Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος

Η μελιτζάνα θεωρείται ένα λαχανικό που αγαπά τη θερμότητα, το οποίο δεν ταιριάζει καλά με τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της Ρωσίας. Δυστυχώς, οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για εξωτερική χρήση μπορούν να μετρηθούν στα δάχτυλα του ενός χεριού. Οι περισσότερες από τις ποικιλίες που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο είναι κατάλληλες για μη προστατευμένα κρεβάτια σε μία κατάσταση - αυτά τα κρεβάτια βρίσκονται σε περιοχές με ήπιο και ζεστό κλίμα. Υπάρχουν πολύ λίγες επιλογές που θα ήταν κατάλληλες, για παράδειγμα, για τη Σιβηρία και, κατά κανόνα, προέρχονται τεχνητά. Επομένως, εάν ένας κηπουρός έχει την ευκαιρία να καλλιεργήσει αυτά τα λαχανικά σε ένα θερμοκήπιο, θα πρέπει σίγουρα να το χρησιμοποιήσετε..

Ποικιλίες μελιτζάνας για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος

Όταν καλλιεργείτε μελιτζάνες σε μη προστατευόμενα κρεβάτια, θα πρέπει να επιλέξετε ειδικές ποικιλίες λαχανικών που είναι ανθεκτικά στον παγετό και τις ακραίες θερμοκρασίες. Ωστόσο, πολλές ακόμη και οι «ισχυρότερες» μελιτζάνες δεν μπορούν πάντα να επιβιώσουν τη χειμερινή περίοδο χωρίς επιπλέον καταφύγια, κάτι που πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη από τον κηπουρό. Ας μιλήσουμε περαιτέρω για τις πιο ανθεκτικές ποικιλίες..

Διαμάντι

Η περίοδος ωρίμανσης για αυτήν την ποικιλία μελιτζανών ξεκινά από τρεις μήνες και ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή (το αργότερο - πέντε μήνες). Η ποικιλία θεωρείται ανθεκτική στον παγετό, ωστόσο, στις βόρειες περιοχές, συνιστάται να φυτέψετε φυτά σε συνθήκες θερμοκηπίου. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος μισού μέτρου.

Τα κυλινδρικά φρούτα εκτείνονται σε μήκος έως και 17 εκατοστά. Το χρώμα εξαρτάται από τον βαθμό ωρίμανσης - μοβ για τεχνικό και καφέ για βιολογικό. Οι μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας ζυγίζουν συνήθως περίπου 130 γραμμάρια. Ένα τετραγωνικό μέτρο περιέχει έως και επτά κιλά φρούτων. Οι μελιτζάνες αντέχουν σε αντίξοες καιρικές συνθήκες και απολαμβάνουν συνεχώς με καλές αποδόσεις.

Η περίοδος ωρίμανσης για τις μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας ξεκινά από δυόμισι μήνες, αν λάβουμε ως αφετηρία την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Η ολλανδική ποικιλία είναι εύκολα προσαρμόσιμη τόσο σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους όσο και σε συνθήκες θερμοκηπίου. Καλλιεργείται κυρίως στα κρεβάτια των νότιων περιοχών.

Οι θάμνοι μεγαλώνουν μέχρι ένα μέτρο σε ύψος. Όταν ωριμάζουν, τα κυλινδρικά φρούτα φτάνουν τα είκοσι εκατοστά σε μήκος με μέσο βάρος 220 γραμμάρια. Εμπορεύσιμη απόδοση της Epica: έως και πέντε κιλά μελιτζάνας ανά τετραγωνικό μέτρο. Ο πολτός του φρούτου δεν είναι πικρός και δεν περιέχει σχεδόν καθόλου σπόρους (με έγκαιρη συλλογή μελιτζανών). Η ποικιλία δεν είναι ευαίσθητη σε μόλυνση με μωσαϊκό καπνού και δεν έχει υποστεί βλάβη από ακραίες θερμοκρασίες.

Επικές τιμές σπόρων μελιτζάνας

Αλεξέβσκι

Η περίοδος ωρίμανσης για μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας ξεκινά από τρεις μήνες. Σε ανοιχτά κρεβάτια, αυτή η ποικιλία καλλιεργείται κυρίως στις νότιες περιοχές. Στην κεντρική Ρωσία, ο Alekseevsky αισθάνεται την άνεση της σε θερμοκήπια, όπου αποδίδει περισσότερα φρούτα.

Οι εκτεταμένοι θάμνοι εκτείνονται έως και εβδομήντα εκατοστά. Τα φρούτα έχουν επιμήκη μορφή, στάνταρ για μελιτζάνες και ζυγίζουν περίπου 160 γραμμάρια. Το βέλτιστο μήκος των ώριμων δειγμάτων είναι δεκαπέντε εκατοστά. Όσον αφορά το μέγεθος, τα φρούτα, κατά κανόνα, δεν διαφέρουν μεταξύ τους και ωριμάζουν περίπου την ίδια στιγμή. Εμπορεύσιμη απόδοση: έως και επτά κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο

Μαύρο όμορφος

Η περίοδος ωρίμανσης για μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας ξεκινά από τέσσερις μήνες. Όπως όλες οι άλλες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος, προορίζεται κυρίως για το νότιο τμήμα της Ρωσίας. Μπορεί επίσης να αποφέρει καρπούς σε ψυχρότερες περιοχές, αλλά με χαμηλότερες αποδόσεις. Καθώς πλησιάζει τη βιολογική ωριμότητα, αποκτά μια όλο και πιο σκούρα μοβ απόχρωση.

Τα φρούτα Dvadtsatisatimetrovye ζυγίζουν 150-160 γραμμάρια, σε ορισμένες περιπτώσεις φτάνουν σε μάζα 200 γραμμάρια. Σύμφωνα με τη γεωργική τεχνολογία, μπορείτε να συλλέξετε από τρία έως έξι κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο. Ο πολτός έχει κιτρινωπή απόχρωση και δεν είναι άφθονος στους σπόρους. Τα φρούτα δεν έχουν υποστεί ζημιά κατά τη μεταφορά.

Αλμπατρός

Η περίοδος ωρίμανσης για μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας ξεκινά από τέσσερις και μισό μήνες. Η ποικιλία ανήκει στα μέσα της σεζόν και καλλιεργείται με επιτυχία τόσο σε θερμοκήπια όσο και στα νότια κρεβάτια. Το Albatross είναι ευαίσθητο σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, επομένως δεν είναι κατάλληλο για τις βόρειες περιοχές. Ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος δεν μεγαλώνει πάνω από εβδομήντα εκατοστά.

Τα φρούτα σε σχήμα σταγόνας έχουν μήκος είκοσι εκατοστά κοινό για μελιτζάνες και βάρος 220-230 γραμμάρια. Ο βαθμός ωριμότητας μιας μελιτζάνας μπορεί να προσδιοριστεί από τη σκιά του δέρματος - όσο πιο σκούρο είναι, τόσο πιο κοντά είναι. Εμπορεύσιμη απόδοση: κατά μέσο όρο επτά κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η ποικιλία δεν είναι επιρρεπής σε μόλυνση με μωσαϊκά καπνού και αγγουριού.

Καρυοθραύστης

Η περίοδος ωρίμανσης για τις μελιτζάνες Nutcracker ξεκινά από τρεις μήνες. Αυτή η υβριδική ποικιλία στα μέσα της πρώιμης περιόδου διακρίνεται από την ανεπιτήδευτη εμπειρία της σε συνθήκες θερμοκηπίου. Ωστόσο, όταν μεγαλώνει σε εξωτερικούς χώρους, μπορεί να συμπεριφέρεται απρόβλεπτα. Το ύψος των θάμνων Nutcracker εξαρτάται από τις συνθήκες ανάπτυξης: στο θερμοκήπιο είναι ενάμισι μέτρα, στον κήπο - ένα μέτρο.

Παρά το μικρό μήκος των δεκαπέντε εκατοστών, οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά βαρύ και μπορούν να φτάσουν μια μάζα μισού κιλού. Ο καρυοθραύστης διαφέρει επίσης στο χαρακτηριστικό του σφαιρικό σχήμα. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, οι κηπουροί συλλέγουν έως και οκτώ κιλά φρούτων από ένα μέτρο. Οι θάμνοι Nutcracker διατηρούν την παραγωγικότητά τους καθ 'όλη τη θερινή περίοδο και η απόδοσή τους είναι κυματοειδής..

Βάκουλα

Η περίοδος ωρίμανσης για τις μελιτζάνες Vakula ξεκινά από τρεις μήνες. Το εργοστάσιο μπορεί να προσαρμοστεί σε οποιαδήποτε ρωσική περιοχή όταν φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος. Η ποικιλία διακρίνεται, πρώτα απ 'όλα, από τα υψηλά ποσοστά απόδοσης. Υπό σωστές συνθήκες καλλιέργειας, μόνο ένα τετραγωνικό μέτρο μπορεί να φέρει τον κηπουρό έως και δώδεκα κιλά φρούτων. Η Βάκουλα ξεχωρίζει για το ύψος των θάμνων της, που μεγαλώνουν έως και δύο μέτρα στο θερμοκήπιο.

Το βάρος της μελιτζάνας εξαρτάται πολύ από τις συνθήκες καλλιέργειας και κυμαίνεται από 150 γραμμάρια έως μισό κιλό. Ο καρπός έχει ελλειπτικό σχήμα και κλασικό μοβ χρώμα που σκουραίνει καθώς ωριμάζει το λαχανικό. Ένας μεγάλος αριθμός φρούτων και η βαρύτητά τους απαιτούν μια καλτσοδέτα των θάμνων για να αποφευχθεί η διακοπή τους. Οι μελιτζάνες ωριμάζουν ταυτόχρονα, διευκολύνοντας τη συγκομιδή.

Τιμές σπόρων μελιτζάνας Vakula

Αμυγδαλωτό

Η περίοδος ωρίμανσης για τις μελιτζάνες Marzipan ξεκινά από τέσσερις μήνες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική τόσο στη θερμότητα όσο και στην ξηρασία και στις χαμηλές θερμοκρασίες, γεγονός που το καθιστά απαραίτητο για τις βόρειες περιοχές. Όπως και το Nutcracker, τα φρούτα αμυγδαλωτά δεν είναι τα συνηθισμένα κυλινδρικά, αλλά μάλλον σφαιρικά..

Με μήκος δεκαπέντε εκατοστών, οι κορμοράνοι μπορούν να φθάσουν σε ένα κιλό μάζας στην κορυφή της καρποφορίας. Τα βαριά φρούτα απαιτούν πρόσθετα στηρίγματα για τον θάμνο, ώστε να μην σπάσει κάτω από το βάρος τους. Κατά μέσο όρο, υπάρχουν δύο έως τρεις μελιτζάνες ανά θάμνο. Ο κρεμώδης τρυφερός πολτός του φρούτου δεν είναι πικρός και περιέχει μια μικρή ποσότητα μικρών σπόρων. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτή η ποικιλία καλλιεργείται αποκλειστικά με τη μέθοδο δενδρυλλίων..

Βασιλιάς του Βορρά

Η περίοδος ωρίμανσης του King of the North μελιτζάνες ξεκινά από τρεις μήνες. Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτή η υβριδική ποικιλία αναπτύχθηκε ειδικά για περιοχές με σκληρές κλιματολογικές συνθήκες, αλλά είναι εύκολα προσαρμόσιμη σε περιοχές με πιο ήπια κλίματα. Ο θάμνος μεγαλώνει πάνω από ένα μέτρο σε ύψος.

Ένα ιδιαίτερο εξωτερικό χαρακτηριστικό αυτών των μελιτζανών είναι η επιμήκυνση τους - με μικρό πλάτος, μπορούν να φτάσουν σε μήκος τριάντα εκατοστών. Σε έναν θάμνο, δέκα μελιτζάνες ωριμάζουν σε μια συγκομιδή. Εμπορεύσιμη απόδοση: έως και δεκαπέντε κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η ποικιλία είναι εξαιρετικά ανεπιτήδευτη, αλλά δεν ανέχεται τις συνθήκες του θερμοκηπίου. Ιδανικό για φύτευση σε εξωτερικούς χώρους στη Σιβηρία

Η περίοδος ωρίμανσης του King of the North μελιτζάνες ξεκινά από τρεις μήνες. Η ολλανδική ποικιλία προσελκύει την προσοχή, πρώτα απ 'όλα, για το ασυνήθιστο ασπρόμαυρο χρώμα της. Τα φρούτα έχουν κυλινδρικό σχήμα, μεγαλώνουν σε μήκος έως δεκαοκτώ εκατοστά με μάζα 300-400 γραμμάρια. Οι θάμνοι προσαρμόζονται καλά τόσο στα θερμοκήπια όσο και στα ανοιχτά κρεβάτια.

Για να αποτρέψετε τα φυτά να ανταγωνίζονται μεταξύ τους για ένα κομμάτι γης, συνιστάται να φυτέψετε όχι περισσότερα από πέντε τεμάχια ανά μέτρο. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, οι δείκτες απόδοσης της Bibo θα είναι πέντε κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο..

Παρεμπιπτόντως! Οι σπόροι που λαμβάνονται από ώριμες μελιτζάνες δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο μέλλον ως υλικό φύτευσης εάν θέλετε να διατηρήσετε όλες τις ιδιότητες της ποικιλίας..

Προετοιμασία εδάφους

Οι μελιτζάνες είναι αρκετά απαιτητικές στο έδαφος και ανεκτά στο έδαφος με αυξημένη οξύτητα, καθώς και ελαφρώς αλκαλικό έδαφος. Το φυτό θα έχει καλές αποδόσεις μόνο σε εδάφη με ουδέτερη αντίδραση ή ελαφρώς όξινες παραλλαγές. Μεταξύ άλλων, η γη για φύτευση πρέπει να έχει τις ακόλουθες παραμέτρους:

  • Δομή;
  • Χωρητικότητα υγρασίας;
  • Διαπερατότητα αέρα και νερού.

Οι πιο κατάλληλοι τύποι εδαφών για μελιτζάνα είναι αργιλώδες και αμμώδες αργίλιο. Η αυξημένη περιεκτικότητα σε χούμο στο έδαφος θα είναι πλεονέκτημα για τον κηπουρό.

Η επεξεργασία των κρεβατιών πριν από τη φύτευση μελιτζανών εξαρτάται άμεσα από τον τύπο της:

  • Τα αργιλώδη ή αργιλώδη εδάφη υποβάλλονται σε επεξεργασία με κοπριά, τύρφη και σάπια πριονίδια. Υπάρχει ένας κάδος κοπριάς και άμμου ανά τετραγωνικό μέτρο, μερικοί κάδοι τύρφης και μισός κάδος πριονιδιού.
  • Το τύρφη περιλαμβάνει την επεξεργασία χώματος, άμμου και χούμου. Υπάρχει ένας κάδος από καθένα από τα αναφερόμενα συστατικά ανά τετραγωνικό μέτρο του κήπου.
  • Το αμμώδες έδαφος απαιτεί επεξεργασία με πήλινα εδάφη, τύρφη, χούμο και πριονίδι. Υπάρχουν τρεις κάδοι από πηλό έδαφος ανά τετραγωνικό μέτρο, δύο κουβάδες τύρφης, καθώς και ένας κάδος χούμου και πριονιδιού.

Πριν από τους θάμνους στο έδαφος, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι έτοιμος:

  1. Το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί με οργανικά υλικά από το φθινόπωρο. Σάπια κοπριά ή λίπασμα χρησιμοποιούνται ως τέτοια υλικά.
  2. Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε μαλακό, υγρό έδαφος, επομένως απαιτείται προκαταρκτικό πότισμα.
  3. Πριν από τη φύτευση, βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν καλλιεργηθεί νυχτερινές καλλιέργειες στον επιλεγμένο ιστότοπό σας τα τελευταία χρόνια, καθώς και οι ίδιες οι μελιτζάνες. Οι βέλτιστοι προκάτοχοι της μελιτζάνας είναι πεπόνια, καρότα και χόρτα.

Τιμές κοπριάς

Φύτευση μελιτζάνας

Οι μελιτζάνες καλλιεργούνται με δύο τρόπους: με φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος και με προ-αναπτυσσόμενα φυτά. Η επιλογή μιας από τις μεθόδους εξαρτάται τόσο από τις προτιμήσεις του κηπουρού όσο και από τη συγκεκριμένη ποικιλία. Για παράδειγμα, το αμυγδαλωτό καλλιεργείται μόνο με φυτά. Ταυτόχρονα, η τακτική φύτευσης πρέπει να βασίζεται στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής σας..

Τα σπορόφυτα βλασταίνουν γρηγορότερα στο έδαφος, ενώ οι σπόροι χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να εγκατασταθούν στο έδαφος και να κάνουν τους πρώτους βλαστούς τους. Η μέθοδος χωρίς σπόρους χρησιμοποιείται συχνότερα από κηπουρούς που ζουν σε ζεστές περιοχές, καθώς όταν αντιμετωπίζουν πρώιμους παγετούς, οι θάμνοι μπορεί να μην επιβιώσουν.

Φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος

Πριν βυθίσουν τους σπόρους στο έδαφος, πρέπει πρώτα να βλαστήσουν και να στεγνώσουν. Επίσης, πριν από τη φύτευση, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η γη θερμαίνεται στους δεκαπέντε βαθμούς, διαφορετικά οι σπόροι ενδέχεται να μην ριζωθούν. Οι σπόροι πρέπει να βυθιστούν σε προ-σκαμμένες οπές, βάθους τριών εκατοστών.

6-7 σπόροι εισάγονται σε κάθε μία από τις τρύπες. Καθώς οι σπόροι φυτρώνουν και εμφανίζονται τα πρώτα φύλλα, παρατηρήστε τα φυτά και επιλέξτε τα ισχυρότερα και πιο υγιή. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να έχετε ένα δενδρύλλιο για κάθε τρύπα. Επίσης, κατά την επιλογή των πιο προσαρμοσμένων δειγμάτων, θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η ποικιλία μελιτζάνας. Τα μεγέθη των θάμνων κυμαίνονται από ενάμισι έως δύο μέτρα, επομένως, η πυκνότητα φύτευσης πρέπει να είναι κατάλληλη. Η μέση πυκνότητα είναι 4-5 θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο.

Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος

Δεν θα ασχοληθούμε λεπτομερώς με τον τρόπο προετοιμασίας σπόρων και εδάφους για φύτευση σποροφύτων, καθώς υπάρχει ένα λεπτομερές άρθρο σχετικά με αυτό το θέμα στην πύλη μας. Η σπορά μελιτζάνας γίνεται είτε στο τέλος του χειμώνα είτε στο πρώτο μισό του Μαρτίου. Εάν δεν θέλετε να εξασκηθείτε στη συγκομιδή φυτών, συνιστάται να τα τοποθετήσετε αμέσως σε μονά κουτιά. Οι πρώτοι βλαστοί, κατά κανόνα, εμφανίζονται μέχρι το τέλος της πρώτης εβδομάδας..

Παρεμπιπτόντως! Για να επιταχύνετε τη διαδικασία ωρίμανσης των σπόρων, βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία δωματίου δεν πέφτει κάτω από είκοσι βαθμούς. Σε ψυχρές συνθήκες, οι σπόροι μπορεί να χρειαστούν ένα μήνα για να βλαστήσουν..

Η είσοδος φυτών στον κήπο εξαρτάται από την τρέχουσα θερμοκρασία τόσο του αέρα όσο και του εδάφους: σε ορισμένες περιοχές το φυτό βυθίζεται στο έδαφος στα τέλη Απριλίου, ενώ σε άλλες - με την έναρξη της θερινής περιόδου. Ένα σημάδι της ετοιμότητας του δενδρυλλίου να μετακινηθεί στον κήπο είναι η εμφάνιση τουλάχιστον πέντε φύλλων σε αυτό.

Η φύτευση σπόρων πραγματοποιείται ως εξής:

  1. Έχουν τραβηχτεί οπές βάθους δέκα εκατοστών. Η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 εκατοστά, έτσι ώστε αργότερα οι θάμνοι να μην είναι πολύ γεμάτοι. Πρέπει επίσης να αφήσετε ένα κενό 60 εκατοστών μεταξύ των σειρών.
  2. Κάθε πηγάδι διαβρέχεται με ένα ποτήρι ζεστό νερό. Αντί για νερό, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε υγρό mullein. Για να γίνει αυτό, μισό λίτρο mullein αραιώνεται σε δέκα λίτρα νερού.

Βίντεο - Πώς να φυτέψετε σωστά τις μελιτζάνες σε ανοιχτό έδαφος

Σίτιση μελιτζανών μετά τη φύτευση στο έδαφος

Κανονικά, υπάρχουν τρεις με τέσσερις σάλτσες ανά σεζόν, η σύνθεση των οποίων εξαρτάται από το χρόνο της εισαγωγής τους. Μια σύντομη επισκόπηση των ζωοτροφών και των αποτελεσματικών συστατικών παρουσιάζεται στον πίνακα.

Πίνακας 1. Σίτιση μελιτζανών στο ανοιχτό χωράφι

Λίπασμα επιφάνειαςΠερίοδοςΛιπάσματα
Ο πρώτοςΔύο εβδομάδες μετά τη μετακίνηση των δενδρυλλίων στον κήπο.Το Nitrofoska ταιριάζει καλά ως λίπασμα, εξήντα γραμμάρια του οποίου πρέπει να διαλύονται σε έναν κάδο καθαρού νερού. Ένα φυτό παίρνει ένα λίτρο της παρασκευασμένης σύνθεσης
Το δεύτεροΤην παραμονή των ανθισμένων θάμνωνΓια αυτήν την περίοδο, η Kemira και η Kristalon, πλούσια σε ιχνοστοιχεία, θα είναι χρήσιμα. Συνιστάται επίσης η χρήση λιπασμάτων φωσφόρου-καλίου που διεγείρουν την ανάπτυξη του θάμνου. Διάφορες εγχύσεις βοτάνων θα είναι επίσης χρήσιμες.
Τρίτος1) Κατά την έκχυση ωοθηκών και τη συγκομιδή φρούτων.
2) Δύο εβδομάδες μετά τη συγκομιδή
Τα ήδη αναφερθέντα λιπάσματα φωσφόρου-καλίου ή Nitrofoska χρησιμοποιούνται συνήθως ως συστατικά του επιδέσμου.

Μετά από κάθε επίδεσμο, συνιστάται η υγρασία του εδάφους.

Ακόμα και με όλη την προγραμματισμένη σίτιση, οι μελιτζάνες μπορεί να μην είναι πάντα ικανοποιημένες με την ποσότητα των συστατικών που καταναλώνονται. Είναι σημαντικό να αναγνωρίσετε εγκαίρως τα σημάδια της έλλειψης ορισμένων στοιχείων στο φυτό για να ανταποκριθείτε γρήγορα στην επιδείνωση της κατάστασης των θάμνων. Σχετικά με τα συμπτώματα που δίνει η μελιτζάνα, όταν χρειάζεται μια συγκεκριμένη ουσία και πώς να αποκαταστήσει την κανονική ισορροπία του φυτού, περιγράφουμε παρακάτω.

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας

Δημοσιεύτηκε στις 29 Μαΐου 2017 Ενημερώθηκε στις 4 Φεβρουαρίου 2020

Οι καλύτερες ποικιλίες και υβρίδια μελιτζάνας

Η μελιτζάνα είναι ένα χρήσιμο λαχανικό της οικογένειας nighthade · άγουρα φρούτα χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα σε διάφορες μορφές - τηγανητά, βραστά, τουρσί και λάχανο τουρσί. Το νόστιμο «μπλε» περιέχει ένα ολόκληρο σύμπλεγμα πολύτιμων μετάλλων, βιταμινών, ουσιών και πρωτεϊνών πηκτίνης, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και αποτρέπει τις σκληρωτικές αλλαγές στο σώμα.

Οι καλύτερες ποικιλίες και υβρίδια μελιτζάνας έχουν όλες τις απαραίτητες ιδιότητες για επιτυχή καλλιέργεια σε διάφορες κλιματικές ζώνες. είναι νόστιμα, καρποφόρα, ανθεκτικά στις ασθένειες και ανεπιτήδευτα, ενώ διαφέρουν σημαντικά στο μήκος της καλλιεργητικής περιόδου, το μέγεθος των θάμνων, το σχήμα, το μέγεθος και το χρώμα των φρούτων.

Πώς να επιλέξετε την καλύτερη ποικιλία μελιτζάνας?

Πώς να επιλέξετε την καλύτερη ποικιλία μελιτζάνας

Μέχρι σχετικά πρόσφατα, οι ποικιλίες μελιτζάνας δεν ήταν πολύ πυκνές, πιθανώς επειδή στην Ευρώπη για πολλούς αιώνες αυτή η κουλτούρα αντιμετωπίστηκε με προσοχή και άρχισε να την αναπαράγει αρκετούς αιώνες αργότερα από άλλα λαχανικά. Ωστόσο, η εικόνα άλλαξε πρόσφατα, ο αριθμός των νέων υβριδίων ξένων εταιρειών έχει αυξηθεί απότομα, και ως εκ τούτου είναι σχεδόν αδύνατο να δοθεί μια ακριβής απάντηση ποια είναι η καλύτερη. Ονομάζετε ένα, αλλά αποδεικνύεται ότι ήδη φέτος ένας άλλος νεοφερμένος τον έχει ξεπεράσει σε όλες τις ιδιότητες. Εάν πιστεύετε ότι οι περιγραφές των νέων ποικιλιών, αυτό είναι πολύ πιθανό. Από την άλλη πλευρά, οι περιγραφές διαφημίσεων πριν δοκιμαστούν στην πράξη δεν αξίζει να πιστέψουμε αμέσως - δεν είναι ακόμη γνωστό πόσο θα ριζωθούν οι "Ολλανδικές", "Γαλλικές" και άλλες "ξένες ποικιλίες" στην περιοχή μας, επειδή η απόδοση και η γεύση πολλών λαχανικών εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό πώς ταιριάζουν οι τοπικές συνθήκες.

Αλλά γενικά, οι ποικιλίες μελιτζάνας διαφέρουν μεταξύ τους όχι τόσο στην απόδοση, αλλά στο χρώμα (από λευκό έως σχεδόν μαύρο και ριγέ), γεύση, μέγεθος θάμνου, χρόνος ωρίμανσης (όπως όλα τα λαχανικά, μεταξύ αυτών υπάρχουν πρώιμη ωρίμανση, μέση ωρίμανση και αργή ωρίμανση), αντίσταση σε ασθένεια.

Συμβουλές και κόλπα: πώς να σπείρετε και να καλλιεργήσετε φυτά μελιτζάνας, διαβάστε το άρθρο "Μελιτζάνα - σπόροι σποράς και σπορόφυτα".

Πρώιμες ποικιλίες

Αμέθυστος

Μια εξαιρετική ευρεία ποικιλία κατάλληλη για συγκομιδή 95-115 ημέρες μετά την πλήρη βλάστηση. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, ύψους έως 180 cm, με αρκετά μεγάλα φύλλα. Τα φρούτα είναι μονοδιάστατα, σε σχήμα αχλαδιού, καλυμμένα με γυαλιστερό, βαθύ-ιώδες δέρμα και χαρακτηρίζονται από μια ελαφριά αγκαθωτή κάλυκα. Ο πολτός είναι μεσαίας πυκνότητας, κρεμώδες πρασινωπό, με ευχάριστη γεύση, δεν υπάρχει πικρία. Βάρος 250-280 g.

Τα φυτά δεν είναι ευαίσθητα σε λοίμωξη από τον ιό του μωσαϊκού καπνού. Η απόδοση είναι πολύ καλή, σταθερή, κατά μέσο όρο, η αμεθύστινη φύτευση δίνει 60-75 kg ανά 10 τετραγωνικά. Μ.

Ιαπωνικός νάνος

Ιαπωνική νάνος ποικιλία μελιτζάνας

Η ανθεκτική ποικιλία ωριμάζει 95-110 ημέρες μετά τη βλάστηση. Ο θάμνος είναι κλειστός, συμπαγής, μικρότερου μεγέθους, ύψους όχι μεγαλύτερο από 40-45 cm, δεν χρειάζεται τσίμπημα, φυτεύεται με πυκνότητα έως 70 τεμάχια ανά 10 τετραγωνικά μέτρα. μ. Μικρά φρούτα με μορφή κυλίνδρου που εκτείνονται στην κορυφή ζυγίζουν 150–170 γρ. Το δέρμα είναι λαμπερό, πυκνό μοβ. Ο πολτός είναι σφιχτός, κρεμώδης με πρασινωπή απόχρωση, φρέσκια γεύση, χωρίς πικρία.

Οι φυτεύσεις είναι ανθεκτικές σε αλλαγές στις καιρικές συνθήκες, αντέχουν σε κρύο χωρίς απώλειες. Η ποικιλία δίνει καλές αποδόσεις όταν καλλιεργείται κάτω από πλαστικό και σε ανοιχτό χωράφι..

Ποικιλίες και υβρίδια μεσαίας περιόδου

Goliath F1

Ένα αξιόπιστο ισχυρό υβρίδιο φημίζεται για τους πολύ μεγάλους καρπούς του και ωριμάζει 120-130 ημέρες μετά την πλήρη βλάστηση. Ημι-διάχυτοι θάμνοι, ισχυροί, ύψους 180-240 cm, καλυμμένοι άφθονα με μεσαίου μεγέθους φύλλα. Τα φρούτα είναι μεγάλα, επιμήκη, επεκτείνονται προς την κορυφή, μήκους έως 27 εκατοστών με αραιό τσίμπημα στο κάλυκα. Το δέρμα είναι λαμπερό, μαύρο με μοβ απόχρωση. Ο πολτός είναι σφιχτός, κρεμώδης πρασινωπός. Βάρος όμορφης επιλεγμένης μελιτζάνας 650-1100 g.

Τα σπορόφυτα δεν φυτεύονται παχύτερα από 25-35 τεμάχια. κατά 10 τ.μ. μ. Τα φυτά είναι ισχυρά, ανθεκτικά σε ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του αιτιολογικού παράγοντα του μωσαϊκού καπνού. Η απόδοση είναι πολύ υψηλή, με την αρχική καλλιέργεια κάτω από την ταινία φύτευση Goliath για ολόκληρη τη σεζόν μπορεί να δώσει 142-163 κιλά από 10 τετραγωνικά. Μ.

Βικάρ

Μελιτζάνα ποικιλία Vikar

Η μεσαία πρώιμη ποικιλία είναι κατάλληλη για συγκομιδή σε 105-120 ημέρες. Οι μικροί θάμνοι είναι ημι-απλωμένοι, καθαροί, επιρρεπείς σε άφθονο καρπόδεμα και φιλική επιστροφή. Μελιτζάνες σε σχήμα αχλαδιού, μήκους 15-20 cm με μεγεθυμένη στρογγυλεμένη κορυφή. Το δέρμα είναι λαμπερό, μαύρο, με μωβ ή μπορντό απόχρωση, λεπτό. Ο πολτός έχει ευχάριστη γεύση, σφιχτό, πρασινωπό τόνο. Βάρος 115-150 g.

Η απόδοση κυμαίνεται από 27 έως 48 kg ανά 10 τετραγωνικά. m, μέγιστη συλλογή έως 60-70 kg από 10 τετραγωνικά. μ. Το Vikar είναι ανθεκτικό στο κρύο και συνιστάται για πρώιμη φύτευση σε θερμοκήπια και κάτω από την ταινία.

Καθυστερημένες ποικιλίες και υβρίδια

Τορπίλλη

Η συγκομιδή σταθερής μελιτζάνας με όμορφα μεγάλα φρούτα αρχίζει να συγκομίζεται 130-140 ημέρες μετά την πλήρη βλάστηση. Οι θάμνοι είναι τυπικού σχήματος, ογκώδεις, απλωμένοι, καλυμμένοι με λιλά πράσινα φύλλα. Τα φρούτα είναι επιμήκη, μεγάλα, έως 23 εκατοστά, με λαμπερό σκούρο μοβ δέρμα και τρυφερή πρασινωπή σάρκα χωρίς πικρή γεύση. Δεν υπάρχουν αγκάθια κοντά στην καλύβα. Βάρος 150-200 g.

Τα φυτά είναι ανθεκτικά στην επιδείνωση των καιρικών συνθηκών και θα σχηματίσουν καλή συγκομιδή εάν τα φυτά φυτεύονται νωρίς κάτω από τη μεμβράνη. Η απόδοση είναι μακροπρόθεσμη και η συνολική απόδοση είναι υψηλή - έως 72 κιλά από 10 τετραγωνικά. Μ.

Μισούτκα

Mishutka βαθμού μελιτζάνας

Η ποικιλία, την οποία αγαπούν οι καλλιεργητές λαχανικών, διακρίνεται από τη γενναιοδωρία και την αντοχή της σε αντίξοες συνθήκες. Η περίοδος αναμονής για την πρώτη συγκομιδή είναι 130-145 ημέρες. Οι θάμνοι είναι κλειστοί, διακλαδισμένοι, καλύπτονται με μεγάλα φύλλα με ασθενή εφηβεία. Τα φρούτα είναι κάπως κοντά, φαρδιά, σε σχήμα αχλαδιού με γυαλιστερό μαύρο-μοβ δέρμα. Ο πολτός είναι πυκνός, πολύ νόστιμος, χωρίς πικρή επίγευση, λευκό με ελαφρώς πρασινωπή απόχρωση. Βάρος 230-250 g.

Τα φυτά είναι ικανά να σχηματίζουν ωοθήκες σε δυσμενείς συνθήκες, τα φυτά ριζώνουν καλά και είναι ανθεκτικά στο στρες. Οι αποδόσεις είναι σταθερά υψηλές - έως και 84 κιλά από 10 τετραγωνικά. Μ.

Ποικιλίες και υβρίδια για ανοιχτό έδαφος

Orion F1

Ένα από τα καλύτερα υβρίδια μεσαίας σεζόν χαρακτηρίζεται από ανεπιτήδευτη και πολύ αποδοτική. Η περίοδος αναμονής για τη συγκομιδή είναι 118–122 ημέρες. Οι θάμνοι είναι ισχυροί, ημι-απλωμένοι, ύψους έως και 210 εκ. Οι μελιτζάνες είναι μεγάλες, σε σχήμα στρογγυλού αχλαδιού, μήκους έως 27 cm και διαμέτρου περίπου 13 cm, με αγκάθια κάλυκα. Το δέρμα είναι γυαλιστερό, σκούρο μοβ. Ο πολτός είναι αρκετά πυκνός, χωρίς πικρή επίγευση, κρεμώδες πρασινωπό. Βάρος 280-320 g.

Οι αποδόσεις είναι εξαιρετικές και φτάνουν τα 107 κιλά από 10 τετραγωνικά. Το m.Orion είναι πολύτιμο για τα όμορφα νόστιμα φρούτα του, την αντοχή του στις καιρικές αλλαγές και τις εξαιρετικές αποδόσεις.

Γεύση μανιταριών

Ποικιλία μελιτζάνας Γεύση μανιταριών

Μια ισχυρή ποικιλία με σταθερές αποδόσεις και όμορφα μονοδιάστατα φρούτα. Η περίοδος αναμονής για την πρώτη παραλαβή είναι 95-105 ημέρες. Θάμνοι μεσαίου μεγέθους, κλειστοί. Φρούτα σε σχήμα κυλίνδρου με στρογγυλεμένη κορυφή, ασπρόμαυρη επιδερμίδα και λεπτή σάρκα κρεμ πρασινωπό χρώμα, χωρίς πικρία. Βάρος 150-180 g.

Τα φυτά χαρακτηρίζονται από αυξημένη αντίσταση σε ασθένειες και είναι άνοσα σε επιθέσεις ακάρεων αράχνης, σχηματίζουν ωοθήκες καλά σε κάθε καιρό. Η παραγωγικότητα εξαρτάται από τη γονιμότητα και την υγρασία του εδάφους και κυμαίνεται από 48 έως 64 kg ανά 10 τετραγωνικά. μ. Οι μελιτζάνες με ανοιχτόχρωμο δέρμα είναι ιδανικές για οποιεσδήποτε μαγειρικές προετοιμασίες, χαβιάρι ή μαγείρεμα "μπλε μανιτάρια".

Ανατολική Express

Η ανθεκτική στο κρύο μελιτζάνα συνιστάται για ανάπτυξη σε ανοιχτά κρεβάτια, τα φυτά ανέχονται καλά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και δεν μειώνουν τις αποδόσεις, οι οποίες αρχίζουν να συγκομίζονται ήδη 100-110 ημέρες. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, έως 70 εκατοστά, απλώνονται με μικρά πράσινα-μοβ φύλλα.

Τα φρούτα είναι μακριά, ελαφρώς καμπύλα, με λαμπερό μοβ δέρμα, μέτρια γυαλιστερό. Ο πολτός είναι λευκός με πρασινωπό τόνο, ευχάριστη γεύση χωρίς πικρία. Βάρος 150-220 γρ. Οι ανοιγόμενοι θάμνοι φυτεύονται αραιά. Η απόδοση είναι 34-42 kg ανά 10 τετραγωνικά μέτρα. Μ.

Ποικιλίες και υβρίδια θερμοκηπίου

Fabina F1

Ένα από τα παλαιότερα ωριμάζοντας και νόστιμα υβρίδια ωριμάζει 70 ημέρες μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος και καλλιεργείται επιτυχώς για να πάρει μια πολύ πρώιμη συγκομιδή σε θερμοκήπια ή σε καταφύγια μεμβράνης. Οι θάμνοι είναι μεσαίοι, διακλαδισμένοι, με ισχυρό κεντρικό στέλεχος ύψους 60-65 εκ. Τα φρούτα έχουν τη μορφή επιμήκους κυλίνδρου με διαφυγή στο μίσχο, μήκους 19-25 εκατοστών και βάρους 165-220 γραμ. Το δέρμα είναι γυαλιστερό, ελαστικό, μαύρο με λιλά απόχρωση. Ο πολτός είναι σφιχτός, υπόλευκος, με κρεμώδη πράσινη απόχρωση και πλήρη απουσία πικρίας, που είναι εγγενές στο γενετικό επίπεδο.

Τα φυτά είναι ανθεκτικά στην προσβολή των ακάρεων και πρακτικά δεν υπόκεινται σε μαλακή σπονδυλική στήλη. Η απόδοση είναι υψηλή - έως 60 κιλά από 10 τετραγωνικά. m, οι μελιτζάνες είναι ευέλικτες στη μαγειρική χρήση.

Βαρόνος F1

Ένα παραγωγικό υβρίδιο είναι κατάλληλο για συγκομιδή 100 ημέρες μετά την πλήρη βλάστηση. Οι θάμνοι είναι μεγάλοι, μεσαίοι διακλαδισμένοι, ύψος έως 80 εκ. Τα φρούτα είναι όμορφα, επιμήκη, μήκους 15-25 εκ. Και ζυγίζουν περίπου 320 γραμ. Το δέρμα είναι γυαλιστερό, πολύ σκούρο, μαύρο-μοβ χρώμα. Ο πολτός είναι νόστιμος, μέτρια σταθερός, πρασινωπός.

Η απόδοση των ισχυρών φυτών είναι κανονική και υψηλή - έως 70 κιλά από 10 τετραγωνικά. μ. Για να αποκτήσουν εμπορεύσιμες μελιτζάνες και μια εξαιρετική συγκομιδή, πραγματοποιούν τσίμπημα και αφαιρούν τις υπερβολικές ωοθήκες και το χρώμα.

Bagheera F1

Μελιτζάνα βαθμού Bagheera F1

Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια θερμοκηπίου, συμπεριλαμβανομένων των χειμερινών θερμοκηπίων. Ο χρόνος αναμονής για την πρώτη συγκομιδή είναι περίπου 110 ημέρες. Οι θάμνοι είναι μισοκαρδισμένοι, τακτοποιημένοι, ύψους έως 120 εκ. Τα φρούτα είναι επιμήκη με οβάλ κορυφή και τρέχουν προς τα κάτω στο μίσχο, μαύρο-μοβ, ο καλύβας στερείται αγκαθιών. Ο πολτός είναι κρεμώδης πρασινωπός, νόστιμος, χωρίς πικρή επίγευση. Βάρος 250-350 g.

Τα φυτά άνω του μέσου όρου είναι ανθεκτικά σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες, ιογενείς και μυκητιασικές λοιμώξεις. Οι φυτεύσεις μπορούν να δώσουν 143-172 κιλά επιπέδων επιλεκτικών φρούτων από 10 τετραγωνικά. m, λαμβάνοντας υπόψη την περίοδο ανάπτυξης του θερμοκηπίου. Η απόδοση του προϊόντος είναι υψηλή - έως και 98%, η μεταφορά και η ασφάλεια είναι καλές.

Purple Miracle F1

Αυτό το υβρίδιο μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό χωράφι, αλλά σε θερμοκήπια δίνει υψηλότερες αποδόσεις και το πιο σημαντικό είναι σταθερό. Έχει ευχάριστη γεύση. Ανθεκτικό στις πιο συχνές ασθένειες και ταυτόχρονα σε ακάρεα αράχνης. Τα φρούτα ωριμάζουν νωρίς, σε 95-100 ημέρες. Ο θάμνος έχει ύψος έως 90-120 cm, αλλά σχετικά συμπαγής. Οι καρποί είναι μεσαίοι, ζυγίζουν 100-135 g, κυλινδρικοί, ελαφρώς κυρτοί, σκούρο μοβ και γυαλιστερό, και η σάρκα είναι πρασινωπή-λευκή και εντελώς χωρίς πικρία. Αυτή η ποικιλία έχει λίγα αγκάθια στην αγκαλιά..

Καρυοθραύστης F1

Από τα αποδεδειγμένα, πολύ γνωστά υβρίδια, το Nutcracker, που εκτρέφεται ειδικά για μακροχρόνια καλλιέργεια σε χειμερινά θερμοκήπια, δεν είναι μόνο ένα από τα πιο παραγωγικά - με σωστή φροντίδα, δίνει έως και 19,5 kg φρούτων ανά 1 m 2, αλλά και ένα από τα πρώτα - τα πρώτα φρούτα μπορούν εμφανίζονται μετά από 45 ημέρες, αν και η μέση περίοδος ωρίμανσής τους είναι 98-105 ημέρες. Ο θάμνος του Nutcracker είναι ψηλός - έως 180 εκ. Τα φρούτα είναι αρκετά μεγάλα - το μέσο βάρος είναι 250-350 g, ωοειδές, μοβ, με λευκή σάρκα και καθόλου πικρό, αλλά δυστυχώς ο πάρακας είναι τραχύς. Τα φρούτα που συλλέγονται μπορούν να αποθηκευτούν για σχετικά μεγάλο χρονικό διάστημα..

Απόδοση ποικιλιών και υβριδίων

Δελφίνι

Η συγκομιδή της μελιτζάνας ωριμάζει μεσοπρόθεσμα - η περίοδος αναμονής είναι 120-130 ημέρες. Οι θάμνοι είναι ισχυροί, τυπικοί, μέτρια απλωμένοι, ύψους έως 150-200 cm, με μεγάλα διπλωμένα φύλλα. Τα φρούτα είναι μεγάλα, επιμήκη, κυρτή σπαθί μήκους περίπου 45 cm. Το δέρμα είναι γυαλιστερό, λιλά με ανοιχτό πράσινο χρώμα. Ο πολτός είναι πρασινωπός-κρεμώδης, φρέσκος, με σχεδόν ανεπαίσθητη πικρία. Βάρος 450-600 g.

Τα φυτά είναι ανεπιτήδευτα, ανθεκτικά στις ασθένειες, είναι ευαίσθητα σε ακάρεα αράχνης. Οι αποδόσεις μεγάλων αυθεντικών μελιτζανών είναι εξαιρετικές - έως 82 κιλά από 10 τετραγωνικά. Μ.

Ekavi F1

Το νέο υβρίδιο σχηματίζει μια συγκομιδή νωρίς, η περίοδος αναμονής είναι 105-110 ημέρες. Οι θάμνοι είναι μεσαίου ή μεγάλου μεγέθους, έντονοι, διακλαδισμένοι, ύψους 100-130 εκ. Τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού, λιλά ή σκούρο μοβ, με μέτρια στιλπνότητα. Ο πολτός είναι τρυφερός, πολύ νόστιμος, κρεμώδης πρασινωπός. Βάρος 280 g.

Κατά την αρχική φύτευση κάτω από καταφύγια φιλμ, η Ekavi αποδίδει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα και γενναιόδωρα, οι αποδόσεις φτάνουν τα 98 κιλά από 10 τετραγωνικά. m και διατηρούνται καλά. Για να αποκτήσετε μεγάλο "μπλε", τα φυτά φυτεύονται με μέτρια πυκνότητα - έως 40-60 τεμ. κατά 10 τ.μ. Μ.

Αεροσκάφος

Μια μοναδική ποικιλία τεράστιας μελιτζάνας ανήκει στην κατηγορία της μεσαίας σεζόν, η περίοδος αναμονής είναι 125-135 ημέρες. Οι θάμνοι είναι τυπικού σχήματος, ημι-απλωμένοι, πολύ υψηλοί - έως 3–3,5 μ., Καλυμμένοι με πυκνό μεγάλο φύλλωμα. Τα φρούτα είναι κυλινδρικά με στρογγυλεμένη κορυφή, μεγάλου μήκους έως 28 cm και διαμέτρου περίπου 15 cm, με αδύνατο αγκάθι από καλύκα. Το δέρμα έχει χαρακτηριστική υψηλή στιλπνότητα, σκούρο μοβ. Ο πολτός είναι μέτρια πυκνός, πρασινωπός, απαλλαγμένος από πικρία. Βάρος 700 g - 1200 g.

Η φύτευση ισχυρών φυτών είναι ανθεκτική στον κρύο και στις ιογενείς ασθένειες. Οι αποδόσεις επιλεγμένων φρούτων είναι σημαντικές - έως 100 κιλά ανά 10 τετραγωνικά. Μ.

Ασυνήθιστες ποικιλίες και υβρίδια

Ναύτης

Matrosik βαθμού μελιτζάνας

Η θεαματική και νόστιμη μελιτζάνα προσελκύει πάντοτε το μάτι και πρέπει να εμφανίζεται στον κήπο. Η συγκομιδή ξεκινά την 105-110η ημέρα μετά την πλήρη βλάστηση. Οι θάμνοι είναι ημι-βλαστικοί, διακλαδισμένοι, φτάνουν τα 60-70 εκ. Τα ωοειδή φρούτα είναι μικρά, κοντό - μήκους έως 17 εκ., Με ριγέ λιλά-λευκό δέρμα, με βιολογική ωρίμανση αποκτούν λιλά-κίτρινο χρώμα. Ο πολτός είναι σταθερός, ασπρόμαυρος, πολύ νόστιμος, χωρίς πικρία. Βάρος επιλεγμένων λαχανικών περίπου 140 g.

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι όμορφα φρούτα και αντοχή στη βλάβη των σπονδυλικών. Οι αποδόσεις είναι σταθερές και υψηλές - περίπου 50 kg ανά 10 τετραγωνικά. Μ.

Ροζ φλαμίνγκο

Ποικιλία υψηλής απόδοσης με ελκυστικά ασυνήθιστα φρούτα, κατάλληλη για συγκομιδή 110-115 ημέρες. Οι θάμνοι είναι τυπικού σχήματος, ισχυροί, μέτρια απλωμένοι, μεγαλώνουν έως 180 εκ. Τα φρούτα έχουν τη μορφή επιμήκους κυρτού κυλίνδρου, μήκους έως 40 cm και διαμέτρου περίπου 5 cm. Το δέρμα είναι ελαστικό, με ελαφριά στιλπνότητα, ροζ-μοβ χρώμα. Ο πολτός είναι κρεμώδες λευκό, νόστιμο. Βάρος 250-450 g.

Οι καλλιέργειες Pink Flamingos λαμβάνονται τόσο σε θερμοκήπια όσο και στα κρεβάτια. Κατά μέσο όρο, οι φυτεύσεις δίνουν περίπου 76 κιλά από 10 τετραγωνικά. Μ.

Boombo

Ποικιλία μελιτζάνας Bumbo

Η ποικιλία ανήκει στην κατηγορία της μέσης σεζόν, η περίοδος αναμονής είναι 120-130 ημέρες. Πρότυποι θάμνοι, ημι-απλωμένοι, που φτάνουν τα 80-150 εκ. Οι μελιτζάνες είναι μεγάλες, στρογγυλές, μήκους 14-18 cm και διαμέτρου 13-14 cm, με γυαλιστερή λευκή-ροζ επιφάνεια. Η νόστιμη σάρκα είναι υπόλευκη-κρεμώδης, σφιχτή, χωρίς πικρή επίγευση. Βάρος 600-900 g.

Οι φυτεύσεις είναι ανθεκτικές σε ασθένειες, άνοσες στον ιό του μωσαϊκού καπνού. Η μελιτζάνα Bumbo είναι συγκομιδή, ανεπιτήδευτη και σε ανοιχτές κορυφογραμμές δίνει έως και 70 κιλά από 10 τετραγωνικά. Μ.

Ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες και υβρίδια

Επικό F1

Ένα ταχέως ωριμασμένο υβρίδιο με φιλική απόκριση είναι έτοιμο για συγκομιδή 65-70 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Το Epic καλλιεργείται επιτυχώς στις βορειότερες περιοχές, χρησιμοποιώντας καταφύγια ταινιών στο αρχικό στάδιο. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, ημι-διασκορπισμένοι, ύψους 80-95 εκ. Τα φρούτα είναι οβάλ επιμήκη με μια διευρυμένη κορυφή και μια απόδραση στο μίσχο · οι σπονδυλικές στήλες στο σπόρο είναι σπάνιες. Το δέρμα είναι λαμπερό, μαύρο-μοβ, ελαστικό. Ο πολτός είναι λευκός, νόστιμος, χωρίς πικρία. Μέσο βάρος 220-230 g.

Τα φυτά είναι ανθεκτικά στις καιρικές μεταβολές, δεν είναι επιρρεπή σε βλάστηση. Οι πρώιμες καλλιέργειες είναι υψηλές και σταθερές - έως 58 κιλά από 10 τετραγωνικά. m, υπό βέλτιστες συνθήκες και αυξάνεται μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου, η φύτευση μπορεί να δώσει ακόμη περισσότερα - έως και 80 κιλά από 10 τετραγωνικά. Μ.

Βόρεια μπλουζ

Η μελιτζάνα μεσαίας πρόωρης ωρίμανσης αρχίζει να συγκομίζεται 120 ημέρες μετά την εμφάνιση πλήρων βλαστών. Οι θάμνοι είναι μεσαίοι, κλειστοί, καλυμμένοι με μικρά πράσινα δόντια. Τα φρούτα είναι οβάλ, με χαμηλή στιλπνότητα ή ματ, λιλά χρώμα. Ο πολτός είναι κρεμώδης με πρασινωπή απόχρωση. Βάρος 260-300 g.

Η φύτευση ενός υβριδίου είναι ανεπιτήδευτη, σχηματίζει ωοθήκες σε κάθε καιρό και είναι ανθεκτική στο στρες. Η απόδοση είναι καλή και κανονική, περίπου 26 κιλά από 10 τετραγωνικά. Μ.

Clorinda F1

Κατηγορία μελιτζάνας Clorinda F1

Ένα εξαιρετικό ανεπιτήδευτο υβρίδιο ωριμάζει στα μέσα της πρώιμης περιόδου, η συλλογή ξεκινά την 100-110η ημέρα. Οι θάμνοι είναι όρθιοι, συμπαγείς, καλύπτονται με μεσαίου μεγέθους πράσινα φύλλα. Τα φρούτα είναι πολύ όμορφα και μεγάλα, μήκους έως 25 εκατοστών, οβάλ με μια αισθητά διευρυμένη κορυφή, καταλήψεις. Το δέρμα είναι μαύρο, φωτεινό, με εκφραστική δυνατή λάμψη. Ο πολτός είναι σφιχτός με λίγους σπόρους, νόστιμους, χωρίς πικρία.

Τα φυτά ανέχονται κρύο καιρό, είναι ευπαθή σε μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες. Οι αποδόσεις είναι καλές, σταθερές - περίπου 24-40 kg ανά 10 τετραγωνικά. Μ.

Βίντεο σχετικά με τις καλύτερες και πιο παραγωγικές ποικιλίες μελιτζάνας

Αυτό το υγιεινό νόστιμο λαχανικό έχει μια εκπληκτική ιδιαιτερότητα - ανεξάρτητα από το πόσα «μπλε» παρασκευάζονται για το χειμώνα, ορεκτικά σκευάσματα σπάνια φτάνουν την άνοιξη. Η ποικιλία επιλογής σάς επιτρέπει να επιλέξετε τις καλύτερες, πιο ασυνήθιστες και γόνιμες ποικιλίες και υβρίδια που απολαμβάνουν πάντοτε εξαιρετικές συγκομιδές σε κρύες περιοχές, θερμοκήπια και ανοιχτό χωράφι..

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας 2020 για ανοιχτό έδαφος

Αρχικά, ο τόπος γέννησης των μελιτζανών ήταν οι τροπικοί, που χαρακτηριζόταν από ένα καυτό υποτροπικό κλίμα. Τα καλλιεργημένα φυτά δεν ήρθαν αμέσως στη Ρωσία, αλλά μόνο μετά από μια περίοδο που οι κτηνοτρόφοι ενίσχυσαν τις ποικιλίες, καθιστώντας τις ανθεκτικές σε διάφορα είδη ασθενειών, ένα εύκρατο κλίμα, αλλάζοντας κατά καιρούς στην ψυχρή κατεύθυνση. Οι φυλές που παρουσιάζονται μέχρι σήμερα διαφέρουν όχι μόνο στην εμφάνιση και τη γεύση, αλλά και στην ταχύτητα συλλογής ώριμων φρούτων, στην παρουσία ενός σήματος "F" στη συσκευασία, η οποία μιλά για υβριδικές μορφές και επιλογές καλλιέργειας. Και αν στη δεκαετία του '90 ήταν δύσκολο να φανταστεί κανείς να φροντίζει για δυνατά φυτά στο ανοιχτό χωράφι σε ορισμένες περιοχές, τώρα δεν ανήκει στην κατηγορία των προβλημάτων των σύγχρονων κηπουρών. Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος 2020 στην κεντρική Ρωσία, την περιοχή της Μόσχας και τη Σιβηρία, προσφέρονται, τόσο αυτο-επικονιασμένες όσο και κλασικές. Η επιλογή υπέρ αγορασμένων, εξωτικών ή συλλεκτικών ποικιλιών που εκτρέφονται από κτηνοτρόφους εξαρτάται από την επιθυμία του κηπουρού, διαθέσιμη για δαπάνες και, το πιο σημαντικό, από την περιοχή όπου βρίσκεται το καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι.

Επιλογή ποικιλιών το 2020

Για να προσδιορίσετε την επιλογή μιας ποικιλίας για βλάστηση στον ιστότοπο, πρέπει να σταθμίσετε όλες τις θετικές και αρνητικές πλευρές. Για παράδειγμα, οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για εξωτερική χρήση μπορεί να είναι κοντοί ή ψηλοί θάμνοι που απαιτούν καλτσοδέτα. Τα φρούτα, όπως και οι κορυφές, τοποθετούνται μετά από 85-130 ημέρες, ανάλογα με το ρυθμό ωρίμανσης της ποικιλίας. Εμφάνιση - μπορεί να ποικίλει σε σχήμα, μήκος και χρώμα.

Μιλώντας για τη γεύση, μπορούμε να διακρίνουμε και τα δύο λαχανικά με πικρή γεύση, και τα φρούτα με γλυκιά και ουδέτερη γεύση. Οι κτηνοτρόφοι έχουν προσπαθήσει να βρουν διάφορες λύσεις που θα ευχαριστήσουν ακόμη και άτομα που προτιμούν νόστιμα πιάτα στην καθημερινή τους διατροφή..

Για την κεντρική Ρωσία το 2020, είναι καλύτερο να επιλέξετε ποικιλίες μελιτζάνας κατάλληλες για ανοιχτό έδαφος (κρεβάτια) με τις καλύτερες ιδιότητες. Δηλαδή, όπως:

  • ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα.
  • ποικίλοι χρόνοι ωρίμανσης.
  • φωτεινή ή, αντίθετα, ουδέτερη γεύση.
  • ομοιόμορφο χρώμα της φλούδας, με υπερχείλιση ή παρατυπίες.
  • η απόδοση είναι μεγαλύτερη από το μέσο όρο.
  • αντοχή στις μεταβολές της θερμοκρασίας και στους ελαφρούς παγετούς.

Το καλύτερο είναι οι νέες ποικιλίες υβριδίων που ξεχωρίζουν σε πλήρη μέτρηση της αξίας τους. Το μόνο μειονέκτημά τους είναι η αδυναμία επανεμφάνισης από τους σπόρους. Αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα, είναι προτιμότερο να επιλέξετε κλασικές ποικιλίες, με τη δυνατότητα αποθήκευσης και φύτευσης σπόρων από καρπούς μελιτζάνας που έχουν ήδη συγκομιστεί.

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας 2020 για ανοιχτό έδαφος, περιγραφή + φωτογραφία

Παρά την άποψη πολλών ανθρώπων σε φόρουμ πόλεων, οι κτηνοτρόφοι ισχυρίζονται ότι δεν υπάρχουν οι καλύτερες ποικιλίες καλλιεργούμενων φυτών. Η παραγωγικότητα εξαρτάται όχι μόνο από τα δηλωμένα δεδομένα στο πίσω μέρος της συσκευασίας και την πλήρη φροντίδα, αλλά και από το κλίμα της περιοχής. Για την κεντρική Ρωσία, τα αυτο-γονιμοποιημένα φρούτα θα είναι οι πιο κατάλληλες επιλογές. Στην περιοχή της Μόσχας, στις περιοχές Voronezh και Lipetsk, Rostov-on-Don και Krasnodar, συνιστώνται υβρίδια φρούτων πρώιμης ωρίμανσης που έχουν ισχυρή ανοσία στις ασθένειες. Και για τη Σιβηρία - αποκλειστικά ποικιλίες που μπορούν να αντέξουν ένα ξαφνικό κρύο.

Τα φυτά μπορεί να ποικίλουν σε γεύση, μέγεθος και χρώμα. Το πιο σημαντικό είναι να μην πειραματιστείτε ξανά και να χρησιμοποιήσετε νέα αντικείμενα σε συνδυασμό με τις συνήθεις ποικιλίες μελιτζάνας που έχουν ριζώσει στον κήπο στο παρελθόν..

Χαμηλής ανάπτυξης ποικιλίες

Το πιο βολικό για καλλιέργεια είναι χαμηλής καλλιέργειας καλλιέργειες που δεν χρειάζονται καλτσοδέτα. Τέτοιες μελιτζάνες έχουν ένα παχύ, σταθερό στέλεχος τύπου στελέχους και μεγάλο φύλλωμα, φτάνοντας σε μήκος όχι μεγαλύτερο από 1/2 μέτρο..

Σε σύγκριση με ψηλές μελιτζάνες, αυτές δεν απορροφούν λίπασμα στις κορυφές, αλλά στα σετ φρούτων που μεγαλώνουν στο βέλτιστο μέρος - ένα ανοιχτό κρεβάτι με επιπλέον μόνωση εάν είναι απαραίτητο.

# 1 - Μαύρη ομορφιά

Για ένα μικρό μέρος στον κήπο, μια μινιατούρα ποικιλία που είναι απρόσβλητη από τη δημοφιλή ασθένεια - το "μωσαϊκό καπνού" είναι κατάλληλο.

Σύμφωνα με τους κτηνοτρόφους, η μαύρη ομορφιά έχει ένα ασυνήθιστο σχήμα, που θυμίζει μια σταγόνα νερό, αν και όχι διαφανές, αλλά μαύρο με μια ελαφριά απόχρωση βατόμουρου. Το βάρος είναι πολύ ογκώδες, περισσότερο από 250 γραμμάρια. Τα λαχανικά που συλλέγονται δεν έχουν λίγο πικρό και το πιο σημαντικό, είναι κατάλληλο για την προετοιμασία δεύτερων πιάτων, σνακ και ακόμη και προετοιμασιών για το χειμώνα.

№2 - Περιστέρι με γκρι φτερά

Για τη Σιβηρία, μια ποικιλία ανθεκτική στον κρύο καιρό που αναπτύχθηκε από τους κτηνοτρόφους της Σιβηρίας είναι κατάλληλη. Ανθεκτική στο κρύο φυλή χωρίς πικρία, έχει ελαφρώς επιμήκη, ταυτόχρονα στρογγυλεμένο σχήμα, ελαφρώς μοιάζει με αχλάδι.

Το βάρος κάθε φρούτου υπερβαίνει τα 170 γραμμάρια και το μήκος του είναι τουλάχιστον 40 εκ. Η καρποφορία αρχίζει 105-115 ημέρες μετά τη βλάστηση. Συγκομιδή από ένα τ.μ. φτάνει περίπου τα 5-7 κιλά.

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι ο πυκνός πολτός, χωρίς πικρία και κενό.

# 3 - Σεβεριάνιν

Μια ευέλικτη ποικιλία για τη Μέση ζώνη, τα βορειοδυτικά, τα Ουράλια και τη Σιβηρία, μικρές μελιτζάνες που μεγαλώνουν σαν τσαμπιά σταφυλιών σε ένα κλαδί είναι κατάλληλες. Για γεύση - έχουν τρυφερό πολτό με μικρή ποσότητα σπόρων. Το βάρος των φρούτων δεν υπερβαίνει τα 180 g, σύμφωνα με τις κριτικές των ατόμων που ασχολούνται με τη γεωργία στην κρύα περιοχή της Ρωσίας.

# 4 - Μωβ μπάλα

Εάν θέλετε να δώσετε στον κήπο σας λίγο ξύσμα, θα πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά σε μια εξωτική ποικιλία που μοιάζει με ντομάτα. Μεγάλη στρογγυλή σάρκα, διαφέρει από τις ντομάτες μόνο σε σκούρο μοβ δέρμα με πρασινωπή απόχρωση. Η εσωτερική σάρκα είναι κρέμα, πιο κοντά στο μπεζ. Η ωοθήκη εμφανίζεται σε κάθε θάμνο. Σε κάθε κλαδί, σχηματίζονται ταυτόχρονα 4 έως 7 καρποί ίδιου μεγέθους. Με σωστή φροντίδα, ο πολτός είναι τρυφερός, αλλά ταυτόχρονα σταθερός, χωρίς την παρουσία πικρίας.

# 5 - Ιαπωνικός νάνος

Όπως και οι άλλες καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας το 2020 για ανοιχτό έδαφος, ο ιαπωνικός νάνος είναι ένα συλλεκτικό είδος επιλογής Νοβοσιμπίρσκ. Σε αντίθεση με τα περισσότερα, καλλιεργείται σε πάχυνση με άλλες μελιτζάνες. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, έξι φρούτα φυτρώνουν ιδανικά ανά τετραγωνικό μέτρο. μετρητής. Δεν χρειάζεται να γίνεις παιδί πολιτισμού. Φροντίδα - απλή, δεν απαιτεί συχνή γονιμοποίηση.

Βάρος - περίπου 270 g. Μέγεθος - όχι περισσότερο από 20 cm.

Ψηλές ποικιλίες

Το 2020, οι καλύτερες μελιτζάνες ψηλού τύπου μπορούν επίσης να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους. Το πιο σημαντικό είναι να μην ξεχάσετε να τα δέσετε και να τα τσιμπήσετε, ανεξάρτητα από το εάν φυτεύτηκαν στην κεντρική Ρωσία ή στην περιοχή της Μόσχας. Μήκος από ένα μέτρο έως δύο, χωρίς να φύγει, είναι απίθανο να δοθεί στην αναμενόμενη συγκομιδή ένας κηπουρός. Αλλά ένας έμπειρος κάτοικος του καλοκαιριού, αντίθετα, θα αποπληρώσει όλα τα χάσματα χρόνου και προσπάθειας.

# 1 - Λευκή βραδιά

Παρά την υψηλή ανάπτυξη, ο ελάχιστος όγκος του θάμνου, σας επιτρέπει να τοποθετήσετε μελιτζάνες σε μια μικρή περιοχή. Η στενή φύτευση το ένα κοντά στο άλλο, σας επιτρέπει να συλλέγετε ασυνήθιστα λευκά φρούτα σε ποσότητα 7-8 kg ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Όπως με το εξωτερικό, το εσωτερικό της μελιτζάνας παραμένει λευκό. Το εύρος γεύσης είναι παρόμοιο με τον πολτό κολοκυθιών, η πικρία απουσιάζει εντελώς.

Η Λευκή Νύχτα σε ώριμη μορφή περιέχει ελάχιστες θερμίδες και το πιο σημαντικό, είναι διάσημη μεταξύ των ανθρώπων για τις θεραπευτικές της ιδιότητες. Χρησιμοποιείται φρέσκο ​​και μαγειρεμένο για τη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων και ουρολογικών προβλημάτων..

№2 - Μαρία

Μια πιο περίπλοκη ποικιλία, που χαρακτηρίζεται από κλαδί και ισχυρό στέλεχος. Όπως και σε άλλες περιπτώσεις, οι κορυφές είναι πράσινες, οι καρποί καλύπτονται με μοβ δέρμα και στο πλαίσιο είναι μαλακοί με μια λευκή χιονόπτωση..

Εμφάνιση - απαλό, κλασικό σχήμα. Το βάρος των φρούτων δεν υπερβαίνει τα 200 g.

Από τη βλάστηση έως τη συγκομιδή, χρειάζονται περίπου 90-98 ημέρες, ανάλογα με την περιοχή.

Νο. 3 - Οικογένεια δοκού F1

Μια καινοτομία των τελευταίων ετών παραμένει μια υβριδική ποικιλία με μέσο βάρος φρούτων που βλαστάνουν σε ένα κλαδί. Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία είναι ανθεκτική σε μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες, διάφορα είδη ασθενειών και παρασίτων.

Η ποικιλία διακρίνεται από την υψηλή ανάπτυξη και την παραγωγικότητα, που αντιστοιχεί σε 9-10 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. μέτρα.

Χρώμα, γεύση και σχήμα - καμία ιδιαιτερότητα.

# 4 - Σαλαμάνδρα

Το επίτευγμα των Ρώσων κτηνοτρόφων ήταν μια καινοτόμος ποικιλία με ένα όμορφο όνομα "Salamander". Για 1 τετραγωνικό. μ. με σωστή φροντίδα, μεγαλώνει από 8 κιλά ενός ποιοτικού προϊόντος. Η περίοδος ωρίμανσης από τους πρώτους βλαστούς εξαρτάται από την περιοχή, αλλά σπάνια υπερβαίνει τις 96 ημέρες.

Δεν υπάρχουν διακριτικά χαρακτηριστικά. Όπως κάθε άλλη καλλιέργεια, έχει υψηλή απόδοση, στάνταρ, μπορεί κανείς να πει - "παραδοσιακό" χρώμα, χωρίς σπόρους στον πολτό και χωρίς πικρία που δεν απαιτεί επιπλέον αναπαραγωγή σε κρύο νερό.

№5 - Σφαιρικό

Εξαιρετική γεύση, υψηλή ωρίμανση και μεγάλα φρούτα - πρόκειται για την καλύτερη ποικιλία μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος στη μεσαία λωρίδα. Μια σφαιρική ποικιλία, που χαρακτηρίζεται από βάρος, καλή διακλάδωση και γυαλιστερή επιφάνεια, επιτρέπει στον καρπό να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ζεστών σνακ και σάντουιτς.

Γρήγορες ποικιλίες ωρίμανσης

Για την επιταχυνόμενη ανάπτυξη των μελιτζανών, θα πρέπει να επιλέξετε μόνο πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης που διακρίνονται από την έτοιμη ωρίμανση μέσα σε λίγους μήνες μετά τους πρώτους βλαστούς. Εάν εξετάσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες - 65 ημέρες μετά την προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος.

# 1 - Valentine F1

Μια ποικιλία συλλογής που λαμβάνεται στην Ολλανδία, βλασταίνει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο στο έδαφος της Ρωσίας. Η καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους σας επιτρέπει να αποκτήσετε ένα όμορφο και νόστιμο προϊόν, ανεξάρτητα από τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής - είτε υπάρχει ζέστη είτε δροσερό καιρό, ανθεκτικό στην ανάπτυξη θερμοφιλικών φυτών, οι μελιτζάνες μπορούν εύκολα να ριζωθούν και ακόμη και να αποφέρουν καλά φρούτα.

Για 1 τετραγωνικό. μ. αντιστοιχεί σε 4-5 κιλά συγκομιδής. Από τη φύτευση στον κήπο έως την πλήρη ωρίμανση των ώριμων φρούτων, δεν περνούν περισσότερο από 60 ημέρες.

Η εμφάνιση και το βάρος είναι στάνταρ, δεν διαφέρουν σε έντονα χρώματα. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι το πλεονέκτημα που διακρίνει αυτό το υβρίδιο από άλλες ποικιλίες. Η Valentina F1 προστατεύεται σε επίπεδο γονιδίου από μωσαϊκό καπνού.

# 2 - Η γεύση των μανιταριών

Με το όνομα, μπορείτε να καταλάβετε ότι η μελιτζάνα αυτής της ποικιλίας έχει γεύση μανιταριού, πυκνό αλλά τρυφερό πολτό. Και παρόλο που αυτή η φυλή δεν έχει παραδοσιακό άρωμα μανιταριού, μπορείτε να μαγειρέψετε μια κουλτούρα λαχανικών ως ορεκτικό, σαλάτες, κυρίως πιάτα και ακόμη και χαβιάρι. Πολλοί κηπουροί καταφέρνουν ακόμη και να συνδυάσουν το "Taste of μανιτάρια" για τη χειμερινή συγκομιδή, εναρμονίζοντας τη γεύση με τα μανιτάρια του δάσους, τα μανιτάρια και ακόμη και το boletus.

Η ποικιλία διακρίνεται από το μεσαίο ύψος, το επίμηκες σχήμα αχλαδιού και τον πολτό γάλακτος. Το εύρος βάρους δεν υπερβαίνει τα 160 g.

№3 - Galina F1

Αντί να είναι μια πρώιμη ποικιλία, είναι διάσημη μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού για την εξαιρετική βλάστηση. Η καρποφορία ξεκινά 93-96 ημέρες μετά τις πρώτες βολές. Σκιά - μοβ με μαύρη απόχρωση. Το σχήμα μοιάζει οπτικά με έναν κύλινδρο, φτάνοντας τα 280 g καθαρού βάρους.

Το υβρίδιο ανέχεται εύκολα τη θερμότητα και την υποθερμία. Εάν η θερμοκρασία δεν πέσει κάτω από 10-12 βαθμούς Κελσίου, οι ωοθήκες δεν πέφτουν από τις κορυφές, αλλά σταματούν για λίγο στην ανάπτυξη, ανακάμπτοντας σε ωρίμανση όταν αποκαθίστανται οι δείκτες θερμοκρασίας.

Νο. 4 - Πράσινο

Μια άλλη εξωτική ποικιλία μελιτζάνας, που ανήκει στην κατηγορία των καλύτερων ποικιλιών καλλιεργούμενων φυτών πρώιμης ωρίμανσης. Έχει μια λεπτή γεύση ευγενών μανιταριών, ένα όμορφο γυαλιστερό πράσινο δέρμα και ελαφριά σάρκα. Το βάρος κάθε φρούτου είναι στερεό και μπορεί να φτάσει τα 290 g.

Μεταξύ των πλεονεκτημάτων, οι κηπουροί που αντιμετωπίζουν την καλλιέργεια του "Zelenki", σημειώνουν τη διατήρηση της γεύσης και την απουσία πικρίας, ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία και μαγείρεμα..

Τα φυτά ταξινομούνται ως μικρότερου μεγέθους. Το ύψος του καθενός μπορεί να φτάσει όχι περισσότερο από 60-65 cm. Μετά την πλήρη ωρίμανση, τα φρούτα λαμβάνουν ένα μικρό, σαν κομμένο, σε σχήμα αχλαδιού.

# 5 - Robin Hood

Επιλέγοντας τις καλύτερες ποικιλίες από τις πρώτες ωριμάζουσες το 2020, αξίζει να εξεταστεί το επίτευγμα της γεωργικής εταιρείας Manul, η οποία ανέπτυξε, υπό τον έλεγχο του συγγραφέα, μια παραγωγική και εξαιρετικά πρώιμη μελιτζάνα "Robin Hood". Σύμφωνα με την εμπειρία των τελευταίων ετών, οι κηπουροί αφήνουν σχόλια για αυτήν την ποικιλία, ως καθολική, ιδανική, τόσο για τη μεσαία λωρίδα, όσο και για την περιοχή της Μόσχας και την περιοχή Voronezh.

Επιτρέπεται η εγκατάσταση 4-6 φυτών ταυτόχρονα ανά τετραγωνικό μέτρο.

Το σχήμα είναι ελαφρώς αιχμηρό. Βάρος - όχι περισσότερο από 290 g.

№6 - Πρώιμη ωρίμανση 148

Για βλάστηση στη Σιβηρία και τα Ουράλια στο ανοιχτό χωράφι, θα πρέπει να επιλέξετε καλλιέργειες λαχανικών πρώιμης ωρίμανσης, ανθεκτικές στο κρύο και χωρίς πικρία. Όπως το "Σιβηρικό πρόωρο 148". Το προϊόν παράγεται από την εταιρεία Uralsky Dachnik, η οποία αναπτύσσει ειδικές ποικιλίες για κηπουρούς, που δημιουργήθηκαν ειδικά για τη ζώνη επικίνδυνης γεωργίας. Σύμφωνα με τον κατασκευαστή, η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα.

Το βάρος κάθε φρούτου κυμαίνεται από 170 έως 210 γρ. Το χρώμα είναι έντονο μωβ. Σχήμα - σχήμα αχλαδιού, ελαφρώς κυλινδρικό.

№7 - Ural Express

Για τον ασταθές καιρό του Ουράλ, που είναι απολύτως ακατάλληλος για την καλλιέργεια θερμοφιλικών φυτών σε ανοιχτό έδαφος, μια ποικιλία από τη σειρά της γεωργικής εταιρείας Uralsky Dachnik, με το όμορφο όνομα "Ural Express", θα ήταν μια ιδανική λύση.

Από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας μελιτζάνας, μπορεί να σημειωθεί: ασυλία στα ακάρεα αράχνης και το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, πυκνό φύλλωμα που προστατεύει τα φρούτα από την εξάντληση της θερμότητας και το ασταθές κρύο.

Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, σχεδόν μαύρο χρώμα. Το σχήμα είναι κυλινδρικό. Στο πλαίσιο, ο πολτός είναι ελαφρύς, η γεύση είναι ουδέτερη.

№8 - Επικό F1

Το επίτευγμα των Ολλανδών κτηνοτρόφων μπορεί να ονομαστεί το Epic hybrid με την ονομασία F1. Δεν είναι ιδιότροπος στη βλάστηση στις συνθήκες των βόρειων και νότιων περιοχών, καθώς και στην κεντρική και κεντρική ζώνη της Ρωσίας.

Από μια πλατεία. μετρητή, είναι δυνατή η συλλογή περισσότερων από 7 κιλών ενός υγιούς προϊόντος που δεν επηρεάζεται από τον ιό του μωσαϊκού καπνού. Το χρώμα του καρπού είναι σκούρο λιλά, κοντά στο μαύρο. Το βάρος του προϊόντος δεν υπερβαίνει το μέσο όρο.

Βίντεο + κριτική:

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας 2020 ανά περιοχή για ανοιχτό έδαφος

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, θα πρέπει να ακολουθείτε έναν απλό κανόνα - καλλιεργήστε μόνο εκείνες τις ποικιλίες φυτικών καλλιεργειών που μπορούν εύκολα να ριζωθούν στο κλίμα μιας συγκεκριμένης περιοχής. Αυτή η προσέγγιση θα σας σώσει από λάθη, επιτρέποντας στον κηπουρό να συλλέξει το πολύ κιλά του καλλιεργημένου προϊόντος..

Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες

Ο κατάλογος των ποικιλιών με την καλύτερη απόδοση που φέρνουν το μέγιστο φρούτο περιλαμβάνει 10 ποικιλίες που ήταν δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια στους κατοίκους του καλοκαιριού. Και οι δύο υβριδικές, τεχνητά αναπτυγμένες ποικιλίες και οι κλασικές, βελτιώθηκαν με την πάροδο του χρόνου από διάφορες ασθένειες και η πιθανότητα βλάστησης στην κεντρική Ρωσία, χάρη στην αυτο-επικονίαση, είναι σχετικές..

  • Mulatto F1;
  • E Star F1;
  • Γαλατάς;
  • Ρομπέν των Δασών;
  • Επιδόρπιο Γολιάθ;
  • Χιονόμπαλα;
  • Υπερπόντια φάλαινα
  • Anet F1;
  • Εσκιμώος F1;
  • Clorinda F1.

Νέες ποικιλίες

Κάθε χρόνο, οι κτηνοτρόφοι προσφέρουν διάφορες ποικιλίες μελιτζάνας, οι οποίες διακρίνονται από άψογη γεύση, υψηλή απόδοση και αυξημένη αντοχή. Ωστόσο, για να είστε σίγουροι για την περιγραφή στο πίσω μέρος, αξίζει να επιλέξετε τις ποικιλίες του περασμένου έτους, δοκιμάστηκαν από κηπουρούς και έλαβε δυσάρεστες κριτικές..

Η λίστα περιλαμβάνει υβρίδια με την προσθήκη υπό όρους F1: οικογένεια Bunch, Εσκιμώος, Λευκός ιππότης, Anet. Μιλώντας για τους κλασικούς τύπους, μπορεί κανείς να διακρίνει: το χαβιάρι του Τσάρου, τον ανατολικό πρίγκιπα και το Finger.

Λευκές μελιτζάνες, ποικιλίες

Όπως και στη μόδα, η βιομηχανία των γεωργικών εταιρειών δεν σταματά, προσφέροντας στους καταναλωτές όχι μόνο «μπλε» αλλά και «λευκές» μελιτζάνες, οπτικά παρόμοιες με τα κολοκύθια. Μπορούν να έχουν ένα επίμηκες, ωοειδές και ακόμη κυλινδρικό σχήμα, ένα λεπτό ή έντονο άρωμα, έναν τρυφερό ή σταθερό πολτό κατάλληλο για συντήρηση..

Μεταξύ των δημοφιλών για το 2020 παραμένουν:

  • Παγοκρύσταλλος;
  • Λευκός Ιππότης (F1);
  • Κύκνος;
  • Χιονόμπαλα;
  • Γεύση μανιταριών;
  • Γαλατάς;
  • λευκή νύχτα.

Μεγάλες ποικιλίες

Μεγάλα φρούτα μπορούν να καλλιεργηθούν όχι μόνο σε συνθήκες θερμοκηπίου, αλλά και σε ανοιχτά κρεβάτια, εάν οι κλιματολογικές συνθήκες είναι κοντά στις νότιες περιοχές, με σταθερό καιρό που δεν αλλάζει από καιρό σε καιρό.

F1: Tirrenia, Galine, Black Giant, Emerald, Anet.

Κλασικά: Snowball, Big Hulk, Ball and Sailor.

Για τη Σιβηρία

Σε μια κρύα περιοχή, η πιο κατάλληλη επιλογή θα ήταν η βλάστηση των σπόρων που προσανατολίζονται στα Ουράλια και τη Σιβηρία. Η κρύα θερμοκρασία το καλοκαίρι, που πέφτει 15-20 βαθμούς τη νύχτα, είναι κατάλληλη μόνο για ανθεκτικά στον παγετό βράχους που αντιμετωπίζουν εύκολα ασταθείς κυκλώνες.

  • Μωβ καφτάνι;
  • Κάτοικος του βορρά;
  • Ο πρίγκιπας της Σιβηρίας
  • Επικό F1;
  • Υποκοριστικό της Veronica;
  • Καρδιοειδής;
  • Μωβ μπαλόνι.

Για την περιοχή της Μόσχας, τις περιοχές Voronezh και Lipetsk

Για να καλλιεργήσετε πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης στο μεσαίο και κεντρικό τμήμα της Ρωσίας, θα πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στις ποικιλίες: το μέτωπο του Bull, Robin Hood, Clorinda F1, King of the North F1, Carlson.

Πραγματικές κριτικές

  • Μαρίνα, 38 ετών

Ζω στην περιοχή Voronezh και καλλιεργώ μελιτζάνες στον κήπο για αρκετά χρόνια. Από τη δική μου εμπειρία, μπορώ να εντοπίσω διάφορες ποικιλίες που δίνουν καλή συγκομιδή. Ωστόσο, 2 ποικιλίες ριζώνουν καλύτερα από όλα: Epic F1 και Clorinada F1. Και τα δύο είναι υβριδικά.

Παρά τον κήπο που βρίσκεται στη μεσαία λωρίδα, προτιμώ το έργο των κτηνοτρόφων της Σιβηρίας. Οι ποικιλίες είναι πιο κατάλληλες για κακές καιρικές συνθήκες και το πιο σημαντικό, αντέχουν ακόμη και σε βραχυπρόθεσμους παγετούς..

Φωτογραφίες + τίτλοι:

Κοινή χρήση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης δίκτυα

Zucchini - ήταν και παραμένει, μία από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες λαχανικών που δεν απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή..

Από παλιά, η ποικιλία κολοκύθας έχει χωριστεί σε γλυκά και ουδέτερα, κατάλληλα για την παρασκευή διαφόρων πιάτων και.

Οι καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας - 15 από τις μεγαλύτερες, πιο νόστιμες, πιο παραγωγικές για το θερμοκήπιο και το ανοιχτό έδαφος

Πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι καλλιεργούν επιτυχώς αυτήν την καλλιέργεια και έχουν ήδη αναγνωρίσει τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για τους ίδιους, οι κριτικές τους χρησίμευσαν ως βάση για αυτήν την βαθμολογία των μεγαλύτερων, πιο παραγωγικών, νόστιμων τύπων αυτής της φυτικής καλλιέργειας, οι οποίοι είναι κατάλληλοι για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε θερμοκήπιο.

Η μελιτζάνα, ένας εξωτικός επισκέπτης που κατάγεται από την Ινδία, έχει από καιρό προσαρμοστεί στο δύσκολο κλίμα της Ρωσίας. Στην πατρίδα του πολιτισμού, υπάρχουν ακόμη άγρια ​​δείγματα. Στη Ρωσία, το λαχανικό ονομάστηκε «μπλε» λόγω του πλούσιου χρώματος. Οι περισσότεροι καλλιεργητές λαχανικών εξακολουθούν να τους θεωρούν μια ιδιότροπη, δύσκολη καλλιέργεια, η οποία απαιτεί ειδική προσέγγιση. Αυτό είναι εν μέρει αλήθεια.

Οι μελιτζάνες χρειάζονται θρεπτικό χώμα, λιπάσματα, επαρκή θερμότητα και φως. Δεν ανέχονται ακόμη και ελαφριά σκίαση. Το άρθρο περιγράφει ποιες ποικιλίες μελιτζάνας φυτεύονται καλύτερα στο έδαφος της χώρας και σε ορισμένες περιοχές, τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας. Στο τέλος είναι οι πιο συχνές ερωτήσεις από τους αναγνώστες.

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας

Συνήθως, οι μελιτζάνες είναι ισχυροί και έντονοι θάμνοι με μεγάλα φύλλα. Έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Το μειονέκτημα είναι ότι βρίσκεται στην επιφάνεια του εδάφους και ως εκ τούτου υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ζημιάς. Το εργοστάσιο θα πάρει πολύ χρόνο για να ανακάμψει. Υπάρχουν τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά λουλούδια. Η τάση για αυτο-επικονίαση κυριαρχεί λόγω της σοβαρότητας της γύρης.

Οι μελιτζάνες φυτεύονται σε μόνιμο σημείο ανάπτυξης την 55η - 60η ημέρα. Αυτή τη στιγμή είναι αρκετή για τα σπορόφυτα να μετατραπούν σε δυνατά φυτά. Συχνά, όταν βρίσκονται σε ανοιχτό έδαφος, κατασκευάζονται τεχνητά θερμοκήπια. Αυτό θα προστατεύσει τα ιδιότροπα φυτά από πιθανούς παγετούς και μια ισχυρή πτώση της θερμοκρασίας στις αρχές της θερινής περιόδου..

AGROTECHNIKA EGGPLANT - ΕΙΝΑΙ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ - βίντεο

Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, αξίζει να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο μεταφόρτωσης, ώστε να μην καταστρέψετε ευαίσθητες ρίζες..

Οι καρποί πρέπει να συλλέγονται στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, όταν ο πολτός είναι ζουμερός και οι σπόροι είναι σχεδόν ώριμοι. Με την επίτευξη της βιολογικής ωρίμανσης, οι μελιτζάνες είναι πικρές λόγω της υψηλής συγκέντρωσης σελανίνης σε αυτές..

Προς το παρόν, οι κτηνοτρόφοι από διαφορετικές χώρες έχουν αποκτήσει νέες ποικιλίες και υβρίδια, χάρη στα οποία υπάρχουν μελιτζάνες για τα βορειοδυτικά, ακόμη και τη Σιβηρία. Διαφέρουν ως προς την ωρίμανση, το σχήμα και το χρώμα του καρπού..

Η βαθμολογία των καλύτερων ποικιλιών μελιτζάνας σύμφωνα με κριτικές των κηπουρών από διαφορετικές περιοχές παρουσιάζεται παρακάτω.

Μελιτζάνα "Albatross"

Μια ποικιλία με μεσαίες περιόδους ωρίμανσης. Η συγκομιδή συγκομίζεται 4 μήνες μετά τη φύτευση φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος. Οι μελιτζάνες είναι επιμήκεις, σε σχήμα αχλαδιού και σκούρο μοβ χρώμα. Ο θάμνος καταλαμβάνει αρκετό χώρο στον ιστότοπο, καθώς τα κλαδιά του εξαπλώνονται και σχηματίζονται πολλές ωοθήκες. Ανοιχτό πράσινο σάρκα μέσα. Το βάρος ενός φρούτου είναι περίπου 350 γραμμάρια. Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας μελιτζάνας άλμπατρος είναι η απουσία πικρίας στη γεύση και σταθερό επίπεδο απόδοσης - 9 kg ανά 1 m2. Το Albatross είναι η καλύτερη ποικιλία μελιτζάνας για την περιοχή της Μόσχας.

Φωτογραφία μελιτζάνας "Albatross"

Ποικιλία μελιτζάνας "Annette"

Ολλανδικό υβρίδιο μελιτζάνας πρώιμης ωρίμανσης. Τα ώριμα φρούτα σχηματίζονται εντός 2 - 2,5 μηνών μετά τη φύτευση της περιοχής. Έχει μακρά περίοδο καρποφορίας έως τον πρώτο παγετό. Διαφέρει στην ικανότητα να ανακάμψει γρήγορα, έτσι τα παράσιτα δεν είναι τρομακτικά.

Στο νότιο τμήμα της χώρας, το "Annette" είναι κατάλληλο για ανοιχτό έδαφος, αλλά για την κεντρική Ρωσία - μόνο σε συνθήκες θερμοκηπίου. Φρούτα με τη μορφή κυλίνδρου, βαθύ μωβ χρώμα. Η φλούδα είναι λεπτή και λεία, γυαλιστερή. Εξαιρετική εμφάνιση. Η μάζα της μελιτζάνας Annette μπορεί να κυμαίνεται από 200 έως 400 gr. Λευκή και νόστιμη σάρκα μέσα. Απαιτείται συχνό πότισμα. Παραγωγικότητα - 4 kg ανά 1 m2.

Μελιτζάνες "Annette" - φωτογραφία συγκομιδής

Μελιτζάνα "Baikal F1"

Ωριμάζει νωρίς, περίπου 100 ημέρες μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος ανάπτυξης. Ψηλοί θάμνοι - ύψος έως 1,2 m. Η μελιτζάνα "Baikal F1" είναι κατάλληλη για τη Λευκορωσία, την Ουκρανία, τη Ρωσία, τη Μολδαβία. Το σχήμα του καρπού είναι επιμήκη, κυλινδρική, ελαφρώς κυρτή. Κλασικό χρώμα μελιτζάνας. Στο εσωτερικό είναι τρυφερός πράσινος πολτός με μέση πυκνότητα. Το βάρος ενός αντιγράφου είναι περίπου 300 g. Υπάρχουν επίσης μεγαλύτερα. Για να έχετε καλή συγκομιδή, πρέπει να ποτίζετε και να ταΐζετε εγκαίρως. Από 1 m2, λαμβάνονται έως και 8 kg ώριμων λαχανικών. Χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα σε οποιαδήποτε μορφή, συμπεριλαμβανομένης της προετοιμασίας χειμερινών σαλατών, σνακ, τουρσιών.

Μελιτζάνα "Hippo F1"

Μία από τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για θερμοκήπια. Ανήκει σε μεσοπρόθεσμες ποικιλίες. Ωριμάζει την 105η ημέρα μετά τη φύτευση δενδρυλλίων. Ένα υβρίδιο της ρωσικής παραγωγής. Αντιπροσωπεύεται από έναν θάμνο με ύψος 80 έως 1,5 m στην ενηλικίωση. Με τη μορφή κορμού. Δεν υπάρχουν σχεδόν αγκάθια στο φυτό. Ώριμα φρούτα με τη μορφή κανονικού κυλίνδρου, μήκους έως 20 cm. Σκούρο μοβ.

Το βάρος της μελιτζάνας "Begemot" είναι από 300 έως 350 γραμμάρια. Το εσωτερικό είναι πράσινο, χαλαρή σάρκα. Αποθηκεύτηκε στο σπίτι για περισσότερο από 14 ημέρες. Το άρωμα είναι αδύναμο. Η ανοσία είναι στο μέσο επίπεδο, επομένως απαιτεί προληπτικές θεραπείες. Λατρεύει τα λιπάσματα. Ανθεκτικό σε υψηλά επίπεδα υγρασίας και θερμοκρασίας. Η απόδοση αυτού του τύπου μελιτζάνας, ανάλογα με τις συνθήκες διατήρησης, κυμαίνεται από 2,5 έως 6,5 kg ανά 1 m2.

Ποικιλία μελιτζάνας "Begemot F1" - φωτογραφία

Μελιτζάνα "Bibo F1"

Ελήφθη στις Κάτω Χώρες, 2008. Το Bibo F1 είναι ένας εκπρόσωπος των πρώιμων ποικιλιών μελιτζάνας. Η αρχή της συλλογής των πρώτων φρούτων πέφτει την 90η - 95η ημέρα. Κατάλληλο για καλλιέργεια τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε κορυφογραμμές στο ανοιχτό χωράφι. Αυτή η ποικιλία μελιτζάνας είναι ιδανική για τη νότια περιοχή της χώρας και τη μεσαία λωρίδα. Χαμηλός θάμνος ύψους έως 85 cm με κοντούς εσωτερικούς κόμβους. Αυτό ήδη μιλά για μια δυνητικά υψηλή απόδοση. Μέση διάδοση.

Τα φρούτα έχουν επιμήκη οβάλ σχήμα, λευκό. Επιφάνεια χωρίς έντονη στιλπνότητα. Βάρος έως 250 γρ. Το μήκος είναι περίπου 18 εκ. Τα σέπαλα καλύπτονται με αιχμηρά αγκάθια. Μέχρι 15 φρούτα σχηματίζονται σε ένα φυτό. Προσαρμόζεται εύκολα στις μεταβαλλόμενες περιβαλλοντικές συνθήκες. Παραγωγικότητα της ποικιλίας μελιτζάνας Bibo από 4,8 kg ανά 1 m2.

Φωτογραφία από λευκές μελιτζάνες "Bibo"

Μελιτζάνα "Big lug F1"

Η καλύτερη ποικιλία μελιτζάνας για τη Σιβηρία. Ωριμάζει κατά μέσο όρο, περίπου 4 μήνες μετά τη φύτευση των σπόρων. Σχεδιασμένο ειδικά για σκληρά κλίματα. Ο θάμνος είναι χαμηλός - έως 70 εκ. Αλλά το βάρος ενός φρούτου μπορεί να διαφέρει σημαντικά: από 700 έως 1500 γρ. Υπήρξαν περιπτώσεις κατά τις οποίες το βάρος αυτής της μεγάλης ποικιλίας μελιτζάνας έφτασε ακόμη και τα 2 κιλά! Το χρώμα του καρπού είναι απλό μωβ, η σάρκα είναι λευκή και εκπληκτικά τρυφερή και νόστιμη. Συλλέγονται 7 κιλά από 1 m2 φυτεύσεων μελιτζάνας "Big Uvalen". Διαθέτει εξαιρετική ανοσία τόσο σε ασθένειες όσο και σε ιούς.

Ποικιλία μελιτζάνας "Giselle F1"

Ρωσικό υβρίδιο. Το "Giselle" αναφέρεται σε πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες μελιτζάνας, ωριμάζει γρήγορα, ήδη την 110η ημέρα μετά τη βλάστηση. Ένας ψηλός θάμνος ενηλίκων μπορεί να μεγαλώσει έως 2 μέτρα σε ύψος. Η αφθονία είναι μέτρια. Τα αγκάθια υπάρχουν σε μικρούς αριθμούς. Τα φρούτα έχουν επιμήκη μορφή κυλίνδρου. Το μήκος μιας μελιτζάνας είναι έως 30 εκ. Το χρώμα είναι μοβ, με αισθητή στιλπνότητα. Το βάρος ενός λαχανικού κυμαίνεται από 300 έως 400 γραμμάρια. Μέσα είναι σχεδόν λευκή σάρκα. Χωρίς πικρία.

Το φυτό συνηθίζει γρήγορα στον τόπο φύτευσης. Το φρούτο έχει μια καλή παρουσίαση. Μπορούν να αποθηκευτούν για 21 - 28 ημέρες. Αντέχει τις αλλαγές θερμοκρασίας, η μελιτζάνα "Giselle" είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στη Σιβηρία, στην περιοχή της Μόσχας και σε άλλες περιοχές με ένα σκληρό και μεταβαλλόμενο κλίμα. Η απόδοση αυτής της μελιτζάνας στο ανοιχτό χωράφι είναι έως 9 kg ανά 1 m2 και σε ένα θερμοκήπιο είναι ελαφρώς υψηλότερη - 11,5 kg.

Μελιτζάνα "Giselle" - φωτογραφία στον θάμνο

Μελιτζάνα "Νάνος νωρίς 921"

Η ποικιλία μπορεί να αντέξει τις σκληρότερες συνθήκες. Το "Dwarf Early 921" είναι κατάλληλο τόσο για την περιοχή του Λένινγκραντ όσο και για τη Σιβηρία, αυτή η ποικιλία μελιτζάνας αισθάνεται υπέροχη στο ανοιχτό χωράφι. Η καρποφορία ξεκινά περίπου 120 ημέρες μετά τους πρώτους βλαστούς. Ο θάμνος είναι συμπαγής, χαμηλός - όχι μεγαλύτερος από 45 εκ. Η διακλάδωση είναι επίσης αδύναμη, οπότε είναι καλό να το καλλιεργήσετε σε μια μικρή περιοχή. Το εργοστάσιο δεν έχει περισσότερα από 5 κλαδιά. Ανεπιτήδευτη φροντίδα. Αρκεί να αφαιρέσετε γρήγορα τα μαραμένα φύλλα για να δώσετε τη σωστή ποσότητα φωτός. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό. Βάρος - 300 γρ. Η παραγωγικότητα είναι έως 6 κιλά από 1 m2.

Ποικιλίες μελιτζάνας "Clorinda F1"

Ένα υβρίδιο μελιτζάνας με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Η καρποφορία είναι μακράς διαρκείας. Οι ώριμες μελιτζάνες είναι έτοιμες για συγκομιδή σε 2 - 2,5 μήνες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος. Το ύψος του θάμνου είναι από 70 cm έως 1 m. Τα στελέχη βρίσκονται αυστηρά κάθετα. Τα εσωτερικά είναι μικρά. Ισχυρή εφηβεία παρατηρείται στο στέλεχος..

Τα φρούτα έχουν πλάτος, ωοειδές σχήμα, μήκους έως 20 cm. Το χρώμα είναι σκούρο μοβ. Η φλούδα είναι γυαλιστερή. Ο πολτός είναι γαλακτώδης, σταθερός. Δεν υπάρχει πικρία στη γεύση της μελιτζάνας Clorinda. Τα φρούτα βγαίνουν τέλεια ακόμη και σε κακές καιρικές συνθήκες. Παρά την υψηλή ανάπτυξή του, ο θάμνος απαιτεί καλτσοδέτα στα στηρίγματα λόγω του ισχυρού κορμού του. Βάρος φρούτων έως 350 γρ. Η απόδοση είναι από 5,5 έως 6 kg ανά 1 m2.

Μελιτζάνα "Nadir"

Μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία μεταξύ της καλλιέργειας μελιτζάνας. Οι καρποί φθάνουν στην τεχνική ωριμότητα ήδη την 65 - 70η ημέρα μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Το φυτό δεν είναι ψηλό, ύψους περίπου μισού μέτρου. Τα κλαδιά είναι επίσης μικρά, αν και το στέμμα φαίνεται πλούσιο. Όλα τα φρούτα ωριμάζουν μαζί στο κάτω μέρος. Βάρος έως 200 γρ. Το χρώμα της φλούδας είναι έντονο μωβ. Η ιδιαιτερότητα της εξαιρετικά πρώιμης ποικιλίας μελιτζάνων "Nadir" είναι ότι πρέπει να συγκομίζετε τα φρούτα εγκαίρως, κάθε εβδομάδα, για να έχετε χώρο για νέα. Αυτό είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή. Ο μέσος όρος είναι 4,5 kg από 1 m2.

Μελιτζάνα "Sancho Panza"

Η καλύτερη ποικιλία μελιτζάνας με πολλά φρούτα. Ωριμάζει μεσοπρόθεσμα. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο μέσω σποροφύτων όσο και απευθείας από σπόρους. Η μεγάλη ποικιλία μελιτζάνας Sancho Panza είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και εξωτερικούς χώρους. Το ύψος δεν υπερβαίνει τα 55 cm, αλλά τι είδους φρούτα!

Η μάζα μιας μελιτζάνας είναι έως 700 γρ. Τα φρούτα έχουν ένα όμορφο, ομοιόμορφο σχήμα. Μπορεί να χαρακτηριστεί ως στρογγυλή ποικιλία μελιτζάνας. Η απόδοση είναι καλή - 7,5 kg ανά 1 m2. Δεν χάνει εξαιρετική γεύση κατά την επεξεργασία σε υψηλές θερμοκρασίες.

Φωτογραφία μελιτζάνας "Sancho Panza"

Μελιτζάνα "Favorite F1"

Γαλλικό υβρίδιο με μεσοπρόθεσμο σχηματισμό φρούτων. Αυτός είναι ο καλύτερος βαθμός μελιτζάνας για το θερμοκήπιο (επίσης πολυανθρακικό). Αισθάνεται υπέροχα σε εσωτερικούς χώρους. Ο θάμνος μεγαλώνει πολύ γρήγορα. Μέσο ύψος, μέτρια εξάπλωση. Υπάρχει εφηβεία στο στέλεχος. Το βάρος μιας μελιτζάνας είναι από 250 έως 350 γραμμάρια. Σε μήκος από 25 έως 30 εκ. Τα φρούτα είναι επιμήκη, με τη μορφή κυλίνδρου. Το εσωτερικό είναι πρασινωπός, ζουμερός πολτός. Δοκιμάστε τις ιδιότητες αυτού του τύπου μελιτζάνας χωρίς πικρία. Αποφέρει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κατάλληλο για πολλές περιοχές (για το κεντρικό τμήμα, για τα Ουράλια κ.λπ.). Παραγωγικότητα έως 5 κιλά από 1 m2.

Μελιτζάνες "Sharapova F1"

Ένα σχετικά νεαρό ολλανδικό υβρίδιο μελιτζάνας. Τα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν την 105η ημέρα μετά τη λήψη των πρώτων βλαστών. Ένας θάμνος μεσαίου ύψους έως 90 cm, με ισχυρό άκρο στο στέλεχος. Απαιτείται Garter. Τα φύλλα είναι τσαλακωμένα, κυματιστά στις άκρες.

Οι ίδιες οι μελιτζάνες έχουν σχήμα αχλαδιού, με την παρουσία στιλπνότητας. Το χρώμα είναι σκούρο μοβ. Δεν υπάρχουν αγκάθια. Το μήκος δεν υπερβαίνει τα 20 εκ. Σε έναν θάμνο σχηματίζονται 10 έως 12 φρούτα. Βάρος από 250 έως 350 γρ. Ο πολτός είναι ανοιχτό πράσινο. Αυτός ο τύπος μελιτζάνας είναι ανθεκτικός στη θερμότητα. Αντέχει καλά τη μεταφορά. Εύκολο καθαρισμό. Παραγωγικότητα από 4 έως 6 kg ανά 1 m2.

Ποικιλίες μελιτζάνας "Sharapova F1" - φωτογραφία συγκομιδής

Μελιτζάνα "Nutcracker F1"

Ένα υβρίδιο ρωσικής επιλογής. Οι ώριμες μελιτζάνες αρχίζουν να συγκομίζονται την 100η - 105η ημέρα μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Το ύψος ενός ενήλικα θάμνου μελιτζάνας είναι έως 180 εκ. Η διάδοση είναι στο μέσο επίπεδο. Όλα τα φύλλα είναι μεγάλα, ακόμη και στις άκρες. Υπάρχουν αγκάθια στους βλαστούς και τα σέπαλα. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό και ελαφρώς επιμήκη. Μήκος έως 15 εκ. Χρώμα αποφλοίωσης - βιολετί με πολύ αισθητή λάμψη. Βάρος από 200 έως 350 γρ. Η φλούδα είναι πυκνή και παχιά, η οποία προστατεύει τα φρούτα από ζημιές κατά τη μεταφορά. Ο πολτός της μελιτζάνας καρύδι είναι γαλακτώδης, χωρίς πικρία. Συνιστάται να αποφευχθεί η εμφάνιση σήψης και όψιμης όρασης. Η παραγωγικότητα από ένα τετράγωνο για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο είναι περίπου 15 κιλά.

Ποικιλία μελιτζάνας "Epic F1"

Ολλανδική υβριδική μελιτζάνα πρώιμης ωρίμανσης. "Epic F1" - μία από τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος. Η συλλογή ώριμων φρούτων ξεκινά 2 μήνες μετά τη φύτευση φυτών στο έδαφος. Το ύψος ενός φυτού ενηλίκων είναι 1 μ. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, έντονα κλαδιά. Υπάρχει μέτρια εφηβεία. Τα φρούτα έχουν κυλινδρικό σχήμα. Το χρώμα είναι σχεδόν μαύρο. Υπάρχουν αγκάθια.

Βάρος από 200 έως 250 γρ. Σε μήκος, ο καρπός μεγαλώνει έως 22 εκ. Έχει έντονο άρωμα. Δεν υπάρχει πικρία στη γεύση. Στο θάμνο ωριμάζουν έως και 10 φρούτα. Οι υπερβολικές ωοθήκες πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως, ώστε να μην υπερφορτωθεί το φυτό. Παραγωγικότητα έως 5 κιλά από 1 m2.

Φωτογραφία του υβριδικού μελιτζάνα "Epic F1"

Ερωτήσεις και απαντήσεις

Πες μου τις πιο παραγωγικές ποικιλίες μελιτζάνας πρώιμης ή μεσαίας ωρίμανσης; Θα ήθελα να συγκομίσω πιο γρήγορα. ευχαριστώ.

Από πρώιμη ωρίμανση ποικιλίες μελιτζάνας είναι κατάλληλες: King of the North F1, Long Purple, Robin Hood, Balagur, Purple Miracle F1.
Μεσοπρόθεσμες ή μεσαίες σεζόν ποικιλίες μελιτζάνας: Diamond, Swan, Striped flight.

Θυμηθείτε ότι για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να φροντίσετε σωστά. Οι ποικιλίες και τα υβρίδια πρέπει να φυτεύονται σε κατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες. Όσον αφορά τους δείκτες απόδοσης, είναι πάντα υψηλότερη στο θερμοκήπιο..

Τι μάρκα σπόρων μελιτζάνας πρέπει να αγοράσετε;?

Οι εταιρείες είναι δημοφιλείς: Συνεργάτης, Aelita, Gavrish, SeDek.

ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΠΑΡΕΧΟΜΕΝΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΜΕΓΕΛΑΝΤΩΝ ΚΑΙ ΧΡΟΝΟΣ ΣΠΟΡΙΔΩΝ - βίντεο

Ποιες ποικιλίες μελιτζάνας φυτεύονται καλύτερα σε ένα θερμοκήπιο?

Κατάλληλο για συνθήκες θερμοκηπίου, ποικιλίες και υβρίδια μελιτζάνας πρώιμης έως μέσης ωρίμανσης. Εάν είστε αρχάριος καλλιεργητής λαχανικών, θα πρέπει να επιλέξετε μελιτζάνες χαμηλής ανάπτυξης: δεν χρειάζονται καλτσοδέτα, είναι ευκολότερο να αναπτυχθούν. Τα Bagheera, Balagur, Black Beauty, Baikal F1, namesake και άλλα είναι κατάλληλα.

Θέλω να προσπαθήσω να καλλιεργήσω μελιτζάνες στο μικρό καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι μου: ποια ποικιλία είναι καλύτερη να επιλέξω?

Όλα εξαρτώνται όχι μόνο από τον τύπο μελιτζάνας που ταιριάζει καλύτερα σε μια συγκεκριμένη περιοχή καλλιέργειας. Ο τόπος φύτευσης, σε ποια περιοχή της χώρας που ζείτε, έχει εμπειρία στην καλλιέργεια λαχανικών. Με ένα μικρό αποτύπωμα του ιστότοπου, είναι κατάλληλες ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος. Για παράδειγμα Albatross, F1 Black Moon, Robin Hood, Diamond.

Πώς να επιλέξετε σπόρους μελιτζάνας?

Οι σπόροι πρέπει να αγοράζονται μόνο υψηλής ποιότητας και από έναν αξιόπιστο κατασκευαστή. Κατά κανόνα, οι σπόροι υφίστανται ήδη επεξεργασία, οπότε δεν χρειάζεται να εμποτιστούν επιπλέον. Υπάρχουν εκείνοι που έχουν την αντίθετη άποψη, προτείνουν το μούλιασμα, για κάθε περίπτωση. Δεν υπάρχει ανάγκη για αυτό. Το προστατευτικό στρώμα απλώς θα ξεπλυθεί, κάτι που μπορεί να μην είναι ο καλύτερος τρόπος να επηρεαστεί η φύτευση. Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες στη συσκευασία.

Ποια είναι η καλύτερη ποικιλία μελιτζάνας για την περιοχή της Μόσχας (σύμφωνα με κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού με εμπειρία)?

Είναι δύσκολο να ξεχωρίσουμε οποιαδήποτε ποικιλία ή υβρίδιο μελιτζάνας που θα μεγαλώσει καλά στην περιοχή της Μόσχας. Σε ορισμένους αρέσει η ποικιλία Balagur, άλλοι αρέσουν στην Agate. Το τρίτο είναι η Giselle. Όλα αυτά συνιστώνται για καλλιέργεια στο κεντρικό τμήμα της χώρας..

Βοηθήστε να επιλέξετε τις καλύτερες ποικιλίες μελιτζάνας για τη Σιβηρία

Στη Σιβηρία, μπορείτε να καλλιεργήσετε ποικιλίες μελιτζάνας: υβρίδια King of the North F1, Clorinda F1, King of the market F1, Bibo F1, Big hulk F1;
Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε ποικιλίες: Όνειρο Κηπουρού, Μαρία, Μαύρο Διαμάντι.
Η κύρια απαίτηση για την καλλιέργεια μελιτζανών στη Σιβηρία είναι το κλειστό έδαφος (θερμοκήπια ή θερμοκήπια). Όχι σε όλες τις περιοχές της περιοχής της Σιβηρίας είναι δυνατόν να επιτευχθεί καλή συγκομιδή μελιτζανών στο ανοιχτό χωράφι.

Οι μελιτζάνες είναι μια εξαιρετική επιλογή για φύτευση στο καλοκαιρινό τους εξοχικό σπίτι. Ειδικά στη σύγχρονη εποχή, όταν η καλλιέργειά τους δεν απαιτεί απαραίτητα ένα ζεστό κλίμα. Το άρθρο εξέτασε τις καλύτερες ποικιλίες και υβρίδια μελιτζανών για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος, την πιο παραγωγική και επίμονη, ξένη και ρωσική παραγωγή. Η επιλογή είναι τεράστια.

Κωνοφόρων

Φροντίδα Για Τα Τριαντάφυλλα