30 πιο παραγωγικές ποικιλίες μελιτζάνας για φύτευση σε εξωτερικούς χώρους

Η πατρίδα των μελιτζανών θεωρείται Ινδία, από όπου ήρθαν στη Ρωσία μόνο τον 18ο αιώνα. Χάρη στην υψηλή τους γευστικότητα, την πληθώρα επιλογών μαγειρέματος και την υγιεινή του φαγητού, η μελιτζάνα κέρδισε γρήγορα δημοτικότητα μαζί με άλλα λαχανικά. Ωστόσο, για τους περισσότερους καλοκαιρινούς κατοίκους και κηπουρούς, οι μελιτζάνες παραμένουν «σκοτεινό άλογο» και δεν είναι πάντα σαφές ποια ποικιλία είναι καλύτερη για να επιλέξετε για την περιοχή και το κλίμα σας..

Αλεξέβσκι

Μια πρώιμη ωριμάζοντας ποικιλία μελιτζάνας, ιδανική για περιοχές με μικρά καλοκαίρια. Ανθεκτικό στους παγετούς και τις περισσότερες ασθένειες. Έχει φρούτα κλασικού κυλινδρικού σχήματος, σκούρο μοβ χρώμα, βάρους κατά μέσο όρο περίπου 170 γραμμάρια. Ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία και σκληρές φλέβες. Οι ιδιότητες γεύσης αξιολογούνται ως υψηλές.

Διαμάντι

Υψηλής απόδοσης ποικιλία μελιτζάνας μεσαίας περιόδου. Λόγω του μικρού μεγέθους του, είναι ιδανικό για φύτευση σε θερμοκήπια. Τα γυαλιστερά κυλινδρικά φρούτα θεωρούνται πλήρως ώριμα αφού αποκτήσουν ένα καφετί καφέ χρώμα. Αυτή η ποικιλία εκτιμάται επίσης για την εξαιρετική γεύση, την αφθονία βιταμινών και μετάλλων. Εξαιρετικό για συντήρηση.

Αλμπατρός

Μια ποικιλία μεσαίας σεζόν με καλή αντοχή στον παγετό, η οποία καθιστά δυνατή τη φύτευση φυτών μελιτζάνας απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, ύψους όχι περισσότερο από 60 εκ. Επίσης, ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι μάλλον μεγάλα φρούτα, έως και μισό κιλό, πεπλατυσμένο σε σχήμα αχλαδιού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτή η ποικιλία έχει ιδιαίτερη θέση στο μαγείρεμα..

Μπανάνα

Μία από τις πρώτες ποικιλίες ωρίμανσης της μελιτζάνας. Ωστόσο, λόγω της χαμηλής αντοχής στον παγετό σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά πρέπει να φυτεύονται όχι νωρίτερα από τις αρχές Ιουνίου. Ο θάμνος του φυτού είναι αρκετά εκτεταμένος, αλλά όχι περισσότερο από 55 cm. Ο καρπός έχει ελαφρώς κυρτό κυλινδρικό σχήμα, μήκους έως 30 cm και διαμέτρου 3 cm. Η σάρκα είναι ανοιχτόλευκη, χωρίς πικρία, εξαιρετική για συντήρηση και τηγάνισμα.

βαλτική

Μια ποικιλία μελιτζάνας μεσαίας περιόδου, με σωστή φροντίδα, δείχνει ρεκόρ αποδόσεων για αυτό το λαχανικό. Λατρεύει ένα ήπιο ζεστό κλίμα, κατάλληλο για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος στην Ουκρανία και τη νότια Ρωσία. Ο θάμνος του φυτού είναι αρκετά συμπαγής, ύψους έως 70 εκ. Όταν είναι ώριμος, ο καρπός έχει λαμπερό μαύρο χρώμα και μέσο βάρος 200 γραμμάρια. Κατά το μαγείρεμα, αυτή η ποικιλία μελιτζάνας συνιστάται ξεχωριστά ως η πιο κατάλληλη για μαγείρεμα χαβιάρι..

ιπποπόταμος

Μια ποικιλία μεσαίας σεζόν με καλή αντοχή στον παγετό και πολλές ασθένειες, κατάλληλη για φύτευση απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, γι 'αυτό είναι αρκετά δημοφιλής στην περιοχή της Μόσχας. Η υψηλή απόδοση της ποικιλίας πρέπει να σημειωθεί ξεχωριστά. Ο ίδιος ο καρπός έχει σχήμα αχλαδιού και σκούρο μοβ χρώμα. Ο πολτός με ελαφρώς πρασινωπή απόχρωση, απαλός σε συνέπεια, με εξαιρετική γεύση.

Βαλεντίνος

Μια πρώιμη ποικιλία μελιτζανών, που αποδίδεται ήδη στο τέλος του τρίτου μήνα μετά την πλήρη βλάστηση. Έχει μέση αντίσταση στον παγετό, επομένως είναι ασφαλέστερο να φυτέψετε φυτά σε προστατευμένο έδαφος. Ο καρπός της μελιτζάνας έχει κυλινδρικό σχήμα · όταν είναι ώριμος, αποκτά χρώμα από σκούρο μοβ έως μαύρο. Το δέρμα του καρπού είναι λείο, χωρίς ρωγμές. Ο πολτός είναι ελαφρώς πρασινωπό-λευκό, σταθερός, χωρίς πικρία.

Μια πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης μελιτζάνας, κατάλληλη για φύτευση κάτω από φιλμ και σε ανοιχτό έδαφος. Έχει υψηλό ποσοστό απόδοσης. Ο θάμνος είναι συμπαγής, μπορεί να φτάσει σε ένα μέτρο σε ύψος, γι 'αυτό πρέπει συχνά να δένεται. Ο καρπός έχει σχήμα ελαφρώς τεντωμένου αχλαδιού και φωτεινού μοβ χρώματος, βάρους έως 200 γραμμαρίων. Ο πολτός του λαχανικού είναι καθαρός λευκός, χωρίς κενά. Ιδανικό για τηγάνισμα.

Γκαλίνα

Μια πρώιμη ποικιλία μελιτζάνας για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Είναι ανθεκτικό σε ακραίες θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της νύχτας, διατηρώντας καλή απόδοση σε κακές καιρικές συνθήκες. Με καλή συγκομιδή, το ψηλό στέλεχος του φυτού πρέπει να δεθεί. Ο καρπός είναι κλασικού σχήματος, μεσαίου μεγέθους, βάρους έως 220 γραμμαρίων. Στο μαγείρεμα, χωρίς πικρία και κενά, ο πολτός χρησιμοποιείται συχνότερα για συντήρηση..

Ντράκοσα

Ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, κατάλληλη για περιοχές με μικρά, δροσερά καλοκαίρια. Ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες. Είναι καλύτερα να φυτέψετε φυτά σε προστατευμένο έδαφος. Το εργοστάσιο είναι ημι-απλωμένο, έως ένα μέτρο ύψος. Το σχήμα του καρπού μοιάζει με αχλάδι · όταν είναι ώριμο, αποκτά σκούρο μοβ χρώμα. Έχει την υψηλότερη γεύση, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή πολλών πιάτων.

Giselle

Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία μελιτζάνας. Διακρίνεται από την καλή αντίσταση στον παγετό και τη δυνατότητα φύτευσης απευθείας στο ανοιχτό έδαφος, το οποίο εξασφάλισε αυτήν την υβριδική υψηλή δημοτικότητα στη Σιβηρία. Η σωστή φροντίδα εγγυάται μακροχρόνια καρποφορία και υψηλές αποδόσεις. Ένα χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης φρούτων διατηρώντας παράλληλα εξαιρετική γεύση..

Πρασινωπός

Πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης. Η φύτευση δενδρυλλίων μελιτζάνας γίνεται καλύτερα σε καλά θερμαινόμενο, προστατευμένο έδαφος. Ο θάμνος του φυτού είναι συμπαγής και μικρότερος. Η απόδοση είναι χαμηλή. Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ελλειπτικά φρούτα με πράσινο γυαλιστερό χρώμα. Ο πολτός λαχανικών είναι λευκός, χωρίς πικρία και κενά. Η γεύση εκτιμάται ως καλή.

Κλόριντα

Μεσαία πρώιμη ποικιλία μελιτζάνας με πολύ καλές αποδόσεις. Αυτό το υβρίδιο εκτράφηκε ειδικά για ανάπτυξη σε περιοχές με δύσκολο κλίμα, ανέχεται καλά τον παγετό και είναι ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες. Ο θάμνος είναι μέτριας εξάπλωσης και πρέπει να δεθεί. Ο καρπός έχει ωοειδές σχήμα, με μια όμορφη απόχρωση μαύρου και διαμαντιού, μήκους έως 22 cm. Σάρκα χωρίς πικρία, με εξαιρετική γεύση.

Βασιλιάς του Βορρά

Εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία μελιτζάνας. Η γρήγορη ωρίμανση των φρούτων, η καλή αντίσταση στον παγετό και τις ασθένειες, καθιστούν αυτό το υβρίδιο ιδανικό για ανάπτυξη σε σκληρά κλίματα και σύντομα κρύα καλοκαίρια. Τα φρούτα φτάνουν σε μήκος 30 εκ. Ο πολτός μελιτζάνας είναι λευκός, δεν έχει πικρή γεύση. Χρησιμοποιείται ευρέως στην κονσερβοποίηση και το μαγείρεμα.

Μακρύ ποπ

Μια πρώιμη ποικιλία μελιτζάνας που αναπτύχθηκε από Γερμανούς επιλογείς. Φυτεύεται σε προστατευμένο έδαφος, δεν ανέχεται καλά τον παγετό και είναι ανθεκτικό σε ασθένειες. Διαφέρει στην καλή παραγωγικότητα. Τα φρούτα έχουν επιμήκη μορφή με γυαλιστερό μαύρο χρώμα. Ο πολτός είναι λευκός, σφριγηλός, με ελαφριά πικρή γεύση. Η συγκομιδή μπορεί να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς ζημιά στα φρούτα και απώλεια γεύσης..

Αμυγδαλωτό

Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία μελιτζάνας. Τα σπορόφυτα φυτεύονται τόσο σε προστατευμένο όσο και σε ανοιχτό έδαφος, αλλά μόνο απουσία μεγάλων παγετών. Ανθεκτική στην ξηρασία και τις ασθένειες. Τα φρούτα μελιτζάνας έχουν σκούρο μοβ γυαλιστερό χρώμα, μήκους έως 15 cm και βάρους περίπου 300 γραμμαρίων. Ο πολτός είναι λευκός, τρυφερός και χωρίς πικρία. Συνήθως χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα για τηγάνισμα και γέμιση.

Μούρζικ

Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία μελιτζάνας. Κατάλληλο για φύτευση σε προστατευμένο και ανοιχτό έδαφος, αλλά όχι νωρίτερα από τις αρχές Ιουνίου. Ανθεκτικό σε ασθένειες, ξηρασία και παγετό. Ο θάμνος είναι εκτεταμένος και μικρότερος, γι 'αυτό και τα κατώτερα φρούτα συχνά αγγίζουν το έδαφος και φθαρούν. Τα φρούτα είναι ωοειδή, γυαλιστερά, μοβ χρώμα. Ο πολτός είναι λευκός, σταθερός, σχεδόν χωρίς πικρία.

Ναδίρ

Μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία μελιτζανών που, με τη σωστή φροντίδα, μπορεί να αποφέρει συγκομιδή στο τέλος του δεύτερου μήνα μετά τη μεταφύτευση. Ο θάμνος είναι συμπαγής και μικρότερος, ιδανικός για χαμηλά θερμοκήπια. Ο καρπός έχει κυλινδρικό σχήμα, με λεία ματ φλούδα σκούρου μοβ χρώματος, βάρους έως 200 γραμμάρια. Ο ίδιος ο πολτός είναι κρεμώδες λευκό, πυκνό, χωρίς πικρία, η γεύση είναι πολύ υψηλή.

ΠΡΩΤΗ ΠΡΟΒΟΛΗ

Μια πρώιμη ωριμάζοντας ποικιλία μελιτζανών, που παράγεται από οικιακούς κτηνοτρόφους. Αντέχει καλά τον παγετό και την ξηρασία και είναι ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες. Σε περιοχές με ήπιο κλίμα, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Ο καρπός έχει ελαφρώς οβάλ-κυλινδρικό σχήμα, πολύ μεγάλο, έως και μισό κιλό. Ο πολτός είναι καθαρός λευκός, δεν έχει πικρή γεύση. Εξαιρετική γεύση.

Χοιρίδιο

Μια ποικιλία μελιτζάνας μεσαίας περιόδου με μέση απόδοση. Δεν ανέχεται τον παγετό, φυτεύεται μόνο σε καλά θερμαινόμενο προστατευμένο έδαφος. Οι θάμνοι του φυτού είναι ημι-απλωμένοι, ύψους έως 60 εκ. Τα φρούτα έχουν τη μορφή σφαίρας γυαλιστερού ανοιχτού μωβ χρώματος, βάρους έως 330 γραμμάρια. Ο πολτός είναι λευκός, πολύ τρυφερός, χωρίς πικρία. Έχει υψηλή γεύση. Ιδανικό για τηγάνισμα και στιφάδο.

Ρομπέν των Δασών

Μια πρώιμη ποικιλία μελιτζάνας. Αντέχει καλά τον παγετό, είναι ανθεκτικό σε κακές καιρικές συνθήκες και πολλές ασθένειες. Πολύ υψηλή απόδοση. Τα φυτά είναι εκτεταμένα, φτάνοντας σε ύψος έως και ένα μέτρο, με καλή συγκομιδή, πρέπει να δεθούν. Τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού, μεσαίου μεγέθους, βάρους έως 300 γραμμαρίων. Ο πολτός του καρπού είναι λευκός, σφριγηλός, χωρίς πικρία. Δεν χάνει τη γεύση ακόμη και μετά από μεγάλο πάγωμα.

Υβριδική ποικιλία μελιτζάνας μεσαίας περιόδου που εκτρέφεται ειδικά για περιοχές με σκληρά κλίματα και κρύα καλοκαίρια. Ανθεκτικό στον παγετό, δίνει καλή συγκομιδή ακόμα και με ελάχιστη συντήρηση. Τα φρούτα μελιτζάνας έχουν επιμήκη κυλινδρικό σχήμα, η φλούδα είναι λεία, χωρίς ρωγμές, βάρος έως 300 γραμμάρια. Ο πολτός είναι ελαφρώς πρασινωπός, χωρίς πικρία. Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιείται για μαγείρεμα χαβιαριού και ψησίματος.

Σαμουράι

Ποικιλία μελιτζάνας μεσαίας περιόδου, υβριδική. Η κύρια διαφορά της ποικιλίας είναι η καρπιαία ωοθήκη φρούτων, από τρία έως έξι κομμάτια ανά βούρτσα. Κατάλληλο για καλλιέργεια κάτω από φιλμ και σε ανοιχτό χώρο. Τα φρούτα είναι κυλινδρικά, σκούρο μοβ γυαλιστερό χρώμα, ξεφλουδίζουν με μικρές ρωγμές. Το μέσο βάρος των φρούτων είναι περίπου 200 γραμμάρια. Η σάρκα είναι σκούρο λευκό, σφριγηλό αλλά τρυφερό, με λίγο πικρία.

Σαουράν

Μια ποικιλία μελιτζάνας μεσαίας περιόδου. Η ποικιλία έχει καλή απόδοση, αλλά είναι πολύ επιλεκτική για τις συνθήκες καλλιέργειας. Δεν ανέχεται τον παγετό, χρειάζεται άφθονο πότισμα και μεγάλη μέρα φωτός. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, μεσαίου ύψους. Τα φρούτα έχουν σχήμα αχλαδιού, όταν είναι ώριμα, αποκτούν ένα γυαλιστερό σκούρο μοβ χρώμα. Ο πολτός είναι λευκός, όχι πικρός. Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς αλλοίωση και απώλεια γεύσης..

Αυτοκίνητο με πολλά καθίσματα

Μια ποικιλία μελιτζάνας μεσαίας περιόδου. Πολύ ανθεκτικό στον παγετό, έχει καλή ανοσία στις περισσότερες ασθένειες. Οι θάμνοι των φυτών είναι συμπαγείς, ύψους έως 90 cm, πρέπει να δένονται. Τα φρούτα έχουν μικροσκοπικό μέγεθος, όταν ωριμάσουν γίνονται σκούρο μοβ, βάρους έως 170 γραμμάρια. Η σάρκα είναι κρεμώδης, μαλακή και χαλαρή, όχι πικρή. Διαφέρει σε εξαιρετική γεύση.

Μαύρο όμορφος

Μεσαία σεζόν ποικιλία μελιτζάνας, υψηλής απόδοσης. Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται μόνο σε προστατευμένο έδαφος, διατηρημένο αξιόπιστα από τον παγετό. Τα φυτά είναι συμπαγή, χαμηλά, με ωοθήκη στο κάτω μέρος του στελέχους, γι 'αυτό οι καρποί συχνά καταλήγουν στο έδαφος. Ο καρπός της μελιτζάνας είναι κυλινδρικός, μεσαίου μεγέθους. Όταν είναι ώριμος, η φλούδα γίνεται μαύρη με μοβ απόχρωση. Ο πολτός είναι σταθερός, χωρίς τη γεύση πικρίας.

Μαύρος Πρίγκιπας

Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία μελιτζάνας. Αντέχει καλά τον παγετό, κατάλληλο για φύτευση σε μη προστατευμένο έδαφος. Ανθεκτικό σε αντίξοες καιρικές συνθήκες, άνοσο σε ασθένειες, υψηλής απόδοσης. Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, ύψους έως 70 cm, δεν χρειάζεται δέσιμο. Ο καρπός είναι κυλινδρικός, το χρώμα της φλούδας του ώριμου λαχανικού είναι έντονο μωβ. Ο πολτός είναι λευκός, όχι πικρός.

Καρυοθραύστης

Ένα υπερ-πρώιμο υβρίδιο μελιτζάνας, διαρκεί περίπου 45 ημέρες από τη φύτευση δενδρυλλίων έως την ωρίμανση των πρώτων φρούτων. Αδύνατα ανθεκτικό στον παγετό, αξίζει να φυτέψετε φυτά μόνο σε προστατευμένο έδαφος. Ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, ανθεκτικό στις ασθένειες. Ο θάμνος είναι συμπαγής, μεσαίου ύψους. Φρούτα κλασικού σχήματος και χρώματος, βάρους έως 300 γραμμαρίων. Η συγκομιδή μπορεί να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς αλλοίωση του προϊόντος και απώλεια γεύσης..

Ένα πρώιμο υβρίδιο μελιτζάνας, που εκτρέφεται από κτηνοτρόφους ειδικά για καλλιέργεια στο δύσκολο κλίμα της Ρωσίας. Αντέχει τέλεια τον παγετό, είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και τις ασθένειες. Το εργοστάσιο είναι συμπαγές, κοντό. Ο καρπός έχει επιμήκη μορφή δακρύων, η φλούδα είναι λεία, με μοβ-μαύρο χρώμα, βάρους έως 300 γραμμάρια. Η γεύση βαθμολογείται ως πολύ υψηλή.

Ιαπωνικός νάνος

Μια πρώιμη ωρίμανση ποικιλία μελιτζάνας με υψηλή απόδοση. Μεσαίο ανθεκτικό στον παγετό, κατάλληλο για φύτευση κάτω από φιλμ και σε ανοιχτό έδαφος όχι νωρίτερα από τις αρχές του καλοκαιριού. Οι θάμνοι είναι μικρότερου μεγέθους, ύψους περίπου 40 εκ. Αλλά με άφθονα καρποφόρα, μπορεί να χρειαστεί να δεθούν. Τα φρούτα έχουν σχήμα ελαφρώς πεπλατυσμένου αχλαδιού, το δέρμα είναι λεπτό, με έντονη μωβ απόχρωση. Ο πολτός είναι λευκός, ελαφρώς εύθρυπτος, χωρίς πικρία.

Τέτοιες διαφορετικές μελιτζάνες: μελετάμε την ποικιλία

Πολλοί θα εκπλαγούν, αλλά πριν από μερικές δεκαετίες οι μελιτζάνες στα κρεβάτια των συμπατριωτών ήταν σπάνιες. Οι κηπουροί ήξεραν μόνο μερικές ποικιλίες, συχνά αποκαλούνταν «μπλε» και ο σπόρος δεν ήταν τόσο διαθέσιμος όπως είναι τώρα. Σήμερα οι ευκαιρίες για κηπουρούς είναι εντυπωσιακές: η ποικιλία μελιτζανών περιλαμβάνει περισσότερες από πενήντα ποικιλίες, πατενταρισμένες και ερασιτεχνικές επιλογές. Απομένει να κάνουμε τη σωστή επιλογή.

Μελιτζάνα - περιγραφή του φυτού

Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών είναι εγγενής στην Ασία, ανήκει στο γένος Solanaceae. Η μελιτζάνα είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό, σε ύψος που μπορεί να κυμαίνεται από 0,5 έως 1,2 m, ανάλογα με την ποικιλία και τις αρχές της καλλιέργειας. Αυτή η κουλτούρα στον κήπο διαφέρει από άλλα Solanaceae στα τραχιά φύλλα του, το ίδιο όρθιο στέλεχος με την αφή. Τα ανοιχτό μωβ ή λιλά άνθη είναι παρόμοια με τις ταξιανθίες της πατάτας. Ο καρπός είναι ένα κυλινδρικό μούρο με πυκνό ανοιχτό πράσινο ή λευκό πολτό, που έχει ποώδη πικρή γεύση και γυαλιστερό μπλε-μοβ δέρμα.

Φρούτα μελιτζάνας - μούρα με πυκνή ανοιχτό πράσινο ή λευκή σάρκα, η οποία έχει ποώδη πικρή γεύση

Στην Ανατολή, η μελιτζάνα ονομάζεται "το λαχανικό της μακροζωίας", και οι συμπατριώτες μας έχουν ονομάσει εδώ και καιρό το φυτό το αρμενικό αγγούρι. Μεταξύ των ανθρώπων, οι μελιτζάνες είναι απλά «μπλε», τους έδωσαν ένα τέτοιο ψευδώνυμο για το μπλε-ιώδες δέρμα τους.

Είναι καλύτερο να συγκομίζετε φρούτα στη φάση της τεχνικής ωριμότητας - η μέση δεν είναι ακόμα τόσο χονδροειδής, οι σπόροι, οι οποίοι, χάρη στη σύγχρονη αναπαραγωγή, δεν είναι πλέον τόσο πολυάριθμοι, δεν αλλοιώνουν τη γεύση και το δέρμα δεν είναι τόσο σκληρό.

Οι μελιτζάνες μαζεύονται λίγο άγουρα έως ότου το δέρμα και η σάρκα είναι πολύ τραχιά και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αλμυρών σνακ, λαχανικών στιφάδο και κονσερβοποιημένων σαλατών

Οι υπερβολικές μελιτζάνες συσσωρεύουν σολανίνη (μια δηλητηριώδης γλυκοσίδη), επομένως δεν συνιστάται η κατανάλωσή τους. Αυτό το λαχανικό επίσης σχεδόν ποτέ δεν τρώγεται ωμό - ο χλοώδης, ελαφρώς αρωματικός πολτός δεν είναι πολύ νόστιμος, έχει ελαφρώς στυπτική γεύση. Αλλά μετά από θερμική επεξεργασία, οι μελιτζάνες αποκτούν ένα ευχάριστο πικάντικο άρωμα, μια πικάντικη γεύση με έντονη όψη..

Η ελληνική μελιτζάνα moussaka είναι το πιο διάσημο πιάτο αυτού του λαχανικού, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε γεμιστές μελιτζάνες, χαβιάρι, πικάντικη σαλάτα

Εν συντομία για τη γεωργική τεχνολογία

Είναι συνηθισμένο να καλλιεργείτε μελιτζάνες σε φυτά. Οι πιο ευνοϊκές συνθήκες για την επιβολή του εδάφους δημιουργούνται σε ένα εύκρατο ηπειρωτικό κλίμα και στις βόρειες περιοχές το φυτό αισθάνεται άνετα και αποδίδει άφθονα φρούτα σε προστατευμένα κρεβάτια..

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας για την καλλιέργεια μελιτζάνας:

    το λαχανικό είναι επιλεκτικό για το φωτισμό - αυτό λαμβάνεται υπόψη κατά τη φύτευση με άλλες ψηλές καλλιέργειες.

Εάν υπάρχει ανάγκη να φυτέψετε μελιτζάνες κοντά στο φράχτη, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι ο ήλιος πρέπει να τις φωτίζει για τις περισσότερες μέρες.

Οι μελιτζάνες αναπτύσσονται καλά σε ελαφριά, αμμώδη αργιλώδη, χουμώδη εδάφη. Για ανάπτυξη και καρποφορία, είναι απαραίτητο η θερμοκρασία του αέρα να είναι + 26 ° C και η υγρασία να είναι τουλάχιστον 80%.

Το κύριο παράσιτο της μελιτζάνας είναι το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, και η ξηρή σήψη και η όψιμη μάστιγα είναι οι πιο συχνές ασθένειες στις μελιτζάνες..

Η φροντίδα της μελιτζάνας συνίσταται στη χαλάρωση του εδάφους, στο βοτάνισμα, στο πότισμα, στη σίτιση, στην καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων

Επιλέγουμε μια ποικιλία για κρεβάτια μελιτζάνας

Πριν αγοράσετε σπορόφυτα ή σπόρους για σπορά, πρέπει να αποφασίσετε μόνοι σας σημαντικά σημεία από τα οποία εξαρτάται η γεωργική τεχνολογία και το αποτέλεσμα στα κρεβάτια. Οι προσωπικές προτιμήσεις του κηπουρού δεν έχουν λιγότερο σημασία κατά την επιλογή του υλικού φύτευσης. Αξίζει να προσέξετε τα ακόλουθα χαρακτηριστικά ποικιλίας:

  • συνθήκες ανάπτυξης - θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος ·
  • απόδοση παραγωγής;
  • βάρος φρούτων, χρώμα και σχήμα ·
  • τη δομή του πολτού, τον αριθμό των σπόρων στη μέση?
  • διάρκεια καρποφορίας.

Οι σύγχρονες αναπαραγωγικές εξελίξεις έχουν διαφοροποιήσει σε μεγάλο βαθμό την ποικιλία των μελιτζανών: υπάρχουν ποικιλίες με διαφορετικές αποχρώσεις φλούδας, με μεγάλο καρπό - έως 3 κιλά, διακοσμητικές ποικιλίες για καλλιέργεια σε γλάστρες

Μια πλούσια ποικιλία ποικιλιών και υβριδίων είναι ένας γκουρμέ παράδεισος, αλλά τα κλασικά είναι πάντα μπροστά. Για παράδειγμα, η οικογένειά μας είναι συνηθισμένη στο γεγονός ότι οι μελιτζάνες είναι μοβ-μπλε λαχανικά, επομένως οι παραδοσιακές μπλε μελιτζάνες έχουν μεγαλύτερη ζήτηση τόσο στη σχάρα όσο και στα μαγειρευτά ή ζεστά σνακ. Λευκά και ριγέ χάνουν την ομορφιά τους κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, μερικές φορές είναι δύσκολο να προσδιοριστεί ότι πρόκειται για μελιτζάνα. Καλλιεργώ σπάνιες ποικιλίες και υβρίδια με ασυνήθιστα χρώματα για να διακοσμήσω τα κρεβάτια και να χρησιμοποιήσω τη συγκομιδή ως δώρο σε συγγενείς και φίλους - μελιτζάνες απόλαυση και απόλαυση. Είναι επίσης δύσκολο να βρούμε σπορόφυτα με τόσο ασυνήθιστα σπάνια πράγματα στην αγορά - οι άνθρωποι μας προτιμούν τα κλασικά και δεν έχουν ακόμη συνηθίσει σε λευκές, πράσινες και ροζ μελιτζάνες..

Βίντεο: πώς να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία μελιτζάνας και να σπέρνετε στα φυτά

Η ποικιλία Almaz είναι ένας γέρος σε κρεβάτια μελιτζάνας, που εδώ και πολύ καιρό αγαπούν οι εγχώριοι αγρότες, αποδίδει εξαιρετικά φρούτα σε εξωτερικούς χώρους σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες και εκτιμάται για την ανεπιτήδευτη και τη σταθερή της απόδοση. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, μέχρι το 2010, περίπου το 80% των βιομηχανικών φυτεύσεων κατείχε αυτή η ποικιλία..

Βίντεο: οι πιο νόστιμες και παραγωγικές μελιτζάνες - μια επιλογή από ειδικούς στον κήπο

Μελιτζάνα για ανοιχτό έδαφος - ποιο είναι το χαρακτηριστικό

Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας της μελιτζάνας είναι τα εξής:

  • Για φύτευση σε ανοιχτά κρεβάτια, επιλέγονται οι πιο ανθεκτικές στη θερμότητα ποικιλίες, με υψηλή ανοσία στην ξηρή σήψη, ανεκτική στις αλλαγές θερμοκρασίας.
  • πιο συχνά πρόκειται για μεσαίου μεγέθους εκπροσώπους των μελιτζανών - το ύψος του θάμνου είναι 0,5-0,7 m.
  • Τέτοιες ποικιλίες έχουν σταθερή απόδοση, αλλά η περίοδος καρποφορίας τους είναι μικρότερη από εκείνη των μελιτζανών θερμοκηπίου.

Πρώιμη μελιτζάνα

Οι πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες αρχίζουν να ωριμάζουν 95-100 ημέρες μετά τη σπορά - αυτό είναι ιδανικό για ανοιχτό έδαφος στην κεντρική Ρωσία. Οι περισσότερες πρώιμες ωριμάζουσες μελιτζάνες μεγαλώνουν σε ύψος όχι περισσότερο από 0,5-0,6 m.

Πίνακας: μερικές ποικιλίες πρώιμης μελιτζάνας

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπού
Μωβ μπαλόνι4.5
  • Σφαιρικό, μοβ;
  • ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 300-400 g
Σαλαμάνδρα7.5
  • Κυλινδρικό, λιλά-μοβ, μακρύ.
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, χωρίς πικρία.
  • λίγους σπόρους
  • βάρος - 250 g
Μισούτκα8.4
  • Σε σχήμα αχλαδιού, σκούρο μοβ, υψηλής στιλπνότητας.
  • ο πολτός είναι κρεμώδης, όχι πικρός.
  • βάρος - 250 g
Λίπος F15.1
  • Κοιλιακό, γυαλιστερό, μπλε-βιολετί.
  • ο λευκός πολτός δεν είναι σχεδόν πικρός.
  • βάρος - 250 g
υποκοριστικό της Veronica2.9
  • Αχλάδι, μοβ.
  • ο πολτός είναι λευκός, δεν έχει πικρία.
  • βάρος - 170-305 g
Βασιλιάς του Βορρά F17-12
  • Μακρύ, στενό, μοβ-μαύρο.
  • ο πολτός είναι κρεμώδης, σχεδόν όχι πικρός, οι σπόροι είναι παρόντες.
  • βάρος - 250-320 g
Πρώιμος νάνος 9215.7
  • Στρογγυλεμένο σχήμα αχλαδιού, μοβ.
  • κρεμώδης λευκή σάρκα ελαφρώς πικρή.
  • βάρος - 180-200 g
Βομβαρδιστικό8
  • Σε σχήμα αχλαδιού, σκούρο μοβ, μακρύ.
  • η σάρκα είναι λευκή, όχι πικρή.
  • βάρος 200-360 g
Janissary F17,7
  • Μακρύ, ελαφρώς καμπύλο, βαθύ μωβ.
  • ο πολτός είναι λευκός, όχι πικρός.
  • βάρος - 200 g

Πέρυσι ήταν κρύο, οι μελιτζάνες δέθηκαν αργότερα και οι αποδόσεις είναι χαμηλότερες. Μεγάλωσα τις Clorinda, Mishutka, Vera και τον Βασιλιά του Βορρά. Σε τέτοιες συνθήκες, ο Βασιλιάς του Βορρά έμοιαζε με "βασιλιά", δεν απογοήτευσε.

Γκαλίνα10

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511-best-classes-hybrids- μελιτζάνα-2018 / σελίδα / 2 /

Φωτογραφίες: μερικές από τις πρώιμες ώριμες μελιτζάνες που αναφέρονται στον πίνακα

Βίντεο: μια επισκόπηση των πρώιμων ποικιλιών μελιτζάνας

Μελιτζάνες μεσαίας περιόδου, οι οποίες επιλέγονται συχνότερα από κηπουρούς

Οι ποικιλίες μεσαίας περιόδου μπορούν να είναι η καλύτερη επιλογή για έναν κάτοικο καλοκαιριού - η συγκομιδή τους μπορεί να συγκομιστεί σε περίπου 120 ημέρες (συν ή πλην την εβδομάδα) από τη στιγμή που σπέρνονται οι σπόροι. Αυτός ο τύπος είναι ο πιο ανθεκτικός στην ξηρασία και στη θερμότητα. Πρόκειται κυρίως για μελιτζάνες καθοριστικού τύπου, το ύψος των οποίων δεν υπερβαίνει τα 0,6 m.

Πίνακας: μια επιλογή μελιτζανών μεσαίας περιόδου με μια σύντομη περιγραφή

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπού
Ναστένκα4.8
  • Κυλινδρικό, σκούρο μοβ.
  • ο πολτός είναι πυκνός, λευκός, όχι πικρός.
  • βάρος - 160-190 g
Πανθήρας3.8
  • Κυλινδρικό, μπλε-μοβ;
  • η σάρκα είναι λευκή.
  • βάρος - 146-250 g
Αλμπατρός6.5
  • Συντομευμένο, σε σχήμα αχλαδιού, καφέ-καφέ κατά την ωριμότητα.
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, πολύ πυκνός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 250-300 g
Σάντκο6
  • Ovate, συντομευμένο, χαμηλό γυαλιστερό?
  • ο πολτός είναι λευκός, σχεδόν χωρίς πικρία.
  • βάρος - 280-330 g
Avan F16,7
  • Κυλινδρικό, μοβ;
  • ο πολτός είναι πράσινος, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 250-350
Μόντι6.6
  • Σφαιρικό, σκούρο μοβ.
  • πολτός - λευκό, ευχάριστο στη γεύση.
  • βάρος - 200-260 g
Πολούντρα5.5
  • Αχλάδι, λευκό, με λιλά-ροζ πινελιές.
  • ο πολτός είναι λευκός, νόστιμος.
  • βάρος - 225 g
Black Moon F15.1
  • Οβάλ, σκούρο μοβ;
  • ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 280 g
Εκπληξηπέντε
  • Κυλινδρικό, σκούρο μοβ.
  • ο πολτός είναι πρασινωπός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 98-174 g
Γκρι μύτη7.5
  • Κυλινδρικό, μοβ;
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, πυκνός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 200-250 g

Συλλογή φωτογραφιών: μερικές μελιτζάνες μεσαίας περιόδου από το τραπέζι

Βίντεο: μια επισκόπηση των ποικιλιών μελιτζάνας στα μέσα της σεζόν

Αργά μελιτζάνα

Οι τελευταίες μελιτζάνες αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς σε 140-155 ημέρες από την ημέρα της σποράς. Κατά κανόνα, τέτοιες ποικιλίες επιλέγονται για εξαναγκασμό σε προστατευμένα κρεβάτια..

Το Bataysky ωριμάζει σε 140 ημέρες από την ημέρα της σποράς. Το φυτό αποβάλλει το στέλεχος έως 0,7 m, αποδίδει καλά φρούτα τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στο δρόμο - έως 8,1 kg ανά 1 τετραγωνικό. μ. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την αδυναμία αντοχής στο μαρασμό του φουσάριου. Τα φρούτα είναι μακριά, σκούρα μοβ, βάρους 140 έως 220 γραμμάρια. Η σάρκα είναι λευκή, σχεδόν χωρίς κενά, πυκνή, με ελαφριά πικρία. Αυτή η μελιτζάνα λειτουργεί καλά για το χαβιάρι.

Η αξία της ποικιλίας Bataysky έχει υψηλή απόδοση, ομοιομορφία φρούτων και καλές τεχνολογικές ιδιότητες

Η τυπική ποικιλία διασποράς Torpedo μπορεί να φτάσει το 1 m σε ένα θερμοκήπιο, αν και ορισμένοι προτιμούν να την καλλιεργούν σε ανοιχτό έδαφος - εδώ το φυτό φτάνει τα 0,7-0,8 m. Αυτή η ποικιλία εκτιμάται για την απόδοσή της - έως 8 kg / m2. Η καλή ανοσία είναι ένα άλλο πλεονέκτημα της ποικιλίας. Ομαλά φρούτα σε σχήμα κυλίνδρου, βαμμένα σε έντονο μωβ χρώμα, φτάνουν σε μάζα 200 g, έχουν ένα πρασινωπό κέντρο με ελαφριά στυπτικότητα.

Η πλήρης ωρίμανση των καρπών της ποικιλίας Τορπίδο ξεκινά 135-145 ημέρες μετά τη σπορά

Ανεπιθύμητες ποικιλίες μελιτζάνας

Η πιο ανεπιτήδευτη και ανεκτική (μη ευαίσθητη) στις μεταβολές της θερμοκρασίας, της υψηλής υγρασίας, της θερμότητας, των ποικιλιών και των υβριδίων επιλέγεται συχνότερα για ανάπτυξη όχι μόνο στο ανοιχτό πεδίο, αλλά και σε ένα θερμοκήπιο. Λατρεύονται για την εγγυημένη απόδοση και την καλή γεύση του πολτού, ανεξάρτητα από το πώς αλλάζει ο καιρός κατά τη διάρκεια της σεζόν. Οι ειδικοί προτείνουν να φυτεύετε τέτοιες μελιτζάνες για αρχάριους και καλοκαιρινούς κατοίκους που "βλέπουν" τα κρεβάτια τα σαββατοκύριακα.

Πίνακας: επισκόπηση ανεπιτήδευτων μελιτζανών με σύντομη περιγραφή

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
Βορονόι7-8
  • Ωάριο, σκούρο μοβ.
  • ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 220-400 g
  • Πρόωρη ωρίμανση;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • ψηλός;
  • αντιθερμικό
Διάλογος7
  • Αχλάδι, φωτεινό μωβ.
  • ο πολτός είναι πρασινωπός.
  • βάρος - 110-233 g
  • Μεσαία σεζόν;
  • χαμηλός;
  • για χώμα και θερμοκήπια ·
  • ανθεκτικό στο κρύο
Galina F16.5
  • Κυλινδρικό, σκούρο μοβ.
  • ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 200-220 g
  • Νωρίς;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • δένει καλά σε αντίξοες καιρικές συνθήκες
αρκουδάκι3.1
  • Κυλινδρικό, μοβ, ελαφρώς κυρτό.
  • ο πολτός είναι πρασινωπός.
  • βάρος - 230 g
  • Νωρίς;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • Μεσαίο ύψος;
  • ανθεκτικό στο κρύο
Caprice F16.4
  • Κυλινδρικό, μοβ;
  • ο πολτός είναι πράσινος, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 180-200 g
  • Νωρίς;
  • για χώμα και θερμοκήπια ·
  • ψηλός;
  • ανέχεται τις αλλαγές θερμοκρασίας καλά
Ιαπωνικός νάνος1
  • Κυλινδρικό, σκούρο μοβ.
  • η σάρκα είναι πρασινωπή, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 170 g
  • Νωρίς;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • κάτω του κανονικού μέγεθους;
  • αποδίδει καρπούς σε αντίξοες καιρικές συνθήκες
ΜΑΡΙΑ4.9
  • Επιμήκη, μακρύ, σκούρο μοβ.
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 210 g
  • Νωρίς;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • δεν ανταποκρίνεται στις αλλαγές θερμοκρασίας

Φωτογραφίες: μερικές ποικιλίες ανεπιτήδευτων μελιτζανών από αυτές που παρουσιάζονται στον πίνακα

Τι μελιτζάνες θερμοκηπίου φυτεύουν στον ιστότοπο - συμβουλεύουν οι ειδικοί

Οι ψηλές ποικιλίες αναπτύσσονται καλά και αποδίδουν καρπούς σε προστατευμένα κρεβάτια. Η περίοδος καρποφορίας τους είναι πολύ μεγαλύτερη από εκείνη των αλεσμένων: οι πρώτες μελιτζάνες ωριμάζουν την 2-3η δεκαετία του Ιουλίου και τα τελευταία φρούτα μπορούν να συγκομιστούν πριν από τον παγετό.

Μόλις διάβασα τις καλύτερες μελιτζάνες για την περιοχή της Μόσχας σε ένα περιοδικό - αυτές είναι οι Bagheera, Begemot, Lolita, Orion και Scorpio. Από αυτά, μόνο η Bagira ("Gavrish") βρέθηκε προς πώληση. Δεν το έχω αλλάξει για 5 χρόνια ήδη, σε ένα καλό καλοκαίρι, ακόμη και σε ανοιχτό χωράφι, μια υπέροχη συγκομιδή. Και άρεσε επίσης η γεύση και η απόδοση των Bibo, Marzipan, Galina. Η ευχαρίστηση των μανιταριών και η Ilya Muromets δεν ευχαριστήθηκαν.

Alyoshka-Elena

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511-best-classes-hybrids- μελιτζάνα-2018 / σελίδα / 2 /

Πίνακας: επιλογή μελιτζανών για φύτευση σε θερμοκήπιο

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
Bagheera F117
  • Οβάλ, σκούρο μοβ;
  • ο πολτός είναι πρασινωπός, όχι πικρός.
  • βάρος - 250-350 g
  • Μεσαία σεζόν;
  • μισό στέλεχος, ψηλό
  • ανθεκτικό στο κρύο
Lolita F1δεκατέσσερα
  • Κυλινδρικό, φωτεινό μωβ.
  • ο πολτός είναι ανοιχτό πράσινο, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 300 g
  • Νωρίς;
  • ψηλά - έως 3,3 μ.
  • αδύναμοι βλαστοί
Giselle F111-17
  • Κυλινδρικό, μακρύ (30 cm);
  • ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 300-400 g
  • Νωρίς;
  • ύψος - 1,9 μ.
  • βλασταίνει σχεδόν χωρίς αγκάθια
Καρυοθραύστης F112-15
  • Οβάλ, μοβ;
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, όχι πικρός.
  • βάρος - 230-350 g
  • Νωρίς;
  • ύψος - 1,8 μ.
  • διάδοση
Orion F110-12
  • Αχλάδι, μοβ, με στρογγυλή άκρη.
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, χαλαρός, όχι πικρός.
  • βάρος - 280-320 g
  • Μέσο αργά;
  • ύψος - 2 μ.
  • βλαστοί χωρίς αγκάθια
Σκορπιός F122.6
  • Ελλειπτικό, μοβ;
  • ο πολτός είναι πρασινωπός, όχι πικρός.
  • βάρος - 480 g
  • Μεσαία σεζόν;
  • υψηλής απόδοσης

Συλλογή φωτογραφιών: μερικά υβρίδια μελιτζάνας θερμοκηπίου από τον πίνακα

Βίντεο: μια επιλογή μελιτζανών για το θερμοκήπιο

Συγκομιδή ποικιλιών μεταξύ μελιτζανών

Όπως σημειώνουν οι ειδικοί, προκειμένου να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις στον χώρο της μελιτζάνας, είναι απαραίτητο να ακολουθείτε τις γεωργικές τεχνικές και να εφαρμόζετε περιοδικά οργανικά και ανόργανα λιπάσματα στη ρίζα..

Πίνακας: λίστα με τις πιο παραγωγικές ποικιλίες και υβρίδια μελιτζάνας

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2 (μέσος όρος)Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
Βάκουλα9.8-12.2
  • Οβάλ, σκούρο μοβ;
  • ο πολτός είναι λευκός.
  • βάρος 450-600 g
  • Εξαιρετικά νωρίς
  • Μεσαίο ύψος;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • ανθεκτικό στη βακτηριακή σήψη
Φάλαινα σπέρματος12
  • Μακρύ (πάνω από 20 cm), σε σχήμα αχλαδιού, σκούρο μοβ.
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 500-700 g
  • Νωρίς;
  • τυπική, υψηλή?
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • ανθεκτικό στο κρύο
Λευκή νεράιδα8.5-10
  • Clavate, λευκό, χαμηλό γυαλιστερό?
  • ο πολτός είναι λευκός, νόστιμος.
  • βάρος - 200-250 g
  • Μέσα νωρίς;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • χαμηλός;
  • ανθεκτικό στις αλλαγές θερμοκρασίας
Angela F1δέκα
  • Ανοιχτό μοβ, ελλειπτικό, με διαμήκεις ρίγες.
  • ο πολτός είναι λευκός, όχι πικρός.
  • βάρος - 350-400 g
  • Νωρίς;
  • Μεσαίο ύψος;
  • για θερμοκήπια
Ίλια Μουρομέτς6-8
  • Μωβ, μακρύ, γυαλιστερό.
  • η σάρκα είναι λευκή, όχι πικρή.
  • βάρος - 500 g
  • Μεσαία σεζόν;
  • χαμηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια

Συλλογή φωτογραφιών: μερικές ποικιλίες μελιτζάνας υψηλής απόδοσης από αυτές που παρουσιάζονται στον πίνακα

Βίντεο: μια επισκόπηση των παραγωγικών ποικιλιών και υβριδίων μελιτζάνας

Μεγάλες καρποφόρες μελιτζάνες

Το τυπικό μέγεθος των φρούτων μελιτζάνας είναι 200-300 g, μερικά μπορεί να φτάσουν τα 500 g. Αλλά υπάρχουν ποικιλίες και υβρίδια στα οποία μια μελιτζάνα μπορεί να ζυγίζει έως 1,5-2 kg, ενώ έχουν αξιοπρεπή γεύση πολτού και μπορούν να αναπτυχθούν και τα δύο ανοιχτά κρεβάτια και στο θερμοκήπιο. Οι κηπουροί παρατήρησαν ότι οι ποικιλίες με βαριά φρούτα έως 1 κιλό, κατά κανόνα, είναι ψηλές. Μην ξεχνάτε ότι το φυτό ξοδεύει πολλή ενέργεια για την ωρίμανση μιας μεγάλης καρποφορίας - χωρίς τακτική σίτιση, δεν είναι πάντα δυνατό να πάρετε τα αγαπημένα φρούτα "όπως σε ένα πακέτο σπόρων".

Πίνακας: επιλογή μελιτζάνας με μεγάλο καρπό για διαφορετικές συνθήκες καλλιέργειας

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
Boombo7
  • Οβάλ, λευκό, μήκος έως 18 cm.
  • πολτός - λευκό, νόστιμο, τρυφερό.
  • βάρος - 700-1200 g
  • Μέσο αργά;
  • πρότυπο;
  • για θερμοκήπια
Sancho Panza7.5
  • Σφαιρικό, σκούρο μοβ.
  • ο πολτός είναι λευκός, όχι πικρός.
  • βάρος - 500-1000 g
  • Μεσαία σεζόν;
  • τυπικό, μεσαίο ύψος
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Bard F18.2
  • Κυλινδρικό, σκούρο μοβ.
  • ο πολτός είναι πρασινωπός, νόστιμος.
  • βάρος - 850 g
  • Μεσαία σεζόν;
  • ψηλός;
  • για θερμοκήπια
Φίλεμον8
  • Κυλινδρικό, σκούρο μοβ, μήκος 20 cm.
  • ο πολτός είναι ανοιχτό πράσινο, όχι πικρός.
  • βάρος - 700-1400 g
  • Μεσαία σεζόν;
  • τυπική, υψηλή?
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Μεγάλη χαλάρωση2.37
  • Σφαιρικό, μοβ;
  • ο πολτός είναι ελαφρώς κρεμώδης, όχι πικρός.
  • βάρος - 400-500 g
  • Αργά;
  • κάτω του κανονικού μέγεθους;
  • για θερμοκήπια
σφαίρα2.8
  • Σφαιρικό, φωτεινό μωβ.
  • η σάρκα είναι λευκή, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 840 g
  • Μέσα νωρίς;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Δόν Κιχώτης7.8
  • Πολύ μακρύ - έως 40 cm, με αιχμηρό άκρο, μοβ.
  • ο πολτός είναι λευκός, όχι πικρός.
  • βάρος - 450 g
  • Μέσα νωρίς;
  • τυπική, υψηλή?
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια

Συλλογή φωτογραφιών: μελιτζάνες με μεγάλο καρπό

Μια γιορτή για ολόκληρο τον κόσμο: ποικιλία από πολύχρωμες μελιτζάνες

Μελιτζάνες με φρούτα διαφορετικών χρωμάτων - κατακτητές γκουρμέ. Κατά κανόνα, δεν είναι διάσημοι για υπερβολικές αποδόσεις ή μεγάλα φρούτα, η γεύση είναι μερικές φορές μέτρια και η σάρκα ορισμένων είναι τραχιά. Αλλά τις περισσότερες φορές είναι τα υβρίδια της τελευταίας γενιάς, τα οποία διαφέρουν από την κλασική μελιτζάνα στο χρώμα, δεν έχουν πικρή γεύση, εκτιμώνται για το ευαίσθητο άρωμά τους, συγκρίσιμα με αυτά των μανιταριών, και έχουν λίγους σπόρους στον πολτό. Για αλλαγή, ριγέ ή λιλά-ροζ μελιτζάνες πρέπει να φέρονται στα κρεβάτια, ειδικά για τους λάτρεις των θαυμάτων.

Λευκή μελιτζάνα

Οι λευκές μελιτζάνες, σύμφωνα με ειδικούς, στερούνται απολύτως πικρίας - δεν χρειάζεται να εμποτιστούν πριν από το μαγείρεμα. Συχνά το δέρμα τους είναι πιο ευαίσθητο από εκείνο των σκούρων ποικιλιών. Η γεύση των ελαφρώς καρποφόρων ποικιλιών σχετίζεται με τα μανιτάρια. Οι φλούδες μελιτζάνας χωρίς χρώση είναι οι περισσότερες από τις "πολύχρωμες" ποικιλίες και τα ονόματά τους συνδέονται συχνά με το λευκό (White Pear, Tender F1, Snow, Albion).

Πίνακας: μελιτζάνα με λευκό δέρμα

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
Γαλατάς8
  • Σχήμα κλαμπ, μακρύ?
  • με λευκό πολτό.
  • βάρος - 270 g
  • Μέσα νωρίς;
  • χαμηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Χιονάτη8.4
  • Ελλειπτικό, μεσαίου μήκους;
  • με λευκή, όχι πικρή σάρκα,
  • βάρος - 190 g
  • Μεσαία σεζόν;
  • για ανοιχτό έδαφος?
  • χαμηλός
κύκνος3
  • Σε σχήμα αχλαδιού, γυαλιστερό.
  • με ελαφριά σάρκα χωρίς πικρία.
  • βάρος - έως 400 g
  • Μέσο αργά;
  • για θερμοκήπια ·
  • φορητός;
  • ξαπλωμένη
Χιονόμπαλα8.4
  • Κυλινδρικός;
  • με λευκό πολτό.
  • βάρος - 200-300 g
  • Νωρίς;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • ψηλός
λευκή νύχτα5.6-6
  • Κυλινδρικό, κοντό?
  • με λευκή, όχι πικρή σάρκα.
  • βάρος - 220 g
  • Νωρίς;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Γεύση μανιταριών6.4
  • Κυλινδρικό, κοντό?
  • πολτός - λευκό, τρυφερό,
  • βάρος - 150 g
  • Νωρίς;
  • για χώμα και θερμοκήπια ·
  • ψηλός

Βίντεο: υπέροχα και εξαιρετικά παραγωγικά υβρίδια - μια επιλογή από λευκές μελιτζάνες

Ανοιχτό μοβ και λιλά μελιτζάνα

Βαμμένο σε ανοιχτό μοβ, λιλά, ροζ χρώματα, τα υβρίδια μελιτζάνας είναι κατάλληλα για μπάρμπεκιου με κρέας. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, το δέρμα τέτοιων ποικιλιών είναι σχεδόν τόσο λεπτό όσο εκείνο των λευκών καρπών.

Λιλά και μοβ μελιτζάνες:

  • Ρώσος ιππότης;
  • Μπόροβιτς;
  • Χοιρίδιο;
  • Pelican F1;
  • Καλοκαιρινά χρώματα
  • Ροζ φλαμίνγκο.

Πίνακας: μερικές μελιτζάνες με λιλά και ανοιχτό μωβ φρούτα

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
Καλοκαιρινά χρώματα8
  • Αχλάδι, μοβ-λιλά.
  • ο πολτός είναι πρασινωπός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 190 g
  • Μεσαία σεζόν;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Μπόροβιτς7.8
  • Ελλειπτικό, λιλά-βιολετί;
  • ο πολτός είναι λευκός.
  • βάρος - 300-400 g
  • Μεσαία σεζόν;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Ροζ φλαμίνγκο7.6
  • Μακρύ, κυλινδρικό, μωβ.
  • ο πολτός είναι λευκός.
  • βάρος - 450 g
  • Νωρίς;
  • πρότυπο, διάδοση?
  • για θερμοκήπια

Φωτογραφίες: μελιτζάνα με λιλά και ανοιχτό μοβ φλοιό

Σκοτεινή καρποφόρα μελιτζάνα

Αυτές είναι ποικιλίες τυπικού χρώματος για μελιτζάνα - οι πιο συνηθισμένες για τους κηπουρούς "μπλε".

Πίνακας: μελιτζάνα με σκούρο μοβ και σκούρο μπλε χρώμα φρούτων

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
Clorinda F13
  • Οβάλ, σκούρο μοβ;
  • ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 320 g
  • Νωρίς;
  • για χώμα και θερμοκήπια ·
  • ταπεινός
Η σκοτεινή γυναίκαπέντε
  • Κυλινδρικό, ελαφρώς κυρτό, μπλε-μοβ.
  • ο πολτός είναι λευκός.
  • βάρος - 230 g
  • Νωρίς;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Ληστής7
  • Obovate, σκούρο μοβ?
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, όχι πικρός.
  • βάρος - 320 g
  • Νωρίς;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια

Φωτογραφίες: σκούρες μοβ και σκούρες μπλε μελιτζάνες

Άλλες μελιτζάνες με ασυνήθιστο χρωματισμό

Εκτός από το λευκό και το λιλά, πολλές ποικιλίες μελιτζάνας έχουν εκτραφεί με χρώματα που δεν μοιάζουν καθόλου μελιτζάνες, αλλά άλλα λαχανικά και ακόμη και μούρα:

  • Μερικοί κατά την έναρξη της τεχνικής ωριμότητας αποκτούν μια καφέ-μπορντό φλούδα?
  • Άλλοι έχουν έντονες ρίγες και μοιάζουν με μικροσκοπικά καρπούζια.
  • ακόμα άλλοι μοιάζουν με κολοκυθάκια - κίτρινο και πράσινο.

Ωστόσο, η γεύση παραμένει ευχάριστη για όλες τις ποικιλίες, η σάρκα είναι τρυφερή, πυκνή.

Πίνακας: μελιτζάνες με διαφορετικά χρώματα φρούτων

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
καφέ
Μαύρο όμορφος4
  • Μωβ καφέ, μακρύ.
  • η σάρκα είναι κιτρινωπή, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 112-200 g
  • Μεσαία σεζόν;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Κάρλσον6.8
  • Μωβ με καφέ απόχρωση, σφαιρικό;
  • ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 250-350 g
  • Νωρίς;
  • χαμηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Ριγέ
Ριγέ3
  • Ωοειδές, μοβ, με λευκές ρίγες, ματ.
  • η σάρκα είναι λευκή, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 80 g
  • Νωρίς;
  • χαμηλός;
  • κατάλληλο για καλλιέργεια σε γλάστρα
Μάρμαρο4.9
  • Κυλινδρικό, μοβ, με λευκές ρίγες, γυαλιστερό.
  • ο πολτός είναι λευκός, όχι πικρός.
  • βάρος - 180-250 g
  • Νωρίς;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Ριγέ πτήση4.5
  • Κυλινδρικό, σκούρο μοβ, με συχνές ελαφριές ρίγες.
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, όχι πικρός.
  • βάρος - 200 g
  • Μεσαία σεζόν;
  • ψηλός;
  • αντιθερμικό;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Ναύτης5.3
  • Μακρύ, με λευκές ρίγες, γυαλιστερό.
  • ο πολτός είναι λευκός, νόστιμος.
  • βάρος - 380 g
  • Νωρίς;
  • πολύ υψηλό - έως 3 m.
  • για θερμοκήπια
Κίτρινο και πράσινο
Ανατολικός πρίγκιπας8.7
  • Κίτρινο, κυλινδρικό, μακρύ.
  • ο πολτός είναι λευκός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 250 g
  • Μεσαία σεζόν;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Πράσινος7
  • Ελλειπτικό, μεσαίου μήκους;
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, όχι πικρός.
  • βάρος - 250 g
  • Νωρίς;
  • χαμηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Γιόγκα7.6
  • Μακρύ, ανοιχτό πράσινο
  • ο πολτός είναι λευκός.
  • βάρος - 225 g
  • Μεσαία σεζόν;
  • χαμηλός;
  • για θερμοκήπια
Emerald F17.3
  • Οβάλ, γυαλιστερό;
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 300 g
  • Μέσα νωρίς;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια ·
  • ανθεκτικό στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας

Συλλογή φωτογραφιών: μια επιλογή μελιτζανών με ασυνήθιστο τόνο δέρματος

Ψηλή μελιτζάνα

Βασικά, στα κρεβάτια των Ρώσων κηπουρών, μεγαλώνουν οι μελιτζάνες (οι προαναφερθείσες Big Uvalen, Green) και μεσαίου μεγέθους (που αναφέρονται παραπάνω Yoga, Dialog, Bear). Προφανώς, ο λόγος είναι η μακροχρόνια καλλιεργητική περίοδος τους - οι υψηλές ποικιλίες ξοδεύουν πολύ ενέργεια για την ανάπτυξη και καταφέρνουν να αποφέρουν καρπούς μόνο σε ένα θερμοκήπιο ή στις νότιες περιοχές της χώρας μας. Ωστόσο, υπάρχουν πραγματικοί γίγαντες ανάμεσα στις μελιτζάνες - ψηλές ποικιλίες. Διακρίνονται από εξαιρετικές αποδόσεις..

Πίνακας: ποικιλίες μελιτζάνας ύψους άνω του ενάμισι μέτρου

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
Hippo F117
  • Αχλάδι, μοβ.
  • ο πολτός είναι πρασινωπός, μεσαίου πυκνού.
  • βάρος - 340 g
  • Νωρίς;
  • πρότυπο;
  • ύψος άνω των 2 m.
  • για θερμοκήπια
Giselle F111-17
  • Βιολέτα;
  • μακρύ, κυλινδρικό?
  • ο πολτός είναι λευκός, πυκνός, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 300-400 g
  • Νωρίς;
  • ύψος έως 1,9 μ.
  • αδύναμο στέλεχος τραχύ
Τσέρνομορεννέα
  • Σε σχήμα αχλαδιού, σκούρο μοβ.
  • ο πολτός είναι πράσινος, όχι πικρός.
  • βάρος - 170 g
  • Νωρίς;
  • ύψος έως 1,8 μ.
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια

Φωτογραφίες: υψηλή μελιτζάνα

Ποικιλίες διαφόρων σχημάτων

Εκτός από ποικιλίες διαφορετικών χρωμάτων, εκτρέφονται μελιτζάνες διαφόρων σχημάτων. Κάθε ποικιλία έχει τα δικά της πλεονεκτήματα. Για παράδειγμα, οι ποικιλίες δρεπάνι λειτουργούν καλά σε συνθήκες θερμοκηπίου - έχουν χρόνο να αυξήσουν το βάρος τους και οι στρογγυλές μελιτζάνες είναι μια εξαιρετική επιλογή για γέμιση και μαγείρεμα χαβιαριού.

Πίνακας: επιλογή και σύντομη περιγραφή μελιτζανών διαφορετικών σχημάτων

ΟνομαΠαραγωγικότητα, kg / m2Περιγραφή του καρπούΆλλα χαρακτηριστικά
Ημισέληνος μελιτζάνα
Κέρας της αφθονίας5.7
  • Κυλινδρικό, μακρύ, μοβ.
  • ο πολτός είναι λευκός.
  • βάρος - 200 g
  • Νωρίς;
  • ψηλός;
  • ανέχεται καλά την αύξηση της θερμοκρασίας.
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Χαλίφης4.9
  • Σε σχήμα κλαμπ, μοβ, μακρύ.
  • ο πολτός είναι λευκός.
  • βάρος - 230 g
  • Μέσα νωρίς;
  • ψηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Ξίφος Σαμουράι3.6
  • Σε σχήμα κλαμπ, μοβ.
  • η σάρκα είναι λευκή, όχι πικρή.
  • βάρος - 200 g
  • Μέσα νωρίς;
  • χαμηλός;
  • για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια
Scimitar F14,3
  • Μακρύ, στενό, σκούρο μοβ, καμπύλο.
  • ο πολτός είναι ελαφρύς, όχι πικρός.
  • βάρος - 200 g
  • Μεσαία σεζόν;
  • Μεσαίο ύψος;
  • επιλεκτικός για το φωτισμό?
  • για θερμοκήπια
Στρογγυλή μελιτζάνα
Bibo F14.8
  • Οβάλ, λευκό;
  • η σάρκα είναι λευκή, χωρίς πικρία.
  • βάρος - 230 g
  • Νωρίς;
  • για ανοιχτό έδαφος?
  • φορητός
Πινγκ Πονγκ F17.4
  • Λευκό, στρογγυλό
  • ο πολτός είναι ελαφρύς.
  • βάρος - έως 100 g
  • Μέσα νωρίς;
  • για θερμοκήπια ·
  • ξαπλωμένη
Μπουρζουαζ F14.7
  • Σφαιρικό, μοβ;
  • ο πολτός είναι πρασινωπός, όχι πικρός.
  • βάρος - 300 g
  • Νωρίς;
  • ψηλός;
  • για χώμα και θερμοκήπια

Φωτογραφίες: μελιτζάνες με διαφορετικά σχήματα φρούτων

Διακοσμητικές ποικιλίες και υβρίδια

Οι τυπικοί θάμνοι μελιτζάνας με χαμηλή ανάπτυξη αναπτύσσονται καλά σε γλάστρες. Μερικές διακοσμητικές ποικιλίες είναι βρώσιμες. Οι πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες είναι:

  • Το κόκκινο ντεκόρ είναι μια μη βρώσιμη ποικιλία αργά ωρίμανσης με φωτεινά κόκκινα μικρά (60-70 g) στρογγυλά φρούτα.
  • Patio trio F1 - υβρίδιο νάνος με μικρά μωβ-λευκά φρούτα των 40-50 g.

Eggplant Patio F1 Trio - διακοσμητικό υβρίδιο της τελευταίας γενιάς

Το μενταγιόν μελιτζάνας καλλιεργείται για να φάει και να θαυμάσει

Περιφερειακές ποικιλίες μελιτζάνας για καλλιέργεια στις περιοχές

Συνιστάται να επιλέξετε ποικιλίες με ζώνες για καλλιέργεια σε κρεβάτια του δρόμου και τυχόν ψηλές μελιτζάνες είναι κατάλληλες για θερμοκήπιο. Είναι απαραίτητο μόνο να γνωρίζουμε εκ των προτέρων το ύψος της ποικιλίας, καθώς μερικά μπορεί να φτάσουν τα 2,5 μέτρα και περισσότερο.

Πίνακας: περιφερειακές ποικιλίες μελιτζάνας

ΠεριοχήΠοικιλία μελιτζάνας / υβριδικό όνομα
Μέση ζώνη της ΡωσίαςVera, King of the North, Early dwarf 921, Galina F1, Crow, Mishutka, Globe, Dark-skined woman, Cornucopia
Σιβηρία, Ουράλ, Βορειοδυτική ΡωσίαΔιάλογος, Bataysky, Lolita F1, Diamond, Bagheera F1, Japanese dwarf, Salamander, Vera, Giselle F1
Νότιες περιοχές της ΡωσίαςSwan, Rogue, Big hulk, Bibo, Black όμορφος, Behemoth F1, Caliph, Ilya Muromets

Κριτικές για κηπουρούς

Τα πιο αγαπημένα είναι ο βασιλιάς του Βορρά και ο βασιλιάς της αγοράς υβρίδια. Καλλιεργώ μελιτζάνες σε πλαστικό θερμοκήπιο. Αυτό το ζευγάρι δίνει πάντα μια σταθερή συγκομιδή σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες. Χωρίς πικρία, οι σπόροι είναι μικροί, με καλή γεύση μελιτζάνας. Μετά έρχεται ο Βαλεντίνος. Ήταν το αγαπημένο του Ιαπωνικού νάνου. Στη συνέχεια, μια ισχυρή αναβάθμιση πήγε και σταμάτησε να το φυτεύει. Φέτος θα προσπαθήσω να το μεγαλώσω ξανά. Πέρυσι, ο Bataysky με έκανε ευτυχισμένο. Αλλά δεν θα το επαναλάβω ακόμα.

Τζούλια

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511-best-classes/hybrids- μελιτζάνα-2018 /

Πέρυσι, οι Avatar F1 και Khalifa μας ικανοποίησαν, οι θάμνοι είναι ψηλοί, λεπτοί και πολύ παραγωγικοί. Το βάρος των φρούτων είναι περίπου 250-350 g, 10-12 τεμάχια ανά θάμνο. Κάθε χρόνο φυτεύω το αγαπημένο μου - Bourgeois F1. Αν και είναι στρογγυλό, στο εσωτερικό του δεν είναι καθόλου άδειο, δεν είναι χνουδωτό, οι σπόροι είναι μικροί, καρποφόροι. Περισσότερο βάρος θα είναι. Λευκό το 2017 - Κύκνος και γεύση μανιταριών - νόστιμο, τρυφερό, αλλά η απόδοση είναι χαμηλή - 5-6 κομμάτια όχι πολύ μεγάλα. Δεν φυτεύω Almaz λόγω της χαμηλής απόδοσης από μένα (το δοκίμασα αρκετές φορές) και Matrosik, tk. το 2015 - σε ένα καλό καλοκαίρι - ο μόνος ήταν άρρωστος όλη την ώρα, έπειτα σάρωσε τα φρούτα, έπειτα φεύγει σε μερικά σημεία, αν και η Galina F1 γεννήθηκε εξαιρετικά κοντά.

Γκάλσασπ

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511- οι καλύτερες- ποικιλίες- υβρίδια- μελιτζάνα-2018 /

Bibo έχουμε τον πιο ηγέτη στο σπίτι. Μόνο ένα χαρακτηριστικό - μόλις κρυώσει, είναι ο πρώτος που άρχισε να παράγει τόσους σπόρους και τι άλλο. Και ένα από τα πρώτα πικρά. Αλλά σταδιακά αρχίζω να δοκιμάζω πικρή, προς το τέλος της σεζόν. Το πότισμα εγκαταλείπεται, η φροντίδα εγκαταλείπεται και οι νύχτες είναι κρύες. Εκείνοι. είναι κάπου στα μέσα Σεπτεμβρίου. Το μεγαλώνω στο OG, κάτω από τις καμάρες, καθώς τα άλογα μεγαλώνουν - είναι ψηλά και δεν καλύπτονται τόξα και καμία ταινία - ο δρόμος. Για 4 ή 5 χρόνια φυτεύω κάποια υβρίδια - Bibo, Mirval, Epik κ.λπ..

Νάτα 983

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511-best-classes-hybrids- μελιτζάνα-2018 / σελίδα / 3 /

Ένα ασυνήθιστο σχήμα και χρώμα, αξιοπρεπείς δείκτες απόδοσης και ανεπιτήδευτη - αυτές οι ιδιότητες δεν θα επιτρέψουν στη μελιτζάνα να παραμείνει αζήτητη. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε μια ποικιλία ανάλογα με το κλίμα, να λάβετε υπόψη το χρόνο ωρίμανσης και να μην είστε πολύ τεμπέλης για να φροντίσετε τα κρεβάτια μελιτζάνας - τότε η επιτυχία είναι εγγυημένη. Όταν έχετε κουραστεί από συνηθισμένα λαχανικά - φυτικές μελιτζάνες, η αρχική γεύση και τα εκατό τοις εκατό οφέλη του "λαχανικού μακροζωίας" δεν θα σας αφήσουν αδιάφορους.

Κωνοφόρων

Φροντίδα Για Τα Τριαντάφυλλα