό με μεγάλα φρούτα που έχουν επιμήκη στρογγυλή μορφή, συχνά σε σχήμα αχλαδιού, μερικές φορές οβάλ. Ορισμένα δείγματα έχουν μήκος έως 2 m και διάμετρο 10 cm ή περισσότερο. Ο φλοιός είναι πυκνός, αδιάβροχος, έχει πράσινο χρώμα, παρόμοιο με τη σκιά ενός καρπουζιού.

Το επιστημονικό όνομα για ένα διακοσμητικό λαχανικό που μοιάζει με μια κλεψύδρα είναι τα λαενάρια.

Το στέλεχος του φυτού έχει σχήμα λιάνας, πολύπλευρο, οι λιάνες καλύπτονται με χνούδι. Κάθε λιάνα φτάνει σε μήκος 15 m ή περισσότερο. Σε κάθε θάμνο σχηματίζονται 10-15 λαχανικά με βάρος 0,5-1,5 kg. Η προσαρμογή του μεγέθους των λαχανικών επιτυγχάνεται με το τσίμπημα των πλευρικών βλαστών και την αφαίρεση των υπερβολικών ωοθηκών κατά το στάδιο της ανθοφορίας.

Το ριζικό σύστημα είναι καλά αναπτυγμένο. Η κύρια ρίζα έχει βάθος 0,7-0,8 m, πλευρικές ρίζες - 2,5-2,8 m. Τα Lagenaria είναι σε θέση να σχηματίσουν ρίζες πάνω από το έδαφος.

Οι καλλιεργητές λαχανικών έχουν ισχυρές ρίζες για ρίζες. Από αυτά δημιουργούν μοσχεύματα για πεπόνια και καρπούζια, γεγονός που αυξάνει την παραγωγικότητά τους και επιταχύνει τη διαδικασία ανάπτυξης..

Το φύλλωμα έχει σχήμα πενταγώνου και κυματοειδές επιφάνεια. Η ανθοφορία εμφανίζεται σε μικρές λευκές ταξιανθίες, οι οποίες φαίνονται στους άξονες των φύλλων ανοιχτές μόνο τη νύχτα.

Πώς να μαγειρέψετε κολοκύθα

Όσον αφορά τις ιδιότητές του, η κολοκύθα μοιάζει με τα κολοκύθια που είναι κοινά στις ρωσικές περιοχές. Συνήθως μαγειρεύεται σαν μυελός λαχανικών και σε πιάτα συμπεριφέρεται με τον ίδιο τρόπο. Εδώ είναι μερικές αποδεδειγμένες συνταγές.

Χαβιάρι Lagenaria

Για μαγείρεμα χρειάζεστε:

  • κολοκύθα μπουκαλιών - 1 κιλό
  • κρεμμύδια - 300 g;
  • ντομάτες - 400 g;
  • φυτικό λάδι - 150 g;
  • αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
  1. Κολοκύθα, ντομάτα, κρεμμύδια, φλούδα, κομμένα σε μικρούς κύβους.
  2. Πρώτα, τα κρεμμύδια σοτάρονται σε ζεστό λάδι..
  3. Στη συνέχεια προσθέστε ντομάτες στο κρεμμύδι και τηγανίστε σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά.
  4. Κομμάτια κολοκύθας συνδυάζονται με την προκύπτουσα μάζα, προστίθενται μπαχαρικά και μαγειρεύονται στην επιθυμητή συνοχή. Συνήθως λαμβάνεται μια μάζα παρόμοια με το χαβιάρι..

Τρώνε αυτό το πιάτο κρύο, απλώνεται σε φέτες ψωμιού.

Τηγανίτες

Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως οι τηγανίτες κολοκυθιών. Όμως, αν είναι παρόμοια μεταξύ τους, ο καθένας μπορεί να καθορίσει τη δική του γεύση.

  • κολοκύθα μπουκαλιών - 400 g;
  • σέλινο - 100 g;
  • αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.;
  • ωμό αυγό - 1 τεμ.
  • εξευγενισμένο λάδι - 3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • αλάτι - στην άκρη ενός μαχαιριού.
  1. Τα λαχανικά πλένονται, ξεφλουδίζονται και τρίβονται σε χοντρό τρίφτη.
  2. Προσθέτουμε αυγό, αλεύρι, αλάτι και ανακατεύουμε τα πάντα.
  3. Τηγανίζονται και στις δύο πλευρές σε προθερμασμένο τηγάνι με βούτυρο, γυρίζοντας.

Οι τηγανίτες είναι πολύ μαλακές και ελαφρώς πικάντικες..

Ουγγρική συνταγή

  • φρούτα των λαγκενίων - 0,5 κιλά
  • κόκκινη πιπεριά - 100 g;
  • κρεμμύδια - 2 τεμ.
  • χοιρινό λίπος - 50 g;
  • ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • ζωμός - 1 κουταλιά της σούπας.;
  • ηλιέλαιο - 50 g;
  • αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
  • μπαχαρικά για γεύση.
  1. Τα λαχανικά κόβονται σε κομμάτια και τηγανίζονται με λαρδί.
  2. Προσθέστε ζωμό και σιγοβράστε μέχρι να εξατμιστεί το υγρό.
  3. Το αλεύρι τηγανίζεται χωριστά σε λάδι και αναμιγνύεται με λαχανικά.
  4. Προσθέστε ξινή κρέμα και μπαχαρικά, καλύψτε και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν.

Στην έξοδο, λαμβάνεται ένας ζωμός λαχανικών, ο οποίος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο πιάτο με ψίχουλα ή να προστεθεί στα κύρια πιάτα.

Σχόλιο! Η κολοκύθα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βασικές βιταμίνες και μέταλλα. Ταυτόχρονα, είναι μια τροφή χαμηλών θερμίδων που συνιστάται για πολλές δίαιτες..

Πρακτική χρήση

Η κολοκύθα δεν έχει χαρακτηριστική γλυκιά γεύση, είναι πικρή και μπορεί να είναι εντελώς βρώσιμη. Τα πικρά νεαρά λαχανικά έχουν χαλαρή δομή, τρώγονται έως ότου η διάμετρος του λαχανικού φτάσει τα 20-40 εκ. Ο πολτός της νεαρής κολοκύθας είναι ευεργετικός και έχει μια γεύση εγγενή στη συνηθισμένη κολοκύθα.

Η κύρια εφαρμογή της διακοσμητικής φιάλης lagenaria είναι η εσωτερική διακόσμηση. Όταν ωριμάσει κάτω από μια κρούστα που σκληραίνει σε μια κατάσταση σαν το δέντρο, ο πολτός της κολοκύθας στεγνώνει. Η διαδικασία μούδιασμα του φλοιού παρέχεται από πετρώδη κύτταρα - sclereids, τα οποία το καθιστούν ιδιαίτερα δύσκολο. Τέτοιες ιδιότητες του φλοιού καθιστούν δυνατή τη χρήση του στην κατασκευή εσωτερικών διακοσμήσεων και ειδών οικιακής χρήσης: πιάτα, πίπες, παιχνίδια, μουσικά όργανα. Τα καλάθια και τα καλαμάκια είναι υφαμένα από κολοκύθια.

Συγκομιδή

Η καλλιέργεια και η συγκομιδή των κολοκυθών εξαρτάται πλήρως από τον στόχο του κηπουρού.

Βρώσιμα φρούτα

Εάν τα φρούτα φυτεύτηκαν για πώληση ή για την προετοιμασία νόστιμων πιάτων, τότε η συγκομιδή είναι νωρίς.

Ακριβώς τρεις μήνες υπολογίζονται από τη στιγμή της αποβίβασης. Εάν είναι κρύο καλοκαίρι, η προθεσμία μπορεί να αλλάξει κατά μία εβδομάδα.

Τα λαχανικά δεν πρέπει να παραμένουν στον κήπο περισσότερο. Θα γίνουν πικρά και θα χάσουν όλη την υγρασία Μόνο τα νεαρά φρούτα διατηρούν τη γλυκιά σάρκα.

Διακοσμητικά φρούτα

Τα λαχανικά χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία αγγείων

Τα λαχανικά που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή αγγείων ή σκευών έχουν καθυστερημένη περίοδο ωρίμανσης.

Ο καθαρισμός μεταφέρεται ένα μήνα αργότερα. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το δέρμα θα έχει χρόνο να σκουραίνει και να γίνει πιο ανθεκτικό..

Η νωρίτερη συγκομιδή δεν μπορεί να γίνει επειδή δεν θα διαρκέσει πολύ. Τα λαχανικά μπορούν να παραμείνουν στον κήπο μέχρι την άφιξη των σοβαρών κρύων σπασμάτων - αυτό δεν χαλάει την εμφάνισή τους.

Ξήρανση και επεξεργασία

Για να χρησιμοποιήσετε την κολοκύθα για διακοσμητικούς σκοπούς, πρέπει να καθαριστεί και να στεγνώσει. Πρώτα, βυθίζεται σε νερό έτσι ώστε να είναι εντελώς υγρό και να καλύπτεται με ένα υγρό πανί. Η διάρκεια της διαδικασίας εμποτισμού εξαρτάται από το πάχος του φλοιού και ισούται με 0,5-1 ώρες.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας εμβάπτισης, το λαχανικό περιστρέφεται τακτικά για να εξασφαλιστεί ομοιόμορφη διαβροχή..

Η ετοιμότητα του λαχανικού για επεξεργασία ελέγχεται αφαιρώντας την επάνω πλάκα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα απλό μεταλλικό πλέγμα οικιακής χρήσης για το πλύσιμο των πιάτων. Κατά τον καθαρισμό της στρώσης κεριού, προσπαθήστε να μην ασκήσετε ιδιαίτερες προσπάθειες ώστε να μην βλάψετε την επιφάνεια του λαχανικού.


Φτιάχνουν όμορφα μπουκάλια φρούτων

Από την κολοκύθα, φτιάχνουν όμορφα μπουκάλια για την προμήθεια υγρών, καθώς και δοχεία για την αποθήκευση δημητριακών. Σε αυτήν την περίπτωση, το υγρό δεν πρέπει να φυλάσσεται σε κολοκύθα μπουκαλιών για περισσότερο από 2 ημέρες. Μην ρίχνετε ζεστά ροφήματα στο καλούπι κολοκύθας.

Για να ξεφλουδίσετε ένα λαχανικό από το εσωτερικό, πρέπει να κάνετε τα εξής:

  • στο λαιμό, ένα μέρος επισημαίνεται για μια τρύπα με διάμετρο βύσματος.
  • τρύπες μικρής διαμέτρου τρυπιούνται γύρω από την ουρά, μέσω των αρμών των οποίων κόβεται μια ουρά κολοκύθας με ένα νυστέρι ή ένα μαχαίρι κατασκευής.
  • η προκύπτουσα τρύπα καθαρίζεται με λεπτό γυαλόχαρτο, έχοντας προηγουμένως τυλίξει με χωνί.
  • χρησιμοποιώντας μια μεταλλική ράβδο, καθαρίστε τα εσωτερικά του λαχανικού.
  • τα υπολείμματα ινών και σπόρων αφαιρούνται με συρματόσχοινο.

Η καθαρισμένη μορφή χύνεται με νερό, τοποθετείται σε ζεστό μέρος και περιμένει την έναρξη της ζύμωσης του υγρού. Αυτή η διαδικασία διαρκεί συνήθως 3-5 ημέρες. Ταυτόχρονα, βεβαιωθείτε ότι το νερό γεμίζει την κολοκύθα μέχρι το χείλος. Σημάδια ζύμωσης:

  • το καλούπι εμφανίζεται στο λαχανικό.
  • το υγρό στο εσωτερικό αρχίζει να φουσκώνει.

Το υπόλοιπο νερό μαζί με τον πρησμένο πολτό αποστραγγίζεται, το καλούπι καλύπτεται με αιχμηρά βότσαλα και χύνεται με μια μικρή ποσότητα νερού, ανακινείται για 5-10 λεπτά και μετά όλα στραγγίζονται. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται έως ότου ρίξει καθαρό νερό με πέτρες έξω από το δοχείο, χωρίς υπολείμματα πολτού και σπόρων.

Για να στεγνώσει το αποφλοιωμένο λαχανικό, αναποδογυρίζεται και στεγνώνει σε ζεστό μέρος, ενώ ο λαιμός δεν πρέπει να αγγίζει σφιχτά την επιφάνεια, ο αέρας πρέπει να εισέρχεται στο δοχείο.

Αναπαραγωγή δενδρυλλίων

  • Μόλις παρατηρηθεί ότι οι σπόροι έχουν φύσει, πρέπει να μετακινηθούν σε γλάστρες, ο όγκος των οποίων δεν πρέπει να είναι μικρότερος από ένα λίτρο..
  • Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο και υγρό.
  • Κατά τη διαδικασία της μεταφύτευσης, είναι απαραίτητο να εμβαθύνουμε τους σπόρους κατά 3 cm, να πασπαλίζουμε με γη και να θρυμματίζουμε ελαφρώς. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία βλάστησης, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα θερμοκήπιο που θα παγιδεύει ζεστό αέρα, βοηθώντας έτσι την κολοκύθα να βγει γρήγορα..
  • Για να εμφανιστούν τα φυτά μέσα σε 2 εβδομάδες, πρέπει να διατηρήσετε μια άνετη θερμοκρασία ίση με 23-25 ​​βαθμούς.
  • Τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται εγκαίρως, αποφεύγοντας την ξηρασία, ή αντίστροφα, την υπερβολική υγρασία του εδάφους.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Τα Λαγκενάρια αναπτύσσονται κυρίως σε τροπικές περιοχές, αλλά καλλιεργούνται στο κλίμα της Ρωσίας. Η καλλιέργεια κολοκυθών μπουκαλιών πραγματοποιείται κυρίως με τη μέθοδο δενδρυλλίων..

Προετοιμασία σπόρων και καλλιέργεια δενδρυλλίων

Οι σπόροι κολοκύθας μπουκαλιών, προετοιμασμένοι για φύτευση, προ-εμποτίζονται και βλαστάνουν σε δοχεία δοχείων. Λαμβάνοντας υπόψη την αυξημένη πυκνότητα του στρώματος σπόρων, η διάρκεια της εμβάπτισης των σπόρων στην κολοκύθα αυξάνεται σε 2 ημέρες. Η θερμοκρασία του νερού φτάνει τους 30-35 ° C. Η διαδικασία εμποτισμού μπορεί να αποφευχθεί κόβοντας την κορυφή των σπόρων πριν από τη φύτευση..

Οι προετοιμασμένοι σπόροι τοποθετούνται στο υπόστρωμα 3-4 cm και καλύπτονται με μια μεμβράνη στην κορυφή για να δημιουργήσουν ένα φαινόμενο θερμοκηπίου και να επιταχύνουν τη βλάστηση. Ένα μείγμα χλοοτάπητα (2 μέρη), χούμους (1 μέρος) και άμμου (1 μέρος) είναι κατάλληλο ως υπόστρωμα, στο οποίο αναμιγνύονται τέφρα ξύλου, άνθρακας ή υπερφωσφορικό. Μετά από 25-30 ημέρες, οι βλαστημένοι βλαστοί είναι έτοιμοι για μεταφύτευση στο έδαφος.

Επιλογή θέσης και προσγείωση

Το πιο κατάλληλο μέρος για να φυτέψετε μια κολοκύθα είναι σε μια γη καλά φωτισμένη από το φως του ήλιου, προστατευμένη από τον άμεσο άνεμο. Φυτεύεται συχνά κοντά στους τοίχους των κτιρίων, στη νότια πλευρά των περιφράξεων. Ο βέλτιστος χρόνος για να φυτέψετε μια κολοκύθα είναι στις αρχές του καλοκαιριού..


Το εργοστάσιο χρειάζεται υποστήριξη

Απαιτήσεις για εδαφικό έδαφος:

  • χαλαρότητα;
  • ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική αντίδραση ·
  • έλλειψη στάσιμης υγρασίας.
  • έλλειψη υπόγειων υδάτων.

Η κολοκύθα φυτεύεται σε απόσταση 1 μ. Καθώς τα φυτά μεγαλώνουν, δημιουργούν πέργκολα στηρίγματα. Σε περιοχές με χαμηλές θερμοκρασίες, η κολοκύθα καλλιεργείται σε κλειστά, θερμαινόμενα θερμοκήπια..

Περαιτέρω φροντίδα

Η κολοκύθα μεγαλώνει γρήγορα με σωστή φροντίδα, η οποία περιλαμβάνει τακτικό πότισμα, σίτιση και επικονίαση. Το πότισμα πραγματοποιείται καθώς το έδαφος στεγνώνει. Τα λαγκενάρια μπουκαλιών, απαιτητικά γόνιμα εδάφη, χρειάζονται οργανική και ανόργανη λίπανση, την οποία παρέχεται κάθε 10 ημέρες.

Θα είναι δυνατή η λήψη φρούτων από ποικιλία μπουκαλιών μόνο με τεχνητή επικονίαση, η οποία πραγματοποιείται τη νύχτα όταν ανοίγουν οι ταξιανθίες. Η επικονίαση πραγματοποιείται στο αρχικό στάδιο της ανθοφορίας. Αυτό απαιτεί τη συλλογή γύρης από τρία αρσενικά φυτά..

Πώς να στεγνώσει το κολοκύθα

Εάν η κολοκύθα μπουκαλιών καλλιεργήθηκε για χειροτεχνίες, όπως στην παρακάτω φωτογραφία, τότε πρέπει να στεγνώσει σωστά. Για να το κάνετε αυτό, προχωρήστε ως εξής:

  1. Τα φρούτα κόβονται, απομένει μόνο η ουρά.
  2. Πλένουν καλά από σκόνη και βρωμιά με σαπούνι, σκουπίζουν.
  3. Αφήστε τον στον καθαρό αέρα ή σε ένα καλά αεριζόμενο δωμάτιο χωρίς άμεσο ηλιακό φως.
  4. Μετά από μια εβδομάδα, τα φρούτα ελέγχονται: πρέπει να αλλάξουν χρώμα και να γίνουν σταθερά.
  5. Τώρα μεταφέρονται για μεγάλο χρονικό διάστημα (έως έξι μήνες) σε ένα σκοτεινό δωμάτιο για τελικό στέγνωμα..

Τα φρούτα πρέπει να αναποδογυρίζονται μία φορά κάθε 3-4 ημέρες για ομοιόμορφη ξήρανση και έλεγχο για να αφαιρεθούν τα χαλασμένα και με ίχνη μούχλας στο χρόνο. Η επιβεβαίωση ότι η κολοκύθα είναι στεγνή είναι ο ήχος των ξηρών σπόρων όταν ανακινείται. Όταν οι σπόροι βροντήσουν, κόψτε την κορυφή, βγάλτε τα εσωτερικά και αφήστε το μέχρι το τελικό στέγνωμα.

Προσοχή! Μην στεγνώνετε την κολοκύθα μπουκαλιών στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο. Όταν στεγνώσουν, τα φρούτα δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή μεταξύ τους.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η κολοκύθα πιάτων έχει τα ακόλουθα οφέλη:

  • ανθεκτικότητα σε διάφορες ασθένειες (μωσαϊκό, ωίδιο, ανθρακόζη κ.λπ.)
  • τη δυνατότητα χρήσης για φαγητό και διακοσμητικούς σκοπούς ·
  • όμορφη εξωτερική διακοσμητική εμφάνιση της Λιάνας που διακοσμεί τον χώρο.

Οι κηπουροί σημειώνουν τα ακόλουθα μειονεκτήματα της κολοκύθας μπουκαλιών:

  • ακρίβεια στη γονιμότητα του εδάφους ·
  • χαμηλή αντίσταση σε χαμηλές θερμοκρασίες.
  • την ανάγκη για τεχνητή επικονίαση.

Υλικά κατασκευής

Στην αρχαιότητα, ένα δοχείο για νερό κατασκευάστηκε από έναν πλοίαρχο που, ενώ εργαζόταν, σκέφτηκε μόνο καλά πράγματα και το διακοσμούσε με γλυπτά. Θα μπορούσε να πει διδακτικές ιστορίες που απορροφήθηκαν από την κολοκύθα.


Το φυλαχτό μπορεί να φτιαχτεί από φυσική κολοκύθα, η οποία στεγνώνει με έναν ειδικό τρόπο, καθώς και από πολλά άλλα πράγματα. Πορσελάνη, κεραμικά, ξύλο, μέταλλο και άλλα διαθέσιμα υλικά είναι κατάλληλα για το σκοπό αυτό..

Η επιφάνεια του φυλακτού καλύπτεται με επιγραφές, σύμβολα και εικόνες που ενισχύουν τις ιδιότητες της κολοκύθας. Τα ροδάκινα, οι γερανοί, οι χελώνες θα ενισχύσουν τις ιδιότητες της κολοκύθας όσον αφορά τη μακροζωία και την υγεία.

Εάν πρέπει να προσελκύσετε πλούτο και χρήματα, πρέπει να απεικονίσετε έναν τρίποδο φρύνο ή μια θεότητα στα Λαγκενάρια. Μπορείτε να δέσετε ένα κόκκινο νήμα στη μέση του φυλαχτού.

Η επίδραση των σπόρων κολοκύθας στο σώμα

Οι σπόροι κολοκύθας έχουν σίγουρα θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα

Τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας οφείλονται στην ικανότητά τους να απαλλάσσουν τα έντερα από διάφορα παράσιτα: γι 'αυτό τρώγονται περίπου 1/2 φλιτζάνι σπόροι. Για τους άνδρες, οι σπόροι είναι επίσης σημαντικοί, επειδή βοηθούν στην αύξηση της δραστικότητας και στην πρόληψη της εμφάνισης αρσενικών ασθενειών, για παράδειγμα, της παθολογίας του προστάτη..

Η πιο σημαντική ιδιότητα ενός λαχανικού για τους άνδρες είναι η ικανότητά του να επιταχύνει την παραγωγή τεστοστερόνης, η οποία επηρεάζει την υγεία των ανδρών. Οι έγκυες γυναίκες καταναλώνουν ωμό ή μαγειρεμένο φαγητό για να ανακουφίσουν τα σημάδια τοξικότητας.

Η καλύτερη λύση είναι να τρώτε τους σπόρους ακατέργαστους και όχι με θερμική επεξεργασία: με αυτόν τον τρόπο διατηρούνται οι ιδιότητες των σπόρων και δεν καταστρέφονται από τη θερμότητα.

Τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας για τη λειτουργία των νεφρών εξαρτώνται συχνά από τη δημιουργία ειδικού γάλακτος. Για αυτό, μια κουταλιά σπόρων αλέθεται σε σκόνη. Κατά τη λείανση, προσθέστε νερό στη σκόνη. Στη συνέχεια, το μείγμα διηθείται και πρέπει να το χρησιμοποιείτε σε ένα κουτάλι δύο φορές την ημέρα. Με παρόμοιο τρόπο, παρασκευάζεται ένα ειδικό τσάι που βελτιώνει την ικανότητα απέκκρισης των νεφρών..

Αδυνάτισμα

Η κολοκύθα είναι χαμηλή σε θερμίδες και περιέχει σύνθετα σάκχαρα, επομένως είναι κατάλληλη για διατροφική διατροφή. Το προϊόν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, λόγω της οποίας η πεπτική λειτουργία ομαλοποιείται, το αίσθημα της πείνας εξαφανίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Για την απώλεια βάρους, καθαρίζοντας το σώμα από τοξίνες, χρησιμοποιείται μια δίαιτα κολοκύθας. Το μενού περιλαμβάνει μια ποικιλία από πορτοκαλί φρούτα πιάτα: σούπες, τηγανίτες, σαλάτες, δημητριακά. Δεν πρέπει να καταναλώνετε περισσότερα από 1200 kcal ανά ημέρα. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, πρέπει να ακολουθήσετε τη δίαιτα. Μπορείτε να συμπληρώσετε το πιάτο κολοκύθας με ελαφριά φρούτα, πράσινο τσάι ή καφέ (δεν μπορεί να προστεθεί ζάχαρη και κρέμα).

Πρώτες ή μεταποιημένες: Ποια κολοκύθα είναι πιο υγιεινή?

Αναμφίβολα, αυτό το προϊόν είναι μια αποθήκη με τις πιο χρήσιμες ουσίες στην μη επεξεργασμένη έκδοση. Έτσι το τρώνε πολλοί άνθρωποι, αλλά πριν το χρησιμοποιήσετε πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το λαχανικό είναι ώριμο. Διαφορετικά, η κολοκύθα δεν θα ωφελήσει, αλλά θα βλάψει το σώμα..

Τα ωμά φρούτα είναι αρκετά σκληρά ώστε τα μωρά και οι ηλικιωμένοι είναι απίθανο να μπορούν να το φάνε. Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται η θέρμανση των φρούτων. Παρά το γεγονός ότι το μεταποιημένο λαχανικό χάνει μερικές από τις βιταμίνες του, σε αυτή τη μορφή είναι σε θέση να καταπολεμήσει τις επιβλαβείς ουσίες στο σώμα.

Οφέλη για προπόνηση δύναμης

Οι σπόροι κολοκύθας θα είναι οι πιο ευεργετικοί για τους ανθρώπους που ασκούν δύναμη. Για τους αθλητές, θα είναι πιο χρήσιμοι από τον πολτό, δεδομένου ότι στους σπόρους είναι η μέγιστη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε και μειώνει την πιθανότητα τραυματισμού του μυϊκού ιστού κατά τη διάρκεια της άσκησης (αυτό ισχύει ιδιαίτερα για άτομα που σηκώνουν πολύ βάρος στο γυμναστήριο).

Για όσους ασχολούνται με τα βαριά αθλήματα, οι σπόροι κολοκύθας θα βοηθήσουν να «χτίσουν» και να μην χάσουν τη μυϊκή μάζα. Αυτό είναι δυνατό χάρη στις βιταμίνες Ε και Γ. Κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης, οι μύες μπορούν να σχίσουν (πολλοί το αποκαλούν «ζάλη», αλλά στην πραγματικότητα ο μυϊκός πόνος σημαίνει ότι οι ίνες είναι σκισμένες), αυτό είναι φυσιολογικό εάν ο αθλητής κάνει έντονη προπόνηση ή προπόνηση δύναμης. Αλλά είναι σημαντικό οι ίνες να ανακάμψουν γρήγορα και καλά. Εδώ έρχονται οι σωστές βιταμίνες C και E, οι οποίες συμβάλλουν στη γρήγορη ανάρρωση. Η βιταμίνη Ε είναι υπεύθυνη για την ελαστικότητα και βοηθά τους μύες να τεντώνονται καλά και «θεραπεύονται» σωστά μετά την άσκηση. Η χρήση πολτού κολοκύθας και σπόρων διατηρεί το σώμα σε καλή κατάσταση, δεν επιτρέπει στους μυς να «σκουριάσουν» και να σταματήσουν. Συνιστάται στους άντρες να τρώνε ένα ποτήρι σπόρους την ημέρα για ένα μήνα και στη συνέχεια να κάνουν ένα διάλειμμα για την ίδια περίοδο.

Μόνο οι ωμοί σπόροι θεωρούνται χρήσιμοι. Εάν τηγανίζονται, δεν θα υπάρχει όφελος από αυτά, παρά μόνο επιπλέον θερμίδες. Η κατάλληλη χρήση των σπόρων θα είναι επωφελής, παρά την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, καθώς καταναλώνεται πολύ δύναμη και ενέργεια κατά τη διάρκεια της άσκησης.

Οι γυναίκες που ασχολούνται με το bodybuilding, αντίθετα, θα πρέπει να προτιμούν τον πολτό κολοκύθας, καθώς δεν περιέχει τόσο υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (το γυναικείο σώμα, δυστυχώς, απορροφά την περίσσεια γρηγορότερα).

Εκτός από το ότι έχει θετική επίδραση στους ανθρώπινους μύες, η κολοκύθα χρησιμοποιείται συχνά στην απώλεια βάρους, ειδικά από τις γυναίκες. Αυτό το ζήτημα αξίζει να κατανοηθεί με περισσότερες λεπτομέρειες..

Lagenaria - τι είναι αυτό το φυτό?

Τι είναι το θαυμάσιο λαχανικό των Λαγκενίων και τι να κάνει με αυτό; Βλέποντάς το για πρώτη φορά, χάνετε την εικασία: είτε πρόκειται για κολοκύθια, είτε κολοκύθα ή αγγούρι... Τα φύλλα είναι παρόμοια με τα φύλλα κολοκύθας, στην αρχή της καρποφορίας το λαχανικό μοιάζει με αγγούρι και στη συνέχεια - σαν μυελός λαχανικών σε χρώμα και γεύση. Για φαγητό, πρέπει να χρησιμοποιείτε νεαρά φρούτα, ενώ το δέρμα του είναι απαλό και απαλό. Στη συνέχεια, χοντρά τόσο πολύ που μπορείτε να ξύσετε τον πολτό και να στεγνώσετε το κέλυφος και να το χρησιμοποιήσετε ως πιάτο. Χάρη στο φανταχτερό σχήμα, θα λάβετε αυθεντικές κανάτες, βάζα, εξαιρετικά δοχεία για την αποθήκευση χύδην προϊόντων.
Έτσι, το Lagenaria biasa (Lagenaria siceraria) είναι ένα ετήσιο φυτό που μοιάζει με λιάνα της οικογένειας κολοκύθας. Υπάρχουν και άλλα ονόματα: calabas, κολοκύθα, ινδικό αγγούρι, κολοκύθια Βιετνάμ, κολοκύθα, κ.λπ. Το φυτό είναι εγγενές στην Ινδία, ζει επίσης στο φυσικό περιβάλλον της Λατινικής Αμερικής, της Αφρικής, της Ασίας.

Φύτευση λαγκενρίων σε ανοιχτό έδαφος


Πώς να φυτέψετε φυτά Lagenaria σε ανοιχτή φωτογραφία

Για μια κουλτούρα που αγαπά τη θερμότητα, πρέπει να βρείτε ένα ζεστό, απάνεμο μέρος. Τα Λαγκενάρια φυτεύονται συχνά κατά μήκος των τοίχων δομών ή περιφράξεων κατά μήκος των οποίων υφαίνει. Απαιτείται ηλιακό φως, οπότε όταν φυτεύετε με αυτόν τον τρόπο, επιλέξτε τη νότια πλευρά. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, το εργοστάσιο φτάνει σε μήκος μεγαλύτερο από 4 μ. Μπορείτε επίσης να εγκαταστήσετε ένα στήριγμα στην πέργκολα και να αναπτύξετε μια κολοκύθα κολοκύθας σε αυτό. Φροντίστε την υποστήριξη αμέσως μετά την προσγείωση. Το φυτό θα προσκολληθεί με έλικες.

Το έδαφος απαιτείται εύφορο και χαλαρό. Η ποιότητα του εδάφους πρέπει να βελτιωθεί εκ των προτέρων - στις αρχές της άνοιξης και είναι καλύτερο να προσθέσετε χούμο ή κομπόστ το φθινόπωρο. Το θρεπτικό μείγμα μπορεί να προστεθεί άμεσα κατά τη φύτευση. Σκάψτε το χώμα σε βάθος 40 cm, προσθέστε χούμο, τέφρα ξύλου και σύνθετο ορυκτό λίπασμα σε κάθε τρύπα.

Σχέδιο φύτευσης δενδρυλλίων Lagenaria:

  • Διατηρήστε απόσταση 1,2-1,5 m μεταξύ φυτών.
  • Απόσταση γραμμής 1,5-2 m.

Αφαιρέστε προσεκτικά τα κολοκύθα από τα σπορόφυτα κολοκύθας από τις γλάστρες ή τα φλιτζάνια και φυτέψτε τα στις προετοιμασμένες τρύπες, βαθαίνοντας τα φύλλα κοτυληδόνας. Συνιστάται να προσθέσετε λίγο χούμο και τέφρα στις τρύπες, αναμειγνύοντας με χώμα στον κήπο.

Πιέστε το χώμα γύρω από τα φυτά με τα χέρια σας λίγο και νερό. Για να διατηρήσετε το έδαφος υγρό, σκουπίστε τα φυτεύματα με σανό, άχυρο ή πριονίδι. Εάν μεγαλώνετε απλά σε κρεβάτι κήπου χωρίς υποστήριξη, τοποθετήστε σανίδες, πέτρες ή κομμάτια χαρτονιού κάτω από τα φρούτα για να τα προστατεύσετε από την υπερβολική υγρασία και να αποτρέψετε τους γυμνοσάλιαγκες να τρώνε τα φρούτα.

Εάν αμέσως μετά τη φύτευση υπάρχει κίνδυνος παγετού, είναι απαραίτητο να προστατέψετε τη φύτευση από το κρύο με ένα υλικό κάλυψης ή μεμβράνη.

Λάδι κολοκύθας: οφέλη, βλάβες, κανόνες εισδοχής

Το λάδι σε αυτή την περίπτωση είναι ο πολτός σπόρων κολοκύθας, που περιέχει τουλάχιστον πενήντα χρήσιμες βιταμίνες και μικροστοιχεία που έχουν πολύπλοκη επίδραση στο σώμα.

Το λάδι απομακρύνει αποτελεσματικά:

  • Υψηλή έκκριση του γαστρικού χυμού.
  • Η παρουσία ελμινθών.
  • Αίσθημα βαρύτητας στο στομάχι
  • Ηπατική νόσο;
  • Ευσαρκία.

Για την εξάλειψη της παχυσαρκίας, το λάδι χρησιμοποιείται τρεις φορές την ημέρα, ένα κουταλάκι του γλυκού. Για όλη την ώρα, δεν πρέπει να πίνετε περισσότερα από πεντακόσια χιλιοστόλιτρα του προϊόντος. Την άνοιξη και το χειμώνα, το ανθρώπινο σώμα περνά από μια πραγματική δοκιμασία, καθώς οι βιταμίνες και τα μεταλλικά του σώματα εξαντλούνται λόγω των σκληρών κλιματολογικών συνθηκών.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι γιατροί συστήνουν να χρησιμοποιούν ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι για να ενισχύσουν την άμυνα του σώματος. Μπορεί επίσης να ενσταλαχθεί στις ρινικές οδούς με ρινική καταρροή, στο λαιμό με πονόλαιμο και επίσης να τρίψει το στήθος. Στην κοσμετολογία, αυτό το προϊόν έχει ευρεία εφαρμογή, καθώς η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά καθορίζει τα υψηλά οφέλη της κολοκύθας για την κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών..

Περιγραφή

Η κολοκύθα είναι ένας εκπρόσωπος φυτών που ανήκουν στην οικογένεια κολοκύθας. Η κολοκύθα μπορεί να είναι ετήσια ή πολυετή. Τα φύλλα της κολοκύθας είναι μεγάλα, τριχωτά ή σκληρά, τα κλαδιά της σέρνονται ή προσκολλώνται. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το φυτό καλύπτεται με μεγάλα λουλούδια, λευκό ή κίτρινο. Τα φρούτα κολοκύθας είναι μεγάλα, συχνά φτάνουν σε μεγάλο μέγεθος: από 2 έως 9 κιλά.

Η κολοκύθα είναι ένα νόστιμο και υγιές λαχανικό. Χρησιμοποιείται για την προετοιμασία του πρώτου και του δεύτερου μαθήματος, μαρμελάδας, χυμού. Όλα τα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική. Οι σπόροι είναι μια πολύ γνωστή θεραπεία για τα σκουλήκια, ο πολτός έχει χολερετικό, διουρητικό αποτέλεσμα. Η κολοκύθα διατηρεί την υγεία, αναπληρώνει την έλλειψη βιταμινών και μετάλλων.

Κωνοφόρων

Φροντίδα Για Τα Τριαντάφυλλα